Δισεκατομμύρια κέρδη χάρη στις δαμασκηνιές του «πλούσιου»

Σοκ Τρανγκ Ένας αγρότης στο Κου Λάο Ντουνγκ κερδίζει περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο ντόνγκ ετησίως, χάρη στην καλλιέργεια της ποικιλίας ροζ δαμάσκηνου MST με μεγάλους, τραγανούς, γλυκούς και χαμηλής περιεκτικότητας σε χυμό καρπούς.

Ο κ. Nguyen Van Nhut (47 ετών) στην κοινότητα An Thanh 1, στην περιφέρεια Cu Lao Dung (επαρχία Soc Trang ), είναι πρωτοπόρος στην επιτυχημένη καλλιέργεια ροζ δαμάσκηνου MST, αποφέροντας έσοδα δισεκατομμυρίων ντονγκ κάθε χρόνο.

Πριν επιλέξει αυτήν την ποικιλία δαμάσκηνου, ο κ. Nhut είχε 15 χρόνια εμπειρίας στην καλλιέργεια κόκκινων φρούτων του δράκου. Ωστόσο, η παραγωγή γινόταν ολοένα και πιο ασταθής, αναγκάζοντάς τον να βρει μια νέα κατεύθυνση.

Καλλιεργώντας ροζ δαμάσκηνο MST, ο κ. Nguyen Van Nhut κερδίζει πάνω από 1 δισεκατομμύριο VND σε κέρδη κάθε χρόνο. Φωτογραφία: Kim Anh.

Πριν από τέσσερα χρόνια, απολαμβάνοντας τυχαία ροζ δαμασκηνιές MST, ο κ. Nhut συνειδητοποίησε ότι αυτή η ποικιλία δέντρου είχε εξαιρετικές δυνατότητες χάρη στους μεγάλους, τραγανούς, γλυκούς, αρωματικούς και άνυδρους καρπούς της. Εκμεταλλευόμενος το υπάρχον σύστημα τάφρων κήπου, έκοψε το φρούτο του δράκου, βελτίωσε το έδαφος και επένδυσε στη φύτευση 150 ροζ δαμασκηνιών MST, σε μια έκταση 3.000 τ.μ.

Σύμφωνα με τον κ. Nhut, η ροζ δαμασκηνιά MST απαιτεί υψηλότερες τεχνικές καλλιέργειας από άλλες ποικιλίες δαμασκηνιάς. Για να αναπτυχθεί καλά το δέντρο, οι κηπουροί πρέπει να ανυψώσουν τα παρτέρια έτσι ώστε οι ρίζες να μην γεμίζουν νερό. Επιπλέον, ο έλεγχος του αριθμού των καρπών είναι επίσης πολύ σημαντικός. Εάν υπάρχουν πάρα πολλοί καρποί, το δέντρο δεν θα είναι σε θέση να τους συντηρήσει και οι καρποί θα είναι μικροί και κακής ποιότητας.

Επιπλέον, επένδυσε 100 εκατομμύρια VND για την κατασκευή ενός συστήματος διχτυωτού δολαρίου, βοηθώντας τον κήπο με τα δαμάσκηνα να μειώσει σημαντικά τις επιβλαβείς μύγες των φρούτων και να εξοικονομήσει 30-40% των φυτοφαρμάκων.

Μέσα στο θερμοκήπιο, σχεδίασε δύο συστήματα άρδευσης, συμπεριλαμβανομένης της άρδευσης με λάστιχο κατά την περίοδο που τα φυτά χρειάζονται πολύ νερό και της αυτόματης άρδευσης στη βάση για την υποστήριξη της λίπανσης. Αυτός ο συνδυασμός βοηθά τα φυτά να αναπτυχθούν υγιή και να παράγουν καρπούς υψηλής ποιότητας.

Το ροζ δαμάσκηνο MST μπορεί να καρποφορήσει όλο το χρόνο. Φωτογραφία: Kim Anh.

Ένα άλλο σημαντικό βήμα είναι η κάλυψη με δίχτυ και η επιλογή των καρπών. Εάν δεν καλυφθούν έγκαιρα, οι καρποί μπορούν εύκολα να σπάσουν, να γεμίσουν νερό και να επηρεάσουν την ποιότητα. Αυτές οι τεχνικές απαιτήσεις απαιτούν από τον κηπουρό να είναι σχολαστικός σε κάθε βήμα.

