Όταν οι χωρικοί λαμβάνουν επαγγελματική κατάρτιση

(Baothanhhoa.vn) - Χάρη στα μαθήματα επαγγελματικής κατάρτισης, πολλές οικογένειες στα χωριά της εθνοτικής μειονότητας Mong στην κοινότητα Pu Nhi έχουν αλλάξει νοοτροπία, εφαρμόζοντας τις γνώσεις που έμαθαν στην κτηνοτροφία και την καλλιέργεια καλλιεργειών, αναπτύσσοντας έτσι βιώσιμα μέσα διαβίωσης, αυξάνοντας το εισόδημα και επιτυγχάνοντας βιώσιμη μείωση της φτώχειας.

Η οικογένεια του κ. Ho Van Thanh, στο χωριό Ca Noi, στην κοινότητα Pu Nhi, αποθηκεύει ρύζι για να καλύψει τις καθημερινές της ανάγκες.

Το σπίτι του γραμματέα του χωριού και επικεφαλής του οικισμού Cá Nọi, στην κοινότητα Pù Nhi, Hơ Văn Thành, έσφυζε από ζωή. Αυτός και η σύζυγός του, μαζί με μερικούς γείτονες, ετοίμαζαν φάρμακα και έκαναν ενέσεις στα γουρούνια τους. Προηγουμένως, όταν τα ζώα τους αντιμετώπιζαν προβλήματα, ο κ. Thành έπρεπε να πάει στο γειτονικό χωριό για να ζητήσει βοήθεια με τις ενέσεις. Στα τέλη του περασμένου έτους, η σύζυγός του, Thao Thị Cú, παρακολούθησε ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο για την κτηνοτροφία και την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών, το οποίο διοργανώθηκε ακριβώς στον οικισμό τους. Έκτοτε, η οικογένειά τους έχει γίνει πιο ενεργή στη διαχείριση του ζωικού κεφαλαίου. Σύμφωνα με την κα Cú, στο παρελθόν, οι χωρικοί είχαν τη συνήθεια να εκτρέφουν ζώα με «φυσικό» τρόπο, με βουβάλια και βοοειδή να περιφέρονται ελεύθερα στα βουνά, καθιστώντας τα ευάλωτα σε ασθένειες και θάνατο. Αφού παρακολούθησαν το σεμινάριο, οι χωρικοί έμαθαν να κρατούν τα βουβάλια και τα βοοειδή τους σε στάβλους για να ελέγχουν τις επιδημίες ασθενειών και να τα εμβολιάζουν σωστά για την πρόληψη ασθενειών.

Το μάθημα εκτροφής ζώων και πρόληψης ασθενειών, που προσφέρεται από το Γεωργικό Κολλέγιο Thanh Hoa, παρέχει βραχυπρόθεσμη επαγγελματική κατάρτιση σε τεχνικές εκτροφής ζώων και μεθόδους πρόληψης και θεραπείας ασθενειών. Το μάθημα παρακολουθούν 35 φοιτητές, κυρίως από την εθνοτική ομάδα Mong στα χωριά Ca Noi, Ca Top και Pu Ngua στην κοινότητα Pu Nhi. Προέρχονται όλοι από φτωχά ή σχεδόν φτωχά νοικοκυριά που επιδιώκουν να αναπτύξουν την οικονομία τους μέσω της κτηνοτροφίας. Σε κάθε μάθημα, οι φοιτητές μαθαίνουν για την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, πώς να σχεδιάζουν στάβλους ζώων, μεθόδους επιλογής και αναπαραγωγής φυλών ζώων υψηλής ποιότητας κατάλληλων για τις τοπικές συνθήκες παραγωγής και τη ζήτηση των καταναλωτών, διαδικασίες πρόληψης ασθενειών, περιβαλλοντική υγιεινή στην κτηνοτροφία, χρήση εμβολίων και χρήση κτηνιατρικών φαρμάκων για τη θεραπεία κοινών ασθενειών των ζώων.

Με βάση τις γνώσεις που απέκτησαν, στις αρχές του 2025, ο κ. Thanh και η σύζυγός του δανείστηκαν με τόλμη κεφάλαια για να αναπτύξουν την επιχείρησή τους. Επί του παρόντος, η οικογένειά τους εκτρέφει σχεδόν 10 βουβάλια και αγελάδες, 6 γηγενή γουρούνια και ένα κοπάδι σχεδόν εκατό κοτόπουλων και πάπιων. Όχι μόνο έμαθαν μια τέχνη για να πλουτίσουν, αλλά ο κ. Thanh και η σύζυγός του υποστηρίζουν επίσης τους τοπικούς κατοίκους με κτηνιατρική φροντίδα, φροντίδα ζώων και τεχνητή γονιμοποίηση χρησιμοποιώντας κατάλληλες διαδικασίες και τεχνικές για να βοηθήσουν ο ένας τον άλλον να αναπτυχθεί οικονομικά. «Συμμετέχοντας στο μάθημα επαγγελματικής κατάρτισης, μάθαμε πολλά πράγματα. Αν γίνει σωστά, οι αγρότες μπορούν να εξοικονομήσουν πολλά έξοδα, να μειώσουν τα παράσιτα και τις ασθένειες και να αυξήσουν την παραγωγικότητα και την αξία των γεωργικών προϊόντων...» – τόνισε ο κ. Thanh.

