Έρευνα για το αναπτυξιακό δυναμικό της ποικιλίας κολλώδους ρυζιού Gà Gáy Mỹ Lung.

Στις 11 Σεπτεμβρίου, το Υποτμήμα Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος διεξήγαγε επιτόπια έρευνα στην κοινότητα Son Luong για να κατανοήσει τις δυνατότητες, τις δυσκολίες και να προτείνει λύσεις για την ανάπτυξη της ποικιλίας κολλώδους ρυζιού Ga Gay – ενός πολύτιμου τοπικού γενετικού πόρου.

Η ποικιλία κολλώδους ρυζιού Gà Gáy αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 4 αστέρων το 2022.

Το κολλώδες ρύζι Gà Gáy, που καλλιεργείται στην πρώην κοινότητα Mỹ Lung πριν από το 1960, έχει γίνει τοπική σπεσιαλιτέ. Με την ευκολία καλλιέργειας και την καταλληλότητά του για το τοπικό κλίμα, τις εδαφικές συνθήκες και τις γεωργικές πρακτικές, αυτή η ποικιλία ρυζιού αποφέρει υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις σε σύγκριση με πολλές άλλες ποικιλίες κολλώδους ρυζιού. Τα τελευταία χρόνια, η καλλιεργούμενη έκταση στην κοινότητα Sơn Lương έχει παραμείνει σταθερή σε περίπου 100-110 εκτάρια ανά καλλιέργεια, με απόδοση 4 τόνων ανά εκτάριο. Το προϊόν πωλείται κυρίως μέσω του Συνεταιρισμού Παραγωγής Κολλώδους Ρυζιού Mỹ Lung Gà Gáy και καταστημάτων λιανικής πώλησης.

Συγκεκριμένα, το προϊόν κολλώδους ρυζιού "Gà Gáy" βρίσκεται επί του παρόντος σε στάδιο υλοποίησης ενός κρατικού επιστημονικού και τεχνολογικού έργου με θέμα την «Καταχώριση, Προστασία και Διαχείριση Γεωγραφικών Ενδείξεων», το οποίο συμβάλλει στην αναβάθμιση της επωνυμίας του ειδικού κολλώδους ρυζιού του Phu Tho. Ωστόσο, η παραγωγική διαδικασία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες: η ποικιλία ρυζιού διατηρείται κυρίως από τους τοπικούς πληθυσμούς, οι περιοχές παραγωγής δεν έχουν ακόμη κεντρικά σχεδιασθεί, οι γεωργικές τεχνικές εξακολουθούν να είναι παραδοσιακές, ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών δεν είναι συγχρονισμένος και οι δραστηριότητες ιχνηλασιμότητας και εμπορευματοποίησης του προϊόντος είναι περιορισμένες.

Τα νοικοκυριά και οι συνεταιρισμοί ζήτησαν υποστήριξη για την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, τη διαμόρφωση συγκεντρωμένων καλλιεργητικών περιοχών, τη διατήρηση των πιστοποιήσεων OCOP και ISO, καθώς και την αναβάθμιση των μηχανημάτων και του εξοπλισμού παραγωγής.

Το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών εξέτασε την ποικιλία κολλώδους ρυζιού Gà Gáy στην κοινότητα Sơn Lương.

Αυτή η έρευνα χρησιμεύει ως σημαντική βάση για το επαρχιακό Υπουργείο Γεωργίας, ώστε να προτείνει λύσεις για τη διατήρηση και τη βιώσιμη ανάπτυξη της ποικιλίας ρυζιού Gà Gáy, μετατρέποντας το προϊόν σε μια ισχυρή μάρκα και συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των τοπικών αγροτών.

Λε Τσουνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm