Όταν οι αγρότες κατακτούν την τεχνολογία

QTO - Για γενιές, η εικόνα των αγροτών συνδεόταν πάντα με «λασπωμένα χέρια και πόδια», με καλλιέργειες που εξαρτώνται από τη φύση. Αλλά τώρα, υπάρχει μια νέα γενιά αγροτών που όχι μόνο είναι επιμελείς και εργατικοί, αλλά τολμούν επίσης να σκέφτονται, να τολμούν να κάνουν και να μετατρέπουν την τεχνολογία στο «δεξί τους χέρι» για να πλουτίσουν στην πατρίδα τους. Είναι αυτοί που συμβάλλουν στη σταδιακή ενσωμάτωση και ανάπτυξη της τοπικής γεωργίας.

Σήμα αγρότη υψηλής τεχνολογίας

Αν στο παρελθόν, η εικόνα των αγροτών συχνά συνδεόταν με χωράφια, άροτρα και βουβάλια, τώρα, σταδιακά, υπάρχουν πολλοί αγρότες που κατέχουν γεωργικά μοντέλα υψηλής τεχνολογίας (CNC). Αυτό είναι το σημάδι μιας νέας γενιάς αγροτών που ξέρουν πώς να ερευνούν, να μαθαίνουν και να εφαρμόζουν με τόλμη το CNC για να δημιουργήσουν αλλαγές ακριβώς στην πατρίδα τους.

Πριν από περισσότερα από 13 χρόνια, ο κ. Tran Thanh Ngoc (γεννημένος το 1979, στο χωριό Don, στην κοινότητα Truong Ninh) ήταν απλώς ένας εργάτης σε μια εταιρεία παραγωγής ζωοτροφών. Το 2012, αποφάσισε να δανειστεί χρήματα και να χτίσει ένα κοτέτσι με λίγα κεφάλαια. Το κοτέτσι δεν ήταν σταθερό, το κεφάλαιο ήταν περιορισμένο και οι ασθένειες προκαλούσαν συνεχώς μείωση του αριθμού των κοτόπουλων, με αποτέλεσμα κατά καιρούς να πέφτει σε αδιέξοδο. Αλλά αντί να τα παρατήσει, αφοσιώθηκε στην έρευνα εγγράφων, στην εκμάθηση τεχνικών και στη συνέχεια αποφάσισε να επενδύσει σε ένα σύγχρονο, συγχρονισμένο σύστημα κοτέτσιου, από αυτόματα συστήματα σίτισης, πόσης και ψύξης έως 7 θερμοκοιτίδες συνεχούς λειτουργίας. Όλες κλείνουν με αυστηρή, επιστημονική διαδικασία.

Με 7 θερμοκοιτίδες που λειτουργούν συνεχώς, η φάρμα του κ. Tran Thanh Ngoc πουλάει πάνω από 10.000 κοτόπουλα κάθε εβδομάδα - Φωτογραφία: TA

Χάρη στην τεχνολογία, τα κοτόπουλά του είναι υγιή και αναπτύσσονται ομοιόμορφα. Από τα αρχικά 1.000 κοτόπουλα-γονείς, το αγρόκτημά του έχει πλέον πολλαπλασιαστεί σε περισσότερα από 10.000, προμηθεύοντας πάνω από 10.000 κοτόπουλα αναπαραγωγής κάθε εβδομάδα σε 300-350 νοικοκυριά στην επαρχία και σε γειτονικές περιοχές, όπως η Χουέ, η Νγκε Αν, η Χα Τιν . Κάθε χρόνο, το αγρόκτημα αποφέρει περίπου 6 δισεκατομμύρια VND σε έσοδα, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για 10 εργαζόμενους με εισόδημα 7-10 εκατομμύρια VND/μήνα.

