Φιλοδοξία για βιώσιμες πράσινες νεοσύστατες επιχειρήσεις

Ο Διαγωνισμός «Γυναικείες Δημιουργικές Νεοφυείς Επιχειρήσεις και Πράσινος Μετασχηματισμός» του 2024 καταδεικνύει τις προσπάθειες, το δημιουργικό επιχειρηματικό πνεύμα και την αφοσίωση των γυναικών που δεν φοβήθηκαν τις δυσκολίες και τις προκλήσεις για να δημιουργήσουν πρωτοποριακά και πρωτοποριακά νεοσύστατα έργα στον τομέα του πράσινου μετασχηματισμού. Αυτό δεν είναι μόνο αποτέλεσμα συνεχών προσπαθειών, αλλά και απόδειξη της δημιουργικότητας, της καινοτομίας και της ισχυρής αποφασιστικότητας των μελών και των γυναικών να κινηθούν προς βιώσιμα και φιλικά προς το περιβάλλον επιχειρηματικά μοντέλα.

Τα προϊόντα του Συνεταιρισμού Πράσινων Τροφίμων 43 Foods (πόλη Ντα Νανγκ ) επιλέγονται από τους πελάτες.

Γυναικείος Αγώνας εκκίνηση Διοργανώνεται ετησίως από την Ένωση Γυναικών του Βιετνάμ και η εκδήλωση έχει σταδιακά μετατραπεί σε ένα μεγάλο φόρουμ, σε μια χρήσιμη παιδική χαρά που προσελκύει την προσοχή και την ανταπόκριση μεγάλου αριθμού μελών και γυναικών.

Για να γίνουν οι ιδέες πραγματικότητα

Η ιστορία της «ρέγγας» της κας Vo Thi Hanh Dung, Διευθύντριας του Συνεταιρισμού Πράσινων Τροφίμων 43Foods (Πόλη Da Nang) δεν είναι μόνο η επιθυμία να ξεκινήσει μια επιχείρηση, αλλά συμβάλλει και στην αποκατάσταση και ανάπτυξη των βιοτεχνικών χωριών, με στόχο τη βιωσιμότητα. Η κα Hanh Dung ζει στο Nam O (περιφέρεια Hoa Khanh Bac, περιοχή Lien Chieu), όπου οι άνθρωποι είναι από καιρό δεμένοι με τη θάλασσα.

Με τα προϊόντα από τον ωκεανό, τα πλοία που επιστρέφουν με γεμάτα αμπάρια γαρίδας και ψαριού, τα βάζα με την παραδοσιακή σάλτσα ψαριού που έχει κάθε νοικοκυριό, η κα Dung επέλεξε τη ρέγγα για να ξεκινήσει την επιχείρησή της επειδή πρόκειται για ένα ψάρι με υψηλή θρεπτική αξία και οι ψαράδες στη θάλασσα Nam O πιάνουν πάντα πολλές.

Ωστόσο, λόγω της επιλεκτικής μεθόδου επεξεργασίας, το ψάρι πωλείται πάντα σε χαμηλή τιμή, αποφέροντας όχι πολλά έσοδα. Μετά από πολλές έρευνες συνταγών και πειραματισμούς, η κα Hanh Dung χρησιμοποίησε ρέγγα και μερικά κατάλληλα συστατικά για την επεξεργασία του σετ προϊόντων: σκόνη μπαχαρικών, νήμα ρέγγας, σάλτσα ψαριού, σαλάτα ρέγγας και ρέγγα μουλιασμένη σε λάδι.

Αποφασισμένη να επιλέξει την πράσινη startup πορεία για βιωσιμότητα, η κα Hanh Dung επικεντρώνεται πάντα σε κάθε διαδικασία του συνεταιρισμού στην προστασία του περιβάλλοντος και των υδάτινων πόρων. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη της ρέγγας, ενώ τα λύματα από την επεξεργασία συλλέγονται επίσης από τον συνεταιρισμό της για την παραγωγή βιολογικών προϊόντων για το πότισμα του λαχανόκηπου, διασφαλίζοντας την περιβαλλοντική υγιεινή.

