Συνεταιρισμοί που ανήκουν σε γυναίκες και η τάση του «πράσινου» μετασχηματισμού

Δυναμικά προσπαθώντας για οικονομική ανάπτυξη, συμβάλλουν επίσης πολλοί συνεταιρισμοί που ανήκουν σε γυναίκες.
Προστατέψτε το περιβάλλον διαβίωσης με δημιουργικότητα, ευελιξία και «πράσινες» διαδικασίες παραγωγής.

Επιτυχία με το μοντέλο κλειστής αλυσίδας

Η Pham Thi Huong και ο σύζυγός της είναι και οι δύο μηχανικοί στο Πανεπιστήμιο Γεωργίας και Δασοκομίας Thai Nguyen. «Με τις γνώσεις και την εμπειρία που αποκτήσαμε από την πρακτική άσκηση, το 2022, ο σύζυγός μου και εγώ ιδρύσαμε τον Συνεταιρισμό Βιολογικών Αγροκτημάτων Thai Binh .»

«Η ιδιαιτερότητα του συνεταιρισμού είναι ότι χτίζουμε μια κλειστή αλυσίδα μεταξύ της κτηνοτροφίας και της καλλιέργειας, εναλλάσσοντας τις καλλιέργειες και τις ράτσες ανάλογα με την εποχή. Το κλειστό μοντέλο όχι μόνο βοηθά στη μείωση του κόστους επένδυσης, αλλά διασφαλίζει και καθαρά προϊόντα από τη ρίζα», δήλωσε η κα Huong.

Με το αρχικό αγρόκτημα 4 εκταρίων, το ζευγάρι χρησιμοποίησε 1.000 τ.μ. για αχυρώνες, 1.000 τ.μ. για την κατασκευή θερμοκηπίων για την καλλιέργεια λαχανικών, κονδύλων, φρούτων και περισσότερα από 8.000 τ.μ. για την καλλιέργεια μακροπρόθεσμων καλλιεργειών με βιώσιμη οικονομική αξία, όπως: πράσινα σπαράγγια, μελιτζάνα, αρσενικά άνθη παπάγιας, οπωροφόρα δέντρα...

«Με 1.000 τετραγωνικά μέτρα αχυρώνα, σε μόλις ένα χρόνο, ο συνεταιρισμός αφιέρωσε περίπου 6 μήνες καλλιεργώντας μανιτάρια. Η απόδοση της συγκομιδής ήταν 10 τόνοι φρέσκων μανιταριών ανά καλλιέργεια. Η μέση τιμή πώλησης ήταν 40.000 VND/κιλό. Τον πρώτο χρόνο, κερδίσαμε 400 εκατομμύρια VND/καλλιέργεια.»

«Τους επόμενους 4 μήνες, εκτρέφαμε κοτόπουλα, σε μια κλίμακα 6.000 κοτόπουλων/καλλιέργεια. Το συνολικό εισόδημα του κοπαδιού κοτόπουλων ήταν 120 εκατομμύρια VND/καλλιέργεια. Τους υπόλοιπους δύο μήνες του έτους, ολόκληρη η περιοχή του αχυρώνα χρησιμοποιούνταν για την κομποστοποίηση οργανικών λιπασμάτων και πράσινης κοπριάς. Από εκεί, εκμεταλλεύτηκα την κοπριά κοτόπουλων και τα υπολείμματα γόνου μανιταριών για να τα κομποστοποιήσω σε οργανικό λίπασμα, ως θρεπτικά συστατικά για τα φυτά που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και κήπους του συνεταιρισμού», μοιράστηκε η κα Huong.

Όσο για το θερμοκήπιο των 1.000 τ.μ., ο συνεταιρισμός το χρησιμοποιεί για την καλλιέργεια λαχανικών, κονδύλων και φρούτων όπως: ντοματίνια, σταφύλια, μπρόκολο, σπανάκι, μαρούλι... Όλα καλλιεργούνται με υψηλή τεχνολογία, χρησιμοποιώντας αυτόματο σύστημα ποτίσματος με τεχνικές στάγδην ή ψεκασμού.

Με τα υπόλοιπα 8.000 τ.μ., ο Συνεταιρισμός καλλιεργεί σπαράγγια, αρσενική παπάγια και ορισμένα πολυετή οπωροφόρα δέντρα, χρησιμοποιώντας απόβλητα από μανιταροτροφεία και κοτοτροφεία ως λίπασμα για τα φυτά. Καθημερινά, 6 εργαζόμενοι του Συνεταιρισμού συλλέγουν, ταξινομούν και συσκευάζουν συνεχώς λαχανικά και κονδύλους για μεταφορά σε καθαρά καταστήματα γεωργικών προϊόντων σε πολλές τοποθεσίες όπως: Ανόι , Χάι Φονγκ, Κουάνγκ Νιν, Χουνγκ Γιεν, Σον Λα...

Η κα. Pham Thi Huong (Συνεταιρισμός Βιολογικών Αγροκτημάτων Thai Binh) φροντίζει τα φυτά στο αγρόκτημα.

Προώθηση της «πράσινης» παραγωγής

Στην επαρχία Binh Phuoc, ο Συνεταιρισμός Γυναικών Κορντισέπς - Μανιταριών Binh Phuoc (περιοχή Bu Dop) είναι ένα νέο μοντέλο, με 7 μέλη. Ο Συνεταιρισμός διαθέτει αίθουσα καλλιέργειας Κορντισέπς, στην οποία έχουν επενδυθεί και εξοπλιστεί αυτόματα συστήματα μηχανημάτων, όπως η φύτευση, η αναπαραγωγή, η δημιουργία φυλών και η καλλιέργεια.

