Περιπλανώμενοι στα μπαρ και τα εστιατόρια της Μπανγκόκ.

Η Μπανγκόκ δεν είναι διάσημη μόνο για τα βουδιστικά της αξιοθέατα, αλλά και για τον παράδεισο του street food και τα κορυφαία μπαρ. Κάθε γωνιά του δρόμου κρύβει τη δική της ιστορία, καλώντας τους επισκέπτες να επιστρέψουν και να εξερευνήσουν.

Οι ζωντανοί δρόμοι με τα εστιατόρια αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης για τους τουρίστες που επισκέπτονται την Μπανγκόκ.

Λιχουδιές street food: Η ψυχή της Μπανγκόκ

Όταν πρόκειται για street food της Μπανγκόκ, αμέσως έρχονται στο μυαλό εικόνες όπως χυμός μανταρινιού, χυμός ροδιού, παγωτό καρύδας, som tam (σαλάτα φτιαγμένη με πουρέ μάνγκο και παπάγια), κολλώδες ρύζι με μάνγκο, τσάι longan και άλλα.

Γιαογουάρατ – Η Τσάιναταουν είναι ένας από τους γαστρονομικούς παραδείσους που προσελκύει μεγάλο αριθμό τουριστών. Η περιοχή σφύζει από ζωή μέρα νύχτα, αλλά ειδικά όταν ανάβουν τα φώτα του δρόμου, γίνεται μια αστείρευτη πηγή έμπνευσης για τους δημιουργούς περιεχομένου. Για παράδειγμα, η Λίζα (Blackpink) πέρασε τρεις ημέρες στη Γιαογουάρατ γυρίζοντας το μουσικό της βίντεο για το "Rockstar". Ενώ βρίσκεστε εκεί, δεν μπορείτε να παραλείψετε το Guy Kao, ένα εστιατόριο για πακέτο που ειδικεύεται σε ψητά φρέσκα καλαμάρια με μια μοναδική πικάντικη σάλτσα. Περίπου 100 μέτρα από το Guy Kao βρίσκεται το Nai Ek, ένα εστιατόριο που ειδικεύεται σε ψητό χοιρινό με μια διάσημη σούπα με νουντλς: τραγανό ψητό χοιρινό με ξινό και πικάντικο ζωμό, που σερβίρεται με εντόσθια (στομάχι, συκώτι και στομάχι). Επίσης, σε αυτόν τον δρόμο, το T&K Seafood είναι πολύ οικείο στους Βιετναμέζους τουρίστες, γνωστό ως "θαλασσινά της Τσάιναταουν" με τα πράσινα και κόκκινα κλαδιά του.

Άλλες διάσημες περιοχές εστίασης στην Μπανγκόκ περιλαμβάνουν την οδό Khao San, τη νυχτερινή αγορά Talad Rod Fai με τα γιγάντια πικάντικα παϊδάκια, τη νυχτερινή αγορά Asiatique και την αγορά Chatuchak το Σαββατοκύριακο. Αν θέλετε να φάτε φαγητό του δρόμου το βράδυ, αλλά σε μια κλιματιζόμενη αίθουσα που σερβίρει μέχρι τις 3 π.μ., μπορείτε να επισκεφθείτε το εστιατόριο Jae Koy κοντά στον σταθμό Ratchathewi BTS.

Κάθε μπαρ στην Μπανγκόκ έχει το δικό του μοναδικό στυλ και δημιουργική ιδέα.

Ουρά για καφέ.

Όχι μόνο η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα ή το Βιετνάμ, αλλά και η Μπανγκόκ, η πρωτεύουσα της Ταϊλάνδης, είναι επίσης διάσημη για τις μοναδικές καφετέριές της. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το Factory Café, που βρίσκεται ακριβώς στους πρόποδες του σταθμού BTS Phaya Thai. Αφού έφτασε στο Top 2 Espresso στον κόσμο και έγινε ένα δημοφιλές μέρος για τους TikTokers, το Factory έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλές και άνοιξε ένα δεύτερο υποκατάστημα 10 χλμ. από το κέντρο της πόλης. Ωστόσο, το πρώτο υποκατάστημα εξακολουθεί να έχει μεγάλες ουρές από το άνοιγμα μέχρι το κλείσιμο. Πολλοί άνθρωποι είναι πρόθυμοι να περιμένουν ώρες για να απολαύσουν ένα φλιτζάνι καφέ. Εκτός από το Factory, η Μπανγκόκ διαθέτει και άλλα δημοφιλή καφέ, όπως το Nana Coffee Roaster στην περιοχή Ari και το κτίριο The Blue Mustang, μια τοποθεσία που προσελκύει πολλούς δημιουργούς περιεχομένου.