Στον διαγωνισμό συμμετέχουν νεοσύστατα έργα, τα οποία, αν και μόλις ξεκίνησαν τη λειτουργία τους, έχουν επιδείξει σαφή πράσινο μετασχηματισμό, όχι μόνο συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και στέλνοντας μήνυμα για τη ζωή, την επιθυμία να ξεπεραστούν οι δυσκολίες των μειονεκτουσών γυναικών, των γυναικών με αναπηρίες, και μια φλόγα για τη διάδοση της αποφασιστικότητας και της πίστης στη ζωή στις γυναίκες.

Αυτή τη στιγμή, ο Συνεταιρισμός 43Foods αγοράζει για 27 νοικοκυριά που αλιεύουν υδρόβια και θαλασσινά προϊόντα, με εξειδίκευση στη ρέγγα. Κάθε χρόνο, καταναλώνει περίπου 150 τόνους ψαριών από τους ψαράδες για την παραγωγή προϊόντων. Τα ψάρια αλιεύονται μόνο από τον Ιανουάριο έως τον Ιούλιο, ενώ οι υπόλοιποι μήνες είναι η περίοδος αναπαραγωγής των ψαριών. Ως εκ τούτου, η κα Hanh Dung δεσμεύτηκε επίσης να μην αγοράζει ή να μην αλιεύει ψάρια με τους ψαράδες, αποφεύγοντας την υπερεκμετάλλευση των υδάτινων πόρων, εξασφαλίζοντας ένα ασφαλές περιβάλλον για την αναπαραγωγή ψαριών.

Τις τελευταίες ημέρες, η διάθεση της κας Hanh Dung είναι ακόμα χαρούμενη όταν το έργο «Ενίσχυση της αξίας της βιετναμέζικης ρέγγας - βιώσιμες επιχειρηματικές λύσεις» συμμετείχε στον εθνικό τελικό και κέρδισε το δεύτερο βραβείο στον διαγωνισμό «Γυναικείες δημιουργικές νεοσύστατες επιχειρήσεις και πράσινος μετασχηματισμός». «Είμαι πολύ χαρούμενη που μπορώ να υποβάλω το προϊόν μου σε αυτόν τον διαγωνισμό και ελπίζω ότι το έργο μου θα εξαπλωθεί σε όλους», μοιράστηκε η κα Hanh Dung.

Όσον αφορά τον φετινό διαγωνισμό νεοφυών επιχειρήσεων, η Nguyen Thi Binh, Διευθύντρια του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φαρμακευτικών Βοτάνων Thien Phuc (Κοινότητα Minh Lap, Περιφέρεια Dong Hy, Επαρχία Thai Nguyen), παρά το μικρό της ανάστημα, διατηρεί τις μεγάλες φιλοδοξίες και προσδοκίες της για την οικοδόμηση και την αποκατάσταση της περιοχής φαρμακευτικών βοτάνων της πόλης της, διαδίδοντας την αξία των προϊόντων φαρμακευτικών βοτάνων που σχετίζονται με την ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού.

Με το έργο «Εφαρμογή της επιστήμης για την ανάπτυξη μιας κυκλικής φαρμακευτικής γεωργικής αλυσίδας σε μια οργανική κατεύθυνση για τη δημιουργία πράσινης ενέργειας», η κα Binh τιμήθηκε επίσης να λάβει το τρίτο βραβείο στον τελικό γύρο του διαγωνισμού.

Γνωρίζοντας τις πολύτιμες επιδράσεις του τζίνσενγκ στην ανθρώπινη υγεία, η κα. Nguyen Thi Binh και ορισμένοι τοπικοί γιατροί ερεύνησαν και ανέπτυξαν αυτό το πολύτιμο τζίνσενγκ.

