Τις τελευταίες τρεις ημέρες, το σπίτι της κας Tran Thi Thu Ha στο χωριό Lang Gon 1, στην κοινότητα Ham Tan (επαρχία Lam Dong) έσφυζε από κόσμο που έρχονταν να βοηθήσει στο τύλιγμα του banh tet, ώστε να στηριχθούν άμεσα οι πληγέντες από τις πλημμύρες. Τα παιδιά σκουπίζουν φύλλα μπανάνας, δένουν σπάγκους. Οι γυναίκες τυλίγουν κολλώδες ρύζι, καθαρίζουν φασόλια και φτιάχνουν banh tet. Άνδρες και νέοι κουβαλούν καυσόξυλα, ανάβουν τη σόμπα και μαγειρεύουν banh tet. Κάθε άτομο έχει μια δουλειά, η ατμόσφαιρα του τυλίγματος του banh tet είναι πολύ επείγουσα. Αν και είναι δύσκολο, αλλά με την καρδιά προς τους ανθρώπους που επλήγησαν από καταιγίδες και πλημμύρες, όλοι είναι ενθουσιώδεις για να κάνουν το καλύτερο δυνατό.
Η κα Tran Thi Thu Ha, η εμπνευστής της δραστηριότητας περιτύλιξης banh tet, δήλωσε ότι το μαγειρεμένο banh tet για σκοπούς ανακούφισης είναι εύκολο στη συντήρηση, μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να καταναλωθεί αμέσως χωρίς επεξεργασία, και είναι πολύ κατάλληλο για τις συνθήκες διαβίωσης των ανθρώπων σε περιοχές που έχουν πληγεί από τις πλημμύρες. Τα κέικ όχι μόνο βοηθούν τους ανθρώπους στις περιοχές που έχουν πληγεί από τις πλημμύρες στις επαρχίες Lam Dong και Dak Lak , Khanh Hoa... να έχουν αρκετά να φάνε, αλλά και μεταφέρουν συναισθήματα και ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να ξεπεράσουν τις φυσικές καταστροφές.
«Αν και στην αρχή, η ομάδα των γυναικών σκόπευε να κάνει μόνο κάτι μικρό για να βοηθήσει τους συμπατριώτες της. Ωστόσο, η φήμη διαδόθηκε στον κόσμο, όλο και περισσότερες γυναίκες ήρθαν να βοηθήσουν και οι ευεργέτες δώρισαν περισσότερα υλικά για να βοηθήσουν στην προετοιμασία του banh tet, τα οποία έστειλαν για να στηρίξουν τον κόσμο. Υπήρχε μια εποχή που έως και 70-80 άτομα συμμετείχαν στο τύλιγμα και έμεναν ξύπνιοι όλη νύχτα για να παρακολουθήσουν πάνω από 13 μεγάλες γλάστρες με banh tet», είπε η κα. Χα.
Μέχρι το απόγευμα της 23ης Νοεμβρίου, περισσότερα από 2.200 ψωμιά banh tet, εκατοντάδες βραστά αυγά, βραστό χοιρινό με πάστα γαρίδας... που παρασκευάστηκαν απευθείας από την ομάδα της κας Ha μεταφέρθηκαν στον τόπο συγκέντρωσης για να σταλούν σε ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές το βράδυ της 23ης Νοεμβρίου. Εκτός από την οργάνωση του τυλίγματος banh tet, η ομάδα της κας Ha και οι γυναίκες στην κοινότητα Ham Tan κινητοποίησαν επίσης σχεδόν 18 τόνους αγαθών και ειδών πρώτης ανάγκης, όπως: στιγμιαία noodles, πόσιμο νερό, γάλα, κουβέρτες, ρούχα... για να σταλούν σε ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές.
Η κα. Nguyen Thi Kim Hang, Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της Κοινότητας Ham Tan, δήλωσε ότι η Ένωση Γυναικών έχει καλέσει τα μέλη της να συμμετάσχουν. Ταυτόχρονα, κινητοποίησε μέλη του συνδικάτου, νέους και δυνάμεις ασφαλείας από τη βάση για να υποστηρίξουν την οργάνωση, τη συσκευασία και την ταξινόμηση αγαθών πρώτης ανάγκης, ώστε να μπορούν να παραδοθούν γρήγορα και ομαλά στους ανθρώπους στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές, συμβάλλοντας στη διάδοση του πνεύματος της ανθρωπιάς.
