Χειροτεχνικά χωριά και OCOP:

Το Ανόι είναι από καιρό γνωστό ως η γη των «εκατοντάδων χειροτεχνιών» με το πλουσιότερο σύστημα χωριών χειροτεχνίας στη χώρα. Από την κεραμική Bat Trang, την ένθετη διακόσμηση Chuyen My από φίλντισι, το μετάξι Van Phuc μέχρι την ύφανση από μπαμπού και μπαστούνι Phu Vinh... κάθε χειροποίητο προϊόν όχι μόνο φέρει πολιτιστική αξία, αλλά αποτελεί και το καμάρι των κατοίκων της πρωτεύουσας.

Τα τελευταία χρόνια, η εμφάνιση του Προγράμματος «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) έχει αναδειχθεί σε σημαντικό μοχλό, βοηθώντας τα χωριά χειροτεχνίας να διατηρήσουν την παραδοσιακή κληρονομιά και να αναπτυχθούν προς μια σύγχρονη και βιώσιμη κατεύθυνση.

Παρουσίαση της διαδικασίας παραγωγής μεταξιού στο χωριό χειροτεχνίας Van Phuc (περιοχή Ha Dong). Φωτογραφία: Nguyen Quang

Το OCOP φέρνει την παραδοσιακή πεμπτουσία παντού

Το Μπατ Τρανγκ, το λίκνο της κεραμικής, αποτελεί σαφές παράδειγμα αλλαγής χάρη στο OCOP. Αν στο παρελθόν, τα κεραμικά του Μπατ Τρανγκ εξυπηρετούσαν κυρίως τις οικιακές ανάγκες, τώρα, χάρη σε αυτό το πρόγραμμα, τα κεραμικά προϊόντα έχουν βελτιωθεί σημαντικά όσον αφορά το σχεδιασμό, το μοντέλο και την ποιότητα, ανταποκρινόμενα στα διεθνή πρότυπα. Μια σειρά προϊόντων όπως σετ τσαγιού, μπολ, βάζα, κεραμικοί πίνακες εταιρειών, συνεταιρισμών και παραγωγικών νοικοκυριών στο χωριό έχουν ανταποκριθεί στα πρότυπα OCOP 4 αστέρων και 5 αστέρων και υπάρχουν σε απαιτητικές αγορές όπως η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ, η Ευρώπη κ.λπ. Ο συνδυασμός σύγχρονων γραμμών παραγωγής και χειροκίνητων τεχνικών έχει βοηθήσει το επάγγελμα της κεραμικής να εδραιώσει ολοένα και περισσότερο τη θέση του, συμβάλλοντας στο μέσο εισόδημα περίπου 87 εκατομμυρίων VND/άτομο/έτος για τους ντόπιους.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Bat Trang, Do Thanh Thuan, δήλωσε ότι μετά την εφαρμογή του μοντέλου τοπικής αυτοδιοίκησης 2 επιπέδων, η κοινότητα έχει 3 χωριά κεραμικής: Bat Trang, Giang Cao, Kim Lan, με περισσότερα από 6.000 νοικοκυριά να αναπτύσσουν το επάγγελμα. Η κοινότητα έχει 173 τεχνίτες στον τομέα της κεραμικής τέχνης στους οποίους έχουν απονεμηθεί τίτλοι από το κράτος. Η Bat Trang διαθέτει επί του παρόντος 49 προϊόντα με έγκυρη πιστοποίηση OCOP, πολλά από τα οποία έχουν λάβει 5 αστέρια και έχουν τη δυνατότητα να λάβουν 5 αστέρια.

Όχι μόνο το Μπατ Τρανγκ, αλλά και η κοινότητα Τσουγιέν βιώνουν επίσης μια μεταμόρφωση χάρη στο OCOP. Η τέχνη της ένθετης διακόσμησης από φίλντισι, η οποία φημίζεται για την δεξιοτεχνία της, επεκτείνει τώρα την αγορά της μέσω προϊόντων OCOP, όπως ένθετα κουτιά, τοιχογραφίες και αναμνηστικά. Αντί για μικρής κλίμακας, κατακερματισμένη παραγωγή, τα καταστήματα έχουν δημιουργήσει συλλογές, έχουν σαφώς τμηματοποιήσει τους πελάτες και έχουν τοποθετήσει τα προϊόντα τους σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Αυτό όχι μόνο βοηθά στην αύξηση των εσόδων, αλλά φέρνει και την ουσία της ένθετης διακόσμησης από φίλντισι πιο κοντά στη σύγχρονη ζωή.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το Ανόι διαθέτει σήμερα περισσότερα από 1.350 χωριά χειροτεχνίας και χωριά με χειροτεχνίες, που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 60% του συνολικού αριθμού των χωριών χειροτεχνίας στη χώρα. Πρόκειται για έναν εξαιρετικά πολύτιμο πόρο, που δημιουργεί θέσεις εργασίας για εκατοντάδες χιλιάδες αγροτικούς εργάτες και συμβάλλει στην αλλαγή του προσώπου της νέας υπαίθρου. Επί του παρόντος, το Ανόι διαθέτει 929/3.463 προϊόντα (που αντιπροσωπεύουν το 26,8%) χωριών χειροτεχνίας και χωριών με χειροτεχνίες που έχουν αξιολογηθεί με 3 αστέρια ή υψηλότερα. Ωστόσο, οι προκλήσεις δεν είναι μικρές: Τα προϊόντα εξακολουθούν να στερούνται ποικιλομορφίας, οι μάρκες είναι αδύναμες και οι εργασίες προώθησης δεν είναι πραγματικά συγχρονισμένες.

