Άφθονα αγαθά, πελάτες απασχολημένοι με ψώνια για το Tet

Άνθρωποι αγοράζουν διάφορα είδη γλυκών στην αγορά Binh Tay, στην περιοχή 6, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, το απόγευμα της 21ης ​​Ιανουαρίου. Φωτογραφία: THI HONG

Η ατμόσφαιρα Tet «πλημμυρίζει» αγορές, σούπερ μάρκετ...

Σημειώνεται ότι τα δύο Σαββατοκύριακα, ο αριθμός των ανθρώπων και των τουριστών που συρρέουν στις αγορές, τα σούπερ μάρκετ και τα εμπορικά κέντρα στην πόλη Χο Τσι Μινχ συνεχίζει να αυξάνεται σημαντικά σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Συγκεκριμένα, οι μαρμελάδες Tet, οι καραμέλες, τα αποξηραμένα φρούτα, τα καλάθια δώρων Tet... παρουσιάζουν ενδιαφέρον και αγοράζονται πολύ. Φέτος, ορισμένα σούπερ μάρκετ όπως τα GO!, Satra, MM Mega Market... έχουν λανσάρει mini banh chung, μαζί με οικονομικά καλάθια δώρων για να βοηθήσουν τους πελάτες να έχουν εύκολη πρόσβαση σε αυτά.

Το μεσημέρι της 21ης ​​Ιανουαρίου, οι πελάτες στην αγορά An Dong (Περιοχή 5) και στην αγορά χονδρικής Binh Tay (Περιοχή 6) ήταν πολύβουοι. Νωρίς το απόγευμα, ο αριθμός των πελατών αυξήθηκε σταδιακά, γεγονός που εξέπληξε τόσο τους αγοραστές όσο και τους πωλητές. Ο κ. Nguyen Van Giai, πελάτης στην αγορά Binh Tay, είπε ότι τα κέικ, οι καραμέλες και τα αποξηραμένα τρόφιμα κάθε είδους ήταν αρκετά δημοφιλή, επειδή οι αγοραστές ήθελαν να προσκυνήσουν την ημέρα της πανσελήνου του δωδέκατου σεληνιακού μήνα (25 Ιανουαρίου). Οι τιμές ήταν αρκετά λογικές, παρόμοιες με τα προηγούμενα χρόνια. Στα περίπτερα με κέικ, γλυκά και μαρμελάδες, οι πελάτες ήταν πιο πολύβουοι από το συνηθισμένο. Η παρότρυνση και το τηλεφώνημα των πελατών για να επιλέξουν τα προϊόντα τους, κάποιοι αγόρασαν μισό κιλό, κάποιοι αγόρασαν αρκετά κιλά μαρμελάδας, κέικ, καραμέλες κ.λπ., βοήθησαν τους εμπόρους να έχουν περισσότερη χαρά τις μέρες κοντά στο Tet.

«Αυτή τη στιγμή, οι πωλήσεις είναι ακόμα χαμηλές, ο αριθμός των αγορών δεν είναι μεγάλος, αλλά είναι επίσης ένα καλό σημάδι. Ας ελπίσουμε ότι οι πωλήσεις θα είναι καλύτερες σε λίγες μέρες», δήλωσε ο έμπορος Ung Thi Kim Lien, ο οποίος ειδικεύεται στην πώληση ζαχαρωδών προϊόντων στην αγορά Binh Tay. Ορισμένοι έμποροι εκτιμούν ότι οι τρέχουσες πωλήσεις έχουν αυξηθεί κατά 5%-10% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, ωστόσο, η τιμή πώλησης παραμένει σταθερή σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Για παράδειγμα, η χονδρική τιμή για τη μαρμελάδα ταμαρίνδου είναι 165.000-170.000 VND/kg, τα νεροκάστανα είναι 120.000-130.000 VND/kg και τα μεγάλα σταφύλια είναι 155.000-160.000 VND/kg. Μόνο η μαρμελάδα μήλου κρέμας έχει αυξηθεί σε τιμή κατά 30.000-40.000 VND/kg σε σύγκριση με την ίδια περίοδο, στα 165.000-170.000 VND/kg λόγω της έλλειψης πρώτων υλών...

Η αγοραστική δύναμη σε ορισμένα σούπερ μάρκετ και εμπορικά κέντρα όπως τα MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart... αυξήθηκε σημαντικά, ειδικά το βράδυ. Η κα Mai Lien, η οποία αγόρασε προϊόντα το βράδυ της 20ής Ιανουαρίου στο σούπερ μάρκετ GO! Truong Chinh (περιοχή Tan Phu), ανέφερε ότι έπρεπε να περιμένει στην ουρά για περίπου μισή ώρα για να πληρώσει επειδή υπήρχαν πάρα πολλοί πελάτες. Σύμφωνα με την κα Nguyen Thi Bich Van, Διευθύντρια Επικοινωνίας του Ομίλου Central Retail Vietnam (ιδιοκτήτης των GO!, BigC...), ο αριθμός των πελατών που ψωνίζουν από το Tet αυξάνεται σταδιακά. Για να υποστηρίξει τους καταναλωτές, το Central Retail Vietnam εφαρμόζει συνεχώς προγράμματα καλών τιμών, πολλά κίνητρα με μια ποικιλία προϊόντων...