Σε αντίθεση με τον κ. Ngoc, ο οποίος πέτυχε χάρη στην κτηνοτροφία, ο κ. Nguyen Thanh Tan (γεννημένος το 1975, στην κοινότητα Sen Ngu) επέλεξε μια διαφορετική κατεύθυνση: Εφαρμόζοντας θερμοκήπια CNC για την καλλιέργεια πεπονιών. Μη ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο καλλιέργειας χαμηλής απόδοσης, ο κ. Tan αποφάσισε να επενδύσει σε ένα σύστημα θερμοκηπίου. Αντί να καλλιεργεί σε εξωτερικούς χώρους, τα παρτέρια πεπονιών του καλύπτονται προσεκτικά με μια συμπαγή δομή, με ένα εξειδικευμένο σύστημα φραγμού. Μέσα στο θερμοκήπιο, όλοι οι παράγοντες ελέγχονται αυστηρά. Κάθε φυτό πεπονιού φροντίζεται σχολαστικά, εξασφαλίζοντας ανώτερη παραγωγικότητα και ποιότητα, προσφέροντας σταθερή οικονομική αποδοτικότητα. Από λίγα μόνο στρέμματα αναποτελεσματικής γης ρυζιού, το μοντέλο του θερμοκηπίου έχει πλέον αποφέρει στον κ. Tan έσοδα εκατοντάδων εκατομμυρίων VND ανά καλλιέργεια. Επιπλέον, εκτρέφει επίσης δεκάδες χιλιάδες χοίρους και κοτόπουλα, συμβάλλοντας στη δημιουργία περισσότερων θέσεων εργασίας για πολλούς ντόπιους εργαζόμενους.

Η ιστορία του κ. Ngoc και του κ. Tan αποτελεί μια ισχυρή επιβεβαίωση για μια νέα γενιά αγροτών που όχι μόνο πλουτίζουν, αλλά γίνονται και λαμπροί πρωτοπόροι στην εφαρμογή της CNC στην παραγωγή και την κτηνοτροφία, και αναγνωρίζονται και ανταμείβονται από όλα τα επίπεδα και τους τομείς.

Επιστήμονας του αγρότη

Στο εργαστήριο παραγωγής του Συνεταιρισμού Καθαρής Γεωργίας Tay Son (κοινότητα Vinh Linh), ο κ. Nguyen Dang Vuong (γεννημένος το 1983) ελέγχει επιμελώς κάθε παρτίδα μικροβιακής τροφής, αποτέλεσμα πολλών ετών έρευνας και καινοτομίας από πράγματα που θεωρούνταν ότι απορρίπτονταν. Από αγρότης, ψηφίστηκε ως ένας από τους 32 «επιστήμονες αγρότες» το 2025 με το έργο «Επιτυχής παραγωγή μικροβιακών μικτών προϊόντων ζωοτροφών Tay Son από γεωργικά υποπροϊόντα και απόβλητα για κτηνοτροφία».

Ξεκινώντας από ανησυχίες σχετικά με τα απόβλητα και τη ρύπανση από τα υποπροϊόντα που απορρίπτονται σε αγορές, εστιατόρια και βιομηχανικές κουζίνες, το 2021, ο κ. Vuong ξεκίνησε την έρευνα για τη φόρμουλα ζύμωσης πρωτεΐνης ψαριού, συνδυάζοντάς την με γεωργικά υποπροϊόντα και μικροβιακά παρασκευάσματα για τη δημιουργία θρεπτικών ζωοτροφών. Μέχρι το 2022, γεννήθηκαν τα μικροβιακά μικτά προϊόντα ζωοτροφών Tay Son.

Ο κ. Nguyen Dang Vuong (λευκό πουκάμισο) παρουσιάζει προϊόντα του καθαρού γεωργικού συνεταιρισμού Tay Son - Φωτογραφία: TA