Στην κοινότητα Tan Minh, η Ένωση Νέων της κοινότητας Tan Minh σε συντονισμό με την Ένωση Νέων Φυλακών Thu Duc. Μια εθελοντική ομάδα Phat οργάνωσε το τύλιγμα των banh tet και κινητοποίησε δώρα για την οργάνωση του προγράμματος «Tan Minh προς την Κεντρική περιοχή». Κατά συνέπεια, περισσότερα από 4.000 banh tet, 200 κουτιά με νουντλς, 200 κουτιά με νερό, κέικ, κουβέρτες, fast food... μεταφέρθηκαν στο Dak Lak για την υποστήριξη του λαού.
Ενώνοντας τα χέρια για να υποστηρίξουν τους κατοίκους της Κεντρικής περιοχής που επλήγησαν από τις πλημμύρες, στις 23 Νοεμβρίου, ο Τουριστικός Σύνδεσμος Φου Κουί, στην ειδική ζώνη του Φου Κουί, κατέβαλε προσπάθειες για τη μεταφορά 500 κιλών φρέσκου ψαριού στην ηπειρωτική χώρα, ώστε να στηρίξει άμεσα τους ανθρώπους στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές. Εκ των οποίων, 250 κιλά στάλθηκαν στο εστιατόριο VietnamHome Mui Ne για να μεταποιηθούν σε 1.000 ζεστά γεύματα που σερβίρονται απευθείας από την Ομάδα Εθελοντών τη νύχτα της 23ης Νοεμβρίου. Το υπόλοιπο μέρος μεταφέρθηκε στον Σύνδεσμο Σούπερ Σεφ του Βιετνάμ για να μεταποιηθεί σε αποστειρωμένα κονσερβοποιημένα ψάρια, προετοιμάζοντας τις επόμενες προσπάθειες ανακούφισης. Παρόλο που η θαλάσσια περιοχή του Φου Κουί αντιμετωπίζει μεγάλα κύματα και ισχυρούς ανέμους, το ταξίδι μεταφοράς είναι επίπονο, αλλά με το πνεύμα της «στροφής προς την Κεντρική περιοχή», οι κάτοικοι του Φου Κουί εξακολουθούν να εκφράζουν την ολόψυχη συμπάθειά τους στους συμπατριώτες τους σε περιόδους δυσκολίας και κακουχίας.
Υπάρχουν ακόμα πολλά μέρη στην επαρχία Λαμ Ντονγκ όπου οι άνθρωποι είναι επίσης γενναιόδωροι και συμπονετικοί. Κάθε άτομο σε κάθε μέρος έχει τον δικό του τρόπο να ενώνει τα χέρια για να μοιραστεί τις δυσκολίες με τους συμπατριώτες του. Σε χωριά και οικισμούς, οι άνθρωποι δωρίζουν μαζί ρύζι, στιγμιαία noodles, λαχανικά και είδη πρώτης ανάγκης. Τα εστιατόρια γίνονται σημεία συγκέντρωσης, μαγειρεύοντας χιλιάδες γεύματα, αποξηραμένα τρόφιμα και φτιάχνοντας κέικ. Πολλοί άνθρωποι με μεγάλα φορτηγά προσφέρονται εθελοντικά να μεταφέρουν αγαθά χωρίς να λαμβάνουν καμία αμοιβή. Ομάδες εθελοντών μέρα και νύχτα προσφέρουν δυνάμεις διάσωσης και προμήθειες σε ανθρώπους που αντιμετωπίζουν δυσκολίες λόγω φυσικών καταστροφών.
Κάθε πράξη, μεγάλη ή μικρή, καταδεικνύει το πνεύμα αλληλεγγύης και αμοιβαίας υποστήριξης που ανέκαθεν είχε ο λαός μας. Ανεξάρτητα από το ποια περιοχή αντιμετωπίζει δυσκολίες, οι άνθρωποι ολόκληρης της χώρας στέκονται μαζί για να βοηθήσουν, να μοιραστούν και να ξεπεράσουν όλες τις δυσκολίες.
Πηγή: https://baotintuc.vn/xa-hoi/lam-dong-huong-ve-nguoi-dan-vung-lu-20251123172847675.htm
Σχόλιο (0)