«Οι άνθρωποι πηγαίνουν συχνά στο δάσος για να συλλέξουν φαρμακευτικά βότανα για ιατρική χρήση, αλλά με την πάροδο του χρόνου, η πηγή των φαρμακευτικών βοτάνων έχει σταδιακά εξαντληθεί λόγω εκμετάλλευσης χωρίς προστασία. Αυτό με παρακίνησε περαιτέρω να δημιουργήσω και να αποκαταστήσω την πηγή των ιθαγενών φαρμακευτικών βοτάνων, ειδικά όταν οι ανάγκες υγειονομικής περίθαλψης των ανθρώπων επικεντρώνονται όλο και περισσότερο, γι' αυτό αποφάσισα να ξεκινήσω μια επιχείρηση με τζίνσενγκ και φαρμακευτικά βότανα», δήλωσε η κα Μπιν.

Το 2022, η κα. Nguyen Thi Binh αποφάσισε να ενταχθεί και να ιδρύσει τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Φαρμακευτικών Βοτάνων Thien Phuc, με την επιθυμία να προσδώσει οικονομική αξία στην οικογένειά της, να δημιουργήσει θέσεις εργασίας για τους τοπικούς πληθυσμούς· ταυτόχρονα, να διαθέτει ασφαλή, καθαρά και καλοήθη φαρμακευτικά βότανα για να τα χρησιμοποιήσει για την ανάπτυξη της οικονομίας των εθνοτικών μειονοτήτων, ιδίως των μειονεκτουσών γυναικών, ώστε να αναπτύξουν και να διατηρήσουν τα φαρμακευτικά βότανα, καθώς και να διατηρήσουν τον αυτόχθονο πολιτισμό και να αναπτύξουν την τοπική οικονομία.

«Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Φαρμακευτικών Βοτάνων Thien Phuc φέρνει στην αγορά πράσινα, καθαρά και βιώσιμα γεωργικά προϊόντα από το χωράφι στο τραπέζι, καλλιεργώντας φαρμακευτικά βότανα και εκτρέφοντας ιθαγενή κοτόπουλα με μια οργανική κυκλική αλυσίδα, με το σύνθημα «τρία όχι: Καμία χρήση χημικών λιπασμάτων, όχι φυτοφάρμακα, όχι ζιζανιοκτόνα», μοιράστηκε η κα Binh.

Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί για την καλλιέργεια περισσότερων από 30 εκταρίων φαρμακευτικών βοτάνων και έχει μεταφέρει τη διαδικασία σε 15 συνεταιριστικές ομάδες, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για περισσότερα από 50 μέλη του συνεταιρισμού και γυναίκες από μειονεκτούσες ομάδες. Ταυτόχρονα, έχει συνεργαστεί με την Ένωση Γυναικών της Κοινότητας για την αγορά υποπροϊόντων και γεωργικών αποβλήτων για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος.

Μετά τη διαδικασία έρευνας και ανάπτυξης προϊόντων, ο συνεταιρισμός Thien Phuc έχει φέρει στην αγορά πολλά καλά προϊόντα όπως: πολυχρηστικό αιθέριο έλαιο τζίνσενγκ, τσάι τζίνσενγκ, σκόνη τζίνσενγκ, κοτόπουλο στιφάδο τζίνσενγκ... και έχουν γίνει δεκτά με μεγάλη επιτυχία από τους καταναλωτές.

Ξεπέρασε τον εαυτό σου

Παρά το γεγονός ότι αντιμετωπίζει σοβαρή κινητική αναπηρία, η κα Pham Thi Phuong (στην κοινότητα Nghi Huong, Cua Lo, Nghe An) καταβάλλει συνεχείς προσπάθειες για την οικοδόμηση ενός νέου γεωργικού συστήματος που διασφαλίζει τόσο καθαρά προϊόντα όσο και φιλικότητα προς το περιβάλλον. Το έργο της κας Phuong με τίτλο «Καλλιέργεια φλισκούνιου με χρήση κυκλοφορούσας υδροπονίας» είναι ένα από τα 40 εξαιρετικά έργα που τιμήθηκαν στην τελετή απονομής βραβείων του διαγωνισμού «Γυναικεία Δημιουργική Νεοφυής Επιχείρηση και Πράσινος Μετασχηματισμός» το 2024.

