Με ένα ευρύ φάσμα επιλογών, κατάλληλο για πολλές ηλικίες και ενδιαφέροντα, οι εμπειρίες εργαστηρίων δίνουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να βιώσουν και να νιώσουν το μοναδικό πολιτιστικό βάθος του Νησιού των Λιονταριών σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Εξερευνήστε την κληρονομιά μέσα από παραδοσιακές χειροτεχνικές εμπειρίες
Στη Σιγκαπούρη, χειροτεχνίες όπως η ζωγραφική και η βαφή με μπατίκ διατηρούνται ακόμη από την κοινότητα Peranakan και τους τοπικούς τεχνίτες ως ένα ζωντανό κομμάτι της αστικής ζωής. Τα βιωματικά εργαστήρια επιτρέπουν στους επισκέπτες να ανακαλύψουν αυτές τις μοναδικές τεχνικές από πρώτο χέρι και να βιώσουν το διαχρονικό δημιουργικό πνεύμα που έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά.
Το πρώτο εργαστήριο που δεν πρέπει να χάσουν οι επισκέπτες είναι η εμπειρία της ζωγραφικής μπατίκ - η τέχνη της χρήσης κεριού μέλισσας για τη βαφή και τη σχεδίαση παραδοσιακών μοτίβων σε υφάσματα της Νοτιοανατολικής Ασίας, που αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά το 2009. Οι επισκέπτες μπορούν να έρθουν στο Kamal Arts Studio για να βιώσουν αυτή την ενδιαφέρουσα δραστηριότητα. Με διάρκεια 2 ωρών, οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν τη δική τους ζωγραφική μπατίκ, ακούγοντας τον καλλιτέχνη να μοιράζεται την ιστορία της ιστορίας και του μετασχηματισμού του μπατίκ με την πάροδο του χρόνου.

Φωτογραφία: Kamal Arts Studio
Τα προγράμματα στο εργαστήριο έχουν σχεδιαστεί για ποικίλα επίπεδα και ηλικίες από 9 ετών και άνω, δεν απαιτείται εμπειρία, επομένως είναι κατάλληλο για επισκέπτες που είναι νέοι σε αυτή τη μορφή τέχνης.
Ανακαλύψτε τις πολύχρωμες γαστρονομικές γεύσεις της Σιγκαπούρης
Με τον ποικιλόμορφο πληθυσμό της, η Σιγκαπούρη έχει μια μοναδική κουζίνα όπου οι φαινομενικά αντιθετικές γεύσεις συνδυάζονται με έναν εκλεπτυσμένο τρόπο. Παρακολουθήστε ένα παραδοσιακό εργαστήριο μαγειρικής για να ανακαλύψετε πώς το φαγητό αποτελεί μια κοινή γλώσσα που συνδέει τις πολυεθνικές κοινότητες του νησιωτικού έθνους.
Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν να συμμετάσχουν στο μάθημα πολιτιστικής μαγειρικής στην παιδική χαρά Food Playground (περιοχή Chinatown). Εδώ, κάθε άτομο θα έχει τρεις ώρες για να μαγειρέψει ένα αυθεντικό πιάτο της Σιγκαπούρης. Στην αρχή του μαθήματος, οι επισκέπτες θα μάθουν για τα μοναδικά χαρακτηριστικά της κουζίνας της Σιγκαπούρης, θα εξερευνήσουν τα τοπικά μπαχαρικά και τα συστατικά που έχουν κάνει την περιοχή του street food διάσημη. Στη συνέχεια, κάθε άτομο θα μάθει πώς να ετοιμάζει μερικά παραδοσιακά πιάτα όπως Laksa, Hainanese Chicken Rice, Nasi Lemak, Kueh Dadar,... ανάλογα με το πρόγραμμα του εργαστηρίου.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, οι ξεναγοί θα μοιραστούν εμπνευσμένες ιστορίες και οικογενειακά μυστικά που δημιουργούν τις ιδιαίτερες γεύσεις κάθε πιάτου, αυθεντικά ντόπιες.
Το μάθημα πολιτιστικής μαγειρικής, που βραβεύεται σταθερά από το Tripadvisor ως το "Traveller's Choice Best of the Best" από το 2020 έως το 2024, είναι μια από τις σημαντικές εμπειρίες για να εξερευνήσετε τη δημοφιλή γαστρονομική κουλτούρα του Νησιωτικού Έθνους.
Ενώ το Food Playground προσφέρει μια ζωντανή ατμόσφαιρα ομαδικών μαθημάτων στην καρδιά της Chinatown, το Cookery Magic προσφέρει μια πιο οικεία και ιδιωτική εμπειρία. Το μάθημα πραγματοποιείται στην κουζίνα της σεφ Ruqxana Vera Lynette στη Σιγκαπούρη.
Το μάθημα είναι μοναδικό στην οικεία του ατμόσφαιρα, δίνοντας την αίσθηση ότι σας προσκαλούν να δειπνήσετε στο σπίτι ενός ντόπιου Σιγκαπουριανού. Αφού ολοκληρώσουν το πιάτο, όλοι θα απολαύσουν τους καρπούς της εργασίας τους στη μέση ενός καταπράσινου κήπου, όπου κάθε γαστρονομική ιστορία ζωντανεύει μέσα από λέξεις και γεύσεις.
Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να συμμετάσχουν σε εβδομαδιαία μαθήματα ή να κλείσουν μια ιδιωτική συνεδρία για μια ομάδα οικογενειών ή φίλων για να ετοιμάσουν μαζί τοπικά πιάτα, όπως γαρίδες Assam (γαρίδες σε σάλτσα ταμαρίνδου), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (φύλλα γλυκοπατάτας μαγειρεμένα σε ελαφρώς πικάντικο γάλα καρύδας) και Ayam Ponteh (κοτόπουλο στιφάδο σε σάλτσα σόγιας).
«Αγγίξτε» την κουλτούρα της Σιγκαπούρης μέσα από αρχιτεκτονικά υλικά
Εκτός από τις χειροτεχνίες και την κουζίνα, η πολιτιστική ταυτότητα της Σιγκαπούρης αποτυπώνεται επίσης ξεκάθαρα σε αρχιτεκτονικά υλικά όπως τα κεραμικά ή τα πλακάκια. Επομένως, τα αρχιτεκτονικά εργαστήρια είναι πάντα ιδιαίτερα αγαπητά στους τουρίστες, επειδή όχι μόνο δημιουργούν απευθείας, αλλά έχουν και την ευκαιρία να μάθουν για τη σημασία κάθε μοτίβου, την παλέτα χρωμάτων και το λεπτό αισθητικό γούστο των κατοίκων της περιοχής.
Φωλιασμένο μέσα στο γαλήνιο πράσινο της δυτικής Σιγκαπούρης, το Thow Kwang Pottery Jungle φιλοξενεί τον παλαιότερο εν λειτουργία παραδοσιακό κλίβανο του νησιωτικού έθνους. Χτισμένος τη δεκαετία του 1940 σε σχήμα δράκου, ο κλίβανος μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασίες 1.300°C, δημιουργώντας ένα μοναδικό φυσικό βερνίκι ξύλου από τέφρα για κάθε κεραμικό προϊόν Teochew - μια κληρονομιά που έχει διατηρηθεί εδώ και γενιές.
Κατά τη διάρκεια του 2ωρου εργαστηρίου στο Thow Kwang, οι επισκέπτες θα βιώσουν ολόκληρη τη διαδικασία κατασκευής κεραμικών υπό την καθοδήγηση μελών της οικογένειας Tan – τεχνιτών που διατηρούν την παραδοσιακή τέχνη του ψησίματος κεραμικών. Το μάθημα ξεκινά με μια επίδειξη της επιδέξιας χρήσης του τροχού κεραμικής από τους τεχνίτες. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες θα καθοδηγηθούν στα βασικά βήματα της κατασκευής κεραμικών. Όσον αφορά την πρακτική, οι συμμετέχοντες μπορούν να επιλέξουν μεταξύ χειροποίητης χύτευσης ή συνδυασμού κεραμικών στον τροχό. Επιπλέον, το Thow Kwang διαθέτει επίσης μια τεράστια συλλογή κεραμικών με εκλεπτυσμένα σχέδια και έντονα νησιωτικά αποτυπώματα, την οποία οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν και να ψωνίσουν.

