Επιθεώρηση ασφάλειας τροφίμων κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου

[διαφήμιση_1]

(HG O ) - Η διεπιστημονική ομάδα επιθεώρησης για την ασφάλεια των τροφίμων κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου 2024 της επαρχίας ξεκίνησε την πρώτη ημέρα επιθεώρησης των εγκαταστάσεων παραγωγής, εμπορίας και επεξεργασίας τροφίμων στην πόλη Vi Thanh.

Η διεπιστημονική ομάδα επιθεώρησης θα εκτελέσει την αποστολή της έως τις 27 Σεπτεμβρίου , επιθεωρώντας όλες τις περιφέρειες, τις κωμοπόλεις και τις πόλεις.

Η αντιπροσωπεία επιθεώρησε τη μονάδα παραγωγής καφέ MT στην Περιφέρεια IV και την KN Hau Giang Trading Company Limited στην Περιφέρεια VII . Κατά την επιθεώρηση, οι δύο εγκαταστάσεις παρείχαν ουσιαστικά επαρκή έγγραφα σύμφωνα με τους κανονισμούς παραγωγής και λειτουργίας. Συγκεκριμένα , όσον αφορά τη μονάδα παραγωγής καφέ MT, η αντιπροσωπεία πρότεινε την ανάγκη να ξεπεραστεί ο περιορισμός των τουαλετών στην περιοχή παραγωγής.

Η αντιπροσωπεία θα συνεχίσει να επιθεωρεί εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων στις υπόλοιπες περιοχές, πόλεις και κωμοπόλεις της επαρχίας μέχρι τις 27 Σεπτεμβρίου. Η αντιπροσωπεία θα επικεντρωθεί στην επιθεώρηση και την εποπτεία της συμμόρφωσης με τους νομικούς κανονισμούς σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων . Εστιάζοντας και δίνοντας προτεραιότητα σε εγκαταστάσεις που παράγουν και εμπορεύονται ζαχαρώδη προϊόντα, αναψυκτικά, παραδοσιακά τρόφιμα που παράγονται σε χωριά χειροτεχνίας, μικρές εγκαταστάσεις, εγκαταστάσεις που παρέχουν υπηρεσίες εστίασης, street food... που σερβίρουν κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ του Φθινοπώρου το 2024, για την ελαχιστοποίηση των δηλητηριάσεων λόγω της χρήσης μη ασφαλών τροφίμων.