Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Long - Σύνδεση για Ανάπτυξη

Τα τελευταία χρόνια, με την ανάγκη αναδιάρθρωσης της γεωργικής παραγωγής και μετασχηματισμού των λειτουργιών σύμφωνα με το νέο συνεταιριστικό μοντέλο, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Long (κοινότητα Yen Lap) έχει προβεί στις κατάλληλες αλλαγές, παίζοντας ρόλο στη συγκέντρωση και την καθοδήγηση των αγροτών και εφαρμόζοντας αποτελεσματικά τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή. Ο συνεταιρισμός προσαρμόστηκε γρήγορα στον μηχανισμό της αγοράς, δημιουργώντας δεσμούς και συνεργασία με επιχειρήσεις και οργανισμούς, φέρνοντας οικονομικά οφέλη στα μέλη του, εξασφαλίζοντας διεξόδους για τα γεωργικά προϊόντα και συμβάλλοντας στην ουσιαστική αλλαγή της ζωής των ανθρώπων.

Báo Phú Thọ•01/05/2026

Στα χωράφια της περιοχής Thien 2, στην κοινότητα Yen Lap, το έντονο κόκκινο χρώμα των ώριμων πιπεριών τσίλι ξεχωρίζει μέσα στο πράσινο φύλλωμα, καθιστώντας το ένα οικείο θέαμα κατά τη διάρκεια της συγκομιδής. Λίγοι θα φαντάζονταν ότι αυτή η καλλιέργεια φέρνει σημαντικές αλλαγές για τους ντόπιους, βοηθώντας πολλά νοικοκυριά να επιτύχουν σταθερά εισοδήματα.

Οι αγρότες στην περιοχή Thien 2 συλλέγουν πιπεριές τσίλι.

Η ιστορία της καλλιέργειας πιπεριάς τσίλι στην περιοχή Thien 2, καθώς και στην κοινότητα Yen Lap, ξεκίνησε το 2018, όταν ο Συνεταιρισμός Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Hung Long εισήγαγε τις πιπεριές τσίλι σε μια περιοχή που προηγουμένως ήταν εξοικειωμένη μόνο με το ρύζι και το καλαμπόκι.

«Τότε, η καλλιέργεια ρυζιού και καλαμποκιού δεν βελτίωνε τη ζωή μας. Αν δεν αλλάζαμε, θα ήμασταν κολλημένοι στην ίδια κατάσταση για πάντα, οπότε συζήτησα με τα μέλη του συνεταιρισμού το ενδεχόμενο να καλλιεργήσουμε πιπεριές τσίλι. Πολλοί άνθρωποι ήταν σκεπτικοί, πιστεύοντας ότι οι πιπεριές τσίλι δεν ήταν μια καλλιέργεια που θα μπορούσε να προσφέρει τα προς το ζην όπως το ρύζι ή το καλαμπόκι. Αλλά ήμασταν αποφασισμένοι να το κάνουμε, μαθαίνοντας τεχνικές από άλλες περιοχές καλλιέργειας τσίλι. Φυτεύσαμε πολλά, σε μεγάλη κλίμακα, για να το κάνουμε εμπορεύσιμο προϊόν, και ταυτόχρονα αναζητήσαμε επιχειρήσεις που να εγγυώνται τις πωλήσεις των προϊόντων», δήλωσε ο κ. Nguyen Viet Truong, Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Γεωργικής Παραγωγής και Υπηρεσιών Hung.

Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Long - Σύνδεση για Ανάπτυξη

Τα καταπράσινα φυτά τσίλι είναι έτοιμα για συγκομιδή.

«Στις πρώτες ημέρες της εφαρμογής, αντιμετωπίσαμε πολλές δυσκολίες, καθώς οι άνθρωποι ήταν ακόμα διστακτικοί. Ο επικεφαλής του συνεταιρισμού φύτεψε προσωπικά πάνω από 1 σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) πιπεριές τσίλι ως δοκιμαστικό. Ως αποτέλεσμα, το εισόδημα από την πρώτη καλλιέργεια ήταν 4-5 φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια ρυζιού και 7-8 φορές υψηλότερο από την καλλιέργεια καλαμποκιού και άλλων λαχανικών στην ίδια περιοχή. Τα πρακτικά αποτελέσματα δημιούργησαν εμπιστοσύνη και ενθάρρυναν τους ανθρώπους να στραφούν σε αυτήν την καλλιέργεια», αφηγήθηκε ο κ. Τρουόνγκ.

