Ξεκίνα μια επιχείρηση και γίνε πλούσιος από 2 κιλά ψάρια

(CTO) - Από 2 κιλά χοντρόψαρο (γνωστό και ως χοντρόψαρο φιδιού) που αγόρασε στο δάσος U Minh, ο κ. Pham Van Phuc, 39 ετών, αγρότης στον οικισμό Dong Thanh, στην κοινότητα Dong Thuan, στην πόλη Can Tho, ξεκίνησε μια επιχείρηση και πλούτισε εκτρέφοντας αυτό το είδος ψαριού. Εκτός από αυτό, ο κ. Phuc είναι επίσης γνωστός για πολλά αποτελεσματικά μοντέλα αναπαραγωγής, τα οποία πολλοί λένε: «Ένα τετραγωνικό μέτρο βοηθά επίσης τον κ. Phuc να κερδίζει εκατομμύρια».

Ο κ. Φουκ δίπλα στη λίμνη εκτρέφει χοντρά ψάρια, κάτι που τον βοήθησε να ξεκινήσει μια επιτυχημένη επιχείρηση.

Νέα δουλειά που ξεκινά με 2 κιλά χοντρό ψάρι.

Μέσα στο σπίτι του, ο κ. Phuc έχει σε περίοπτη θέση ένα ενυδρείο που περιέχει τέσσερα ψάρια με χοντρόδερμο και όμορφα σχέδια στο σώμα τους. Ο κ. Phuc εξήγησε ότι αυτά είναι τέσσερα από τα 11 ψάρια με χοντρόδερμο, συνολικού βάρους 2 κιλών, που αγόρασε από τον U Minh Thuong το 2017 για να ξεκινήσει την επιχείρησή του. Χάρη σε αυτά, έχει γίνει επιτυχημένος, γι' αυτό και τα κρατάει στο ενυδρείο ως τρόπο να διατηρήσει τις αναμνήσεις.

Ο κ. Phuc είπε ότι επειδή ήθελε να βελτιώσει την οικονομία της οικογένειάς του, αναζήτησε πολλά ζώα για να εκτρέφει, αλλά δεν ήταν αποτελεσματικό. Το 2017, αφού έμαθε ότι υπήρχε ένα είδος ψαριού με παχύ, σφιχτό κρέας, νόστιμη γεύση, υψηλή οικονομική αξία και αρκετά εύκολο στην εκτροφή, πήγε στο δάσος U Minh για να αγοράσει σπόρους ψαριού. 2 κιλά παχύψυχου ψαριού αξίας 220.000 VND εκείνη την εποχή αποτέλεσαν απροσδόκητα ένα σημείο καμπής στην επιτυχημένη επιχειρηματική εκκίνηση της οικογένειας.

Χοντρά ψάρια βρίσκονται σε πολλές τοποθεσίες, αλλά επέλεξε το ψάρι U Minh λόγω των πολλών εξαιρετικών χαρακτηριστικών του. Μετά από μια περίοδο εκτροφής σε ενυδρείο από μουσαμά, η ομάδα των ψαριών επέζησε μόνο μέχρι τα 8 και αναπτύχθηκε αρκετά καλά, αλλά λόγω έλλειψης εμπειρίας, δεν μπόρεσε να προσδιορίσει το ζευγάρι αρσενικό και θηλυκό ως γονείς για αναπαραγωγή και δεν μπόρεσε να αναπαραχθεί με επιτυχία.

Ο κ. Φουκ εισήγαγε ένα πυκνό κοπάδι ψαριών που αναπτύσσεται καλά.

Μέσα από επίμονη μάθηση από πολλούς ανθρώπους, κατέκτησε τις συνήθειες και τα φύλα των ψαριών με χοντρόδερμο και μετά από σχεδόν ένα χρόνο, η πρώτη του παρτίδα γόνου έφτασε σχεδόν τα 1.500. Βασιζόμενος σε αυτή την επιτυχία, ο κ. Phuc μπορεί πλέον να εκτρέφει ψάρια με χοντρόδερμο όλο το χρόνο, προμηθεύοντας στην αγορά πάνω από 50.000 νεαρά ψάρια ετησίως, πουλώντας τα για 2.500-4.000 dong ανά ψάρι, ανάλογα με το μέγεθος. Χάρη σε αυτό, η πώληση νεαρών ψαριών με χοντρόδερμο του αποφέρει υψηλές οικονομικές αποδόσεις.

Εκτρέφετε ψάρια σε δεξαμενές από μουσαμά.

Αναλύοντας σε βάθος τις τεχνικές εκτροφής, ο κ. Phuc τόνισε: Τα παχύψαρα είναι εύκολο να εκτρέφονται, έχουν λίγες ασθένειες, καλή αντοχή, ειδικά λιγότερη βλέννα ή ψώρα, παράσιτα όπως τα κοινά ψάρια φιδιού. Η εκτροφή τους για περίπου ένα χρόνο μπορεί να πωληθεί εμπορικά, δεν απαιτεί μεγάλη φροντίδα. Η εκτροφή τους σε δεξαμενές από μουσαμά διευκολύνει επίσης τον έλεγχο του υδάτινου καθεστώτος και την παρακολούθηση της τροφής.

