Η Γεωργική Επέκταση του Ντα Νανγκ καινοτομεί ολοκληρωμένα για να συνοδεύσει τους αγρότες

Το γεωργικό έργο της Ντα Νανγκ είναι ολοένα και πιο καινοτόμο, πιο κοντά στους ανθρώπους, συνοδεύοντας πραγματικά τους αγρότες.

Γέφυρα που φέρνει την επιστήμη και τη γνώση στους αγρότες

Η γεωργία του Ντα Νανγκ αλλάζει έντονα προς τον εκσυγχρονισμό. Αυτό ασκεί πίεση στους αγρότες να καινοτομήσουν και να προσαρμοστούν. Συνοδεύοντας τους ανθρώπους σε αυτό το ταξίδι, εκτός από την υποστήριξη φυτών και φυλών, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων του Ντα Νανγκ αποτελεί γέφυρα για να φέρει την επιστήμη και τη γνώση στους αγρότες. Χάρη σε αυτό, έχουν σχηματιστεί και αναπτυχθεί πολλές ασφαλείς περιοχές καλλιέργειας λαχανικών και μοντέλα κτηνοτροφίας μεγάλης κλίμακας, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και βοηθώντας τους αγρότες να πλουτίσουν απευθείας στη γη τους.

Το νοικοκυριό της κας Tran Thi Nguyet Anh έλαβε υποστήριξη για την κατασκευή ενός μοντέλου για την επεξεργασία αχυρώνων με προβιοτικά. Φωτογραφία: Lan Anh.

Προηγουμένως, η κα Tran Thi Nguyet Anh (χωριό 5, κοινότητα Hoa Tien, πόλη Da Nang ) εκτρέφει κοτόπουλα με τον παραδοσιακό τρόπο. Παρόλο που είχε μεγάλη εμπειρία, μελετούσε, μάθαινε και ερευνούσε συνεχώς νέες γνώσεις για να αυξήσει την παραγωγικότητα, την ποιότητα και να διασφαλίσει την ασφάλεια των προϊόντων. Τον Ιούλιο του 2025, έλαβε υποστήριξη από το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων της Πόλης και της δόθηκε η εντολή να χρησιμοποιεί βιολογικά προϊόντα στην στρωμνή για να βοηθήσει στην επεξεργασία ολόκληρου του κτηνοτροφικού περιβάλλοντος, στη μείωση των οσμών και στην αποτελεσματική αποσύνθεση των αποβλήτων.

Μέχρι σήμερα, το αγρόκτημα της κας Anh διαθέτει αχυρώνες έκτασης 1.000 τ.μ., συμπεριλαμβανομένων σχεδόν 100 τ.μ. βιολογικής στρωμνής με συνολικά 1.300 κοτόπουλα. Η κα Anh είπε ότι η χρήση βιολογικής στρωμνής βοηθά σημαντικά στη μείωση της εργασίας, στη μείωση του κόστους εργασίας, στην αύξηση της αντοχής των κοτόπουλων και στον περιορισμό της χρήσης αντιβιοτικών.

Το περιβάλλον του αχυρώνα είναι πάντα ξηρό, δεν προκαλεί ρύπανση, δεν επηρεάζει την γύρω κατοικημένη περιοχή και είναι ασφαλές για τον άμεσο εκτροφέα. Πριν από την εφαρμογή της νέας τεχνικής, το ποσοστό απώλειας των κοπαδιών κοτόπουλων ήταν συχνά στο 10 - 20%, ο αχυρώνας είχε άσχημη μυρωδιά και ήταν επιρρεπής σε ασθένειες, αλλά τώρα η απόδοση έχει βελτιωθεί σημαντικά.

«Από τότε που έλαβα υποστήριξη από το μοντέλο, έχω διαπιστώσει ότι η εκτροφή ζώων έχει γίνει πολύ πιο αποτελεσματική. Χάρη στη βιολογική στρωμνή σε συνδυασμό με τον πλήρη εμβολιασμό, το ποσοστό επιβίωσης των κοτόπουλων είναι πάντα πάνω από 95%», μοιράστηκε η κα Anh.

Προώθηση της μεταφοράς επιστήμης και τεχνολογίας

Όχι μόνο στο Χόα Τιεν, αλλά και σε πολλές άλλες περιοχές, οι αγρότες αλλάζουν επίσης τις μεθόδους παραγωγής τους με την υποστήριξη των υπαλλήλων γεωργικών εφαρμογών. Η οικογένεια του κ. Νγκουγιέν Βαν Χουνγκ στο χωριό Ντονγκ Λαμ, στην κοινότητα Χόα Βανγκ, είναι ένα από τα νοικοκυριά που υποστηρίζονται από το Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών της Πόλης για την εφαρμογή του βιολογικού μοντέλου βιοασφάλειας στην κτηνοτροφία.

