Τα μεσαιωνικά Χριστούγεννα ήταν γεμάτα παραξενιές, διαρκώντας 12 ημέρες

Πολύ πριν από τον Άγιο Βασίλη, τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα ή τα δέντρα στολισμένα με λαμπάκια που λαμπυρίζουν, οι άνθρωποι στη μεσαιωνική Ευρώπη γιόρταζαν τα Χριστούγεννα για 12 συνεχόμενες ημέρες με πάρτι και εορτασμούς.

12 μέρες και νύχτες πάρτι

Σύμφωνα με την ιστορικό Αν Λόρενς-Μάδερς στο Πανεπιστήμιο του Ρέντινγκ του Ηνωμένου Βασιλείου, κατά τον Μεσαίωνα, τα Χριστούγεννα άρχιζαν επίσημα λίγο πριν την αυγή στις 25 Δεκεμβρίου με μια ειδική λειτουργία, σηματοδοτώντας το τέλος των τεσσάρων εβδομάδων της Advent και την έναρξη της εορταστικής περιόδου που διαρκούσε μέχρι τις 5 Ιανουαρίου του επόμενου έτους.

Οι μεσαιωνικοί Ευρωπαίοι γιόρταζαν τα Χριστούγεννα με 12 ημέρες εορταστικών γιορτών. (Φωτογραφία: Ιστορία)

Το επίπεδο της σπατάλης των εορτασμών των Χριστουγέννων εξαρτιόταν από την κοινωνική θέση κάποιου, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι έσφαζαν τουλάχιστον ένα γουρούνι τον Νοέμβριο, το αλάτιζαν και το κάπνιζαν προετοιμάζοντας το μπέικον και το ζαμπόν των Χριστουγέννων.

Στην ύπαιθρο, οι πλούσιοι γαιοκτήμονες αναμενόταν να δώσουν στους ενοικιαστές αγρότες τους τουλάχιστον 12 ημέρες άδεια και να τους διοργανώσουν ένα εορταστικό γλέντι.

Υπάρχουν λίγες πληροφορίες για τα μενού των δεξιώσεων, αλλά στο λογοτεχνικό έργο «Ο Καλός του Παρισιού» που γράφτηκε το 1393, ο συγγραφέας περιγράφει τα πιάτα που πρέπει να συμπεριληφθούν.

Συνεπώς, το γλέντι ξεκινούσε με ένα πιάτο πίτες, λουκάνικα και μαύρο πουτίγκα, ακολουθούμενο από τέσσερα πιάτα με ψάρι, πουλερικά και ψητό κρέας και ένα τελευταίο πιάτο με κρέμα, τάρτες, ξηρούς καρπούς και γλυκά.

Η μεσαιωνική βασιλική οικογένεια ανέβασε την τέχνη του χριστουγεννιάτικου γλεντιού σε νέο επίπεδο. Για ένα χριστουγεννιάτικο δείπνο που πραγματοποιήθηκε στο Αβαείο του Ρέντινγκ το 1226, ο βασιλιάς Ερρίκος Γ΄ ετοίμασε 40 σολομούς, μεγάλες ποσότητες ελαφιού και αγριογούρουνου, και όσα περισσότερα μπορούσε να βρει.

Ο βασιλιάς Ερρίκος Ε΄, ο οποίος βασίλευσε στις αρχές του 1400, πρόσθεσε περισσότερες εξωτικές λιχουδιές στο χριστουγεννιάτικο μενού του, όπως καραβίδες, χέλια και δελφίνια.

«Είναι πολύ σαφές ότι το ποτό ήταν εξίσου σημαντικό, αν όχι πιο σημαντικό, από το φαγητό», λέει ο ιστορικός Λόρενς-Μάδερς.

Η μπύρα και ο μηλίτης ήταν τα αγαπημένα ποτά των αγροτών, ενώ οι γαιοκτήμονες και οι βασιλείς έπιναν κρασί με βαρέλια. Μόνο σε ένα χρόνο, ο βασιλιάς Ερρίκος Γ΄ παρήγγειλε 60 βαρέλια κρασί για το Αβαείο του Ρέντινγκ, που το καθένα ισοδυναμούσε με 1.272 μπουκάλια.

Ψυχαγωγικές δραστηριότητες

Ίσως λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ, τα παιχνίδια ρόλων και τα παιχνίδια με κοστούμια αναπτύχθηκαν σταδιακά και έγιναν δημοφιλή κατά τη διάρκεια των μεσαιωνικών χριστουγεννιάτικων εορτασμών.

Για παράδειγμα, η μούμια ήταν ένα δημοφιλές χριστουγεννιάτικο χόμπι στα μεσαιωνικά αγγλικά χωριά. Οι συμμετέχοντες, που ονομάζονταν μαμάδες, ντύνονταν με μάσκες ζώων ή μεταμφιέζονταν σε γυναίκες και στη συνέχεια πήγαιναν από σπίτι σε σπίτι τραγουδώντας λαϊκά τραγούδια ή λέγοντας αστεία. Μερικοί μαμάδες το έκαναν για διασκέδαση, ενώ άλλοι περίμεναν να λάβουν μερικά κέρματα ή μικρά δώρα.

