Τιμές γεωργικών προϊόντων 10 Νοεμβρίου 2025: Ο καφές και το πιπέρι κινούνται πλάγια

DNVN - Οι τιμές των γεωργικών προϊόντων στις 10 Νοεμβρίου 2025 κατέγραψαν τις τιμές του καφέ αμετάβλητες από την προηγούμενη ημέρα, κυμαινόμενες επί του παρόντος μεταξύ 118.000 - 119.500 VND/kg. Το πιπέρι παρέμεινε επίσης σταθερό, διαπραγματευόμενο γύρω στις 145.000 - 147.000 VND/kg.

Οι τιμές του καφέ είναι σταθερές

Στο Χρηματιστήριο του Λονδίνου, το συμβόλαιο καφέ robusta του Ιανουαρίου 2026 έκλεισε στις 8 Νοεμβρίου στα 4.648 δολάρια ανά τόνο, αυξημένο κατά 2,6% ή 118 δολάρια ανά τόνο από την προηγούμενη ημέρα. Το συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης του Μαρτίου 2026 αυξήθηκε κατά 2,45% ή 109 δολάρια ανά τόνο στα 4.567 δολάρια ανά τόνο.

Φωτογραφία εικονογράφησης. Φωτογραφία: Διαδίκτυο

Στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης, η τιμή του καφέ Arabica για παράδοση τον Δεκέμβριο του 2025 αυξήθηκε κατά 2,79% (11,05 σεντς ΗΠΑ/λίβρα) στα 407,8 σεντς ΗΠΑ/λίβρα, ενώ η τιμή του συμβολαίου παράδοσης τον Μάρτιο του 2026 αυξήθηκε κατά 1,79% (6,8 σεντς ΗΠΑ/λίβρα) στα 385,85 σεντς ΗΠΑ/λίβρα.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ στις 10 Νοεμβρίου στα Κεντρικά Υψίπεδα παρέμειναν αμετάβλητες σε σύγκριση με τις 9 Νοεμβρίου, παραμένοντας στις 118.000 - 119.500 VND/kg.

Στο Ντακ Λακ , οι τιμές του καφέ συνέχισαν να παραμένουν σταθερές στα 119.500 VND/kg, διατηρώντας τη θέση της περιοχής με την υψηλότερη τιμή αγοράς στη χώρα.

Στο Λαμ Ντονγκ , η σημερινή τιμή του καφέ παραμένει στα 118.000 VND/kg, χωρίς αλλαγή σε σχέση με χθες.

Στο Gia Lai , οι τιμές του καφέ σήμερα το πρωί παρέμειναν σταθερές στα 118.800 VND/kg, χωρίς να καταγραφεί καμία αλλαγή σε σχέση με την προηγούμενη ημέρα.

Από τις αρχές Νοεμβρίου, οι βασικές περιοχές καλλιέργειας καφέ της Gia Lai, όπως οι Chu Prong, Ia Grai και Dak Doa, έχουν εισέλθει στη νέα περίοδο συγκομιδής σε μια έντονη ατμόσφαιρα. Οι άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι επειδή φέτος έχει τόσο καλή συγκομιδή όσο και καλές τιμές, δημιουργώντας ένα συναρπαστικό εργασιακό κλίμα σε όλες τις φάρμες. Η πρόσφατη απότομη αύξηση των εγχώριων τιμών του καφέ έχει προσφέρει επιπλέον κίνητρο στους αγρότες, ειδικά μετά από μια μακρά περίοδο που επηρεάστηκαν από ασταθείς τιμές και ασταθείς καιρικές συνθήκες.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτή η αύξηση των τιμών οφείλεται σε πολλούς παράγοντες. Η παγκόσμια προσφορά καφέ, και ιδιαίτερα του καφέ robusta, επηρεάζεται από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες σε μεγάλες χώρες παραγωγής όπως η Βραζιλία. Εν τω μεταξύ, η παγκόσμια κατανάλωση καφέ συνεχίζει να αυξάνεται, ειδικά στις αναδυόμενες αγορές, συμβάλλοντας στην αύξηση της τιμής του «καφέ χρυσού».

