Τιμή ρυζιού σήμερα 15 Μαΐου 2025: Η τιμή του ρυζιού αυξήθηκε ελαφρώς

Η εγχώρια τιμή του ρυζιού σήμερα 15 Μαΐου 2025

Στις 15 Μαΐου 2025, η εγχώρια αγορά ρυζιού κατέγραψε μικρή αύξηση στις τιμές του ρυζιού, ενώ η τιμή του κολλώδους ρυζιού έτεινε να μειώνεται. Ταυτόχρονα, στο πλαίσιο της ασταθούς παγκόσμιας αγοράς, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) προέβλεψε ότι το Βιετνάμ θα ξεπεράσει την Ταϊλάνδη, ανεβαίνοντας στη δεύτερη θέση παγκοσμίως στις εξαγωγές ρυζιού φέτος.

Στο Δέλτα του Μεκόνγκ, η τιμή του ρυζιού και των υποπροϊόντων έχει αυξηθεί σε ορισμένες ποικιλίες. Το ωμό ρύζι IR 504 αυξήθηκε κατά 50 VND/kg, στα 8.250 - 8.350 VND/kg. Το ρύζι CL 555 παρέμεινε σε υψηλό επίπεδο 8.600 - 8.900 VND/kg, το OM 380 κυμάνθηκε στα 8.000 - 8.100 VND/kg και το OM 18 συνέχισε να παραμένει στα 10.200 - 10.400 VND/kg. Το αρωματικό ρύζι γιασεμιού παρέμεινε στα 17.000 - 18.000 VND/kg.

Σε περιοχές όπως οι An Giang, Lap Vo (Dong Thap), Sa Dec και Cai Be ( Tien Giang ), ο όγκος των συναλλαγών εξακολουθεί να είναι χαμηλός. Το καλό ρύζι αγοράζεται τακτικά, η τιμή τείνει να αυξάνεται ελαφρώς, ειδικά η τιμή του αρωματικού ωμού ρυζιού αυξάνεται κατά 50 - 100 VND/kg. Ωστόσο, γενικά, οι συναλλαγές εξακολουθούν να είναι αργές, ειδικά για το ρύζι καλοκαιριού-φθινοπώρου.

Στις αγορές λιανικής, η τιμή του τελικού ρυζιού είναι αρκετά σταθερή. Το αρωματικό ρύζι κυμαίνεται συνήθως στα 18.000 - 22.000 VND/kg, το κανονικό ρύζι στα 15.000 - 16.000 VND/kg. Το αρωματικό ρύζι Ταϊλάνδης και το ρύζι Huong Lai παραμένουν περίπου στα 20.000 - 22.000 VND/kg. Το ρύζι Nang Nhen παραμένει στο υψηλότερο επίπεδο, στα 28.000 VND/kg.

Σε αντίθεση με τις τιμές του ρυζιού, η τιμή του κολλώδους ρυζιού μειώθηκε. Το IR 4625 (ξηρό) μειώθηκε κατά 100 VND/kg στα 9.700 - 9.900 VND/kg. Εν τω μεταξύ, άλλα είδη φρέσκου και ξηρού κολλώδους ρυζιού παρέμειναν σταθερά στα 7.700 - 8.000 VND/kg.

Οι τιμές των υποπροϊόντων επίσης παρουσίασαν σημαντικές διακυμάνσεις. Το σπασμένο ρύζι OM 5451 αυξήθηκε κατά 50 VND/kg, φτάνοντας τα 7.400 - 7.500 VND/kg. Αξίζει να σημειωθεί ότι η τιμή του πίτουρου - ενός προϊόντος που χρησιμοποιείται στην κτηνοτροφία - αυξήθηκε απότομα κατά 250 VND/kg, φτάνοντας τα 7.500 - 7.600 VND/kg. Τα φλοιά ρυζιού παρέμειναν σε χαμηλό επίπεδο, από 1.000 - 1.150 VND/kg.

Όσον αφορά τις τιμές του ρυζιού, η αγορά καλοκαιριού-φθινοπώρου δεν είναι ακόμη ενεργή. Τα στοιχεία στις περιοχές Can Tho, An Giang, Tien Giang, Kien Giang και Long An δείχνουν ότι η συγκομιδή είναι ακόμη μικρή, το εμπόριο είναι αργό και οι τιμές είναι σχετικά σταθερές. Συγκεκριμένα, η τιμή του ρυζιού IR 50404 κυμαίνεται μεταξύ 5.400 και 5.600 VND/kg, του ρυζιού OM 5451 από 6.000 έως 6.200 VND/kg, του ρυζιού OM 380 από 5.500 έως 5.800 VND/kg. Τα ρύζι OM 18 (φρέσκο), Dai Thom 8 (φρέσκο) και Nang Hoa 9 παραμένουν σταθερά περίπου στα 6.550 έως 7.000 VND/kg.

