Οι πλημμύρες φέρνουν προσχώσεις, πράσινα χωράφια με μουριές

Καλό κουκούλι μουριάς, μεταξοσκώληκα, γεμάτο καλάθι

Έχουν περάσει πάνω από 8 μήνες από την ημέρα που η οργή του ουρανού και της γης κατέβηκε, σκορπίζοντας τον τρόμο με έναν ιστορικό κατακλυσμό, αλλά οι αναμνήσεις εκείνων των τραγικών ημερών είναι ακόμα ζωντανές στο μυαλό των κατοίκων της περιοχής Τραν Γιεν, στην επαρχία Γιεν Μπάι .

Ωστόσο, ανάμεσα στα εναπομείναντα στρώματα λάσπης, τα χωράφια με τις μουριές απλώνονται τώρα καταπράσινα στην κάποτε έρημη παράκτια περιοχή.

Η φύση είναι επίσης δίκαιη, η μεγάλη πλημμύρα με την τρομερή καταστροφική της δύναμη, όταν υποχώρησε, άφησε γενναιόδωρα πίσω της στρώματα εύφορων προσχώσεων για να θρέψει τα άγονα χωράφια. Μετά τις προσπάθειες των ανθρώπων να βελτιώσουν τα χωράφια, οι εκτάσεις γης που καλύφθηκαν από μερικές δεκάδες εκατοστά έως ένα μέτρο, οι μουριές αναπτύχθηκαν έντονα, τα φύλλα ήταν μεγάλα, πυκνά και πιο σκούρα πράσινα από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

Αυτή την εποχή, οι άνθρωποι δεν χρειάζεται να αφιερώνουν πολύ χρόνο στη φροντίδα και τη λίπανση όπως συνήθως, αλλά οι μουριές είναι ακόμα πλούσιες και γεμάτες ζωή.

Οι άνθρωποι μαζεύουν φύλλα για να εκτρέφουν μεταξοσκώληκες.

Κατά μήκος των ελικοειδών αναχωμάτων κατά μήκος του Κόκκινου Ποταμού, η ατμόσφαιρα της εργασίας είναι επείγουσα και ζωηρή. Κάτω από τα καταπράσινα χωράφια με μουριές, ψηλότερα από ένα άτομο, δεκάδες αγρότες μαζεύουν επιδέξια φύλλα, εκμεταλλευόμενοι κάθε ώρα και κάθε λεπτό για να φέρουν τροφή στο σπίτι για τους μεταξοσκώληκες στην περίοδο της ελεύθερης σίτισής τους. Ουρές από μοτοσικλέτες και τρίκυκλα οχήματα παρατάσσονται, περιμένοντας σάκους γεμάτους φύλλα μουριάς που μόλις έχουν μαζευτεί.

Κουβαλώντας ένα βαρύ φορτίο φύλλα μουριάς από το χωράφι, η κυρία Τραν Θι Λιέν στο χωριό Λαν Ντινχ της κοινότητας Ταν Θινχ, με τον ιδρώτα να κυλάει στο ηλιοκαμένο πρόσωπό της. Η κυρία Λιέν σταμάτησε, σκούπισε γρήγορα τον ιδρώτα και είπε χαρούμενα: «Είναι αλήθεια ότι στην ατυχία υπάρχει και η τύχη, θείε! Ο Θεός δεν παίρνει ποτέ τα πάντα από κανέναν. Μετά την κόκκινη πλημμύρα, το προσχωσιγενές έδαφος είχε πρόσφατα αποτεθεί, το έδαφος ήταν δροσερό και εύφορο, έτσι τα παρτέρια μουριών συνέχισαν να αναπτύσσονται πλούσια, τα φύλλα ήταν μεγάλα και πυκνά, οι μεταξοσκώληκες δεν μπορούσαν να τα φάνε όλα».

Οι άνθρωποι είναι απασχολημένοι με την εποχή του μεταξοσκώληκα.

Η κα Lien υπολόγισε: «Από την αρχή της σεζόν μέχρι τώρα, έχει περάσει μόνο ενάμιση μήνας, αλλά η οικογένειά μου έχει εκτρέφει 4 παρτίδες μεταξοσκωλήκων. Είμαι ο μόνος κύριος οικονομολόγος στην οικογένεια και τα παιδιά μου εργάζονται μακριά, οπότε κάθε παρτίδα τολμά να εκτρέφει μόνο 5 καλάθια μεταξοσκωλήκων. Κάθε παρτίδα αποδίδει 50 - 60 κιλά κουκούλια. Σε λιγότερο από 2 μήνες, έχουμε κερδίσει περισσότερα από 40 εκατομμύρια VND».

