Η κα Nguyen Thi Hoan στέκεται δίπλα στον οπωρώνα με κιτρό του Βούδα της, ο οποίος αυτή τη στιγμή συγκομίζεται.
Αγάπα τα δέντρα, και τα δέντρα δεν θα σε απογοητεύσουν.
Παρά την ταλαιπωρημένη και εργατική εμφάνισή της, η κα. Nguyen Thi Hoan, με καταγωγή από την κοινότητα Dac So, στην περιοχή Hoai Duc (πρώην Ανόι ), ήταν εύστροφη και εξωστρεφής. Μοιράστηκε την ιστορία της για την εφαρμογή του μοντέλου καλλιέργειας κίτρου με το χέρι ενός Βούδα στον κήπο της. Κατά την πρώτη μας συνάντηση, εντυπωσιαστήκαμε αμέσως και θαυμάσαμε την αποφασιστικότητα και την ανθεκτικότητά της. Η κα. Hoan μας οδήγησε να επισκεφτούμε τον οπωρώνα της με το χέρι του Βούδα, ο οποίος εκείνη την εποχή μαζευόταν. Κοιτάζοντας τα καταπράσινα, γεμάτα φρούτα δέντρα ανάμεσα στη δροσερή, εύφορη γη, διαπιστώσαμε ένα σχετικά υψηλό εισόδημα σε σύγκριση με άλλες καλλιέργειες, ειδικά παρέχοντας σταθερή απασχόληση για 3-5 εργάτες με εισόδημα 5-7 εκατομμύρια VND ανά άτομο ανά μήνα.
Η κα Hoan αφηγήθηκε: Η οικογένειά της καλλιεργούσε κίτρο του Βούδα εδώ και πολλά χρόνια και, ενώ έβλεπαν κέρδη, δεν είχαν γη για να επεκταθούν. Όντας εργατική, δεν ήθελε να μείνει αδρανής, ειδικά επειδή ήταν νέα και χρειαζόταν να βγάλει τα προς το ζην για να στηρίξει την εκπαίδευση των παιδιών της. Το 2021, αφού εξέτασε τη γη κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού στην κοινότητα Lien Chau, παρατήρησε πολλούς αγρότες να αφήνουν τα χωράφια τους αγρανάπαυση. Έτσι, η οικογένειά της επικοινώνησε με κάποιον και δανείστηκε σχεδόν 2 εκτάρια γης στο χωράφι Ba Trai - χωριό Nhat Chieu, κοινότητα Lien Chau - για να ξεκινήσει την καλλιέργεια κίτρου του Βούδα. Σκεπτόμενη το θέμα, η κα Hoan το συζήτησε με τον σύζυγό της, αγόρασε προμήθειες, εξοπλισμό άρδευσης, προσέλαβε εργάτες και χρησιμοποίησε ένα άροτρο για να προετοιμάσει τη γη και να δημιουργήσει αυλάκια για τη φύτευση κίτρου του Βούδα σε σχεδόν 2 εκτάρια του χωραφιού Ba Trai κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού. Η κα Hoan είπε ότι αν η σοδειά ήταν καλή και οι τιμές ήταν ευνοϊκές, το να γίνει κανείς πλούσιος από την καλλιέργεια κίτρου του Βούδα δεν ήταν απίθανο. Επειδή ανήκει στην οικογένεια των ελαίων, οι επιχειρήσεις το χρειάζονται για να παράγουν αρωματικά αιθέρια έλαια για ιατρικούς σκοπούς και προϊόντα ομορφιάς για την κάλυψη των καθημερινών αναγκών.
