Οι τιμές των λαχανικών αυξάνονται, φέρνοντας χαρά στους καλλιεργητές λαχανικών.

Χάρη στην προληπτική διαχείριση του νερού άρδευσης, η καλλιέργεια λαχανικών της οικογένειας του κ. Vu Dinh Cu στο χωριό Viet Thanh, στην κοινότητα Thanh Hung, ευδοκιμεί πάντα.

Η περιοχή Ντιέν Μπιέν είναι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας λαχανικών στην επαρχία. Αυτή την περίοδο, η ατμόσφαιρα στους λαχανόκηπους κοινοτήτων όπως το Ταν Χουνγκ, το Πομ Λοτ και το Νουνγκ Λουόνγκ σφύζει από δραστηριότητα. Οι άνθρωποι ασχολούνται με τη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή λαχανικών εγκαίρως για να έρθουν οι έμποροι να τα αγοράσουν. Η χαρά είναι εμφανής στα ιδρωμένα πρόσωπά τους, καθώς οι τιμές των λαχανικών είναι πολύ υψηλότερες από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

Με σχεδόν 2.000 ^{τετραγωνικά} μέτρα γης αφιερωμένα στην καλλιέργεια διαφόρων λαχανικών, η οικογένεια του κ. Vu Dinh Cu στο χωριό Viet Thanh, στην κοινότητα Thanh Hung, έχει κερδίσει ένα σημαντικό εισόδημα φέτος. Σύμφωνα με τον κ. Cu, παρά την παρατεταμένη ζέστη, η οικογένειά του κατάφερε να εξασφαλίσει επαρκές νερό, με αποτέλεσμα υγιείς καλλιέργειες λαχανικών. Όχι μόνο η συγκομιδή ήταν άφθονη, αλλά από την αρχή του έτους, ειδικά κατά την 70ή επέτειο της Νίκης του Dien Bien Phu, τα λαχανικά έχουν πουληθεί πολύ καλά, με τις τιμές να διπλασιάζονται ή να τριπλασιάζονται σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η οικογένειά του έχει κερδίσει πάνω από 100 εκατομμύρια VND, το μεγαλύτερο εισόδημα που έχει λάβει ποτέ από την καλλιέργεια λαχανικών.

Ενώ πότιζε τον λαχανόκηπό του, ο κ. Nguyen Van Dinh, από την Ομάδα 11, της κοινότητας Thanh Hung, είπε: Η οικογένειά του καλλιεργεί πάνω από 3.000 τετραγωνικά ^μέτρα λάχανου, φρέσκων κρεμμυδιών και διαφόρων βοτάνων... Τα προηγούμενα χρόνια, η καλλιέργεια λαχανικών ήταν πολύ αβέβαιη. Φοβόμασταν τα παράσιτα και τις ασθένειες, τον καιρό και την πιθανότητα πτώσης των τιμών. Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που τα λαχανικά είχαν πιάσει τόσο υψηλές τιμές όπως φέτος, διπλασιασμένες ή τριπλασιασμένες σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι έμποροι έρχονται απευθείας στα χωράφια για να αγοράσουν τα προϊόντα. Αλλά για να πετύχουν υψηλότερη τιμή, η οικογένεια αποφάσισε να τα πουλήσει απευθείας στην αγορά.

Οι κάτοικοι της περιοχής Ντιέν Μπιέν είναι ενθουσιασμένοι, καθώς οι τιμές των λαχανικών έχουν αυξηθεί σημαντικά. Στη φωτογραφία: Η κα. Φαμ Τι Χοπ, από την κοινότητα Ταν Χουνγκ, μαζεύει λαχανικά.

Το Pom Lót είναι μια από τις κοινότητες με μεγάλη έκταση αφιερωμένη στην καλλιέργεια λαχανικών. Επί του παρόντος, περισσότερα από 700 νοικοκυριά στην κοινότητα ασχολούνται με την καλλιέργεια λαχανικών, καλύπτοντας μια έκταση 118 εκταρίων, εκ των οποίων τα 80 εκτάρια είναι αφιερωμένα στην καλλιέργεια λαχανικών. Πολλές οικογένειες έχουν μεγάλες εκτάσεις παραγωγής 2-3 εκταρίων. Σε αντίθεση με πέρυσι, οι τιμές των λαχανικών έχουν αυξηθεί σημαντικά φέτος, γεγονός που κάνει τους ανθρώπους να ενδιαφέρονται για τη φροντίδα των καλλιεργειών τους και να επενδύουν σε διαδοχικές φυτεύσεις.

Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Gai στην κοινότητα Pom Lot διαθέτει σχεδόν 1.000 ^{τετραγωνικά μέτρα} γης αφιερωμένη στην καλλιέργεια διαφόρων λαχανικών. Από την αρχή του έτους, η ζήτηση για λαχανικά και φρούτα είναι πολύ υψηλή, ενώ οι τιμές έχουν αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Ως εκ τούτου, μόλις συγκομίσουν, η οικογένεια επικεντρώνεται στη διαδοχική φύτευση καλλιεργειών, ειδικά ορισμένων ειδών λαχανικών και φρούτων με σύντομες περιόδους καλλιέργειας, για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς. Ωστόσο, δεν δίνουν προτεραιότητα στην ποσότητα έναντι του κέρδους. Αντίθετα, η οικογένεια επικεντρώνεται στην παραγωγή ασφαλών λαχανικών, διασφαλίζοντας την ποιότητα και την ασφάλεια για τους καταναλωτές.