Αύξηση της προσφοράς σταθεροποιημένων αγαθών για την αποφυγή τοπικών ελλείψεων.

Τις τελευταίες ημέρες του σεληνιακού έτους, οι εργαζόμενοι της Βιετναμέζικης Κτηνοτροφικής Εταιρείας (Vissan) εργάζονται απασχολημένοι στο εργοστάσιο, έτοιμοι να προμηθεύσουν μεγάλες ποσότητες προϊόντων Tet στους πελάτες. Σύμφωνα με πληροφορίες από την Vissan, η παραγωγή επεξεργασμένων τροφίμων για την Tet φέτος αυξήθηκε κατά περίπου 5% σε σύγκριση με πέρυσι. Σύμφωνα με το σχέδιο, η εταιρεία θα προμηθεύσει σχεδόν 1.100 τόνους φρέσκων τροφίμων, 3.800 τόνους επεξεργασμένων τροφίμων συνολικής αξίας άνω των 540 δισεκατομμυρίων VND.

Επιπλέον, η εταιρεία διατηρεί επίσης 10% - 20% της παραγωγής της για να αποτρέψει ελλείψεις κατά τις ημέρες πριν από το Tet. Επιπλέον, η εταιρεία Ba Huan δήλωσε ότι θα μειώσει σημαντικά την τιμή των αυγών πουλερικών τις 2 ημέρες πριν από το Tet και πριν από αυτό, αυτή η μονάδα αύξησε επίσης την ποσότητα των αγαθών κατά περίπου 10% σε σύγκριση με το Tet Quy Mao του 2023.

Συμβάλλοντας στη σταθεροποίηση των τιμών πώλησης, τα σύγχρονα κανάλια διανομής στην πόλη Χο Τσι Μινχ (48 εμπορικά κέντρα, 267 σούπερ μάρκετ, περισσότερα από 3.000 καταστήματα ψιλικών) έχουν υπογράψει συμβάσεις αγοράς με προμηθευτές, προετοιμάζοντας άφθονες πηγές αγαθών σε προνομιακές τιμές για την εξυπηρέτηση των ανθρώπων κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet. Ταυτόχρονα, οι μονάδες είναι επίσης έτοιμες να αυξήσουν την ποσότητα των αγαθών 2-3 φορές σε σύγκριση με το κανονικό· να παρατείνουν το ωράριο πωλήσεων (μέχρι αργά το βράδυ) ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να ψωνίζουν άνετα για το Tet.

Όσον αφορά τα υλικά για το τύλιγμα των κέικ, όπως τα φύλλα dong και τα φύλλα μπανάνας, διαφημίζονται επίσης ευρέως από μικρούς εμπόρους στα κοινωνικά δίκτυα. Η κα Nguyen Nhung, που κατοικεί στο Gia Kiem ( Dong Nai ), δήλωσε ότι οι πελάτες στην πόλη Χο Τσι Μινχ και σε ορισμένες επαρχίες έχουν αρχίσει να παραγγέλνουν φύλλα και κορδόνια και ξεκίνησαν τις παραδόσεις από τις 23 Δεκεμβρίου. Γενικά, η τιμή πώλησης είναι αρκετά λογική, στα 35.000-40.000 VND/πακέτο των 100 μεσαίων φύλλων dong. Για τα μεγάλα, είναι περίπου 90.000 VND/πακέτο. Όσον αφορά τα φύλλα μπανάνας, η τιμή είναι μόνο 40%-50% σε σύγκριση με τα φύλλα dong, ανάλογα με τον τύπο.

Για τα βερμιτσέλι και τους αποξηραμένους βλαστούς μπαμπού που μεταφέρονται από τις βόρειες επαρχίες στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά 5%-10% ανάλογα με το είδος, στα 100.000-110.000 VND/kg βερμιτσέλι, 310.000-320.000 VND/kg βλαστών μπαμπού Cao Bang ... «Δεν υπάρχουν πολλά εισαγόμενα προϊόντα στην αποθήκη, μόνο 30%-40% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο. Οι αγοραστές το σκέφτονται προσεκτικά και δεν ξοδεύουν υπερβολικά όπως τα προηγούμενα χρόνια», δήλωσε η κα Vuong Lieu, έμπορος αποξηραμένων τροφίμων στην Περιοχή 10.