Έχοντας καθορίσει με σαφήνεια την κατεύθυνση, η κα Phuong είναι πάντα προσεκτική από το στάδιο της επιλογής των σπόρων μέχρι το μέσο φύτευσης και τη μεταφορά των φυτών σε καλάθια. Στην ίδια περιοχή, η κα Phuong έχει συνδυάσει την ιχθυοκαλλιέργεια και την κολοκύθα υδροπονικά, δημιουργώντας έναν κλειστό συμβιωτικό κύκλο, συμβάλλοντας στη δημιουργία ασφαλών, χωρίς χημικά προϊόντων, συμβάλλοντας στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης και στην αποτελεσματική αξιοποίηση των χερσαίων και υδάτινων πόρων.

Φέτος, ο Διαγωνισμός «Γυναικείες Δημιουργικές Νεοφυείς Επιχειρήσεις και Πράσινος Μετασχηματισμός» έλαβε 2.545 νεοφυή έργα από όλες τις τοπικές κοινωνίες, σημειώνοντας αύξηση 26% σε σύγκριση με τον διαγωνισμό του 2023. Αυτός ο αριθμός καταδεικνύει την ισχυρή επιρροή του διαγωνισμού γυναικείων νεοφυών επιχειρήσεων και ταυτόχρονα καταδεικνύει το ενδιαφέρον και την ανταπόκριση των γυναικείων ενώσεων σε όλα τα επίπεδα σε εθνικό επίπεδο στην Εθνική Στρατηγική για την Πράσινη Ανάπτυξη για την περίοδο 2021-2030, με όραμα το 2050.

Βρίσκοντας μια νέα κατεύθυνση για τους ντόπιους και εμπνέοντας άτομα με αναπηρίες, αν και το μοντέλο της κας Phuong είναι ακόμα νέο, τα προϊόντα έχουν πωληθεί στην τοπική αγορά λιανικής, λαμβάνοντας θετικά σχόλια για την ποιότητα σε σύγκριση με το παραδοσιακό λουκάνικο, δημιουργώντας μια πηγή ποιοτικού λουκάνικου και θρεπτικής αξίας. Ταυτόχρονα, αντικαθιστώντας πλήρως τις παλιές μεθόδους καλλιέργειας, βελτιστοποιώντας την έκταση και τους πόρους, δημιουργώντας μια βιώσιμη οικονομία.

«Ως μέλος του Συλλόγου Ατόμων με Αναπηρία της Επαρχίας Nghe An, κατά τη διάρκεια της συμμετοχής μου σε δραστηριότητες, βρέθηκα πιο τυχερή από πολλά άλλα άτομα με αναπηρία. Επομένως, θέλω να ξεπεράσω τις συνθήκες μου, να επιβεβαιώσω τις δικές μου αξίες για να εμπνεύσω άτομα που βρίσκονται στην ίδια κατάσταση, ώστε όλοι να μπορέσουν να αποκτήσουν μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και να ενταχθούν στην κοινωνία», δήλωσε η κα Phuong.

Την κα Phuong συνοδεύουν άτομα με αναπηρία. Αν και κάθε άτομο έχει διαφορετική κατάσταση, μοιράζονται την ίδια φιλοδοξία να εφαρμόσουν αυτό το μοντέλο στην πράξη, να καλύψουν ολόκληρο το σύστημα πέργκολας με πράσινο και να λειτουργήσουν σταθερά, δημιουργώντας ένα σταθερό εισόδημα για τις γυναίκες της υπαίθρου καθώς και για τις γυναίκες με αναπηρία στην περιοχή.

Η Αντιπρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της Επαρχίας Nghe An, Le Thi Huong Giang, δήλωσε ότι το έργο της κας Pham Thi Phuong βρίσκεται στο επίπεδο της δοκιμής ιδεών, αλλά έχει μεγάλες δυνατότητες να δημιουργήσει θέσεις εργασίας για τις γυναίκες της περιοχής, ιδίως για τις γυναίκες με αναπηρίες. Πρόκειται για ένα έργο που έχει επιδείξει προσπάθειες για την υπέρβαση του εαυτού, την αυτοδυναμία σε όλες τις συνθήκες και τις περιστάσεις, διαδίδοντας τη θέληση και το επιχειρηματικό πνεύμα σε πολλές άλλες γυναίκες.

Πηγή