Τα αγαθά είναι άφθονα και οι πελάτες σφύζουν από προετοιμασίες για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Άνθρωποι αγοράζουν διάφορα είδη γλυκών και σνακ στην αγορά Binh Tay, στην περιοχή 6, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, το απόγευμα της 21ης ​​Ιανουαρίου. Φωτογραφία: THI HONG

Η εορταστική ατμόσφαιρα του Τετ (Βιετναμέζικου Σεληνιακού Νέου Έτους) έχει διαποτίσει τις αγορές και τα σούπερ μάρκετ...

Το Σαββατοκύριακο, ο αριθμός των ντόπιων και των τουριστών που συρρέουν στις αγορές, τα σούπερ μάρκετ και τα εμπορικά κέντρα στην πόλη Χο Τσι Μινχ συνέχισε να αυξάνεται σημαντικά σε σύγκριση με τις συνηθισμένες μέρες. Μεταξύ των ειδών που αγοράστηκαν ήταν μαρμελάδες Tet, καραμέλες, αποξηραμένα φρούτα και καλάθια δώρων Tet, τα οποία ήταν ιδιαίτερα δημοφιλή. Φέτος, ορισμένα σούπερ μάρκετ όπως τα GO!, Satra και MM Mega Market λάνσαραν μίνι banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού) και οικονομικά καλάθια δώρων για να τα κάνουν πιο προσιτά στους πελάτες.

Το απόγευμα της 21ης ​​Ιανουαρίου, η αγορά An Dong (Περιοχή 5) και η χονδρική αγορά Binh Tay (Περιοχή 6) ήταν ασφυκτικά γεμάτες αγοραστές. Ο αριθμός των πελατών αυξήθηκε σταδιακά νωρίς το απόγευμα, εκπλήσσοντας τόσο τους αγοραστές όσο και τους πωλητές. Ο κ. Nguyen Van Giai, πελάτης στην αγορά Binh Tay, δήλωσε ότι τα γλυκά και τα αποξηραμένα προϊόντα ήταν αρκετά δημοφιλή, λόγω των αγοραστών που τα χρειάζονταν για την παραμονή της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς (25 Ιανουαρίου). Οι τιμές ήταν αρκετά λογικές, παρόμοιες με τα προηγούμενα χρόνια. Στους πάγκους που πωλούσαν κέικ, καραμέλες και μαρμελάδες, η ροή των πελατών ήταν πιο πολυσύχναστη από το συνηθισμένο. Οι παροτρύνσεις και τα ενθουσιασμένα τηλεφωνήματα των πελατών που επέλεγαν προϊόντα - κάποιοι αγόραζαν μισό κιλό, άλλοι αρκετά κιλά - έφεραν χαρά στους πωλητές τις ημέρες που προηγήθηκαν του Tet.

«Προς το παρόν, η αγοραστική δύναμη είναι ακόμη χαμηλή και η ποσότητα που αγοράζεται δεν είναι μεγάλη, αλλά εξακολουθεί να αποτελεί θετικό σημάδι. Ας ελπίσουμε ότι σε λίγες μέρες η αγοραστική δύναμη θα βελτιωθεί», δήλωσε η Ung Thi Kim Lien, πωλήτρια ζαχαρωδών προϊόντων στην αγορά Binh Tay. Ορισμένοι πωλητές εκτιμούν ότι η τρέχουσα αγοραστική δύναμη έχει αυξηθεί κατά 5%-10% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Ωστόσο, οι τιμές πώλησης παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Για παράδειγμα, οι τιμές χονδρικής για τη μαρμελάδα ταμαρίνδου είναι 165.000-170.000 VND/kg, για τη μαρμελάδα νεροκάστανου 120.000-130.000 VND/kg και για τα μεγάλα σταφύλια 155.000-160.000 VND/kg. Η τιμή της μαρμελάδας κρέμας μήλου, ωστόσο, έχει αυξηθεί κατά 30.000-40.000 VND/kg σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας τα 165.000-170.000 VND/kg λόγω έλλειψης πρώτων υλών...

Η αγοραστική δύναμη σε ορισμένα σούπερ μάρκετ και εμπορικά κέντρα όπως τα MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart… έχει αυξηθεί σημαντικά, ειδικά αργά το απόγευμα και το βράδυ. Η κα Mai Lien, η οποία ψώνισε το βράδυ της 20ής Ιανουαρίου στο σούπερ μάρκετ GO! Truong Chinh (περιοχή Tan Phu), ανέφερε ότι έπρεπε να περιμένει στην ουρά για περίπου μισή ώρα πριν έρθει η σειρά της να πληρώσει λόγω του μεγάλου αριθμού πελατών. Σύμφωνα με την κα Nguyen Thi Bich Van, Διευθύντρια Επικοινωνίας στην Central Retail Vietnam (ιδιοκτήτρια των GO!, BigC…), ο αριθμός των αγοραστών κατά τη διάρκεια των διακοπών στο Tet αυξάνεται σταδιακά. Για να υποστηρίξει τους καταναλωτές, η Central Retail Vietnam εφαρμόζει συνεχώς προγράμματα με καλές τιμές και πολλές προσφορές σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων…

Αύξηση της προσφοράς αγαθών με σταθεροποίηση τιμών για την πρόληψη τοπικών ελλείψεων.