Για να εφαρμόσει αποτελεσματικά το μοντέλο καλλιέργειας κιτρών χειρός του Βούδα σε πλημμυρικές πεδιάδες με υψηλή υγρασία και «κρύο έδαφος», επιρρεπείς σε υπερχείλιση κατά την περίοδο των βροχών, η κα Χόαν έπρεπε να ζητήσει τη βοήθεια έμπειρων ειδικών και τεχνικών από την επαρχία και το Κεντρικό Ινστιτούτο Επιστήμης Φυτών για να ερευνήσει και να παράσχει πρακτικές λύσεις. Επιπλέον, ερεύνησε πολλά επιτυχημένα μοντέλα τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας και αναζήτησε πληροφορίες και εμπειρία στο διαδίκτυο. Το αρχικό κόστος επένδυσης για τα σπορόφυτα κιτρών χειρός του Βούδα είναι σχετικά χαμηλό, περίπου 30.000 VND ανά φυτό. Ωστόσο, η διάρκεια ζωής ενός δέντρου για συγκομιδή είναι 4-5 χρόνια. Κάθε δέντρο αποδίδει περίπου 30 κιλά καρπών ετησίως, με συνολική απόδοση 13-15 τόνων ανά εκτάριο. Εκτιμάται ότι μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος θα φτάσει τα 120-200 εκατομμύρια VND ανά εκτάριο ετησίως.
Μετά από δύο χρόνια φύτευσης, φροντίδας και εφαρμογής επιστημονικών και τεχνολογικών τεχνικών, το 2023, ο οικογενειακός οπωρώνας με κιτρόν του Βούδα άρχισε να αποδίδει καρπούς όλο το χρόνο, με μέσο όρο 30-50 καρπούς ανά δέντρο. Με τιμή πώλησης 5.000-10.000 VND ανά καρπό, κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η οικογένεια κέρδισε σχεδόν 500 εκατομμύρια VND από την πώληση 50-100 διακοσμητικών δέντρων με κιτρόν του Βούδα. Το 2024, λόγω των επιπτώσεων των πλημμυρών, κέρδισαν μόνο 300 εκατομμύρια VND. Αναμένουν να κερδίσουν περίπου 500 εκατομμύρια VND από την πώληση των δέντρων με κιτρόν του Βούδα το 2025.
Ο καρπός δεν βρώσιμος αλλά πωλείται εύκολα και πιάνει υψηλή τιμή.
Σύμφωνα με την κα. Χόαν, το κίτρο του Βούδα δεν είναι δύσκολο φυτό στην καλλιέργεια, αλλά για να έχουν έναν κήπο με όμορφα, πολύδακτυλα κίτρο του Βούδα που πιάνουν υψηλές τιμές, οι καλλιεργητές πρέπει να κατανοούν τα πρότυπα ανάπτυξης του φυτού. Η λίπανση πρέπει να γίνεται τακτικά, συνδυάζοντας χημικά και βιολογικά λιπάσματα χωρίς να τα εφαρμόζουν υπερβολικά, και ομοιόμορφα, καθώς η υπερβολική ή η ελάχιστη ποσότητα θα σκοτώσει το φυτό. Τα λιπάσματα υψηλής ποιότητας, όπως η κοπριά κοτόπουλου αναμεμειγμένη με φλοιούς ρυζιού και κοπριά χοίρων, πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία και να διατηρούνται δροσερά, καθώς η εφαρμογή ζεστού λιπάσματος θα σκοτώσει το φυτό. Ενώ ο καρπός του κίτρου του Βούδα δεν είναι βρώσιμος, οι δυνατότητές του για δημιουργία πλούτου είναι τεράστιες, λόγω του ήπιου αρώματός του και της μεγάλης διάρκειας ζωής του 1-4 μηνών. Επιπλέον, πολλές επιχειρήσεις και οργανισμοί τον αγοράζουν για την παραγωγή αιθέριου ελαίου, με αποτέλεσμα μια ευρεία αγορά. Επομένως, οι καλλιεργητές πρέπει να κατανοήσουν τα χαρακτηριστικά του φυτού και τις κοινές ασθένειες, καθώς το φυτό είναι πολύ ευαίσθητο σε θρίπες και αφίδες. Εάν οι ασθένειες δεν αντιμετωπιστούν άμεσα, τα δέντρα θα παράγουν κακούς, μη ελκυστικούς καρπούς ή ακόμα και καθόλου καρπούς. Κάθε μέρα, πρέπει να ελέγχει τα δέντρα, ειδικά κατά το στάδιο της νεαρής καρποφορίας, για παράσιτα και ασθένειες, εντοπίζοντας και εφαρμόζοντας άμεσα τις κατάλληλες θεραπείες για να διασφαλίσει ότι τα δέντρα παράγουν άφθονους και όμορφους καρπούς.
Τα κιτρόδεντρα του Βούδα σε γλάστρες σε σχήμα «χεριών του Βούδα» από τον κήπο της κας Nguyen Thi Hoan πωλούνται προς 100.000 έως 200.000 dongs ανά γλάστρα κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους.
Αναπαράγοντας το μοντέλο των πιλοτικών οικονομικών ζωνών.
Μετά από περισσότερα από τέσσερα χρόνια πρακτικής εφαρμογής, το μοντέλο καλλιέργειας κίτρου χειρός του Βούδα της οικογένειας της κας Hoan είναι ένα από τα τρία υποδειγματικά μοντέλα στην κοινότητα που επιδεικνύουν υψηλή οικονομική αποδοτικότητα σε χερσαίες εκτάσεις κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού. Το μοντέλο της καλλιέργειας κίτρου χειρός του Βούδα για την παραγωγή αιθέριου ελαίου έχει δημιουργήσει ευκαιρίες για πολλούς ανθρώπους εντός και εκτός της κοινότητας να την επισκεφθούν, να μάθουν από αυτήν και να αναπαράγουν την εμπειρία της. Αυτό έχει βοηθήσει στην αύξηση του εισοδήματος, στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου και στη μετατόπιση της οικονομικής δομής προς την παραγωγή προϊόντων υψηλής αξίας για πολλούς ανθρώπους στην περιοχή. Η κα Hoan δήλωσε ότι ελπίζει να αποδείξει την υψηλή οικονομική αποδοτικότητα αυτού του προϊόντος, να αναπαράγει το μοντέλο και είναι πρόθυμη να μοιραστεί την εμπειρία της στον πολλαπλασιασμό σπορόφυτων και στη φροντίδα των διακοσμητικών δέντρων κίτρου χειρός του Βούδα προς πώληση κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος) με όποιον ενδιαφέρεται.
Σύμφωνα με τον Do Hai Dang, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Lien Chau: Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hoan αποτελεί ένα πρότυπο νοικοκυριό στην κοινότητα, που τολμά να σκέφτεται και να ενεργεί, μαθαίνοντας επιμελώς επιστημονικές και τεχνικές γνώσεις για να τις εφαρμόσει στον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών, συμβάλλοντας σημαντικά στην αλλαγή της νοοτροπίας και των πρακτικών των ανθρώπων στην κοινότητα, ενισχύοντας την οικονομική ανάπτυξη των οικογενειών και προωθώντας τον στόχο της οικοδόμησης μιας νέας πρότυπης αγροτικής περιοχής στην περιοχή. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η κοινότητα έχει πάνω από 20 νοικοκυριά που καλλιεργούν κίτρο του Βούδα σε μια έκταση περίπου 25 εκταρίων, και η περιοχή φύτευσης θα συνεχίσει να επεκτείνεται στο μέλλον.
Σουάν Χουνγκ
Πηγή: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-trong-phat-thu-tren-dat-bai-song-hong-239458.htm
![[Φωτογραφία] Ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος Το Λαμ προεδρεύει συνάντησης σχετικά με τις προετοιμασίες για την αναθεώρηση του ενός έτους λειτουργίας του τριβάθμιου συστήματος διακυβέρνησης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Σχόλιο (0)