Η κα Nguyen Thi Tien, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Μανιταριών Γυναικών Cordyceps Binh Phuoc, δήλωσε ότι για την επιτυχή καλλιέργεια και παραγωγή Cordyceps απαιτείται προσεκτική επιλογή φυλών και μέσων καλλιέργειας. Το περιβάλλον καλλιέργειας μανιταριών πρέπει να είναι καθαρό, να πληροί αυστηρά πρότυπα θερμοκρασίας, υγρασίας, φωτός, αέρα κ.λπ.

Η βιολογική διαδικασία καλλιέργειας μανιταριών είναι πολύ φιλική προς το περιβάλλον. Τα απόβλητα στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία από τον συνεταιρισμό για την παραγωγή τροφής για κατσίκες.

«Κατά τη διαδικασία καλλιέργειας και παραγωγής προϊόντων, τα περιβαλλοντικά ζητήματα αποτελούν πάντα την ύψιστη προτεραιότητά μας. Ο συνεταιρισμός ακολουθεί μια οργανική προσέγγιση, επομένως πρέπει να συμμορφώνεται με αυστηρούς κανονισμούς ποιότητας και περιβάλλοντος.»

«Στο εγγύς μέλλον, θα υλοποιήσουμε ένα έργο για την αξιοποίηση των κήπων με κάσιους και καουτσούκ στην περιοχή για την καλλιέργεια μανιταριών, δημιουργώντας παράλληλα μέσα διαβίωσης και εισόδημα για τους τοπικούς αγρότες και συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος», δήλωσε η κα. Τιεν.

Στο Quang Binh, ο Συνεταιρισμός Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Anh Minh (περιοχή Le Thuy) έχει 9 μέλη, κυρίως γυναίκες, που ασχολούνται με την καλλιέργεια καλλιεργειών, την παραγωγή προϊόντων υγιεινής και την καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών. Τα κύρια προϊόντα του Συνεταιρισμού περιλαμβάνουν σαμπουάν, αφρόλουτρο, διαλύματα υγιεινής, αιθέρια έλαια κ.λπ.

Η κα Vu Thi Hoan, Αναπληρώτρια Εκτελεστική Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Anh Minh, δήλωσε ότι τα προϊόντα του Συνεταιρισμού παρασκευάζονται όλα από βότανα και η παραγωγική διαδικασία είναι σχεδόν απαλλαγμένη από απόβλητα. Τα απόβλητα της παραγωγικής διαδικασίας, κυρίως τα φυτικά υπολείμματα, επαναχρησιμοποιούνται, χρησιμοποιώντας μικροβιακά προϊόντα για να μετατραπούν σε λίπασμα, συνεχίζοντας τον κύκλο καλλιέργειας βοτάνων και φαρμακευτικών βοτάνων.

Επιπλέον, κατά τη διαδικασία παραγωγής αιθέριων ελαίων, το απεσταγμένο νερό και το υδρογόνο μετατρέπονται επίσης σε νέα προϊόντα, όπως καθαριστικό δαπέδου και υγρό πιάτων για καθαρισμό και δημιουργία αρώματος. Η προστασία του περιβάλλοντος ήταν ο προσανατολισμός του συνεταιρισμού από την αρχή. Οι αγρότες πρέπει επίσης να συμμορφώνονται με αυστηρούς κανονισμούς για να διασφαλίζουν την ποιότητα των πρώτων υλών.

Η κα. Nguyen Thi Hong Ha, Αντιπρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της επαρχίας Quang Binh, δήλωσε ότι μετά από μια περίοδο εφαρμογής, η εφαρμογή του Έργου «Υποστήριξη συνεταιρισμών που διαχειρίζονται γυναίκες, δημιουργία θέσεων εργασίας για γυναίκες εργαζόμενες έως το 2030» (αναφερόμενο ως Έργο 01) συνέβαλε αρχικά στην υποστήριξη και βελτίωση της ζωής των μελών και των εργαζομένων σε συνεταιρισμούς, προωθώντας τη συλλογική δύναμη, συνδέοντας την πλειοψηφία των μελών και των γυναικών για συμμετοχή. Με στόχο ένα περιβάλλον χωρίς ρύπανση και την υγεία της κοινότητας, η εφαρμογή του Έργου 01 όχι μόνο συμβάλλει στην οικονομική ανάπτυξη, την κοινωνικοπολιτιστική ανάπτυξη της περιοχής, αλλά συμβάλλει επίσης σημαντικά στις δραστηριότητες της κοινότητας για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, τον μετριασμό των φυσικών καταστροφών κ.λπ.

Οι συνεταιρισμοί που διοικούνται από γυναίκες επικεντρώνονται όλοι στην ορθολογική χρήση των φυσικών πόρων, στην ελαχιστοποίηση της ρύπανσης και στην προστασία του τοπίου, στη μεγιστοποίηση της ικανότητας της κοινότητας στη διαχείριση και στην ελαχιστοποίηση της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/hop-tac-xa-do-phu-nu-tham-gia-quan-ly-va-xu-huong-chuyen-doi-xanh-20241128161950717.htm