Σύμφωνα με τον γενικό μηχανισμό, του παρέχεται ολοκληρωμένη τεχνική υποστήριξη και το 50% του κόστους αγοράς φυλών, ζωοτροφών, εμβολίων, απολυμαντικών και βιολογικών προϊόντων για την επεξεργασία των αχυρώνων σύμφωνα με τους κρατικούς κανονισμούς. Αυτό το μοντέλο αποτελεί μέρος του προγράμματος του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων του Ντα Νανγκ για την ανάπτυξη βιώσιμης κτηνοτροφίας, την προσαρμογή στους κινδύνους ασθενειών και ταυτόχρονα τη δημιουργία πιλοτικών μοντέλων για τη μεταφορά επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στον λαό.

Μοντέλο βιολογικής κτηνοτροφίας βιοασφάλειας της οικογένειας του κ. Nguyen Van Hung. Φωτογραφία: Lan Anh.

Από το στάδιο της επώασης νεοσσών 1 ημέρας, στον κ. Hung δόθηκαν λεπτομερείς οδηγίες σχετικά με την τεχνική διαδικασία, ειδικά για τον τρόπο διατήρησης της θερμοκρασίας του κοτετσιού. Προηγουμένως, όταν υπήρχε διακοπή ρεύματος, συχνά δυσκολευόταν να κρατήσει τους νεοσσούς ζεστούς, κάτι που εύκολα οδηγούσε σε ασθένειες και απώλειες. Χάρη στην εφαρμογή νέων τεχνικών και στη χρήση λαμπτήρων αφρού που διατηρούν τη θερμότητα, το σμήνος των νεοσσών είχε εγγυημένη σταθερή θερμοκρασία επώασης, αναπτύσσοντας καλά ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες ή ξαφνικές διακοπές ρεύματος.

Αντί της κατάχρησης αντιβιοτικών, το μοντέλο βιολογικής κτηνοτροφίας συνδυάζει βιολογική στρωμνή, πλήρη εμβολιασμό και φυτικά συμπληρώματα στη διατροφή για να βοηθήσει στην αύξηση της φυσικής ανοσίας, στη δημιουργία ενός καθαρού περιβάλλοντος και στη μείωση των ποσοστών απωλειών, στοχεύοντας παράλληλα σε ασφαλή προϊόντα για την αγορά.

Μέχρι σήμερα, το κοπάδι των 500 κοτόπουλων του κ. Hung έχει αναπτυχθεί σταθερά, με ποσοστό απώλειας μόνο 2-3 κοτόπουλων - ένα πολύ χαμηλό επίπεδο σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους εκτροφής. Χρησιμοποιεί βιολογική στρωμνή σε μια έκταση 100 τ.μ., βοηθώντας τον αχυρώνα να παραμένει στεγνός και ευάερος, περιορίζοντας τη διάρροια, τα κρύα κόπρανα και μειώνοντας σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών όταν αλλάζει ο καιρός.

Το προσωπικό του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων του Ντα Νανγκ διδάσκει τεχνικές φροντίδας των κοτόπουλων ανάλογα με την ηλικία. Φωτογραφία: Lan Anh.

Ο κ. Hung μοιράστηκε: «Από έξω, όλοι πιστεύουν ότι η εκτροφή κοτόπουλων είναι απλή, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ σχολαστική. Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας μπορεί να δείξει ξεκάθαρα την αποτελεσματικότητα. Χωρίς τεχνολογία, είμαστε αναγκασμένοι να χρησιμοποιούμε πολλά αντιβιοτικά, και αυτό κάνει τα κοτόπουλα ευάλωτα σε υπολείμματα φαρμάκων».

Καινοτομία για βιώσιμη ανάπτυξη με τους αγρότες

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Dinh Vuong, Αναπληρωτή Διευθυντή υπεύθυνου του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων της πόλης Da Nang, πρόσφατα το Κέντρο έχει επικεντρωθεί στην ταυτόχρονη εφαρμογή πολλών δραστηριοτήτων για την υποστήριξη των ανθρώπων στην πρόσβαση και την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας στην παραγωγή.

Προγράμματα εκπαίδευσης και τεχνικής καθοδήγησης πραγματοποιούνται τακτικά, μαζί με την κατασκευή και μεταφορά μιας σειράς προηγμένων μοντέλων παραγωγής προς την κατεύθυνση της βιολογικής γεωργίας και της βιοασφάλειας, βοηθώντας τους αγρότες να αλλάξουν σταδιακά τον τρόπο σκέψης τους και να εφαρμόσουν με τόλμη νέες τεχνικές στην πράξη.