«Καρποί στο μέγεθος μιας άκρης δακτύλου, αν πέσει η γενειάδα, πρέπει να καλυφθούν αμέσως. Αν δεν γίνει σωστά, οι καρποί μπορούν εύκολα να τσιμπηθούν από μύγες των φρούτων», μοιράστηκε ο κ. Nhut.

Τα ροζ δαμάσκηνα MST καρποφορούν όλο το χρόνο, αλλά συγκεντρώνονται σε δύο κύριες εποχές. Κατά μέσο όρο, από την ανθοφορία έως τη συγκομιδή χρειάζονται περίπου 105 ημέρες. Κάθε δαμασκηνιά παράγει περίπου 100 κιλά φρούτων ετησίως, με το βάρος των τυπικών φρούτων κατηγορίας 1 να είναι 6-7 φρούτα/κιλό (που ισοδυναμεί με περίπου 130 γραμμάρια/καρπό).

Αυτή τη στιγμή, οι έμποροι αγοράζουν ροζ δαμάσκηνα MST στον κήπο για 80.000-100.000 VND/kg, και αν πωλούνται σε λιανική, η τιμή μπορεί να φτάσει τα 120.000 VND/kg. Κατά τη διαδικασία αγοράς, οι έμποροι χρησιμοποιούν μετρητή ζάχαρης και, εάν η περιεκτικότητα σε ζάχαρη ξεπεράσει το 11%, εισάγουν τα προϊόντα.

Κάθε ροζ δαμασκηνιά MST μπορεί να παράγει περίπου 100 κιλά φρούτων/έτος. Φωτογραφία: Kim Anh.

Το 2024, ο κήπος του με δαμασκηνιές θα αποδώσει 16 τόνους. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, θα κερδίσει περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο VND σε κέρδος, χωρίς να υπολογίζονται τα έσοδα από την πώληση σπορόφυτων. Από την αρχή του έτους, ο κ. Nhut έχει πουλήσει 1.000 σπορόφυτα και ετοιμάζεται για παραγγελία έως και 5.000 σπορόφυτων.

Τα προϊόντα ροζ δαμάσκηνου MST προμηθεύονται αυτήν τη στιγμή από τον κ. Nhut σε αγορές της επαρχίας και σε ορισμένα καταστήματα φρούτων υψηλής ποιότητας στις πόλεις Χο Τσι Μινχ, Καν Το και Τρα Βινχ . Ωστόσο, λόγω της περιορισμένης κλίμακας φύτευσης, τα προϊόντα ροζ δαμάσκηνου MST εξακολουθούν να μην μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες παραγγελιών των εμπόρων και των επιχειρήσεων.

Η περιοχή Cu Lao Dung διαθέτει σήμερα πάνω από 50 εκτάρια ροζ δαμάσκηνου MST. Ο κ. Nguyen Van Dac, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιοχής Cu Lao Dung, σχολίασε ότι το ροζ δαμάσκηνο MST είναι το γεωργικό προϊόν με την υψηλότερη οικονομική αξία στην περιοχή.

Το ροζ δαμάσκηνο MST έχει σταθερή τιμή όλα αυτά τα χρόνια, επειδή η προσφορά δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση. Φωτογραφία: Kim Anh.

Ιδιαίτερα στην κοινότητα Dai An 1, η ροζ δαμασκηνιά MST έχει πιστοποιηθεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Thong Minh (κοινότητα Dai An 1) διεξάγει διαδικασίες για την αναγνώριση της μητρικής ποικιλίας στην περιοχή. Επιπλέον, ορισμένοι κηπουροί δαμασκηνιάς σχεδιάζουν επίσης να αναπτύξουν ένα μοντέλο βιωματικού τουρισμού στους ροζ δαμασκηνούς κήπους MST.

«Επί του παρόντος, υπάρχουν επιχειρήσεις που έχουν συνεργαστεί για την εξαγωγή ροζ δαμάσκηνων MST στην ΕΕ, την Ταϊβάν (Κίνα) και τη Μέση Ανατολή», δήλωσε ο κ. Nguyen Van Dac - Επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιφέρειας Cu Lao Dung.

Πηγή: https://nongnghiep.vn/lai-tien-ty-nho-cay-man-nha-giau-d743186.html