Οι τιμές του ρυζιού συνεχίζουν να μειώνονται, σχολιάζουν οι ειδικοί για τις προοπτικές εξαγωγής ρυζιού το 2025

Παγκόσμια τιμή ρυζιού σήμερα 15 Μαΐου 2025

Στην αγορά εξαγωγών, οι τιμές του ρυζιού του Βιετνάμ παρέμειναν σταθερές από τις 14 Μαΐου. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Τροφίμων του Βιετνάμ (VFA), το θρυμματισμένο ρύζι 5% προσφερόταν στα 397 δολάρια ανά τόνο, 13 δολάρια χαμηλότερα από το ίδιο είδος ρυζιού από την Ταϊλάνδη, αλλά 8 έως 16 δολάρια υψηλότερα από αυτό της Ινδίας και του Πακιστάν. Το θρυμματισμένο ρύζι 25% είχε τιμή 368 δολάρια ανά τόνο, 17 δολάρια χαμηλότερα από την Ταϊλάνδη, αλλά εξακολουθούσε να είναι 3 έως 11 δολάρια υψηλότερα από την Ινδία και το Πακιστάν. Το θρυμματισμένο ρύζι 100% παρέμεινε στα 321 δολάρια ανά τόνο, 26 δολάρια χαμηλότερα από την Ταϊλάνδη και ισοδύναμο με το Πακιστάν.

Στην τελευταία έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), το Βιετνάμ προβλέπεται να ξεπεράσει την Ταϊλάνδη και να ανέβει στη δεύτερη θέση παγκοσμίως στις εξαγωγές ρυζιού το 2025. Το Βιετνάμ αναμένεται να εξάγει περίπου 7,9 εκατομμύρια τόνους ρυζιού, ενώ η Ταϊλάνδη θα φτάσει τα 7 εκατομμύρια τόνους.

Η Ινδία συνεχίζει να ηγείται με 24 εκατομμύρια τόνους. Η αύξηση των εξαγωγών του Βιετνάμ οφείλεται κυρίως στη σταθερή ζήτηση σε παραδοσιακές αγορές όπως οι Φιλιππίνες, σε συνδυασμό με την επιστροφή των εισαγωγών από την Κίνα - έναν σημαντικό εταίρο τα τελευταία χρόνια.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το Βιετνάμ αναμένεται επίσης να γίνει ο δεύτερος μεγαλύτερος εισαγωγέας ρυζιού στον κόσμο έως το 2025. Οι εισαγωγές ρυζιού αναμένεται να φτάσουν τα 4 εκατομμύρια τόνους το 2025 και να αυξηθούν σε 4,1 εκατομμύρια τόνους το 2026, σε σύγκριση με 3,4 εκατομμύρια τόνους το 2024. Η αύξηση αυτή εξηγείται από τη μείωση των εγχώριων καλλιεργήσιμων εκτάσεων και την έντονη αύξηση της ζήτησης εισαγωγών από την Καμπότζη.

Οι Φιλιππίνες παραμένουν ο μεγαλύτερος εισαγωγέας ρυζιού στον κόσμο με περίπου 5,5 εκατομμύρια τόνους, ακολουθούμενες από τη Νιγηρία με 3 εκατομμύρια τόνους, την Κίνα με 2,4 εκατομμύρια τόνους, την ΕΕ με 2,2 εκατομμύρια τόνους και την Ινδονησία με 800.000 τόνους.

Παρόλο που η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού προβλέπεται να αυξηθεί κατά 1 εκατομμύριο τόνους φέτος, φτάνοντας τους 538,7 εκατομμύρια τόνους, η έλλειψη παραμένει ανεξέλεγκτη, καθώς η ζήτηση αυξάνεται στα 538,8 εκατομμύρια τόνους.

Σε αυτό το πλαίσιο, το Βιετνάμ όχι μόνο επιβεβαιώνει τη θέση του ως σημαντική χώρα εξαγωγής, αλλά ξεχωρίζει και ως στρατηγικός εισαγωγέας, επιδεικνύοντας ευέλικτη και προληπτική προσαρμογή στις διακυμάνσεις της παγκόσμιας αγοράς ρυζιού.

Πηγή: https://baonghean.vn/gia-lua-gao-hom-nay-15-5-2025-gia-gao-tang-nhe-10297338.html