Οι τιμές της πιπεριάς συνεχίζουν να παραμένουν σταθερές σε υψηλά επίπεδα.

Πρόβλεψη για τις εγχώριες τιμές πιπεριάς αύριο.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις, η τιμή του πιπεριού στο Βιετνάμ θα παραμείνει σταθερή σε υψηλό επίπεδο αύριο, 12 Δεκεμβρίου 2024.

Σήμερα, 11 Δεκεμβρίου 2024, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς παραμένουν σταθερές σε υψηλό επίπεδο με μικρές, άνισες αυξήσεις μεταξύ των περιοχών. Η μέση τιμή αγοράς είναι 146.000 VND/kg. Συγκεκριμένα, η τιμή αγοράς της πιπεριάς στην επαρχία Gia Lai είναι 145.000 VND/kg (μειωμένη κατά 1.000 VND/kg) σε σύγκριση με την προηγούμενη ημέρα.

Ομοίως, στις 11 Δεκεμβρίου, οι τιμές της πιπεριάς στην επαρχία Binh Phuoc ήταν 145.000 VND/kg, στην επαρχία Ba Ria - Vung Tau 146.000 VND/kg, στο Dak Lak 147.000 VND/kg και στο Dak Nong, η υψηλότερη τιμή ήταν 147.200 VND/kg.

Dự báo giá tiêu ngày mai 12/12/2024: Giá tiêu tiếp tục ổn định ở mức cao

Πλούσιες φυτείες πράσινης πιπεριάς στην περιοχή Duc Trong, στην επαρχία Lam Dong .

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), πολλοί αγρότες εφαρμόζουν πλέον βιολογική γεωργία, χρησιμοποιώντας καθαρά και ασφαλή συστατικά.

Στην επαρχία Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου, για την ανάπτυξη μιας καθαρής και ασφαλούς περιοχής πρώτων υλών, πολλοί αγρότες και συνεταιρισμοί στην περιοχή Τσάου Ντουκ έχουν συνεργαστεί για την παραγωγή βιολογικής πιπεριάς, με στόχο την εξαγωγική αγορά.

Ο κ. Ngo Xuan Son – Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Βιολογικού Συνεταιρισμού Giau Toan Dien – ανέφερε ότι τα περισσότερα μέλη του συνεταιρισμού είναι αγρότες που ασχολούνται με την καλλιέργεια πιπεριάς εδώ και πολλά χρόνια. Χάρη στις προσπάθειες προώθησης και κινητοποίησης του Συνδέσμου Αγροτών της Περιφέρειας, 7 αγροτικά νοικοκυριά στην περιοχή και στην επαρχία Dong Nai και στην πόλη Ho Chi Minh ένωσαν τις δυνάμεις τους για να παράγουν βιολογική πιπεριά, με την επιθυμία να αυξήσουν την αξία του προϊόντος και να στραφούν προς τη βιώσιμη παραγωγή.

Ο κ. Ngo Xuan Son ενημέρωσε περαιτέρω ότι, από τις πρώτες κιόλας ημέρες της ίδρυσής του, ο συνεταιρισμός είχε οριοθετήσει σχεδόν 50 εκτάρια παρακείμενης γης που ανήκαν σε αγρότες στις κοινότητες Xuan Son, Son Binh και Suoi Rao για να δημιουργήσει μια περιοχή πρώτων υλών. Τα συμμετέχοντα νοικοκυριά έπρεπε να συμμορφώνονται με τις τεχνικές οδηγίες και την αυστηρή εποπτεία από το συμβούλιο περιβαλλοντικού ελέγχου του συνεταιρισμού.

Οι τιμές της εγχώριας πιπεριάς ενημερώθηκαν το πρωί της 11ης Δεκεμβρίου 2024.

Επιπλέον, το Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων συνεργάστηκε πρόσφατα με το Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Ντακ Νονγκ για τη διοργάνωση του φόρουμ με τίτλο «Λύσεις για βιώσιμη καλλιέργεια πιπεριάς για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην επαρχία Ντακ Νονγκ».

Το Ντακ Νονγκ διαθέτει σήμερα πάνω από 34.000 εκτάρια φυτειών πιπεριάς, με μέση απόδοση περίπου 2,4 τόνων/εκτάριο. Η συνολική ετήσια παραγωγή φτάνει περίπου τους 70.000 τόνους/έτος.

Η πιπεριά Dak Nong κατατάσσεται πρώτη στην περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων και σε ολόκληρη τη χώρα από άποψη έκτασης και δεύτερη σε ολόκληρη τη χώρα (μετά το Dak Lak) από άποψη παραγωγής. Οι μεγαλύτερες περιοχές καλλιέργειας πιπεριάς συγκεντρώνονται στις περιοχές Dak Song, Dak R'lấp και Dak Mil.

Η επαρχία Dak Nong στοχεύει στη διατήρηση περίπου 34.000 εκταρίων φυτειών πιπεριάς έως το 2025, με παραγωγή περίπου 73.000 τόνων ανά καλλιέργεια, και έως το 2030, η περιοχή θα φτάσει περίπου τα 33.600 εκτάρια, με παραγωγή άνω των 73.000 τόνων ανά καλλιέργεια. Η επαρχία θα δημιουργήσει και θα αναπτύξει τέσσερις υψηλής τεχνολογίας, συγκεντρωμένες ζώνες παραγωγής πιπεριάς, συνολικής έκτασης 3.049 εκταρίων σε βασικές περιοχές παραγωγής πιπεριάς.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η τρέχουσα τιμή της πιπεριάς, περίπου 140.000 VND/kg, είναι μια από τις κινητήριες δυνάμεις για τους ανθρώπους στις τοπικές περιοχές να φυτεύουν και να αναφυτεύουν πιπεριές.

Η πρόβλεψη για τις παγκόσμιες τιμές του πιπεριού αύριο είναι ότι θα παραμείνουν σχετικά σταθερές σε υψηλά επίπεδα, με ασήμαντες αυξήσεις ή μειώσεις.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού (IPC), η τελευταία ενημέρωση για τις παγκόσμιες τιμές πιπεριού δείχνει ανάμεικτες επιδόσεις σε σύγκριση με την προηγούμενη ενημέρωση, με το Βιετνάμ να παρουσιάζει μικρή αύξηση και την Ινδονησία μια μικρή μείωση.

Συγκεκριμένα, η IPC ανέφερε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung Ινδονησίας στα 6.841 δολάρια/τόνο, σημειώνοντας μικρή μείωση, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok ήταν 9.141 δολάρια/τόνο.

Οι τιμές του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας παρέμειναν σταθερές στα 6.275 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, οι τιμές του μαύρου πιπεριού ASTA της Μαλαισίας ήταν 8.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και οι τιμές του λευκού πιπεριού ASTA της Μαλαισίας έφτασαν τα 10.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Συγκεκριμένα, η τιμή του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού παρέμεινε σταθερή και αυξήθηκε ελαφρώς στα 6.300 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για την ποικιλία των 500 g/l, ενώ η ποικιλία των 550 g/l παρέμεινε στα 6.600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού παρέμεινε αμετάβλητη στα 9.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

*Η παραπάνω πρόβλεψη τιμής πιπεριάς είναι μόνο για αναφορά. Η πραγματική επίσημη τιμή θα είναι διαθέσιμη νωρίς αύριο το πρωί (12 Δεκεμβρίου 2024) στο Congthuong.vn.