Ο Ky Phu Nhan επεκτείνει το μοντέλο εκτροφής ελαφιών για βελούδο από κέρατα ελαφιών.

Χάρη στην εκτροφή ελαφιών για τα κέρατα των κέρατων και στην πώληση ζώων αναπαραγωγής, πολλές οικογένειες στην κοινότητα Ky Phu (περιοχή Nho Quan) έχουν γίνει πολύ πιο εύπορες.

Η οικογένεια του κ. Do Van Luat, που κατοικεί στο χωριό Xanh, στην κοινότητα Ky Phu, κατέχει σήμερα ένα κοπάδι σχεδόν 30 ελαφιών με κηλίδες, συμπεριλαμβανομένων πάνω από δώδεκα θηλυκών αναπαραγωγής και των υπόλοιπων αρσενικών που εκτρέφονται για κέρατα ελαφιών. Όπως πολλές οικογένειες στην περιοχή, τα προηγούμενα χρόνια, η οικογένειά του καλλιεργούσε κυρίως καλλιέργειες και εξέτρεφε βουβάλια και βοοειδή. Ωστόσο, λόγω των περιορισμένων τεχνικών κτηνοτροφίας και πρόληψης ασθενειών, της έλλειψης χόρτου και ζωοτροφών για βουβάλια και βοοειδή, καθώς και των ασταθών αγορών προϊόντων, η οικονομική αποδοτικότητα ήταν χαμηλή. Με αποφασιστικότητα και επιθυμία να βελτιώσει την οικονομική κατάσταση της οικογένειάς του, ο κ. Luat έτρεφε πάντα τη φιλοδοξία να βρει νέες ευκαιρίες οικονομικής ανάπτυξης για την οικογένειά του.

Μέσω έρευνας στην τηλεόραση και στις εφημερίδες, έμαθε για το εξαιρετικά αποτελεσματικό μοντέλο εκτροφής ελαφιών με κηλίδες για την απόκτηση κέρατος και συνειδητοποίησε ότι αυτή ήταν μια καλή ευκαιρία να αλλάξει την οικονομική του ανάπτυξη. Αν και η αρχική επένδυση σε ζώα αναπαραγωγής ήταν υψηλή, αυτά τα ζώα ήταν εύκολο να εκτρέφονται, είχαν καλή αντοχή και ήταν λιγότερο επιρρεπή σε ασθένειες. Έτσι, άλλαξε με τόλμη από την εκτροφή βοοειδών και βουβαλιών στην εκτροφή ελαφιών.

Για να εξοικονομήσει χρήματα, ανακαίνισε το πρώην στάβλο βοοειδών σε περίβολο για ελάφια, χρησιμοποιώντας ξύλινες σανίδες για να το χωρίσει σε μικρά μαντριά, πλάτους περίπου 4-5 τετραγωνικών ^μέτρων και ύψους 4-5 μέτρων το καθένα.   2-2,5 μέτρα, για να διατηρεί κάθε ελάφι ξεχωριστά. Αρχικά, λόγω έλλειψης εμπειρίας, αγόρασε ζώα αναπαραγωγής κακής ποιότητας και είχε περιορισμένες τεχνικές φροντίδας, γεγονός που οδήγησε σε πολλές αποτυχημένες προσπάθειες. Ωστόσο, με την επιμελή φύση του, μαθαίνοντας και αποκτώντας περισσότερες γνώσεις και εμπειρία κατά την εκτροφή ελαφιών, ο κ. Luat δημιούργησε ένα επιτυχημένο μοντέλο αναπαραγωγής. Το κοπάδι ελαφιών της οικογένειάς του είναι υγιές, αναπαράγεται καλά, το συνολικό κοπάδι αυξάνεται και τα κέρατα των ελαφιών συλλέγονται τακτικά.

Ο κ. Luat μοιράστηκε: Τα ελάφια είναι άγρια ​​ζώα, επομένως προσαρμόζονται εύκολα στις κλιματικές συνθήκες. Η κύρια τροφή τους αποτελείται από φύλλα όπως φύλλα τζακφρούτ, φύλλα καρπού σταρφούτ, φύλλα συκιάς, φύλλα μάνγκο, χόρτο ελέφαντα και γεωργικά υποπροϊόντα . Ωστόσο, είναι απαραίτητο να καθαρίζονται τακτικά τα περιβλήματα για την πρόληψη της μούχλας και των βακτηρίων που προκαλούν δερματικές παθήσεις στα ελάφια, και για να αποτραπεί η κατανάλωση μουχλιασμένης τροφής που προκαλεί εντερικές παθήσεις. Κατά το στάδιο ανάπτυξης των ελαφιών, είναι απαραίτητο να συμπληρωθεί η διατροφή τους με τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο για να διασφαλιστεί ότι τα κέρατα θα φτάσουν στο επιθυμητό βάρος και θα πιάσουν μια καλή τιμή. Τα αρσενικά ελάφια αρχίζουν να παράγουν κέρατα σε ηλικία 3-4 ετών, με τη συγκομιδή να γίνεται κάθε 7-8 μήνες, αποδίδοντας 500-1.000 γραμμάρια ανά ελάφι κάθε φορά. Ο κ. Luat πουλάει κάθε κιλό φρέσκων κέρατων ελαφιών για 16-19 εκατομμύρια VND.

