Ο Συνεταιρισμός Πάπιας Minh Huong αναγνωρίζεται ως ένας εξαιρετικός εθνικός συνεταιρισμός το 2024.

[διαφήμιση_1]

Ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού Πάπιας Minh Huong, Nong Thi Lich, παρουσιάζει τα προϊόντα του συνεταιρισμού.

Η Tuyen Quang έχει την τιμή να αναγνωρίσει τον Συνεταιρισμό Πάπιας Minh Huong, στο χωριό Cho Bo 2, στην κοινότητα Binh Xa (Ham Yen). Ο Συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 2018 από την κα Nong Thi Lich ως Διευθύντρια με 7 μέλη. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός Πάπιας Minh Huong συνεργάζεται με κατοίκους των κοινοτήτων Minh Huong, Tan Thanh, Binh Xa και Phu Luu, με συνολικό κοπάδι άνω των 71.000 πάπιων, με ετήσια παραγωγή κρέατος 130 τόνων.

Η ράτσα πάπιας στην κοινότητα Minh Huong θεωρείται η πιο νόστιμη στην Tuyen Quang. Πρόκειται για μια ιθαγενή ράτσα, που εκτρέφεται φυσικά από τα νερά των πηγών του δάσους ειδικής χρήσης Cham Chu και τρέφεται με φυσική τροφή. Το 2016, το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας αναγνώρισε την επωνυμία πάπιας Minh Huong. Το 2020, η πάπια Minh Huong αναγνωρίστηκε για την επίτευξη 3 αστέρων OCOP. Το 2023, ο Σύνδεσμος Γαστρονομικού Πολιτισμού του Βιετνάμ (VCCA) διοργάνωσε τελετή για την απονομή του πιστοποιητικού τυπικής βιετναμέζικης κουζίνας στη φάση I - 2022, στην οποία η πάπια Minh Huong τιμήθηκε στο ταξίδι της για την εύρεση τυπικών βιετναμέζικων γαστρονομικών πολιτιστικών αξιών στο πλαίσιο του Έργου "Οικοδόμηση και ανάπτυξη της βιετναμέζικης γαστρονομικής κουλτούρας σε εθνικό εμπορικό σήμα, φάση 2022 - 2024".

[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html