Τα πρακτικά αποτελέσματα έχουν αλλάξει τον τρόπο σκέψης των ανθρώπων. Από ένα αρχικό νοικοκυριό, η έκταση που φυτεύτηκε με πιπεριές τσίλι επεκτάθηκε σταδιακά ώστε να συμπεριλάβει μέλη συνεταιρισμών και αγρότες στη γύρω περιοχή. Λιγότερο παραγωγικά χωράφια μετατράπηκαν και εναλλάχθηκαν κατάλληλα για την αύξηση της παραγωγικότητας. Επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου 65 νοικοκυριά που καλλιεργούν πιπεριές τσίλι εντός και εκτός της κοινότητας, με έκταση άνω των 11 εκταρίων, με μέση απόδοση άνω των 28 τόνων/εκτάριο.

Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Long - Σύνδεση για Ανάπτυξη

Οι πιπεριές τσίλι παρέχουν πιο ελκυστικό εισόδημα από κάποια άλλα λαχανικά στην κοινότητα Yen Lap.

Ο κ. Hoang Van Co (περιοχή Thien 2) δήλωσε: «Η οικογένειά μου μετέτρεψε 4 σάο (περίπου 0,4 εκτάρια) γης σε καλλιέργεια τσίλι πριν από 6 χρόνια. Η διαδικασία φροντίδας δεν είναι πολύ δύσκολη και λαμβάνουμε καθοδήγηση από το τεχνικό προσωπικό. Κάθε σάο αποδίδει πάνω από 1 τόνο φρούτων, που συλλέγονται κάθε 10 ημέρες, με αποτέλεσμα πολύ υψηλότερο εισόδημα σε σύγκριση με τις προηγούμενες καλλιέργειές μας».

Η κα Dinh Thi My, 62 ετών, από την περιοχή Thien 2, η οποία έχει περάσει όλη της τη ζωή δουλεύοντας στα χωράφια, μάζευε επιδέξια πιπεριές τσίλι, ενώ παράλληλα έλεγε: «Από τότε που αρχίσαμε να καλλιεργούμε πιπεριές τσίλι, η οικογένειά μας έχει κάποιο εισόδημα και αποταμιεύσεις. Τώρα που είμαι μεγάλη, είμαι πολύ χαρούμενη που βλέπω τα παιδιά και τα εγγόνια μου λιγότερο επιβαρυμένα. Οι πιπεριές τσίλι στηρίζουν όλο το χωριό, όχι μόνο μία οικογένεια».

Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Long - Σύνδεση για Ανάπτυξη

Η κα Dinh Thi My, 62 ετών, από την περιοχή Thien 2, είναι ενθουσιασμένη που η καλλιέργεια πιπεριών τσίλι της έχει προσφέρει ένα σταθερό εισόδημα.

Για να διασφαλίσει την αγορά για τις πιπεριές τσίλι, ο Συνεταιρισμός Αγροτικών Υπηρεσιών Hung Long υπέγραψε σύμβαση με την GOC Food Processing Co., Ltd. (Βιομηχανικό Πάρκο Hop Hai - Kinh Ke). Σύμφωνα με αυτήν τη σύμβαση, η εταιρεία θα παρέχει σπόρους, λιπάσματα, τεχνική καθοδήγηση, έλεγχο παρασίτων και ασθενειών για τις πιπεριές τσίλι και θα εγγυάται την αγορά του συγκομισμένου προϊόντος.

Οι αγρότες είναι υπεύθυνοι για τη φύτευση, τη φροντίδα και τη συγκομιδή. Από αυτό, σχηματίζεται μια κλειστή αλυσίδα παραγωγής-κατανάλωσης, δίνοντας στους αγρότες ηρεμία στην παραγωγή τους.

Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Long - Σύνδεση για Ανάπτυξη

Ο Nguyen Viet Truong, επικεφαλής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hung Long, μαζί με το τεχνικό προσωπικό της GOC Food Processing Company Limited, επιθεωρούν την ποιότητα των πιπεριών τσίλι πριν από τη συγκομιδή.

Η καλλιέργεια πιπεριάς τσίλι έχει αναγνωριστεί ως μία από τις βασικές κατευθύνσεις στην αναδιάρθρωση του τοπικού γεωργικού τομέα, κυρίως μέσω της μετατροπής λιγότερο παραγωγικών εκτάσεων με ρύζι και καλαμπόκι.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Thuong Long συνεχίζει να επεκτείνει την καλλιεργούμενη περιοχή του με συγκεντρωτικό τρόπο, συνδέοντας την παραγωγή με την κατανάλωση και χτίζοντας ένα εμπορικό σήμα για τα προϊόντα τσίλι του. Αυτό όχι μόνο φέρνει οικονομική αξία, αλλά και ενσταλάζει εμπιστοσύνη σε μια νέα κατεύθυνση για τους ντόπιους.

Νγκοκ Τουάν

Πηγή: https://baophutho.vn/htx-dich-vu-nong-nghiep-hung-long-lien-ket-de-phat-trien-252961.htm