Όχι πολύ μακριά, η κυρία Tran Thi Tuyet και ο σύζυγός της στο χωριό Truc Dinh ήταν επίσης απασχολημένοι με τη συγκομιδή φύλλων μουριάς το πρωί. Σήμερα, η οικογένειά της έπρεπε να εξασφαλίσει αρκετά φύλλα για τους ταχέως αναπτυσσόμενους μεταξοσκώληκες.

Η κα Tuyet μοιράστηκε: «Στις τρεις πρώτες παρτίδες, η οικογένειά μου συγκόμισε περισσότερα από 200 κιλά κουκούλια. Αφού αφαιρέσαμε τα έξοδα, κερδίσαμε περισσότερα από 40 εκατομμύρια dong. Αυτή η τέταρτη παρτίδα πρόκειται να πάει στη φωλιά. Βλέποντας τους μεταξοσκώληκες να τρώνε καλά και να αναπτύσσονται γρήγορα, αναμένουμε να συγκομίσουμε ξανά σχεδόν 100 κιλά κουκούλια. Σε σύγκριση με την εργασία επί πληρωμή, το κόστος εργασίας στο σπίτι με μεταξοσκώληκες και μουριές είναι πολύ υψηλότερο και μπορούμε να είμαστε προνοητικοί με τον χρόνο μας».

Φέτος, ο καιρός είναι ευνοϊκός, η τιμή των κουκουλιών είναι σταθερή σε υψηλό επίπεδο, οι αγρότες είναι πολύ ενθουσιασμένοι.

Οι τιμές των κουκουλιών κορυφώνονται

Η φετινή εαρινή περίοδος μεταξοσκωλήκων στο Γεν Μπάι κυλάει καλά, ο δροσερός καιρός έχει δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των μουριών και των μεταξοσκωλήκων. Ο αριθμός των μεταξοσκωλήκων που αρρωσταίνουν έχει μειωθεί σημαντικά σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Ως εκ τούτου, η φετινή απόδοση κουκουλιών είναι εξαιρετική, η ποιότητα των κουκουλιών, η λευκότητα και η λάμψη των μεταξωτών νημάτων έχουν επίσης βελτιωθεί σημαντικά.

Η χαρά των αγροτών που εργάζονται σκληρά στο Γεν Μπάι πολλαπλασιάζεται όταν η τιμή αγοράς των κουκουλιών από την Εταιρεία Σηροτροφίας Γεν Μπάι (μια μονάδα που αγοράζει και επεξεργάζεται κουκούλια μεταξιού) διατηρείται επίσης σε υψηλό και σταθερό επίπεδο.

Αυτή τη στιγμή, η μέση τιμή αγοράς των κουκουλιών κυμαίνεται από 190.000 έως 200.000 VND/kg. Στην αρχή της σεζόν, η τιμή έφτανε μερικές φορές τα 215.000 VND/kg. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή των τελευταίων ετών, βοηθώντας χιλιάδες νοικοκυριά στην περιοχή να έχουν μια πιο ευημερούσα ζωή.

Οι άνθρωποι εκτρέφουν κουκούλια σε παρτίδες και μπορούν να συλλέξουν 2-3 παρτίδες κουκουλιών ανά μήνα.

Μιλώντας μας, ο κ. Tran Duc Tien, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Bao Dap (Περιφέρεια Tran Yen), δήλωσε ότι ολόκληρη η κοινότητα έχει σήμερα περισσότερα από 500 νοικοκυριά που ασχολούνται επάγγελμα με την καλλιέργεια μουριάς και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων, με συνολική έκταση σχεδόν 200 εκταρίων. Οι εκτάσεις με μουριές συγκεντρώνονται σε χωριά όπως το Dinh Xay, το Dong Sam, το Dong Gianh, το Dong Buoi και το Dong Trang.

Πέρυσι, η παραγωγή κουκουλιών της κοινότητας μειώθηκε κατά περίπου 50% λόγω φυσικών καταστροφών. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της συγκομιδής, οι άνθρωποι σχεδόν δεν μπορούσαν να εκτρέφουν μεταξοσκώληκες και έπρεπε να επικεντρωθούν στην επισκευή των χωραφιών και στην αναφύτευση των περιοχών με μουριές που είχαν πεθάνει λόγω πλημμυρών και βαθιάς προσχωματώσεως. Μετά τις μεγάλες απώλειες που προκλήθηκαν από φυσικές καταστροφές, φέτος η ισχυρή και ταχεία ανάκαμψη του επαγγέλματος της καλλιέργειας μουριάς και της σηροτροφίας έχει μεγάλη σημασία για τη ζωή των νοικοκυριών των οποίων το κύριο εισόδημα προέρχεται από τη σηροτροφία. Μια χαρούμενη ατμόσφαιρα έχει επιστρέψει στα χωριά, οι άνθρωποι ασχολούνται με την εκτροφή μεταξοσκωλήκων και την πώληση κουκουλιών. Μόνο αυτή την άνοιξη, αναμένεται ότι πολλά νοικοκυριά θα έχουν εισόδημα εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ.