Ο κ. Luat είπε ότι τα κέρατα ελαφιών θεωρούνται πολύτιμο φαρμακευτικό συστατικό και είναι δημοφιλή στους καταναλωτές, με αποτέλεσμα πολλοί πελάτες να έρχονται στην οικογένειά του για να κάνουν παραγγελίες. Εκτός από την εκτροφή αρσενικών ελαφιών για την απόκτηση κέρατων, ο κ. Luat εκτρέφει επίσης ελάφια και προμηθεύει ελάφια στην τιμή των 15-20 εκατομμυρίων VND ανά ζώο. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς του κ. Luat, με ένα κοπάδι σχεδόν 30 ελαφιών, που πουλάνε κέρατα και ελάφια στην αγορά, κερδίζει εισόδημα 200-250 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Η οικογένεια της κας Dinh Thi Mui είναι επίσης ένα από τα νοικοκυριά που έχουν επιτύχει σχετικά καλή οικονομική κατάσταση χάρη στο μοντέλο εκτροφής ελαφιών. Η κα Dinh Thi Mui και ο σύζυγός της, κ. Quach Van Thanh, είναι και οι δύο μέλη της φυλής Muong από το χωριό Xanh, στην κοινότητα Ky Phu. Τα προηγούμενα χρόνια, η οικονομία της οικογένειάς τους δεν ήταν εύπορη, βασιζόμενη στην καλλιέργεια ρυζιού και στην εκτροφή βουβαλιών και βοοειδών. Από το 2002, η οικογένειά της άρχισε να πειραματίζεται με την εκτροφή ενός ζευγαριού ελαφιών αναπαραγωγής. Αργότερα, έσωσε χρήματα για να αγοράσει περισσότερα ζώα αναπαραγωγής και να επεκτείνει τους περιφραγμένους χώρους.

Μέχρι σήμερα, το οικογενειακό αγρόκτημα της κυρίας Μούι έχει σχεδόν 20 ελάφια, συμπεριλαμβανομένων ελαφιών που παράγουν κέρατα και ελαφιών που αναπαράγονται. Καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής, πάντα αναζητούσε προληπτικά πρόσθετες γνώσεις μέσω βιβλίων, εφημερίδων, από έμπειρους εκτροφείς και αξιοποιώντας την πρακτική εμπειρία.

Σύμφωνα με την κα. Mui, για την αναπαραγωγή ελαφιών, είναι απαραίτητο να επιλέγονται ψηλά, υγιή, ευκίνητα ζώα με λαμπερά μάτια. Τα ελάφια είναι ζώα που έχουν συνηθίσει να ζουν στο φυσικό τους περιβάλλον, επομένως κατά την εκτροφή τους σε αιχμαλωσία, πρέπει να ακολουθούνται οι τεχνικές απαιτήσεις και να τους παρέχεται επαρκής τροφή. Συγκεκριμένα, δεν πρέπει να διατηρούνται μαζί στον ίδιο χώρο, επειδή, λόγω της άγριας φύσης τους, θα χτυπούν κεφάλια όταν διατηρούνται μαζί, προκαλώντας ζημιές. Τα ελάφια κατά τις περιόδους αναπαραγωγής και παραγωγής κεράτων πρέπει να συμπληρώνονται με τροφές πλούσιες σε άμυλο και φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Χάρη στην άριστη γνώση των τεχνικών, η οικογένεια της κας Μούι έχει κατασκευάσει με επιτυχία ένα μοντέλο εκτροφής ελαφιών. Με μέση τιμή πώλησης 1,5 έως 2 εκατομμύρια VND ανά 100 γραμμάρια κέρατα ελαφιών, η οικογένειά της κερδίζει ένα σταθερό εισόδημα 150-200 εκατομμυρίων VND ετησίως. Η κα Μούι είπε ότι στο μέλλον, η οικογένειά της θα συνεχίσει να επεκτείνει το αγρόκτημα και να εκτρέφει περισσότερα ελάφια για την ανάπτυξη του κοπαδιού.

Από λίγα μόνο αρχικά νοικοκυριά, η κοινότητα Ky Phu έχει πλέον πάνω από 40 νοικοκυριά που εκτρέφουν ελάφια. Η κα Nguyen Thi Lan, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ky Phu, δήλωσε: «Πρόκειται για ένα μοντέλο εκτροφής ενός εξειδικευμένου ζώου που αποφέρει σημαντικά υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις από την παραδοσιακή γεωργία και κτηνοτροφία. Αναγνωρίζοντας τα οικονομικά οφέλη αυτού του μοντέλου, τα τελευταία χρόνια η κυβέρνηση της κοινότητας Ky Phu έχει υποστηρίξει και διευκολύνει την πρόσβαση σε αυτό για πολλούς ανθρώπους. Επίσης, ξεκίνησε τον «Συνεταιρισμό Αναπαραγωγής Ελαφιών Ky Phu και Συγκομιδής Κέρατων Ελαφιών» με πάνω από 20 μέλη. Επί του παρόντος, ο συνολικός πληθυσμός ελαφιών στην κοινότητα είναι πάνω από 1.000. Πολλές οικογένειες έχουν γίνει πιο εύπορες χάρη στην ανάπτυξη αυτού του μοντέλου εκτροφής ελαφιών».

Κατά την επόμενη περίοδο, η κοινότητα θα συνεχίσει να προωθεί και να ενθαρρύνει τους κτηνοτρόφους να αναπαράγουν το μοντέλο για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να αναπτύξουν την οικονομία τους, να αυξήσουν το εισόδημά τους και να συμβάλουν στις τοπικές προσπάθειες για τη μείωση της φτώχειας και την οικοδόμηση προηγμένων και νέων, πρότυπων αγροτικών περιοχών.

Κείμενο και φωτογραφίες: Thuy Lam

Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/ky-phu-nhan-rong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung/d20240402145856897.htm