Το κορυφαίο μπαρ της Ασίας

Στη λίστα με τα 100 καλύτερα μπαρ στην Ασία για το 2024, η Μπανγκόκ έκανε μια εντυπωσιακή εμφάνιση με 10 εκπροσώπους, συμπεριλαμβανομένων των BKK Social Club (7η θέση), Vesper (13η), Mahaniyom Cocktail Bar (18η), Bar Us (21η), Tropic City (62η), Opium (73η), Firefly (83η), Asia Today (90η), The Bamboo Bar (91η) και Dry Wave Cocktail Studio (98η). Κάθε μπαρ έχει το δικό του στυλ, αλλά το κοινό σημείο είναι ότι τα ποτά είναι γευστικά και οι μπάρμαν έχουν πολλές ιδέες βασισμένες στην τοπική κουλτούρα.

Άλλωστε, αν περιπλανηθείτε στα στενά σοκάκια της Μπανγκόκ, μπορείτε εύκολα να βρείτε πολλά ενδιαφέροντα κρυμμένα διαμάντια. Όσοι έχουν δει την περίφημη ταινία «In the Mood for Love» του σκηνοθέτη από το Χονγκ Κονγκ, Γουόνγκ Καρ-γουάι, σίγουρα θα εντυπωσιαστούν από τη στιγμή που ο Τσόου Μο-μαν και η Σο Λάι-τσάν περπατούν σε έναν δρόμο τη νύχτα, σταματώντας δίπλα σε ένα παράθυρο και έναν παλιό τοίχο. Στην πραγματικότητα, αυτή η σκηνή δεν γυρίστηκε στο Χονγκ Κονγκ αλλά στην Μπανγκόκ, συγκεκριμένα στην οδό Τσαρονκρουνγκ κοντά στη Γαλλική Πρεσβεία. Αυτή η περιοχή έχει πολλά παλιά σπίτια με τοίχους που δείχνουν καθαρά τα σημάδια του χρόνου.

Σε αυτόν τον ήσυχο δρόμο βρίσκεται ένα κρυφό μπαρ που ονομάζεται Siwilai Sound Club. Έχει μια πινελιά Ιαπωνίας, μια πινελιά Ταϊλάνδης, μια πινελιά παλιού νεοϋορκέζικου στιλ, ακόμη και μια πινελιά Χονγκ Κονγκ πριν από το 1997. Ένα πιάνο με ουρά βρίσκεται στο κέντρο και υπάρχει ζωντανή μουσική κάθε Σαββατοκύριακο, κυρίως τζαζ.

Η σκηνή του street food της Μπανγκόκ είναι ποικίλη, με πολλά εστιατόρια υψηλής ποιότητας.

Μερικές φορές, όταν ταξιδεύετε σε ένα γνώριμο μέρος, δοκιμάστε κάτι καινούργιο. Το Siwilai Sound Club προσφέρει μια νοσταλγική ατμόσφαιρα και μια αίσθηση οικειότητας. Ακόμα κι αν είναι η πρώτη σας φορά, νιώθετε σαν να το γνωρίζετε εδώ και πολύ καιρό, σαν κάτι βγαλμένο από ταινία που ξυπνά αναμνήσεις από το παρελθόν.

Η Μπανγκόκ, με το μείγμα του παλιού και του νέου, είναι ο ιδανικός προορισμός για όσους απολαμβάνουν την εξερεύνηση των τοπικών εστιατορίων και την εμπειρία της μοναδικής κουλτούρας της Νοτιοανατολικής Ασίας. Από ζωντανό street food και όμορφα, νόστιμα καφέ μέχρι ξεχωριστά μπαρ, η Μπανγκόκ προσφέρει πάντα ευχάριστες εκπλήξεις. Δοκιμάστε να περιπλανηθείτε στις γωνιές και τις σχισμές της πόλης τη νύχτα για να καταλάβετε γιατί η Μπανγκόκ κατατάσσεται σταθερά στις πιο δημοφιλείς πόλεις για τους νέους παγκοσμίως, ένα μέρος που αποπνέει μια ξέγνοιαστη και νεανική ατμόσφαιρα.

«...Αυτές ήταν οι βιαστικές μέρες της ορμής στην πολύβουη πόλη,

Αυτές ήταν μακριές, θυελλώδεις νύχτες, χωρίς κανένα σημάδι αύριο.

Είναι μια σειρά από σφηνάκια τεκίλα και στη συνέχεια τζιν.

Γέλια αντηχούσαν στο άδειο καφέ, σαν να μην υπήρχαν ανησυχίες.

Αυτά είναι ταξίδια χωρίς συγκεκριμένο σκοπό, απλώς για να δουν την απεραντοσύνη του ουρανού.

Η γεύση της νεότητας, πικρή αλλά και γλυκιά.

«Εισάγοντας μια πινελιά αγριότητας, μια πινελιά τρέλας στη νύχτα…»

Πηγή: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/