Κουκούλια μεταξοσκωλήκων σε ψυκτική αποθήκευση εργοστασίου τύλιξης μεταξιού.

Ακμάζουσα εκτροφή μεταξοσκωλήκων, που προμηθεύει ξένους πελάτες

Βρισκόμαστε στο Εργοστάσιο Επεξεργασίας Μεταξιού της Εταιρείας Σηροτροφίας Yen Bai, και αυτή τη στιγμή, δεκάδες μεγάλες σακούλες με κουκούλια είναι στοιβαγμένες ψηλά στην ψυκτική αποθήκη. Τα μηχανήματα επανατύλιξης μεταξιού λειτουργούν με πλήρη δυναμικότητα για να έχουν προϊόντα προς προμήθεια σε ξένους πελάτες.

Οι μηχανές τύλιξης μεταξιού είναι πολυάσχολες κατά την περίοδο του κουκουλιού.

Ο κ. Vu Xuan Truong, Διευθυντής της Yen Bai Silk Joint Stock Company, ανέφερε ότι από την έναρξη της εαρινής συγκομιδής, το εργοστάσιο έχει αγοράσει σχεδόν 150 τόνους κουκούλια από συνεταιρισμούς και ανθρώπους της περιοχής. Προσπαθούμε πάντα να διατηρούμε την καλύτερη τιμή αγοράς για τους αγρότες, κατά μέσο όρο περίπου 200.000 VND/kg. Με αυτήν την τιμή, θα βοηθήσουμε τους αγρότες να έχουν υψηλά κέρδη, κάνοντάς τους έτσι πιο ενθουσιασμένους και σίγουρους να συνεχίσουν και να επενδύσουν στην επέκταση της παραγωγής.

Αυτή τη στιγμή, το εργοστάσιο έχει εγκαταστήσει 6 μηχανήματα σύγχρονης τεχνολογίας, δυναμικότητας 150 τόνων μεταξιού/έτος, που ισοδυναμεί με 1.200 - 13.000 τόνους ακατέργαστων κουκουλιών. Τα επεξεργασμένα προϊόντα μεταξιού θα εξάγονται στις αγορές της Ινδίας, της Ιαπωνίας και των ευρωπαϊκών χωρών.

Τα προϊόντα από μετάξι θα εξάγονται στις διεθνείς αγορές.

Η προηγούμενη καλλιέργεια επηρεάστηκε από καταιγίδες και βροχές και το εργοστάσιο αναγκάστηκε να σταματήσει τη λειτουργία του για πολλούς μήνες λόγω έλλειψης πρώτων υλών. Φέτος, η παραγωγή κουκουλιού μεταξοσκώληκα έχει καλύψει τις ανάγκες παραγωγής, αλλά λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού, οι υπερωρίες δεν μπορούν να γίνουν. Η εταιρεία συνεχίζει να προσλαμβάνει εργαζόμενους και να υποστηρίζει την επαγγελματική κατάρτιση για την αύξηση της παραγωγής εξαγωγών μεταξιού. Εκτός από την περιοχή πρώτων υλών κουκουλιού μεταξοσκώληκα στο Γιεν Μπάι, η εταιρεία συνεχίζει να επεκτείνει τις αγορές της σε άλλες επαρχίες όπως το Κάο Μπανγκ, το Χα Τζιανγκ, το Τουγιέν Κουάνγκ κ.λπ.

Φορτηγά φορτωμένα με λευκά κουκούλια εξακολουθούν να ρέουν καθημερινά από όλη την ύπαιθρο προς το εργοστάσιο περιτύλιξης μεταξιού. Μετά τη φυσική καταστροφή, οι μουριές και οι μεταξοσκώληκες έχουν επιβεβαιώσει τον ρόλο τους ως ανώτερη πηγή βιοπορισμού σε σύγκριση με το ρύζι, το καλαμπόκι και άλλα λαχανικά. Η μουριά είναι ένας σημαντικός οικονομικός μοχλός, συμβάλλοντας σημαντικά στην κατασκευή ευημερούντων και ανεπτυγμένων χωριών.

(Σύμφωνα με την εφημερίδα Γεωργία)

Πηγή: https://baoyenbai.com.vn/12/351502/Lu-ve-tang-phu-sa-bai-dau-xanh-ngut-ngat.aspx