Τις τελευταίες ημέρες του Σεληνιακού Νέου Έτους, οι εργαζόμενοι στην Εταιρεία Κτηνοτροφίας του Βιετνάμ (Vissan) εργάζονται στο εργοστάσιο, έτοιμοι να προμηθεύσουν μεγάλες ποσότητες εορταστικών προϊόντων Tet στους πελάτες. Σύμφωνα με την Vissan, η παραγωγή επεξεργασμένων τροφίμων για την φετινή περίοδο Tet έχει αυξηθεί κατά περίπου 5% σε σύγκριση με πέρυσι. Σύμφωνα με το σχέδιο, η εταιρεία θα προμηθεύσει σχεδόν 1.100 τόνους φρέσκων τροφίμων και 3.800 τόνους επεξεργασμένων τροφίμων, συνολικής αξίας άνω των 540 δισεκατομμυρίων VND.

Επιπλέον, η εταιρεία αποθηκεύει επίσης το 10%-20% των προϊόντων της για να προφυλαχθεί από ελλείψεις τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους. Επιπλέον, η εταιρεία Ba Huân δήλωσε ότι θα μειώσει σημαντικά την τιμή των αυγών πουλερικών τις δύο ημέρες πριν από το Tet, και πριν από αυτό, αύξησε επίσης την προσφορά της κατά περίπου 10% σε σύγκριση με την αργία Tet του 2023.

Για να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των τιμών, τα σύγχρονα κανάλια διανομής στην πόλη Χο Τσι Μινχ (48 εμπορικά κέντρα, 267 σούπερ μάρκετ και πάνω από 3.000 καταστήματα ψιλικών) έχουν υπογράψει συμβάσεις προμηθειών με προμηθευτές, προετοιμάζοντας άφθονες προμήθειες σε προνομιακές τιμές για να εξυπηρετήσουν τους ανθρώπους κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους του Δράκου. Ταυτόχρονα, αυτές οι επιχειρήσεις είναι επίσης έτοιμες να αυξήσουν το απόθεμά τους κατά 2-3 φορές σε σύγκριση με τα κανονικά επίπεδα και να παρατείνουν το ωράριο λειτουργίας (μέχρι αργά το βράδυ) για να δώσουν στους ανθρώπους άφθονο χρόνο για τα ψώνια τους στο Tet.

Υλικά για το τύλιγμα των bánh chưng (βιετναμέζικων ρυζογκοφρετών), όπως φύλλα dong και φύλλα μπανάνας, πωλούνται επίσης ευρέως από μικρούς εμπόρους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η κα Nguyen Nhung, που κατοικεί στο Gia Kiem (επαρχία Dong Nai ), δήλωσε ότι πελάτες από την πόλη Χο Τσι Μινχ και ορισμένες άλλες επαρχίες έχουν ήδη αρχίσει να παραγγέλνουν φύλλα και σπάγκους για δέσιμο και ξεκίνησαν τις παραδόσεις από την 23η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα. Γενικά, οι τιμές είναι αρκετά λογικές, στα 35.000-40.000 VND ανά συσκευασία των 100 μεσαίου μεγέθους φύλλων dong. Για τα μεγαλύτερα, είναι περίπου 90.000 VND ανά συσκευασία. Τα φύλλα μπανάνας, από την άλλη πλευρά, κοστίζουν μόνο το 40%-50% των φύλλων dong, ανάλογα με τον τύπο.

Για είδη όπως τα βερμιτσέλια που παρασκευάζονται από άμυλο μανιόκας και αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού που μεταφέρονται από τις βόρειες επαρχίες στην πόλη Χο Τσι Μινχ, οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά 5%-10% ανάλογα με το είδος, φτάνοντας τα 100.000-110.000 VND/kg για τα βερμιτσέλια και τα 310.000-320.000 VND/kg για τα βλαστάρια μπαμπού Cao Bang ... «Η ποσότητα των αγαθών που εισάγονται στην αποθήκη δεν είναι μεγάλη, μόνο 30%-40% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι πελάτες εξετάζουν προσεκτικά τις αγορές τους και δεν ξοδεύουν τόσο άφθονα όσο τα προηγούμενα χρόνια», δήλωσε η κα Vuong Lieu, επιχειρηματίας αποξηραμένων προϊόντων στην Περιοχή 10.