Σύμφωνα με πληροφορίες από τις χονδρικές αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ, τα λαχανικά, τα φρούτα κ.λπ. για το Τετ είναι αρκετά άφθονα, οι τιμές είναι σταθερές, δεν υπάρχει κατάσταση "απότομης αύξησης τιμών"... Η ποσότητα των γεωργικών προϊόντων που παρέχονται στην αγορά της πόλης Χο Τσι Μινχ μέσω 3 χονδρικών αγορών (Binh Dien, Hoc Mon, Thu Duc) είναι περίπου 7.600 τόνοι/ημέρα, συμπεριλαμβανομένων 800 τόνων κρέατος ζώων και πουλερικών, 1.200 τόνων θαλασσινών και 5.600 τόνων λαχανικών και φρούτων.

Αναμένεται ότι μία εβδομάδα πριν από το Tet, η ποσότητα των εισαγόμενων αγαθών στην αγορά θα αυξηθεί κατά περίπου 80% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, φτάνοντας τους 13.000 - 15.000 τόνους/ημέρα. Αυτή τη στιγμή, η τιμή του χοιρινού κρέατος στην χονδρική αγορά Hoc Mon κυμαίνεται από 67.000 - 70.000 VND/kg, των baby back ribs 130.000 VND/kg, των χοιρινών παϊδακιών σχεδόν 70.000 VND/kg και της χοιρινής πανσέτας χωρίς παϊδάκια 110.000 VND/kg. Ωστόσο, η τιμή του χοιρινού κρέατος στις λιανικές αγορές και στις παραδοσιακές αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ θα είναι υψηλότερη από ό,τι στις χονδρικές αγορές από 15.000 - 40.000 VND/kg χοιρινού κρέατος, ανάλογα με τον τύπο, λόγω του κόστους μεταφοράς... Αυτή η τιμή θεωρείται αρκετά σταθερή από τους μικρούς εμπόρους.

Σύμφωνα με τον κ. Bui Ta Hoang Vu, Διευθυντή του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, το πρόγραμμα «πλαίσιο» σταθεροποίησης της αγοράς (που σχεδιάστηκε πριν από περισσότερο από μισό χρόνο) δεν προσαρμόζει τις τιμές. Επιπλέον, η επιχειρηματική κοινότητα της πόλης συνοδεύει πάντα τους καταναλωτές και μοιράζεται τις καλύτερες τιμές πώλησης, κάτι που αποτελεί καλό σημάδι για τη διασφάλιση σταθερών τιμών πώλησης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου Tet.

«Ο βιομηχανικός και εμπορικός τομέας προσπαθεί να αποτρέψει τις ελλείψεις και τις αυξήσεις τιμών κατά την εορταστική περίοδο Τετ. Ταυτόχρονα, να συντονιστεί με τις περιφέρειες, την πόλη Thu Duc και το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς της πόλης Χο Τσι Μινχ για την στενή παρακολούθηση των τιμών, των τιμοκαταλόγων, της προέλευσης των προϊόντων και την αποφυγή της ανάμειξης προϊόντων κακής ποιότητας και του πληθωρισμού των τιμών βασικών αγαθών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος 2024», επιβεβαίωσε ο κ. Bui Ta Hoang Vu.

Η άνοιξη έρχεται πολύ σύντομα, η αγοραστική δύναμη αυξάνεται σταδιακά, υπόσχοντας μια ζεστή και χαρούμενη εποχή Tet Giap Thin.

Οι Βιετναμέζοι του εξωτερικού απολαμβάνουν την άνοιξη και γιορτάζουν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά σε άνοδο

Το απόγευμα της 21ης ​​Ιανουαρίου, σύμφωνα με ταξιδιωτικά γραφεία στην πόλη Χο Τσι Μινχ, όπως τα Saigontourist , Vietravel, Vietluxtour κ.λπ., ο αριθμός των Βιετναμέζων από το εξωτερικό που επέστρεψαν στην πατρίδα τους για να γιορτάσουν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά έχει αυξηθεί απότομα σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Οι περισσότεροι από αυτούς ενδιαφέρονται για εμπειρίες όπως η απόλαυση του παραδοσιακού Τετ, η επίσκεψη σε χωριά με λουλούδια και η επίσκεψη σε διάσημα γραφικά σημεία της χώρας κ.λπ.

Σύμφωνα με την Saigontourist Travel, ο αριθμός των Βιετναμέζων από το εξωτερικό που εγγράφονται για εκδρομές φτάνει το 60%-80%. Με την Vietravel Tourism Company, η επιχείρηση προσφέρει πολλά κίνητρα για οικογενειακές ομάδες, ομαδικούς επισκέπτες... Συγκεκριμένα, οι εκδρομές για την παρασκευή κέικ Chung, κέικ Tet, για περιπάτους σε χωριά με λουλούδια (περιοχή Δέλτα Μεκόνγκ), για ψώνια σπεσιαλιτέ του Tet, για να απολαύσουν παραδοσιακές πολιτιστικές και καλλιτεχνικές παραστάσεις είναι δημοφιλείς στους πελάτες.

ΤΙ ΧΟΝΓΚ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/hang-hoa-doi-dao-khach-ron-rang-sam-tet-post723739.html