Τα ψάρια τρέφονται κυρίως με λεπτοαλεσμένα ψάρια από σκουπίδια και σφαιρίδια. Εκτός από την πώληση ιχθύων, πουλάει περίπου 3 τόνους εμπορικού γατόψαρου ετησίως με μέση τιμή 170.000 VND/kg. Επιπλέον, ο κ. Phuc αγοράζει επίσης εμπορικά ψάρια από νοικοκυριά που αγοράζουν ιχθύδια για εκτροφή, αλλά εξακολουθεί να μην μπορεί να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς.

Το μοντέλο του «πολυώροφου σπιτιού»: κυπρίνοι στο ισόγειο, βάτραχοι στον επάνω όροφο.

Ο κ. Phuc είναι πολύ επιμελής στη μάθηση και έχει «καλό χέρι» στην εκτροφή. Η οικογένειά του διαθέτει επίσης μια μονάδα που προμηθεύει βατράχους, φιδοκέφαλα ψάρια, γατόψαρα... σε τοπική κλίμακα. Μόλις λίγα τετραγωνικά μέτρα δεξαμενών από μουσαμάδες στην ξηρά ή δίχτυα στο ποτάμι μπορούν να βοηθήσουν τον κ. Phuc να κερδίζει εκατομμύρια ντονγκ κάθε μήνα. Αυτή τη στιγμή, ο κ. Phuc επεκτείνει την έκτασή του σε 3 εκτροφεία και εμπορικά αγροκτήματα, 2 στην πόλη Can Tho και 1 στην επαρχία Dong Thap.

Μοντέλο εκτροφής βατράχων και τιλάπιας συνδυασμένων σε δίχτυα κάτω από το ποτάμι.

Συγκεκριμένα, το μοντέλο του κ. Phuc για την εκτροφή βατράχων και κούρνιων σε στυλ «σοφίτας» προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση. Σε ένα δίχτυ κάτω από το ποτάμι περίπου δέκα τετραγωνικών μέτρων, οι βάτραχοι και η κούρνιες ζουν μαζί. Λόγω των χαρακτηριστικών τους, οι βάτραχοι θα ζουν σε σημαδούρες που επιπλέουν πάνω από την επιφάνεια του νερού, ενώ οι κούρνιες ζουν στον πυθμένα. Τα δύο είδη θα τρέφονται μπρος-πίσω, εκμεταλλευόμενα τα απόβλητα το ένα του άλλου.

Βάτραχος στον «πάνω όροφο».

Ο χρόνος ανάπτυξης από την καλλιέργεια έως τη συγκομιδή των βατράχων και των τιλάπιων είναι παρόμοιος, επομένως μετά από περίπου 2,5 μήνες, μπορεί να συγκομίζει ταυτόχρονα. Το αποκορύφωμα του μοντέλου είναι ότι βοηθά στη μείωση του κόστους, στην αύξηση των κερδών, βοηθώντας τον να κερδίσει δεκάδες εκατομμύρια ντονγκ μετά από λίγους μόνο μήνες καλλιέργειας.

Αγοράζει τα σκουπίδια ψάρια για να ταΐσει τα ψάρια και τους βατράχους του.

Η επιτυχία του Phuc καταδεικνύει τη δημιουργικότητα και την ευρηματικότητα των αγροτών του Can Tho στην ψηφιακή εποχή. Ο μικρός του κήπος είναι πλέον γεμάτος με δεκάδες δεξαμενές από μουσαμά, η καθεμία με μέγεθος μερικών τετραγωνικών μέτρων. «Μπορεί να φαίνεται μικρή, αλλά δεν είναι», κάθε δεξαμενή του αποφέρει εκατομμύρια ντονγκ κάθε μήνα.

Το παχύψαρο έχει σχήμα παρόμοιο με το φιδοκέφαλο ψάρι, αλλά έχει πιο κοντό και στρογγυλό σώμα. Το παχύψαρο έχει πολλά εναλλασσόμενα μαύρα και άσπρα σχέδια στην κοιλιά και στις δύο πλευρές του σώματος, με χαρακτηριστικό μυτερό κεφάλι. Το κρέας του ψαριού είναι νόστιμο, σφιχτό και έχει μια ξεχωριστή γεύση. Λόγω πολλών παραγόντων, τα φυσικά παχύψαρα είναι σήμερα πολύ σπάνια, επομένως η επιτυχημένη εκτροφή του κ. Phuc έχει συμβάλει στη διατήρηση ενός πολύτιμου είδους ψαριού στη Δύση.

Ντανγκ Χουίν

Πηγή: https://baocantho.com.vn/khoi-nghiep-lam-giau-tu-2-ky-ca-day-a192589.html