Αξιοποίηση πλεονεκτημάτων μέσω του βιωματικού τουρισμού.

Τα τελευταία χρόνια, στην επαρχία Thai Nguyen έχουν αναδυθεί διάφορα μοντέλα κοινοτικών συνεταιρισμών οικοτουρισμού, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της τοπικής κουλτούρας, της βιολογικής γεωργίας και αναπτύσσοντας τις δυνατότητες και τα δυνατά σημεία της περιοχής. Μεταξύ των συνεταιρισμών που έχουν αναπτύξει αποτελεσματικά αυτό το είδος υπηρεσίας, ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Lang Hao Huc στην οδό Hamlet 7, στην κοινότητα Dai Phuc, αποτελεί ένα λαμπρό παράδειγμα.

Οι ξένοι τουρίστες αγαπούν πολύ το βιολογικό τσάι.

Το Χωριό της Έιγκερνες χτίστηκε το 2020. Σύμφωνα με τον κ. Vu Duc Thanh, Διευθυντή του Αγροτοτουριστικού Συνεταιρισμού του Χωριού Έιγκερνες, το όνομα του χωριού συνδέεται με παιδικές αναμνήσεις, όπου οι γιαγιάδες και οι μητέρες περίμεναν με ανυπομονησία τα δώρα κάθε φορά που επέστρεφαν από την αγορά.

Αφού αποφοίτησε από το λύκειο και σπούδασε στις ΗΠΑ, η λαχτάρα για οικογενειακές και παιδικές αναμνήσεις ήταν πάντα έντονες μέσα του. Με αφορμή την ιδέα της αναδημιουργίας της κουλτούρας του Βόρειου Βιετνάμ με σπίτια με αχυρένιες στέγες και λασπωμένους τοίχους, ο κ. Thanh ίδρυσε έναν συνεταιρισμό με την επιθυμία να φέρει στους τουρίστες, και ιδιαίτερα στα παιδιά, εμπειρίες από την παιδική ηλικία που είχαν κάποτε οι γονείς και οι παππούδες τους.

Ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Lang Hao Huc βρίσκεται σε βολική τοποθεσία, λιγότερο από 10 λεπτά με τα πόδια από τη λίμνη Nui Coc. Εκτείνεται σε 14 εκτάρια και περιβάλλεται από καταπράσινα φυσικά δάση όλο το χρόνο. Αυτό προσφέρει ένα αναζωογονητικό και ιδανικό καταφύγιο για τα παιδιά, ώστε να γνωρίσουν τη φύση.

Μετά από σχεδόν 7 χρόνια κατασκευής και ανάπτυξης, ο αριθμός των τουριστών που έρχονται για χαλάρωση και εμπειρίες αυξάνεται σταθερά. Μέχρι το 2025, ο συνεταιρισμός αναμένει να καλωσορίσει περίπου 1.500 επισκέπτες, με τους ξένους τουρίστες να αντιπροσωπεύουν το 40%.

Τους πρώτους τέσσερις μήνες του τρέχοντος έτους, ο συνεταιρισμός προσέλκυσε πάνω από 300 επισκέπτες, κυρίως διεθνείς τουρίστες, για διαμονή και εμπειρίες. Αυτό χρησιμεύει επίσης ως βάση για τον συνεταιρισμό ώστε να συνεχίσει την κατασκευή μιας παρόμοιας εγκατάστασης στην κοινότητα Dong Phuc, στην επαρχία Thai Nguyen , όπου το τεϊόδεντρο Shan Tuyet, μια σπάνια και πολύτιμη αρχαία ποικιλία τσαγιού, έχει μακρά ιστορία σύνδεσης με τις τοπικές εθνοτικές κοινότητες.

Με βάση την τοπική κουλτούρα και τις φυσικές συνθήκες, ο συνεταιρισμός αναπτύσσει τουριστικά προϊόντα κατάλληλα για κάθε ομάδα πελατών. Δίνεται η υψηλότερη προτεραιότητα στα παιδιά. Εδώ, τα παιδιά μπορούν να συμμετέχουν σε βιωματικές καλοκαιρινές κατασκηνώσεις, να αναπτύξουν δεξιότητες επιβίωσης, να εξερευνήσουν τη φύση, να μάθουν για την τοπική κουλτούρα και ιστορία και να ασχοληθούν με τέχνες, αθλήματα και δραστηριότητες δεξιοτήτων ζωής.

Η δεύτερη ομάδα αποτελείται από οικογένειες, οι οποίες συχνά επιλέγουν να επιστρέφουν στο χωριό τα Σαββατοκύριακα ή τις αργίες για να απολαύσουν αγροτική κουζίνα και να συμμετάσχουν σε οικείες δραστηριότητες της βόρειας βιετναμέζικης υπαίθρου, όπως ψάρεμα, φύτευση ρυζιού και εκτροφή βουβαλιών.

