• Ο ψηφιακός μετασχηματισμός αλλάζει τον τρόπο που καλλιεργούμε.
  • Δάσκαλος - έμπειρος αγρότης
  • Οι αγρότες στο Ταν Αν ανταγωνίζονται για την ανάπτυξη της οικονομίας και την οικοδόμηση μιας νέας αγροτικής περιοχής.

Ο κ. Vo Thanh Quoc (στα δεξιά) δίπλα στον καταπράσινο κήπο του με τις πικρές κολοκύθες.

Κατά μήκος του δρόμου που οδηγεί στο Εθνικό Πάρκο U Minh Ha , πολλοί γνωρίζουν τον κ. Vo Thanh Quoc ως «ειδικό αγρότη» με το μοντέλο καλλιέργειας πικρής κολοκύθας που χρησιμοποιεί. Έχοντας περάσει πάνω από 10 χρόνια εργαζόμενος σε ορυζώνες και φάρμες γαρίδας, έχει συσσωρεύσει πλούσια εμπειρία, γνωρίζοντας πώς να συνδυάζει αρμονικά τις φυσικές μεθόδους με τις σύγχρονες τεχνικές. «Είτε καλλιεργείτε πικρή κολοκύθα, κολοκύθα είτε λούφα, δεν έχει σημασία. Το σημαντικό είναι να γνωρίζετε πώς να αξιοποιείτε τη γη και να τηρείτε τις τεχνικές διαδικασίες», είπε, δένοντας επιδέξια σπάγκους στην καταπράσινη πέργκολα της πικρής κολοκύθας.

Τα πικρά πεπόνια του κ. Quoc καλλιεργούνται βιολογικά, εξασφαλίζοντας ασφάλεια και ως εκ τούτου προτιμώνται από τους εμπόρους.

Κατά μήκος ενός τετράγωνου αναχώματος μήκους 500 μέτρων, οι πικρές κολοκύθες δημιουργούν ένα καταπράσινο θόλο . Ο κ. Quoc είπε ότι όταν ο καιρός είναι ευνοϊκός, κάνει τη συγκομιδή κάθε δύο ημέρες, μαζεύοντας εκατοντάδες κιλά κάθε φορά, με τιμές που κυμαίνονται από 10.000 έως 14.000 dong ανά κιλό. «Με επιμέλεια, μπορείς να έχεις ένα σταθερό εισόδημα. Σήμερα συγκόμισα πάνω από 150 κιλά και, αφού αφαίρεσα τα έξοδα, είχα ένα αξιοπρεπές κέρδος», μοιράστηκε με χαρά.