Οι μάσκες ζώων μπορεί να σχετίζονται με μια άλλη παράξενη βασιλική χριστουγεννιάτικη παράδοση, στην οποία οι συμμετέχοντες φορούσαν ολόκληρα μαγειρεμένα κεφάλια ζώων και τραγουδούσαν ειδικά τραγούδια. Τα πιο συνηθισμένα ήταν κεφάλια αγριογούρουνων, και σε μεταγενέστερες εποχές αντικαταστάθηκαν από ξύλινες μάσκες χοίρων.

Ο πίνακας «Η Γιορτή των Τρελών» (La Fête des Fous) του Βίκτωρα Ουγκώ. (Φωτογραφία: Ιστορία)

Στα μισά της 12ήμερης γιορτής βρίσκεται η Γιορτή των Τρελών, η οποία πέφτει την 1η Ιανουαρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ιερείς, οι διάκονοι και άλλοι εκκλησιαστικοί αξιωματούχοι επιτρέπεται να κάνουν αστεία για ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Η εναλλαγή ρόλων είναι συνηθισμένη, με διακόνους χαμηλότερης βαθμίδας να αναλαμβάνουν το κήρυγμα, και τα πράγματα μπορεί μερικές φορές να ξεφύγουν από τον έλεγχο.

Ένα γαλλικό έγγραφο του 15ου αιώνα καταδίκαζε την πρακτική: «Ιερείς και κληρικοί μπορεί να φαίνονται κατά τη διάρκεια των λειτουργιών να φορούν μάσκες με γκροτέσκα πρόσωπα... Χορεύουν σε χορωδίες, ντυμένοι ως γυναίκες, μαστροποί ή τροβαδούρους. Τραγουδούν χυδαία τραγούδια. Τρώνε πουτίγκα αίματος ακόμη και όταν ο ιερέας τελεί τη Λειτουργία. Παίζουν ζάρια... Τρέχουν και πηδούν μέσα στην εκκλησία χωρίς να κοκκινίζουν για την επαίσχυντη συμπεριφορά τους».

Άρχοντας του Χάους

Γιορταζόμενη τη νύχτα της 5ης Ιανουαρίου, η Δωδέκατη Νύχτα ήταν μια ξεχωριστή γιορτή κατά τον Μεσαίωνα, σηματοδοτώντας την κορύφωση 12 ημερών εορτασμού και γλεντιού.

Το αποκορύφωμα της Δωδέκατης Νύχτας είναι το κέικ φασολιών, ένα πλούσιο κέικ φρούτων με ένα μικρό αποξηραμένο φασόλι μέσα.

Το άτομο που έτρωγε το κομμάτι κέικ με τα κρυμμένα φασόλια στεφόταν «βασιλιάς» τη Δωδέκατη Νύχτα, την μεσαιωνική περίοδο των Χριστουγέννων. (Φωτογραφία: Ιστορία)

«Όποιος έπαιρνε το κομμάτι πίτας με τα φασόλια κρυμμένα μέσα ήταν «βασιλιάς» για τη νύχτα και είχε το δικαίωμα να επιβάλει ξεκαρδιστικές τιμωρίες στις οποίες όλοι έπρεπε να υπακούσουν», λέει ο ιστορικός Λόρενς-Μάδερς.

Ένας άλλος όρος για αυτόν τον «βασιλιά» είναι «Άρχοντας της Κακοδιοίκησης», ο οποίος μπορεί να αγνοήσει την κοινωνική τάξη και να αναθέσει παράλογες εργασίες σε ανωτέρους όπως γονείς, δασκάλους ή σπιτονοικοκύρηδες.

Προβλέποντας το μέλλον

Οι 12 ημέρες των Χριστουγέννων είχαν επίσης ιδιαίτερη σημασία στον τομέα της μεσαιωνικής μαντείας, σύμφωνα με τον ιστορικό Λόρενς-Μάδερς.

Οι ιερείς μελετούν προσεκτικά κείμενα που ονομάζονται «προγνωστικά», τα οποία εξηγούν τη βιβλική πρακτική της ερμηνείας σημείων από τη φύση — συμπεριλαμβανομένων καταιγίδων, ισχυρών ανέμων και ουράνιων τόξων — για να προβλέψουν τον καιρό για το επόμενο έτος και να προβλέψουν σημαντικά γεγονότα.

«Σύμφωνα με την ιδέα, ο Θεός έστειλε σημάδια σε όσους τα κατάλαβαν και οι 12 ημέρες των Χριστουγέννων ήταν μια ξεχωριστή περίοδος», είπε ο Lawrence-Mathers.

Για παράδειγμα, αν ο καιρός την ημέρα των Χριστουγέννων είναι ηλιόλουστος και καθαρός, είναι σημάδι ότι η άνοιξη θα είναι ζεστή και ευχάριστη, φέρνοντας μια άφθονη σοδειά. Εν τω μεταξύ, οι ισχυροί άνεμοι την ημέρα των Χριστουγέννων σηματοδοτούν μια ανήσυχη χρονιά για τους πλούσιους και ισχυρούς.

Hua Yu (Πηγή: history.com)

Πηγή: https://vtcnews.vn/giang-sinh-thoi-trung-co-day-ky-quai-keo-dai-tan-12-ngay-ar914358.html