Όταν η επιχείρηση αποτελεί αντικείμενο του OCOP

*Η Vu Cong One Member Co., Ltd. αναπτύσσει προϊόντα αποξηραμένων φρέσκων κρεμμυδιών, αφού αναγνωρίστηκε ως OCOP 4 αστέρων.*

Μεθοδικός

Η Vu Cong One Member Co., Ltd. (Nam Sach) ιδρύθηκε το 2012, ξεκινώντας από μια επιχειρηματική οικογένεια. Η επιχείρηση ειδικεύεται στην επεξεργασία τοπικών γεωργικών προϊόντων όπως κρεμμύδια, σκόρδο, καρότα κ.λπ. Το 2022, η μονάδα κατέγραψε 3 προϊόντα για συμμετοχή στο OCOP: αποξηραμένες μπάμιες, αποξηραμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και αποξηραμένα κρεμμύδια. Από την πρώτη κιόλας φορά, και τα 3 προϊόντα της επιχείρησης βαθμολογήθηκαν με 4 αστέρια, μια βαθμολογία που αναγνωρίζεται από την επαρχία. Ο κ. Vu Dinh Bay, Διευθυντής της εταιρείας, δήλωσε ότι ο φάκελος OCOP είναι σχετικά περίπλοκος με πολλές προϋποθέσεις και διαδικασίες, ειδικά για τον τομέα των τροφίμων. Ωστόσο, για τις επιχειρήσεις, η εκπλήρωση και η διασφάλιση των απαιτήσεων δεν είναι πολύ δύσκολη. Επειδή η επιχείρηση έχει μεγάλη εμπειρία στην εφαρμογή διαδικασιών για την προστασία του περιβάλλοντος, την υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα, τον ποιοτικό έλεγχο κ.λπ., η συμμετοχή στο OCOP είναι επίσης πιο ευνοϊκή. Στο μέλλον, η εταιρεία θα συνεχίσει να εξετάζει και να επιλέγει προϊόντα, εστιάζοντας στην εκπλήρωση των κριτηρίων για να αναγνωριστούν ως προϊόντα OCOP.

Η Hoang Giang Joint Stock Company ( Hai Duong City) είναι μια τυπική επιχείρηση κατασκευής και ανάπτυξης προϊόντων OCOP στην επαρχία. Επί του παρόντος, η εταιρεία διαθέτει 9 προϊόντα κέικ πράσινων φασολιών που πληρούν τα πρότυπα OCOP 4 αστέρων και 1 προϊόν που έχει προταθεί για αναγνώριση από την Κεντρική Κυβέρνηση ως OCOP 5 αστέρων. Εκ των οποίων, 4 προϊόντα που κατατάχθηκαν από το 2020 μόλις επαναξιολογήθηκαν και συνεχίζουν να εξασφαλίζουν κριτήρια OCOP 4 αστέρων. Σύμφωνα με τον κ. Dao Quang Chuyen, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της εταιρείας, επιλέγοντας παραδοσιακά εξειδικευμένα προϊόντα για παραγωγή και επιχειρήσεις, η επιχείρηση ενδιαφέρεται πολύ και επενδύει στη συμμετοχή της στο πρόγραμμα OCOP. Εκτός από την ανάθεση άμεσης διεύθυνσης σε 1 επικεφαλής της εταιρείας, η εταιρεία κανονίζει υπαλλήλους που είναι υπεύθυνοι για το περιεχόμενο που σχετίζεται με το OCOP. «Χάρη στη συστηματική και σύγχρονη εφαρμογή λύσεων, με ιδιαίτερη έμφαση στον ανθρώπινο παράγοντα, η εταιρεία έχει σημειώσει πολλές επιτυχίες όταν δοκιμάζει τις δυνατότητές της στον χώρο του OCOP. Από εδώ, η εταιρεία έχει περισσότερες επιλογές και δυνατότητες για την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων προϊόντων και εταιρικής εικόνας», επιβεβαίωσε ο κ. Chuyen.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, η επαρχία διαθέτει σήμερα περισσότερα από 350 προϊόντα OCOP, εκ των οποίων περισσότερα από τα μισά ανήκουν σε επιχειρήσεις. Οι περισσότερες από τις επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο OCOP θα επιλέξουν ταυτόχρονα πολλά προϊόντα για να εγγραφούν στην κατάταξη. Ο λόγος είναι ότι οι επιχειρήσεις έχουν ορισμένα πλεονεκτήματα αποδεικνύοντας ότι τα προϊόντα τους πληρούν τις αυστηρές απαιτήσεις και τα πρότυπα του OCOP.

