Ανακαλύψτε μια μεγάλης κλίμακας φάρμα μοσχογαλών στο Χα Τιν.

Ο κ. Nguyen Van Duc (γεννημένος το 1984), που κατοικεί στην πόλη Nghen (περιοχή Can Loc, επαρχία Ha Tinh ), κατέχει μια φάρμα μοσχογαλών με σχεδόν 700 ζώα, που αποφέρει έσοδα δισεκατομμυρίων dong viet κάθε χρόνο.

Το αγρόκτημα μοσχογαλών Duc Thang του κ. Nguyen Van Duc, το οποίο καλύπτει περίπου 1 εκτάριο, βρίσκεται στο χωριό Anh Hung (κοινότητα Thuong Loc, περιφέρεια Can Loc, επαρχία Ha Tinh). Με δύο περιφραγμένους χώρους συνολικής επιφάνειας άνω των 500 ^τ.μ. , εκτρέφει επί του παρόντος περίπου 700 μοσχογαλές, κυρίως για αναπαραγωγή και πώληση απογόνων στην αγορά.

Πριν ξεκινήσει τη δική του φάρμα εκτροφής μοσχογαλών, ο κ. Duc αφιέρωσε χρόνο στην έρευνα και τη μάθηση από φάρμες μοσχογαλών στο Νότο. Το 2019, αφού έλαβε άδεια από τις αρχές, αγόρασε 50 μοσχογαλές αναπαραγωγής. Αρχικά, αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες, αλλά χάρη στην εφαρμογή καλών τεχνικών, το κοπάδι μοσχογαλών του έχει αυξηθεί σταθερά. Ο κ. Duc έχει επενδύσει δισεκατομμύρια VND για να κατασκευάσει ένα σύγχρονο, κλειστό σύστημα κλουβιών.

Τα κλουβιά έχουν σχεδιαστεί ως σιδερένια περιβλήματα, ύψους περίπου 70 εκατοστών και πλάτους ^{1 μέτρου} , ανάλογα με τον αριθμό των ζώων που διατηρούνται. Τα κλουβιά τοποθετούνται σε στηρίγματα 0,3-0,5 μέτρα πάνω από το έδαφος για να εξασφαλίζεται καλός αερισμός, να αποτρέπεται η υγρασία και να διευκολύνεται ο καθαρισμός.

Τα κλουβιά είναι εξοπλισμένα με κάμερες και θερμόμετρα. Χωρίζονται σε ξεχωριστούς χώρους: ένα ατομικό κλουβί, ένα κλουβί για ζευγάρια αναπαραγωγής κουνάβιων και ένα κλουβί για νεογέννητα κουνάβια... Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης, τα κουνάβια διατηρούνται σε κλουβιά σε αναλογία 1-2 ή περισσότερα άτομα.

« Το πιο δύσκολο πράγμα στην εκτροφή μοσχογαλών είναι ότι όταν αρρωσταίνουν, δεν υπάρχει συγκεκριμένο φάρμακο για τη θεραπεία τους. Επομένως, το πιο σημαντικό πράγμα στην εκτροφή μοσχογαλών είναι τα καταλύματα να αερίζονται καλά, να είναι δροσερά το καλοκαίρι, ζεστά το χειμώνα και πάντα καθαρά. Ο φροντιστής πρέπει να κατανοεί τα χαρακτηριστικά του είδους και να γνωρίζει την προσωπικότητα κάθε μοσχογαλής, προκειμένου να παρέχει την κατάλληλη φροντίδα », δήλωσε ο κ. Duc.

Η διατροφή της μοσχογαλής αποτελείται κυρίως από ώριμες μπανάνες, ποτάμια ψάρια, γαρίδες και καβούρια γλυκού νερού. Ταΐζονται μία φορά την ημέρα, το απόγευμα. Λόγω της άγριας φύσης τους, οι μοσχογαλές συνήθως κοιμούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας και ξυπνούν μόνο το απόγευμα και τη νύχτα για να αναζητήσουν τροφή.

Σύμφωνα με υπολογισμούς, το ημερήσιο κόστος τροφής για τις μοσχογαλιές είναι μόνο περίπου 2.000 - 3.000 VND ανά ζώο και πολλοί εκτροφείς μπορούν ακόμη και να λειτουργήσουν σε ένα αυτάρκες, κλειστό σύστημα για να ελαχιστοποιήσουν το κόστος.

Το πόσιμο νερό για τα κουνάβια πρέπει να είναι καθαρό και σχολαστικά επεξεργασμένο για την πρόληψη εντερικών ασθενειών.

Κατά μέσο όρο, μια θηλυκή μοσχογαλή μπορεί να γεννήσει 2-3 γέννες ετησίως, με κάθε γέννα να περιέχει 2-5 απογόνους. Οι μοσχογαλές αναπαραγωγής μπορούν να πωληθούν για 6-8 εκατομμύρια VND/ζεύγος μετά από 2 μήνες και 8-10 εκατομμύρια VND/ζεύγος μετά από 3-4 μήνες. Το εμπορικό κρέας μοσχογαλής πωλείται για 1,5-1,9 εκατομμύρια VND/κιλό. Το 2022, η φάρμα του κ. Duc πούλησε 600 μοσχογαλές αναπαραγωγής, κερδίζοντας δισεκατομμύρια VND.

Ο Anh Duc μοιράστηκε: « Το κρέας της μοσχογαλής μεταποιείται σε νόστιμα πιάτα ειδικότητας. Το γλυκό και τρυφερό κρέας της είναι πολύ δημοφιλές σε εστιατόρια και ξενοδοχεία. Επί του παρόντος, η ζήτηση της αγοράς για κρέας μοσχογαλής είναι πολύ υψηλή. Έμποροι από διάφορα μέρη έχουν επικοινωνήσει μαζί μας για να κάνουν παραγγελίες για αναπαραγωγή μοσχογαλών και κρέατος μοσχογαλής εκ των προτέρων, αλλά δεν έχουμε αρκετή προσφορά ».

Με την πάροδο του χρόνου, ο κ. Duc έχει παράσχει ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής και εξειδικευμένη τεχνική καθοδήγηση σε πολλούς άλλους αγρότες για να αναπαράγουν αυτό το μοντέλο. Πολλοί άνθρωποι έχουν έρθει στο αγρόκτημά του για να μάθουν από την εμπειρία και τις τεχνικές αναπαραγωγής του.

Του χρόνου, ο κ. Ντουκ σχεδιάζει να κατασκευάσει περισσότερους περιφράξεις και να εκτρέφει περίπου 800 ακόμη μοσχοσίβαλα για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς.

Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν 6 αδειοδοτημένες φάρμες μοσχογαλής στην περιοχή, με τη μεγαλύτερη να είναι η φάρμα Duc Thang, ιδιοκτησίας του κ. Nguyen Van Duc. Οι επιθεωρήσεις αποκάλυψαν ότι η φάρμα του κ. Duc αγοράζει ζώα αναπαραγωγής από νόμιμες εγκαταστάσεις αναπαραγωγής με σαφή προέλευση. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, η οικογένειά του διατηρεί ημερολόγιο και υποβάλλει τακτικές αναφορές στις αρμόδιες αρχές.

Κύριος Φαν Τουάν Αν

Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Προστασίας Δασών της Περιφέρειας Can Loc

Νγκοκ Τανγκ - Νταν Φουκ

Πηγή: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/kham-pha-trang-trai-nuoi-chon-huong-quy-mo-lon-o-ha-tinh/259341.htm