Σύμφωνα με τη Γενική Στατιστική Υπηρεσία, κατά τους πρώτους 10 μήνες του 2025, το Βιετνάμ εξήγαγε περίπου 1,31 εκατομμύρια τόνους καφέ, σημειώνοντας αύξηση 13,4% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Ο Σύνδεσμος Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (Vicofa) προβλέπει ότι εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός, η παραγωγή της σοδειάς 2025-2026 θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 10% σε σχέση με την προηγούμενη σοδειά. Αν και ορισμένοι ειδικοί προβλέπουν ότι οι τιμές ενδέχεται να προσαρμοστούν ελαφρώς καθώς οι χώρες εισέρχονται στην περίοδο αιχμής της συγκομιδής, με την τρέχουσα προσφορά και ζήτηση, οι τιμές του καφέ είναι πιθανό να παραμείνουν υψηλές στο εγγύς μέλλον.

Οι τιμές της πιπεριάς παραμένουν σταθερές

Η εγχώρια αγορά πιπεριάς σήμερα το πρωί δεν κατέγραψε διακυμάνσεις, με τις τιμές να κυμάνονται γύρω στις 145.000 - 147.000 VND/kg.

Στο Ντακ Λακ, η τιμή του πιπεριού ήταν 147.000 VND/kg, αμετάβλητη από χθες. Οι τιμές του πιπεριού στο Λαμ Ντονγκ παρέμειναν επίσης σταθερές, αυτή τη στιγμή στα 147.000 VND/kg. Στο Τζια Λάι και την πόλη Χο Τσι Μινχ, οι τιμές του πιπεριού σήμερα παρέμειναν σταθερές στα 145.000 VND/kg. Στο Ντονγκ Νάι, οι έμποροι εξακολουθούσαν να αγόραζαν πιπέρι στα 145.000 VND/kg, αμετάβλητες από την προηγούμενη συνεδρίαση.

Σύμφωνα με την Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού (IPC), η οποία ενημερώθηκε στις 5:00 π.μ. στις 10 Νοεμβρίου 2025, οι παγκόσμιες τιμές εξαγωγής πιπεριού δεν κατέγραψαν διακυμάνσεις και όλες οι αγορές παρέμειναν σταθερές σε σύγκριση με χθες.

Η τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) είναι αυτή τη στιγμή στα 7.111 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αμετάβλητη από την προηγούμενη συνεδρίαση. Η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok της Ινδονησίας είναι επίσης σταθερή, παραμένοντας στα 9.749 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Στη Μαλαισία, το μαύρο πιπέρι ASTA είναι σταθερό στα 9.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Το λευκό πιπέρι ASTA είναι στα 12.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αμετάβλητο από χθες. Στη Βραζιλία, η τιμή του πιπεριού παραμένει στα 6.100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αμετάβλητη από την προηγούμενη ημέρα.

Οι τιμές εξαγωγής πιπεριού από το Βιετνάμ παραμένουν αμετάβλητες, εκ των οποίων το μαύρο πιπέρι 500 gr/l φτάνει τα 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, τα 550 gr/l φτάνουν τα 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και το λευκό πιπέρι φτάνει τα 9.050 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η παγκόσμια αγορά πιπεριάς βρίσκεται σε μια περίοδο χαμηλής μεταβλητότητας, αντανακλώντας την ασθενή ζήτηση και το επιφυλακτικό αγοραστικό κλίμα, σύμφωνα με έκθεση της Harris Spice. Η απότομη αύξηση των τιμών του καφέ έχει αναγκάσει πολλούς επενδυτές να αλλάξουν προσωρινά κατεύθυνση, μειώνοντας τη ρευστότητα της αγοράς πιπεριάς.

Επιπλέον, τα αποθέματα εξακολουθούν να βρίσκονται κυρίως στα χέρια αγροτών και οικονομικά ισχυρών εμπόρων που διστάζουν να πουλήσουν σε τρέχουσες τιμές, με αποτέλεσμα ο πραγματικός όγκος συναλλαγών στην αγορά να παραμένει χαμηλός.

Λαν Λε

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-10-11-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-di-ngang/20251110104057515