Ανακαλύψτε τη Σιγκαπούρη μέσα από συναρπαστικά εργαστήρια.

Με ποικίλες επιλογές που ταιριάζουν σε διάφορες ηλικίες και ενδιαφέροντα, οι εμπειρίες εργαστηρίων προσφέρουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να βιώσουν και να εκτιμήσουν το μοναδικό πολιτιστικό βάθος της Πόλης των Λιονταριών σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ανακαλύψτε την κληρονομιά μέσα από παραδοσιακές χειροτεχνικές εμπειρίες.

Στη Σιγκαπούρη, οι παραδοσιακές τέχνες όπως η ζωγραφική και η βαφή με μπατίκ διατηρούνται ακόμη από την κοινότητα Peranakan και τους τοπικούς τεχνίτες ως ένα ζωντανό κομμάτι της αστικής ζωής. Τα εργαστήρια προσφέρουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να εξερευνήσουν άμεσα αυτές τις μοναδικές τεχνικές και να βιώσουν το διαρκές πνεύμα δημιουργικότητας που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά.

Το πρώτο εργαστήριο που δεν πρέπει να χάσουν οι επισκέπτες είναι η εμπειρία ζωγραφικής μπατίκ – η παραδοσιακή τέχνη της Νοτιοανατολικής Ασίας που βασίζεται στη χρήση κεριού μέλισσας για τη βαφή και το βάψιμο μοτίβων σε υφάσματα, η οποία αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά το 2009. Οι επισκέπτες μπορούν να βρουν αυτή τη συναρπαστική δραστηριότητα στο Kamal Arts Studio. Διαρκεί δύο ώρες και οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να δημιουργήσουν το δικό τους έργο τέχνης μπατίκ, ακούγοντας τον καλλιτέχνη να μοιράζεται ιστορίες για την ιστορία και την εξέλιξη του μπατίκ με την πάροδο του χρόνου.

Ανακαλύψτε τη Σιγκαπούρη μέσα από συναρπαστικά εργαστήρια - Φωτογραφία 1.

Φωτογραφία: Kamal Arts Studio

Τα προγράμματα εργαστηρίων έχουν σχεδιαστεί για να καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα επιπέδων δεξιοτήτων και ηλικιών, από 9 ετών και άνω, και δεν απαιτούν προηγούμενη εμπειρία, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για επισκέπτες που είναι νέοι σε αυτή τη μορφή τέχνης.

Ανακαλύψτε τις έντονες γαστρονομικές γεύσεις της Σιγκαπούρης.

Με τον ποικιλόμορφο πληθυσμό της, η Σιγκαπούρη διαθέτει μια μοναδική γαστρονομική σκηνή όπου οι φαινομενικά αντιθετικές γεύσεις συνδυάζονται άψογα. Η συμμετοχή σε ένα εργαστήριο παραδοσιακού φαγητού επιτρέπει στους επισκέπτες να ανακαλύψουν πώς το φαγητό έχει γίνει μια κοινή γλώσσα που συνδέει τις πολυεθνικές κοινότητες του νησιωτικού έθνους.

Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν να συμμετάσχουν σε ένα μάθημα πολιτιστικής μαγειρικής στην παιδική χαρά Food Playground (στην Chinatown). Εδώ, κάθε άτομο θα έχει τρεις ώρες για να μαγειρέψει ένα αυθεντικό πιάτο της Σιγκαπούρης. Το μάθημα ξεκινά με μια εισαγωγή στις μοναδικές πτυχές της κουζίνας της Σιγκαπούρης, εξερευνώντας τα τοπικά μπαχαρικά και τα συστατικά που έχουν κάνει τις περιοχές street food διάσημες. Στη συνέχεια, κάθε άτομο θα μάθει πώς να ετοιμάζει διάφορα παραδοσιακά πιάτα όπως Laksa, Hainanese Chicken Rice, Nasi Lemak, Kueh Dadar, κ.λπ., ανάλογα με το πρόγραμμα του εργαστηρίου.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, οι εκπαιδευτές θα μοιραστούν εμπνευσμένες ιστορίες και οικογενειακά μυστικά που δημιουργούν τις μοναδικές, αυθεντικές γεύσεις κάθε πιάτου.

Αναγνωρισμένο σταθερά ως το "Traveller's Choice Best of the Best" του Tripadvisor από το 2020 έως το 2024, το Μάθημα Πολιτιστικής Μαγειρικής αποτελεί μια ουσιαστική εμπειρία για να εξερευνήσετε τη δημοφιλή γαστρονομική κουλτούρα του νησιωτικού έθνους.

Ενώ το Food Playground προσφέρει τη ζωντανή ατμόσφαιρα ενός ομαδικού μαθήματος μαγειρικής στην καρδιά της Chinatown, το Cookery Magic μεταφέρει τους επισκέπτες σε μια πιο ιδιωτική και οικεία εμπειρία. Το μάθημα πραγματοποιείται στην κουζίνα της σεφ Ruqxana Vera Lynette στη Σιγκαπούρη.

Αυτό που κάνει αυτό το μάθημα ξεχωριστό είναι η οικεία ατμόσφαιρά του, που δίνει την αίσθηση ότι σας έχουν προσκαλέσει σε ένα γεύμα στο σπίτι ενός Σιγκαπουριανού. Αφού ολοκληρώσουν τα πιάτα τους, όλοι απολαμβάνουν τους καρπούς της εργασίας τους μέσα σε έναν καταπράσινο κήπο, όπου κάθε γαστρονομική ιστορία ζωντανεύει μέσα από την αφήγηση και τη γεύση.

Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να συμμετάσχουν σε εβδομαδιαία μαθήματα ή να εγγραφούν σε ένα ιδιαίτερο μάθημα για την οικογένεια και τους φίλους τους, ώστε να ετοιμάσουν αυθεντικά τοπικά πιάτα όπως Assam Prawns (γαρίδες σιγοβρασμένες σε σάλτσα ταμαρίνδου), Daun Ubi Keledek Masak Lemak (φύλλα γλυκοπατάτας μαγειρεμένα σε ελαφρώς πικάντικο γάλα καρύδας) και Ayam Ponteh (κοτόπουλο στιφάδο σε πάστα σόγιας).

«Αγγίζοντας» την κουλτούρα της Σιγκαπούρης μέσα από αρχιτεκτονικά υλικά.

Εκτός από τις χειροτεχνίες και την κουζίνα, η πολιτιστική ταυτότητα της Σιγκαπούρης αντικατοπτρίζεται επίσης σαφώς σε αρχιτεκτονικά υλικά όπως τα κεραμικά και τα πλακάκια. Ως εκ τούτου, τα αρχιτεκτονικά εργαστήρια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στους τουρίστες, καθώς όχι μόνο δημιουργούν απευθείας, αλλά έχουν και την ευκαιρία να μάθουν για τη σημασία κάθε μοτίβου, την παλέτα χρωμάτων και το εκλεπτυσμένο αισθητικό γούστο των ντόπιων.

Φωλιασμένο μέσα στο γαλήνιο πράσινο της δυτικής Σιγκαπούρης, το Thow Kwang Pottery Jungle στεγάζει τον παλαιότερο παραδοσιακό κεραμικό κλίβανο που λειτουργεί συνεχώς στο νησιωτικό έθνος. Χτισμένος τη δεκαετία του 1940, ο κλίβανος μοιάζει με δράκο και μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασίες 1.300°C, δημιουργώντας το μοναδικό φυσικό γλάσο στάχτης για κάθε κεραμικό κομμάτι Teochew - μια κληρονομιά που διατηρείται εδώ και γενιές.

Σε ένα δίωρο εργαστήριο στο Thow Kwang, οι επισκέπτες θα βιώσουν την πλήρη διαδικασία κατασκευής κεραμικών υπό την καθοδήγηση μελών της οικογένειας Tan – τεχνιτών που διατηρούν την παραδοσιακή τέχνη της κεραμικής. Το εργαστήριο ξεκινά με μια επιδέξια επίδειξη κεραμικού τροχού από έναν τεχνίτη. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες θα λάβουν λεπτομερείς οδηγίες για τα βασικά βήματα της κεραμικής. Για πρακτική εξάσκηση, οι συμμετέχοντες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα στη χειροποίητη χύτευση κεραμικών ή στον συνδυασμό της με τη γλυπτική του κεραμικού τροχού. Επιπλέον, το Thow Kwang διαθέτει μια τεράστια συλλογή από εξαιρετικά κεραμικά με ξεχωριστά σχέδια που αντανακλούν τον πολιτισμό του νησιωτικού έθνους, τα οποία οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν και να αγοράσουν.

Ανακαλύψτε τη Σιγκαπούρη μέσα από συναρπαστικά εργαστήρια - Φωτογραφία 2.

Φωτογραφία: Sistic

Εκτός από την κεραμική τέχνη, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να εξερευνήσουν εργαστήρια ζωγραφικής πλακιδίων Peranakan – μια πολιτιστική «ειδικότητα» της αρχιτεκτονικής Peranakan, που βρίσκεται εύκολα στα καταστήματα Joo Chiat και Katong. Αυτά τα πλακάκια, διακοσμημένα με περίπλοκα φυτικά και πτηνά μοτίβα, δεν είναι μόνο αισθητικά ευχάριστα, αλλά αφηγούνται και ιστορίες ευημερίας, ισορροπίας και του μεταναστευτικού ταξιδιού του λαού Nyonya ανά τις γενιές.

Σε διάστημα δύο ωρών, οι επισκέπτες θα εξερευνήσουν την προέλευση και τη σημασία των μοτίβων Peranakan και της μοναδικής αρχιτεκτονικής των καταστημάτων. Υπό την καθοδήγηση ενός τεχνίτη, οι συμμετέχοντες θα μάθουν πώς να συνδυάζουν γεωμετρικά σχήματα, να δημιουργούν υπερυψωμένα περιγράμματα και να ζωγραφίζουν μοτίβα με πινέλο, δημιουργώντας έτσι τα δικά τους χειροποίητα κεραμικά πλακίδια στο ιδιαίτερο στυλ Peranakan.

Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να φορέσουν παραδοσιακά ρούχα Nyonya Kebaya και Batik, να απολαύσουν Kueh (ένα επιδόρπιο που σερβίρεται συχνά κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ) και να πιουν το παραδοσιακό τσάι Nyonya, ένα σύμβολο της φιλοξενίας των Περανάκαν.

Ανακαλύψτε τη Σιγκαπούρη μέσα από συναρπαστικά εργαστήρια - Φωτογραφία 3.

Φωτογραφία: Εθνική Ένωση Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Σιγκαπούρης

Ακόμα και με μόλις λίγες ημέρες εκδρομής , οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν πλήρως την τοπική κουλτούρα μέσα από παραδοσιακά εργαστήρια. Κάθε εμπειρία είναι μια συναρπαστική πολιτιστική εμπειρία, μετατρέποντας απλά υλικά σε πολιτιστικά σύμβολα που διατηρούνται μέσα στην αστικοποιημένη ζωή του νησιωτικού έθνους. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για όλους να ανακαλύψουν μια διαφορετική, μοναδική και πλούσια Σιγκαπούρη, με κρυμμένα διαμάντια στην καρδιά της πόλης.

Πηγή: https://phunuvietnam.vn/kham-pha-singapore-qua-cac-workshop-thu-vi-20251102234748802.htm