Σύμφωνα με πληροφορίες από τις χονδρικές αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ, τα λαχανικά, τα φρούτα και άλλα προϊόντα για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) είναι αρκετά άφθονα, οι τιμές είναι σταθερές και δεν υπάρχει υπερτιμολόγηση. Η ποσότητα των γεωργικών προϊόντων που παρέχονται στην αγορά της πόλης Χο Τσι Μινχ μέσω των τριών χονδρικών αγορών (Binh Dien, Hoc Mon και Thu Duc) φτάνει περίπου τους 7.600 τόνους την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων 800 τόνων κρέατος ζώων και πουλερικών, 1.200 τόνων θαλασσινών και 5.600 τόνων λαχανικών και φρούτων.

Αναμένεται ότι, μία εβδομάδα πριν από το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η ποσότητα χοιρινού κρέατος που εισάγεται στην αγορά θα αυξηθεί κατά περίπου 80% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, φτάνοντας τους 13.000 - 15.000 τόνους/ημέρα. Επί του παρόντος, η τιμή των τεμαχίων χοιρινού κρέατος στην χονδρική αγορά Hoc Mon κυμαίνεται από 67.000-70.000 VND/kg, των χοιρινών πλευρών 130.000 VND/kg, της χοιρινής μπριζόλας σχεδόν 70.000 VND/kg και της χοιρινής πανσέτας χωρίς κόκαλα 110.000 VND/kg. Ωστόσο, η τιμή του χοιρινού κρέατος στις λιανικές και παραδοσιακές αγορές στην πόλη Χο Τσι Μινχ θα είναι υψηλότερη από ό,τι στις χονδρικές αγορές κατά 15.000-40.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο του χοιρινού κρέατος, λόγω του κόστους μεταφοράς... Αυτό το επίπεδο τιμών θεωρείται αρκετά σταθερό από τους εμπόρους.

Σύμφωνα με τον κ. Bui Ta Hoang Vu, Διευθυντή του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, το πρόγραμμα «πλαίσιο» σταθεροποίησης της αγοράς (που σχεδιάστηκε πριν από περισσότερους από έξι μήνες) δεν προσαρμόζει τις τιμές. Επιπλέον, η επιχειρηματική κοινότητα της πόλης είναι πάντα υποστηρικτική, μοιράζοντας τις καλύτερες τιμές με τους καταναλωτές, κάτι που αποτελεί θετικό σημάδι για τη διασφάλιση σταθερών τιμών κατά τη διάρκεια αυτής της εορταστικής περιόδου Τετ.

«Ο βιομηχανικός και εμπορικός τομέας προσπαθεί να αποτρέψει τις ελλείψεις και τις αυξήσεις τιμών κατά τη διάρκεια της αργίας Τετ. Ταυτόχρονα, συντονίζεται με τις περιφέρειες, την πόλη Thu Duc και το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς της πόλης Χο Τσι Μινχ για την στενή παρακολούθηση των τιμών, της κατάστασης των τιμοκαταλόγων και της προέλευσης των αγαθών, αποφεύγοντας την ανάμειξη προϊόντων κατώτερης ποιότητας και την υπερτίμηση βασικών αγαθών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος 2024», επιβεβαίωσε ο κ. Bui Ta Hoang Vu.

Η άνοιξη πλησιάζει γρήγορα, οι καταναλωτικές δαπάνες αυξάνονται σταδιακά και τα πράγματα βελτιώνονται βήμα προς βήμα, υπόσχοντας μια ζεστή και χαρούμενη Σεληνιακή Νέα Χρονιά του Δράκου.

Οι Βιετναμέζοι του εξωτερικού γιορτάζουν το Σεληνιακό Νέο Έτος σε σημαντικούς αριθμούς.

Το απόγευμα της 21ης ​​Ιανουαρίου, ταξιδιωτικά γραφεία στην πόλη Χο Τσι Μινχ, όπως τα Saigontourist , Vietravel και Vietluxtour, παρατήρησαν σημαντική αύξηση στον αριθμό των Βιετναμέζων από το εξωτερικό που επέστρεψαν στην πατρίδα τους για να γιορτάσουν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Οι περισσότεροι ενδιαφέρονταν για εμπειρίες όπως η απόλαυση παραδοσιακών εθίμων Τετ, η επίσκεψη σε χωριά με λουλούδια και η εξερεύνηση διάσημων γραφικών σημείων σε όλη τη χώρα.

Σύμφωνα με το Saigontourist Travel, ο αριθμός των Βιετναμέζων από το εξωτερικό που εγγράφονται για εκδρομές στο Τετ φτάνει το 60%-80%. Η Vietravel Travel Company προσφέρει πολλά κίνητρα για οικογενειακές ομάδες και τουριστικά γκρουπ. Μεταξύ αυτών, οι εκδρομές που περιλαμβάνουν εμπειρίες όπως η παρασκευή banh chung και banh tet (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού), η επίσκεψη σε χωριά με λουλούδια (στο Δέλτα του Μεκόνγκ), η αγορά σπεσιαλιτέ του Τετ και η απόλαυση παραδοσιακών πολιτιστικών και καλλιτεχνικών παραστάσεων είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς.

ΤΙ ΧΟΝΓΚ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/hang-hoa-doi-dao-khach-ron-rang-sam-tet-post723739.html