Με αυτά τα προϊόντα, τα τελευταία τρία χρόνια, ο συνεταιρισμός έχει επίσης καλωσορίσει πολλούς ξένους τουρίστες που έρχονται τακτικά για να γνωρίσουν την τοπική κουλτούρα. Οι περισσότεροι επισκέπτες θέλουν να μάθουν για τη ζωή στο Βιετνάμ κατά τη δεκαετία του 1970 και του 1980. Εδώ, μπορούν να μείνουν σε σπίτια με αχυρένιες στέγες και τοίχους από λάσπη και να απολαύσουν παραδοσιακά πιάτα όπως ρύζι αναμεμειγμένο με πατάτες, ψητό κρέας και τουρσί σύκα.

Πολλοί τουρίστες εκφράζουν τη χαρά τους ανακαλύπτοντας τα ρουστίκ και παρθένα πολιτιστικά χαρακτηριστικά που διατηρούνται ακόμη στο Βιετνάμ. Αυτό αποτελεί επίσης ένα μοναδικό αξιοθέατο του Χωριού του Ενθουσιασμού για τους διεθνείς επισκέπτες.

Οι τουρίστες χαίρονται να απολαμβάνουν παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα με ρύζι και άλλα πιάτα φτιαγμένα με πράσινο τσάι.

Με μια συστηματική προσέγγιση, το 2024, ο Αγροτοτουριστικός Συνεταιρισμός Lang Hao Huc αναγνωρίστηκε από την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή ως τουριστικός προορισμός και πέτυχε πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων στον τομέα των υπηρεσιών.

Η κα. Nguyen Hoai Thu, που κατοικεί στην οδό Nguyen Viet Xuan, στην περιοχή Thanh Xuan του Ανόι, δήλωσε: «Στο Χωριό του Ενθουσιασμού, ο χώρος είναι πολύ πράσινος και αναζωογονητικός. Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε πολλές ενδιαφέρουσες δραστηριότητες. Η οικογένειά μου επέλεξε αυτό το μέρος για να το ζήσουν τα παιδιά μας τα Σαββατοκύριακα. Μέσω δραστηριοτήτων με τους συνομηλίκους τους, τα παιδιά γίνονται πιο ανεξάρτητα στην καθημερινή τους ζωή και αποκτούν περισσότερες γνώσεις για τη φύση και τα ζώα».

Εκτός από την εστίαση στη βελτίωση της ποιότητας των τουριστικών προϊόντων, ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Lang Hao Huc ενισχύει επίσης τους δεσμούς με τα νοικοκυριά της περιοχής. Από το 2022, ο συνεταιρισμός συνεργάζεται με τα γύρω νοικοκυριά και τις τοπικές αρχές για την ανάπτυξη ενός μοντέλου αγροτικού τουρισμού με βάση την κοινότητα.

Αυτή τη στιγμή, ο συνεταιρισμός συνεργάζεται με περισσότερα από 10 νοικοκυριά για την παροχή διαφόρων υπηρεσιών, όπως η συλλογή και η επεξεργασία τσαγιού, καθώς και εμπειριών όπως η stand-up paddleboarding, το ψάρεμα και το ψήσιμο στη σχάρα με μπάρμπεκιου σε νησιά κατά μήκος της λίμνης, για νοικοκυριά που ασχολούνται με επιχειρήσεις θαλασσινών.

Το 2026, ο συνεταιρισμός θα συνεχίσει να αναπτύσσει πολλά ακόμη ξεχωριστά προϊόντα με βάση το τσάι, με πιο αξιοσημείωτο το πρόγραμμα απογευματινού τσαγιού. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τοπικές σπεσιαλιτέ και τσάι που παρασκευάζεται από ντόπιους με 100% βιολογικά συστατικά.

Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν πιάτα που σχετίζονται με το τσάι, όπως χοιρινό τυλιγμένο σε φύλλα τσαγιού, ψαροκροκέτες τυλιγμένες σε φύλλα πράσινου τσαγιού και κοτόπουλο στον ατμό με φύλλα πράσινου τσαγιού. Όλα τα συστατικά καλλιεργούνται, φροντίζονται και επεξεργάζονται από τους ντόπιους χρησιμοποιώντας παραδοσιακές συνταγές. Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν επίσης τσάι ως δώρα και έχουν δώσει θετικά σχόλια για το τσάι Dai Phuc. Αυτή είναι μια ευκαιρία για τον συνεταιρισμό να συνεχίσει να αναπτύσσει βιολογικά προϊόντα τσαγιού με την επωνυμία Dai Phuc.

Η Thai Nguyen διαθέτει σήμερα πάνω από 60 συνεταιρισμούς που δραστηριοποιούνται στους τομείς του τουρισμού και της γεωργίας που συνδέονται με την τουριστική ανάπτυξη. Η συμμετοχή σε τουριστικές δραστηριότητες, όπως το μοντέλο του Αγροτοτουριστικού Συνεταιρισμού Lang Hao Huc, έχει συμβάλει στη διαφοροποίηση των προϊόντων, στην αύξηση του εισοδήματος για τα μέλη και τους αγρότες και στην προώθηση της μετατόπισης της οικονομικής δομής από την καθαρά γεωργική παραγωγή σε έναν συνδυασμό γεωργικών κλάδων και κλάδων παροχής υπηρεσιών.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202605/khai-thac-loi-the-bang-du-lich-trai-nghiem-0935626/