Το χωριό Cá Nọi έχει σήμερα 124 νοικοκυριά με 586 κατοίκους, περίπου 5 χλμ. από το κέντρο της κοινότητας Pù Nhi. Το έδαφος είναι τραχύ, με πολλές απότομες πλαγιές και σκληρό κλίμα. Προηγουμένως, ήταν ένα χωριό που του έλειπαν πολλά πράγματα, με ξεπερασμένα έθιμα και κατακερματισμένες, μικρής κλίμακας γεωργικές πρακτικές. Χάρη στην προσοχή, τις επενδύσεις και την υποστήριξη από την κεντρική και την επαρχιακή κυβέρνηση, το χωριό Cá Nọi διαθέτει πλέον δρόμους, ηλεκτρικό ρεύμα, σχολείο και πολιτιστικό κέντρο. Τα τελευταία χρόνια, μέσω εθνικών προγραμμάτων-στόχων, ιδίως του Έργου 5 για την ανάπτυξη της επαγγελματικής εκπαίδευσης και τη δημιουργία θέσεων εργασίας για εργαζόμενους σε εθνικές μειονότητες και ορεινούς χώρους, στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη των εθνικών μειονοτήτων και των ορεινών περιοχών giai đoạn 2021-2030, οι κάτοικοι του χωριού είχαν πρόσβαση σε πολλές νέες ποικιλίες φυτών και ζώων και συμμετείχαν σε μαθήματα επαγγελματικής κατάρτισης σε τεχνικές κτηνοτροφίας, πρόληψη και θεραπεία ασθενειών για τα ζώα και τα πουλερικά, καθώς και σε τεχνικές εντατικής καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων. Με βάση τις γνώσεις που έχουν αποκτήσει, οι άνθρωποι έχουν σταδιακά αναμορφώσει τις μεθόδους παραγωγής τους, μετασχηματίζοντας ενεργά τη δομή των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας, φυτεύοντας και εκτρέφοντας φυτά και ζώα υψηλής οικονομικής αξίας, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη βιώσιμη ανακούφιση της φτώχειας.

Σύμφωνα με τον κ. Bui Thanh Linh, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Pu Nhi: «Το ζήτημα του ποιες καλλιέργειες πρέπει να φυτευτούν και ποια ζώα πρέπει να εκτρέφονται για την επίτευξη οικονομικής αποδοτικότητας ήταν πάντα ένα ζήτημα που απασχολούσε την τοπική επιτροπή του Κόμματος και την κυβέρνηση. Επιπλέον, με τις εθνοτικές μειονότητες να αντιπροσωπεύουν το 95% του πληθυσμού, συμπεριλαμβανομένης της εθνοτικής ομάδας Mong που αποτελεί σχεδόν το 80%, το επίπεδο ευαισθητοποίησης των κατοίκων της κοινότητας είναι περιορισμένο και ανομοιογενές. Ως εκ τούτου, τα μαθήματα επαγγελματικής κατάρτισης για την κτηνοτροφία και την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών, οι τεχνικές φύτευσης και διαχείρισης παρασίτων στο ρύζι και το καλαμπόκι, η εντατική καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων και η φύτευση και συγκομιδή δασών θεωρούνται «κλειδί» για τη μείωση της φτώχειας στην περιοχή. Πολλοί εκπαιδευόμενοι, μετά την ολοκλήρωση των μαθημάτων, έχουν εφαρμόσει με επιτυχία τις γνώσεις τους στην πράξη για την αύξηση της παραγωγής, συμβάλλοντας στην ταχεία και βιώσιμη μείωση της φτώχειας».

Την επόμενη περίοδο, η κοινότητα Pù Nhi θα συνεχίσει να προωθεί την ευαισθητοποίηση των κατοίκων του χωριού σχετικά με τη σημασία της επαγγελματικής κατάρτισης. Ταυτόχρονα, θα συντονιστεί με οργανισμούς επαγγελματικής κατάρτισης για να αξιολογήσει τις ανάγκες επαγγελματικής κατάρτισης των κατοίκων του χωριού και να τους καθοδηγήσει προς κατάλληλα επαγγέλματα. Αυτή είναι μια από τις λύσεις για την περιοχή, ώστε να βελτιώσει την ποιότητα του ανθρώπινου δυναμικού της και να εφαρμόσει αποτελεσματικά βιώσιμη μείωση της φτώχειας.

Κείμενο και φωτογραφίες: Tang Thuy

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/khi-dan-ban-duoc-hoc-nghe-258842.htm