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της τροφής είναι ότι χρησιμοποιεί πρωτεΐνη ψαριού σε συνδυασμό με μικροοργανισμούς Pro-QTMIC. Όχι μόνο αποσμεί, προσθέτει ένζυμα και ευεργετικά βακτήρια για να βοηθά τα ζώα να χωνεύουν εύκολα, αλλά το προϊόν περιορίζει επίσης τις ασθένειες, μειώνει την εξάρτηση από αντιβιοτικά, τις ασθένειες, αυξάνει την αναλογία άπαχου κρέατος και μειώνει το κόστος κατά 30% σε σύγκριση με τις βιομηχανικές ζωοτροφές. Χωρίς να σταματά εκεί, ο κ. Vuong βρίσκει επίσης έναν τρόπο να κλείσει τον γεωργικό κύκλο κομποστοποιώντας άχυρο και κορμούς δέντρων μετά την καλλιέργεια με μικροοργανισμούς για να δημιουργήσει οργανικό λίπασμα. Κάθε χρόνο, ο συνεταιρισμός επεξεργάζεται δεκάδες χιλιάδες κυβικά μέτρα υποπροϊόντων, δημιουργώντας δεκάδες χιλιάδες τόνους οργανικού λιπάσματος, βελτιώνοντας τόσο το έδαφος όσο και μειώνοντας τη ρύπανση.

Ερχόμενοι στον Συνεταιρισμό Καθαρής Γεωργίας Tay Son, όλοι εντυπωσιάζονται από τα επιτεύγματα που έχει εργαστεί σκληρά για να κατασκευάσει ο κ. Vuong. Στον ευρύχωρο αχυρώνα, περισσότερα από 6.000 ζώα και πουλερικά εκτρέφονται με τα τρόφιμα που ερεύνησε. Κάθε χρόνο, ο Συνεταιρισμός προμηθεύει περισσότερους από 300 τόνους μικροβιολογικών τροφίμων σε 41 νοικοκυριά-μέλη και συνδεδεμένες φάρμες. Επιπλέον, υπάρχει μια αλυσίδα καταστημάτων ασφαλών τροφίμων στο Dong Ha και το Da Nang, όπου παραδίδονται στους καταναλωτές χοιρινό, κοτόπουλο και λαχανικά με την επωνυμία Tay Son. Είπε: «Η γεωργία σήμερα δεν μπορεί να βασίζεται αποκλειστικά στην εμπειρία που άφησαν οι πρόγονοί μας, αλλά πρέπει να συμβαδίζει με την επιστήμη και την τεχνολογία». Αυτή η νοοτροπία έχει μετατρέψει έναν αγρότη σε έναν διαρκή καινοτόμο. Οι πρωτοβουλίες του όχι μόνο μειώνουν το κόστος και αυξάνουν τα κέρδη, αλλά συμβάλλουν και στην οικοδόμηση μιας πράσινης, βιώσιμης γεωργίας.

«Αγρότες όπως οι Nguyen Dang Vuong, Tran Thanh Ngoc ή Nguyen Thanh Tan δεν σημειώνουν μόνο επιτυχία στην παραγωγή και την κτηνοτροφία χάρη στην εφαρμογή CNC, αλλά διαδίδουν επίσης το πνεύμα της καινοτομίας και της δημιουργικότητας στην κοινότητα. Είναι οι σημαντικοί πυρήνες που συμβάλλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας Quang Tri, προς μια πιο σύγχρονη και αποτελεσματική κατεύθυνση», επιβεβαίωσε ο πρόεδρος του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών Tran Tien Sy.

«Κατά τη διάρκεια της πορείας του προς την καθαρή γεωργία, ο κ. Nguyen Dang Vuong όχι μόνο επιβεβαιώθηκε με πρακτικές πρωτοβουλίες, αλλά αναγνωρίστηκε επίσης με πολλά ευγενή βραβεία και τίτλους από το επαρχιακό έως το κεντρικό επίπεδο, όπως: Βραβείο Ενθάρρυνσης στον 10ο Εθνικό Διαγωνισμό Τεχνικής Καινοτομίας Αγροτών (2023-2024), δεύτερο βραβείο στον Διαγωνισμό Δημιουργικής Νεοφυούς Επιχείρησης της επαρχίας Quang Tri το 2024 και 1 από τους 32 επιστήμονες αγροτών σε εθνικό επίπεδο το 2025...», η πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Κοινότητας Vinh Linh, Ha Thi Hue, μίλησε με υπερηφάνεια για τα μέλη της.

Ηρεμία

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/khi-nong-dan-lam-chu-cong-nghe-2a72b21/