*Η Hoang Giang Joint Stock Company διαθέτει αυτήν τη στιγμή 10 προϊόντα OCOP.*

Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

Μετά από δεκαετίες διατήρησης του παραδοσιακού επαγγέλματος παρασκευής ζαμπόν και λουκάνικου της οικογένειάς της και της περιοχής της, το 2020, η κα Dao Thi Huyen Trang στην κοινότητα Tan Huong (Ninh Giang) ίδρυσε την Vietnam Agricultural Products Corporation Company Limited με στόχο την ανάπτυξη του παραδοσιακού επαγγέλματος. Από την παραγωγή μικρής κλίμακας έως τη συστηματική και μεγάλης κλίμακας, η κα Trang ερεύνησε και μελέτησε προσεκτικά ζητήματα που σχετίζονται με τον ποιοτικό έλεγχο, τον σχεδιασμό προϊόντων και την ανάπτυξη της αγοράς. Το 2022, από την πρώτη κιόλας συμμετοχή της, η επιχείρησή της είχε 2 προϊόντα που αναγνωρίστηκαν ως OCOP 4 αστέρων. Το 2023, η εταιρεία είχε 8 ακόμη προϊόντα που αναγνωρίστηκαν ως OCOP 4 αστέρων. Από τότε που εξελίχθηκε σε επιχείρηση, η κατασκευή προϊόντων OCOP με σαφή παραγωγικό και επιχειρηματικό προσανατολισμό, τα προϊόντα ζαμπόν, λουκάνικο, κεφτεδάκια κ.λπ. με την επωνυμία βιετναμέζικου γεωργικού προϊόντος που ανήκει στην κα Trang έχουν γίνει ευρύτερα γνωστά. Σύμφωνα με την κα Trang, το να είσαι οικιακή επιχείρηση έχει πολλούς περιορισμούς στη διαχείριση και τον έλεγχο των οικονομικών δραστηριοτήτων, της λογιστικής και της πρόσβασης στην αγορά. Ως επιχείρηση, η εγγραφή, η συμπλήρωση εγγράφων και η απόκτηση αναγνώρισης προϊόντος OCOP είναι επίσης ευκολότερες. Η πιστοποίηση OCOP είναι σαν διαβατήριο για τις επιχειρήσεις ώστε να προσανατολίσουν την παραγωγή και την επιχειρηματική τους ανάπτυξη.

Αφού κατατάχθηκαν, τα προϊόντα κέικ πράσινων φασολιών της Hoang Giang Joint Stock Company έλαβαν σφραγίδες OCOP. Η εταιρεία εκμεταλλεύτηκε αυτό το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για να αναπτύξει και να επεκτείνει την αγορά. Από το 2020 έως σήμερα, ο όγκος παραγωγής της εταιρείας έχει αυξηθεί κατά 20% κάθε χρόνο. Τα προϊόντα διανέμονται σε καταστήματα ψιλικών, σούπερ μάρκετ, χώρους δώρων σε μνημεία, τουριστικά αξιοθέατα και αεροδρόμια. Εκτός από την εστίαση στην εγχώρια κατανάλωση, η εταιρεία συνδέει και εξάγει επίσης σπεσιαλιτέ Hai Duong στην ιαπωνική αγορά. Στο μέλλον, η εταιρεία θα συνεχίσει να ερευνά νέα προϊόντα και να εγγράφεται για να συμμετάσχει στο OCOP.

Οι συμμετέχοντες στο OCOP είναι επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί, ομάδες παραγωγής και εγγεγραμμένα νοικοκυριά παραγωγής. Μεταξύ αυτών, οι επιχειρήσεις έχουν το πιο σημαντικό πλεονέκτημα κατά την εφαρμογή των κριτηρίων του OCOP. Οι επιχειρήσεις πρέπει να αποτελούν το στήριγμα για να αναπτυχθεί σταθερά, βιώσιμα και αποτελεσματικά το κίνημα OCOP.

ΦΒ

Πηγή