Εκτός από τη φροντίδα των υπαρχόντων λαχανοκομείων τους, οι άνθρωποι εκμεταλλεύονται την ευκαιρία να φυτεύουν διαδοχικές καλλιέργειες για να εξασφαλίσουν μια συνεπή τροφοδοσία της αγοράς.

Η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια λαχανικών είναι επίσης η κύρια καλλιέργεια λαχανικών της χρονιάς στην περιοχή Dien Bien. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ολόκληρη η περιοχή έχει περισσότερα από 2.100 εκτάρια λαχανικών. εκ των οποίων η λεκάνη απορροής έχει περισσότερα από 1.700 εκτάρια, κυρίως συγκεντρωμένα στις κοινότητες Thanh Hung (πάνω από 300 εκτάρια), Thanh Luong (σχεδόν 300 εκτάρια), Pom Lot (118 εκτάρια)... Ποτέ πριν οι αγρότες δεν ήταν τόσο ευχαριστημένοι επειδή οι τιμές των λαχανικών είναι τόσο υψηλές όσο τώρα. Η τιμή μόνο των πράσινων λαχανικών έχει αυξηθεί κατά μέσο όρο 20% - 50%, και ορισμένα είδη έχουν αυξηθεί ακόμη και 2-3 φορές σε σύγκριση με την ίδια εποχή πέρυσι. Για παράδειγμα, το κινέζικο λάχανο κοστίζει 17-20 χιλιάδες VND/kg (πέρυσι περίπου 8 χιλιάδες VND/kg). Τα φρέσκα κρεμμυδάκια κοστίζουν 35-40 χιλιάδες VND/kg (προηγουμένως 20 χιλιάδες VND/kg), και ακόμη και κατά την 70ή επέτειο της Νίκης του Ντιέν Μπιέν Φου, τα φρέσκα κρεμμυδάκια έφτασαν τα 60 χιλιάδες VND/kg. Οι ντομάτες και η χειμερινή κολοκύθα έφτασαν τις 30 χιλιάδες VND/kg. Τα φύλλα γλυκοπατάτας κοστίζουν 10.000 VND ανά ματσάκι. Τα βότανα κοστίζουν 3.000 VND ανά ματσάκι...

Σύμφωνα με τις αρχές, οι κύριοι λόγοι για τις φετινές εξελίξεις στην αγορά είναι οι σκληρές καιρικές συνθήκες, οι οποίες προκάλεσαν τον θάνατο ή την εμφάνιση παρασίτων και ασθενειών σε πολλές περιοχές καλλιέργειας λαχανικών εκτός της επαρχίας, οδηγώντας σε απότομη μείωση της προσφοράς. Εντός της επαρχίας, ορισμένοι λαχανόκηποι σε περιοχές κατά μήκος των καναλιών δεν είχαν αξιόπιστη άρδευση, με αποτέλεσμα είτε να μην καλλιεργούνται καθόλου καλλιέργειες είτε οι καλλιέργειες να μην ευδοκιμούν.

Οι έμποροι έρχονται κατευθείαν στα σπίτια των ανθρώπων για να αγοράσουν λαχανικά.

Το 2024, η επαρχία Ντιέν Μπιέν φιλοξένησε το Εθνικό Έτος Τουρισμού , που συνέπεσε με την 70ή επέτειο της Νίκης στο Ντιέν Μπιέν Φου. Η αύξηση του αριθμού των τουριστών οδήγησε σε σημαντική αύξηση της ζήτησης για λαχανικά, η οποία με τη σειρά της επηρέασε τις τιμές. Πολλά εστιατόρια αντιμετώπισαν ελλείψεις σε εφοδιασμό και αναγκάστηκαν να προμηθεύονται λαχανικά απευθείας από τους αγρότες. Σύμφωνα με την κα Λου Θι Σάο, ιδιοκτήτρια του εστιατορίου Huong Sao στο χωριό Κο Μι, στην κοινότητα Ταν Τσαν (περιοχή Ντιέν Μπιέν), το εστιατόριο έχει δει αύξηση στις παραγγελίες, με τα λαχανικά να αποτελούν ουσιαστικό μέρος του μενού. Για να καλύψει τη ζήτηση των πελατών, το εστιατόριο αγόρασε προληπτικά λαχανικά απευθείας από τους κήπους των τοπικών αγροτών. Ωστόσο, ακόμη και τότε, απαιτούνται προπαραγγελίες και η τιμή αγοράς στο αγρόκτημα είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

Τα λαχανικά δεν περιλαμβάνονται στον τιμοκατάλογο του κράτους· οι τιμές τους καθορίζονται από τη ζήτηση της αγοράς. Επομένως, για να διασφαλιστεί ότι οι καταναλωτές μπορούν να αγοράζουν λαχανικά σε σταθερές τιμές, είναι απαραίτητο οι αρμόδιες αρχές να ελέγχουν και να σταθεροποιούν την αγορά, εμποδίζοντας τους μικρούς εμπόρους να εκμεταλλεύονται την κατάσταση για να αυξήσουν τις τιμές. Μακροπρόθεσμα, είναι απαραίτητο να ενισχυθούν οι εμπορικές συνδέσεις και να προωθηθεί η κατανάλωση, δημιουργώντας μια βιώσιμη αγορά με σταθερές τιμές για τα λαχανικά, αντί να βιώνονται απλώς αυξήσεις τιμών σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές.

Πηγή: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/215155/gia-rau-tang-cao-nguoi-trong-rau-phan-khoi