Μόνο κατά τη διετία 2024-2025, το Κέντρο έχει αναπτύξει 56 μοντέλα με συνολικό προϋπολογισμό άνω των 7 δισεκατομμυρίων VND, εστιάζοντας κυρίως στους τομείς της βιοασφάλειας της κτηνοτροφίας, της βιολογικής παραγωγής, της ανάπτυξης παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και της οικοδόμησης μιας αλυσίδας συνδέσμων που σχετίζονται με την κατανάλωση προϊόντων. Αυτά είναι όλα μοντέλα που έχουν άμεσο αντίκτυπο στους ανθρώπους, σχεδιασμένα για να ταιριάζουν σε κάθε περιοχή παραγωγής και σε κάθε οικολογική συνθήκη, σχηματίζοντας έτσι σημεία μοντέλων για αναπαραγωγή σε όλη την περιοχή.

Η ομάδα μοντέλων εφαρμογών υψηλής τεχνολογίας, τα μοντέλα βιοασφάλειας στην κτηνοτροφία ή τα μοντέλα κυκλικής γεωργίας έχουν επιφέρει σαφή αποτελέσματα: η παραγωγικότητα έχει αυξηθεί, τα προϊόντα είναι ασφαλέστερα και υψηλότερης ποιότητας, και η αγορά κατανάλωσης είναι πιο σταθερή. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα μοντέλα συμβάλλουν επίσης στη μείωση του κόστους παραγωγής αξιοποιώντας τους διαθέσιμους πόρους, παρέχοντας προληπτικά τοπικά φυτά και ζώα και δημιουργώντας ταυτόχρονα μια βιώσιμη πηγή εισοδήματος για τα νοικοκυριά. Από εκεί και πέρα, ο γεωργικός τομέας της Ντα Νανγκ έχει περισσότερα κίνητρα να αναπτυχθεί σε μια σύγχρονη κατεύθυνση, με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Οι Γεωργικοί Εφαρμογείς της Ντανάνγκ συνοδεύουν τους αγρότες στην παραγωγή και την οικονομική ανάπτυξη. Φωτογραφία: Lan Anh.

Τα μοντέλα, όχι μόνο συμβάλλουν στη βελτίωση του εισοδήματος, αλλά δημιουργούν επίσης θέσεις εργασίας, ευαισθητοποιούν σχετικά με την καθαρή παραγωγή και προωθούν τη σύνδεση μεταξύ ανθρώπων - κυβέρνησης - συνεταιρισμών - επιχειρήσεων. Συγκεκριμένα, η εφαρμογή νέων τεχνικών βοηθά στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης, στην αξιοποίηση της φυσικής οικολογίας και στην καλύτερη διατήρηση των ιθαγενών φυτικών και ζωικών ποικιλιών που σταδιακά εξαφανίζονται.

Ο κ. Nguyen Dinh Vuong τόνισε: «Είμαστε αποφασισμένοι να καινοτομήσουμε ολοκληρωμένα τις γεωργικές εφαρμογές σύμφωνα με την αγροτική οικονομική σκέψη, έχοντας ως επίκεντρο τους αγρότες, επεκτείνοντας τις δραστηριότητες μεταφοράς τεχνολογίας, παρέχοντας πληροφορίες, καθοδηγώντας την οργάνωση της παραγωγής, συνδέοντας τις αλυσίδες αξίας, αναπτύσσοντας ηλεκτρονικές γεωργικές εφαρμογές και ψηφιακές γεωργικές εφαρμογές. Ταυτόχρονα, το Κέντρο συνεχίζει να βελτιώνει την ικανότητα του προσωπικού, των συνεργατών και των ομάδων κοινοτικής γεωργικής εφαρμογής».

Υποστηρίζοντας τακτικά τους αγρότες στην πρόσβαση σε νέες τεχνικές και στη μεταφορά προηγμένων μοντέλων παραγωγής, το έργο γεωργικών εφαρμογών στο Ντα Νανγκ γίνεται ολοένα και πιο καινοτόμο, πιο κοντά στους ανθρώπους, συνοδεύοντας πραγματικά τους αγρότες στο ταξίδι τους για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής και τον βιώσιμο εμπλουτισμό στη γη της πατρίδας τους.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/khuyen-nong-da-nang-doi-moi-toan-dien-de-dong-hanh-cung-nong-dan-d785109.html