Φωτογραφία: Sistic
Εκτός από την κεραμική τέχνη, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να εξερευνήσουν το εργαστήριο ζωγραφικής πλακιδίων Peranakan - μια πολιτιστική «ειδικότητα» της αρχιτεκτονικής Peranakan που οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να δουν στα καταστήματα στο Joo Chiat και το Katong. Τα πλακάκια με τα ντελικάτα φυτικά και πτηνά μοτίβα δεν αποτελούν μόνο ένα αισθητικό αποκορύφωμα, αλλά αφηγούνται επίσης την ιστορία της ευημερίας, της ισορροπίας και της μετανάστευσης του λαού Nyonya μέσα από πολλές γενιές.
Κατά τη διάρκεια δύο ωρών, οι επισκέπτες θα ανακαλύψουν την προέλευση και τη σημασία των μοτίβων Peranakan και της μοναδικής αρχιτεκτονικής των καταστημάτων. Υπό την καθοδήγηση ενός τεχνίτη, οι συμμετέχοντες θα μάθουν πώς να συνδυάζουν γεωμετρική συμμετρία, να δημιουργούν υπερυψωμένα περιγράμματα και να σχεδιάζουν μοτίβα με πινέλο, δημιουργώντας έτσι τα δικά τους χειροποίητα πλακάκια πορσελάνης σε στυλ Peranakan.
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να ντυθούν με παραδοσιακές στολές Nyonya Kebaya και Batik, να απολαύσουν το κέικ Kueh - ένα επιδόρπιο που σερβίρεται συχνά κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ και να πιουν το παραδοσιακό τσάι Nyonya - ένα σύμβολο της φιλοξενίας Peranakan.

Φωτογραφία: Εθνική Ένωση Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Σιγκαπούρης
Με μόλις λίγες μέρες ταξιδιού , οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν πλήρως την κουλτούρα αυτού του τόπου μέσα από παραδοσιακά εργαστήρια. Κάθε εμπειρία αποτελεί μια ενδιαφέρουσα πολιτιστική πτυχή, μετατρέποντας απλά υλικά σε πολιτιστικά σύμβολα που διατηρούνται μέσα στην αστικοποιημένη ζωή του Νησιωτικού Έθνους. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για όλους να ανακαλύψουν μια διαφορετική, μοναδική και πλούσια Σιγκαπούρη με «διαμάντια» κρυμμένα στην καρδιά της πόλης.
Πηγή: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm






Σχόλιο (0)