Οφέλη για την υγεία από τα σταφύλια

Σύμφωνα με τη Roxana Ehsani, διατροφολόγο στις ΗΠΑ, τα σταφύλια είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, ενυδάτωση, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και απαραίτητες πολυφαινόλες.

Οι ενεργειακές ανάγκες κάθε ατόμου και η απαιτούμενη πρόσληψη τροφής ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία, το επίπεδο δραστηριότητας, το φύλο και το ιατρικό ιστορικό.

Τα σταφύλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Σύμφωνα με τις συστάσεις, οι ενήλικες πρέπει να τρώνε περίπου 350 έως 440 γραμμάρια φρούτων την ημέρα. Επομένως, μπορείτε να συνδυάσετε τα σταφύλια με άλλα φρούτα στη διατροφή σας, σύμφωνα με το EatingWell .

Παρέχει αντιοξειδωτικά

Τα σταφύλια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ειδικά τα μαύρα και τα μοβ σταφύλια. Ανεξάρτητα από την ποικιλία, τα σταφύλια περιέχουν μια γενναιόδωρη ποσότητα αντιοξειδωτικών.

Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από χρόνιες ασθένειες όπως η φλεγμονή, ο καρκίνος, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης. Τα σταφύλια υποστηρίζουν επίσης την υγεία του εντέρου και του κυκλοφορικού συστήματος.

Βελτιώστε την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιαγγειακής υγείας.

Τα σταφύλια περιέχουν αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία της καρδιαγγειακής υγείας και στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών. Τα σταφύλια μπορούν επίσης να θεωρηθούν ως «λειτουργική τροφή» που υποστηρίζει τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Τα υγιή αιμοφόρα αγγεία διασφαλίζουν επίσης ότι ο εγκέφαλος λαμβάνει αρκετό οξυγόνο. Ως αποτέλεσμα, η λειτουργία του εγκεφάλου, συμπεριλαμβανομένης της προσοχής και της μνήμης, θα βελτιωθεί.

Παρέχει βιταμίνες και μέταλλα

Η κα Εχσάνι δήλωσε: «Τα σταφύλια είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, η οποία υποστηρίζει την κυκλοφορία του αίματος και την υγεία των οστών και των αρθρώσεων».

Τα σταφύλια περιέχουν επίσης κάλιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και των μυών. Αν και όχι τόσο όσο στα εσπεριδοειδή, τα σταφύλια περιέχουν επίσης μια μικρή ποσότητα βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Σας βοηθά να κοιμάστε καλά

Η μελατονίνη είναι η κύρια ορμόνη που παράγεται από τον οργανισμό και ρυθμίζει τον ύπνο. Τα επίπεδα μελατονίνης αυξάνονται σταδιακά κατά τη διάρκεια της ημέρας και κορυφώνονται τη νύχτα, σηματοδοτώντας στον οργανισμό ότι πλησιάζει η ώρα για ύπνο.

Η μελατονίνη βρίσκεται σε πολλά φυσικά τρόφιμα και ποτά, όπως ξινά κεράσια, αυγά, λιπαρά ψάρια, ακτινίδια, ξηρούς καρπούς και σταφύλια.

Το 2006, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι φλούδες των σταφυλιών περιέχουν μελατονίνη και αυτή η ουσία παραμένει στα σταφύλια ακόμα και μετά την επεξεργασία τους σε κρασί.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-nho-185240206165019039.htm