" Φεστιβάλ Φαγητού - Φεστιβάλ Καβουριών Ca Mau 2025" Οργανωμένη σε κλίμακα 100 περιπτέρων, χωρισμένη σε 4 κύριους χώρους, που περιλαμβάνουν: χώρο έκθεσης προϊόντων με σπεσιαλιτέ, τυπικά προϊόντα, προϊόντα OCOP της επαρχίας και έκθεση, εισαγωγή συνδυασμένων οικολογικών μοντέλων εκτροφής καβουριών, μοντέλα παραγωγής σπόρων καβουριών,...· περιοχή χειροτεχνίας μαγειρικής επεξεργασίας καβουριών· εμπορική - γαστρονομική περιοχή και χώρο πολιτιστικών και καλλιτεχνικών ανταλλαγών με τυπικά προγράμματα του Ca Mau όπως: Don ca tai tu, λαϊκά τραγούδια του δέλτα του ποταμού, παραστάσεις κοστουμιών, ιστορίες από θαλάσσια και καβουρικά επαγγέλματα, λαϊκή και μοντέρνα μουσική .
Μιλώντας στην τελετή έναρξης, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Ca Mau, Huynh Chi Nguyen, τόνισε ότι αυτό το φεστιβάλ όχι μόνο προωθεί ενδημικά προϊόντα όπως γαρίδες, καβούρια της επαρχίας Ca Mau, εξειδικευμένα προϊόντα, OCOP... αλλά αποτελεί και μια ευκαιρία να γνωρίσουν σε φίλους και τουρίστες από κοντά και μακριά τη γεύση, τον πολιτισμό και το καινοτόμο πνεύμα της επαρχίας Ca Mau.
Κατά τη διάρκεια των πρώτων 2 ημερών, η εκδήλωση προσέλκυσε μεγάλο αριθμό ανθρώπων και τουριστών στην πόλη Χο Τσι Μινχ για να την επισκεφθούν, να την ζήσουν και να ψωνίσουν. Τα προϊόντα της επαρχίας, όπως καβούρια, αποξηραμένες γαρίδες, αποξηραμένα ψάρια, ρύζι κ.λπ., υποστηρίχθηκαν και εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα από τους κατοίκους της πόλης Χο Τσι Μινχ.
Για να καλύψουν τις αγοραστικές ανάγκες των πελατών, οι επιχειρήσεις στην επαρχία αύξησαν την ποσότητα αγαθών που θα εξυπηρετήσουν τους ανθρώπους και τους πελάτες τις επόμενες ημέρες της εκδήλωσης.
Η εκδήλωση « Φεστιβάλ Γαστρονομίας - Φεστιβάλ Καβουριού Ca Mau 2025» πραγματοποιείται για 4 ημέρες, από τις 9:00 π.μ. έως τις 10:00 μ.μ., από τις 18 έως τις 22 Νοεμβρίου 2025, στο Youth Cultural House (Αρ. 04 Pham Ngoc Thach, Saigon Ward, Ho Chi Minh City).
Πηγή: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/f9dd886282cf43662e48b57f29377706-291283
Σχόλιο (0)