Η τιμή της πιπεριάς σήμερα 3 Φεβρουαρίου 2024, η κύρια αιτία της πίεσης για αύξηση των τιμών, τα φυτά πιπεριάς βρίσκονται υπό μεγάλη ανταγωνιστική πίεση.

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 3 Φεβρουαρίου 2024, στην εγχώρια αγορά συνεχίζει να κινείται πλευρικά σε βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 80.500 έως 83.500 VND/kg.

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα 3 Φεβρουαρίου 2024, η κύρια αιτία της πίεσης για αύξηση των τιμών, τα φυτά πιπεριάς βρίσκονται υπό μεγάλη ανταγωνιστική πίεση. (Πηγή: Daily News)

Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 3 Φεβρουαρίου 2024, στην εγχώρια αγορά συνέχισαν να κινούνται πλευρικά σε βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενες από 80.500 έως 83.500 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 80.500 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στην επαρχία Dong Nai (80.500 VND/kg). Dak Nong, Dak Lak (83.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82.500 VND/kg) και Binh Phuoc (83.500 VND/kg).

Έτσι, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα είναι σταθερές στις περισσότερες βασικές περιοχές καλλιέργειας, με την υψηλότερη τιμή να είναι 83.500 VND/kg που καταγράφηκε στο Binh Phuoc .

Σύμφωνα με την KT&DT , ο κ. Hoang Phuoc Binh, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Πιπεριάς Chu Se, στην επαρχία Gia Lai, δήλωσε ότι το γεγονός ότι η τιμή της πιπεριάς έχει παραμείνει σταθερή σε πάνω από 80.000 VND/kg για πολλές ημέρες και είναι πιθανό να διατηρηθεί αυτή η τιμή μέχρι την Πρωτοχρονιά είναι καλό.

Σύμφωνα με τον ίδιο, κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, οι τιμές της πιπεριάς συχνά μειώνονται επειδή οι αγρότες αυξάνουν τις πωλήσεις για να έχουν χρήματα να ξοδέψουν κατά τη διάρκεια των διακοπών. Εκμεταλλευόμενες αυτή την ευκαιρία, πολλές επιχειρήσεις προσπαθούν επίσης να βρουν τρόπους για να μειώσουν τις τιμές της πιπεριάς.

Ωστόσο, φέτος, τα χαμηλά αποθέματα και οι προβλέψεις για χαμηλότερη παραγωγή έχουν αναγκάσει τους αγρότες να διατηρήσουν περισσότερες. Η μείωση της παγκόσμιας παραγωγής πιπεριάς είναι η κύρια αιτία που ασκεί πίεση στις τιμές της πιπεριάς.

Οι τιμές της βιετναμέζικης πιπεριάς αναμένεται να είναι πιο θετικές μετά την Πρωτοχρονιά, όταν οι Κινέζοι έμποροι αυξάνουν την αγοραστική τους δύναμη στην αγορά, ειδικά στις αρχές του δεύτερου τριμήνου κάθε έτους.

Παρόλο που οι τιμές της πιπεριάς προβλέπεται να αυξηθούν, τα φυτά πιπεριάς στα Κεντρικά Υψίπεδα και στις νοτιοανατολικές επαρχίες αντιμετωπίζουν μεγάλη ανταγωνιστική πίεση από άλλες καλλιέργειες, ιδίως από το ντούριαν. Πρόσφατα, πολλοί κήποι πιπεριάς έχουν κοπεί από τους αγρότες για να αντικατασταθούν με αυτό το οπωροφόρο δέντρο.

Σύμφωνα με την κα Hoang Thi Lien, Πρόεδρο του Συνδέσμου Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ, είναι αναπόφευκτο οι αγρότες να στραφούν από το πιπέρι στο ντούριαν, καθώς το κέρδος από το ντούριαν είναι επί του παρόντος πολύ υψηλότερο από αυτό του πιπεριού. Ωστόσο, οι αγρότες θα πρέπει να αντικαθιστούν το πιπέρι με ντούριαν ή άλλες καλλιέργειες μόνο σε περιοχές όπου η γη έχει υποβαθμιστεί ή είναι τόσο μολυσμένη με παράσιτα και ασθένειες που η αναφύτευση είναι αδύνατη. Οι κήποι με πιπεριές που εξακολουθούν να αποδίδουν καλά θα πρέπει να διατηρηθούν, επειδή πρόκειται για μια βιώσιμη καλλιέργεια, που προσφέρει μακροπρόθεσμη οικονομική αποδοτικότητα.

Στην παγκόσμια αγορά, σύμφωνα με στοιχεία της Επιτροπής Διεθνούς Εμπορίου των ΗΠΑ (USITC), οι εισαγωγές πιπεριού της χώρας τον Νοέμβριο του 2023 έφτασαν τους 5.859 τόνους, μειωμένες κατά 1,7% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα και κατά 6% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2022.

Έτσι, αυτός είναι ο 9ος συνεχόμενος μήνας που οι εισαγωγές πιπεριάς στις ΗΠΑ έχουν μειωθεί σε σύγκριση με την ίδια περίοδο, αλλά η μείωση σταδιακά μειώνεται.

Τους πρώτους 11 μήνες, οι εισαγωγές πιπεριάς στις ΗΠΑ μειώθηκαν κατά 23,7% σε όγκο (19.512 τόνοι) και 30,1% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022, φτάνοντας τους 62.840 τόνους, αξίας 288,3 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Οι κορυφαίες αγορές εξαγωγής πιπεριάς προς τις ΗΠΑ κατά τους πρώτους 11 μήνες του 2023 περιλαμβάνουν το Βιετνάμ με μερίδιο αγοράς 78%, την Ινδία με 9%, την Ινδονησία με 5% και τη Βραζιλία με 3%.

[διαφήμιση_2]
Πηγή