Υποστήριξη των βιοτεχνικών χωριών, διάδοση των παραδοσιακών αξιών

Η μεγαλύτερη αξία που φέρνει το OCOP στα χωριά χειροτεχνίας του Ανόι δεν έγκειται μόνο στην οικονομία αλλά και στη διατήρηση και διάδοση του παραδοσιακού πολιτισμού. Αν τα χωριά χειροτεχνίας είναι μέρη που διατηρούν τις μνήμες και την πεμπτουσία του Βιετναμέζικου λαού, το OCOP είναι η «γέφυρα» που φέρνει αυτές τις αξίες στη ροή της σύγχρονης ανάπτυξης. Κεραμικά Bat Trang, ένθετα Chuyen My από φίλντισι, μετάξι Van Phuc ή ύφανση από μπαμπού και μπαστούνι Phu Vinh... κάθε προϊόν OCOP αφηγείται μια μοναδική ιστορία για τα χέρια και την ψυχή του τεχνίτη.

Το OCOP έχει δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για την έξοδο των προϊόντων των χειροτεχνικών χωριών από την αγροτική αγορά και την καθιέρωσή τους σε επώνυμα προϊόντα. Χάρη στην τυποποίηση της ποιότητας, των συσκευασιών, των ετικετών, των γεωγραφικών ενδείξεων, τα προϊόντα των χειροτεχνικών χωριών έχουν αποκτήσει πρόσβαση σε σούπερ μάρκετ, εμπορικά κέντρα και πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Οι πίνακες Chuyen My με μαργαριτάρια εξάγονται, τα προϊόντα από ρατάν και μπαμπού Phu Vinh έχουν υπογράψει απευθείας συμβάσεις με Ευρωπαίους πελάτες, το μετάξι Van Phuc έχει γίνει ένα τουριστικό δώρο..., όλα αυτά καταδεικνύουν την ανθεκτικότητα του OCOP. Αντίθετα, τα χειροτεχνικά χωριά είναι το θεμέλιο που βοηθά το OCOP Hanoi να αναπτυχθεί πιο σημαντικά από πολλές άλλες τοποθεσίες. Επειδή τα προϊόντα των χειροτεχνικών χωριών φέρουν εγγενώς μέσα τους την αξία της ταυτότητας - το πιο σημαντικό κριτήριο του προγράμματος. Αυτή η διαρκής ζωτικότητα είναι που βοήθησε το OCOP να έχει άφθονους πόρους για να χτίσει μια ισχυρή επωνυμία.

Το 2025, τα χωριά χειροτεχνίας εξακολουθούν να ολοκληρώνουν τους φακέλους τους για να υποβληθούν στις αρχές για αξιολόγηση και αναγνώριση προϊόντων. Ειδικά για την Bat Trang, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας, Do Thanh Thuan, δήλωσε ότι η κοινότητα σχεδιάζει να συνεχίσει την αξιολόγηση και την ταξινόμηση 16 ακόμη προϊόντων OCOP και να προτείνει στην πόλη να αξιολογήσει και να αναγνωρίσει 15 τεχνίτες. Η κοινότητα συνεχίζει επίσης να ολοκληρώνει και να υλοποιεί το έργο για την ανάπτυξη χωριών χειροτεχνίας που σχετίζονται με τον βιωματικό τουρισμό.

Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι τα βιοτεχνικά χωριά και το OCOP δημιουργούν μια «διπλή ώθηση»: Τα βιοτεχνικά χωριά συμβάλλουν στον εμπλουτισμό του OCOP με έναν θησαυρό παραδοσιακών προϊόντων, ενώ το OCOP προσθέτει ζωντάνια στα βιοτεχνικά χωριά συνδεόμενο με τις σύγχρονες αγορές. Όπως είπε ο κ. Do Thanh Thuan: «Τα βιοτεχνικά χωριά είναι οι ρίζες, το OCOP είναι το χέρι που φτάνει μακριά. Χωρίς τα βιοτεχνικά χωριά, το OCOP θα δυσκολευτεί να έχει προϊόντα που φέρουν πολιτιστικά αποτυπώματα. Αλλά χωρίς το OCOP, τα βιοτεχνικά χωριά θα δυσκολευτούν να βρουν μια κατεύθυνση για να προσαρμοστούν στη σύγχρονη αγορά». Το OCOP έχει γίνει τα φτερά που βοηθούν την πεμπτουσία των βιοτεχνικών χωριών του Ανόι να πετάξει ψηλά και μακριά, πέρα ​​από τα όρια των χωριών και των κοινοτήτων, για να φτάσει στον κόσμο. Ταυτόχρονα, η μακροβιότητα των βιοτεχνικών χωριών αποτελεί ένα στέρεο θεμέλιο, δημιουργώντας μια μοναδική ταυτότητα για το Πρόγραμμα Capital OCOP. Στο μέλλον, αυτή η απήχηση όχι μόνο θα διατηρήσει τη βιοτεχνία αλλά και θα την εμπλουτίσει, συμβάλλοντας άξια στο ταξίδι της οικοδόμησης ενός πολιτισμένου, δημιουργικού, σύγχρονου και ολοκληρωμένου Ανόι.

Πηγή: https://hanoimoi.vn/lang-nghe-va-ocop-cong-huong-de-giu-nghe-lam-giau-tu-nghe-718666.html