|
Οι κάτοικοι του οικισμού Ca Phe (κοινότητα Dong Hy) επιλέγουν τις πιο όμορφες φυτείες τσαγιού για να τις συγκομίσουν και να τις μεταποιήσουν σε προϊόντα που θα εκτεθούν στο φεστιβάλ. |
Επιλέξτε τους καλύτερους για να συμμετάσχουν στο Φεστιβάλ
Το φεστιβάλ «Thai Nguyen - Άρωμα και Ομορφιά Διάσημων Τσαγιών 2025» δεν είναι μόνο μια πολιτιστική και τουριστική εκδήλωση, αλλά και ένας χώρος για την προβολή γεωργικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, συγκεντρώνοντας μάρκες OCOP που έχουν αποδειχθεί στην αγορά. Ως εκ τούτου, η επιλογή των προϊόντων που θα συμμετάσχουν στο φεστιβάλ πραγματοποιείται σχολαστικά από συνεταιρισμούς, από την προέλευση των πρώτων υλών και τη διαδικασία παραγωγής έως τον σχεδιασμό της συσκευασίας και την ιστορία του προϊόντος.
Στον Συνεταιρισμό Nguyen Viet Safe Tea Cooperative (κοινότητα Dong Hy), τα μέλη επικεντρώνονται στην τελειοποίηση των πιο αντιπροσωπευτικών προϊόντων τσαγιού OCOP. Η ατμόσφαιρα είναι γεμάτη συνεχή δουλειά, από τις φυτείες τσαγιού μέχρι τα εργαστήρια ξήρανσης, επεξεργασίας και συσκευασίας. Η κα Uong Thi Lan, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Nguyen Viet Safe Tea Cooperative, δήλωσε: «Για αυτό το φεστιβάλ, έχουμε επιλέξει μόνο τα πιο αντιπροσωπευτικά προϊόντα τσαγιού OCOP για να παρουσιάσουμε. Πρόκειται για προϊόντα που έχουν επαληθευτεί από την αγορά όσον αφορά την ποιότητα, το σχεδιασμό και την αξία της επωνυμίας».
Σύμφωνα με την κα Lan, το φεστιβάλ αποτελεί μια ευκαιρία να αναδειχθεί το «πρόσωπο» του συνεταιρισμού, επομένως κάθε προϊόν που εκτίθεται πρέπει να καταδεικνύει με σαφήνεια την ποιότητα, την ταυτότητα και το κύρος του τσαγιού Thai Nguyen . Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός διαθέτει 4 προϊόντα OCOP 4 αστέρων και 2 προϊόντα OCOP 3 αστέρων. Τα πιο εξαιρετικά προϊόντα είναι έτοιμα να συμμετάσχουν στο φεστιβάλ.
Σύμφωνα με την Επαρχιακή Συνεταιριστική Ένωση, η Thai Nguyen διαθέτει σήμερα 561 προϊόντα OCOP, συμπεριλαμβανομένων 10 προϊόντων που έχουν λάβει 5 εθνικά αστέρια, 113 προϊόντων με 4 αστέρια και 438 προϊόντων με 3 αστέρια. Μόνο στον τομέα του τσαγιού, υπάρχουν 203 προϊόντα OCOP που κυμαίνονται από 3 έως 5 αστέρια, και περιλαμβάνουν πολλές ποικιλίες τσαγιού υψηλής ποιότητας, όπως τσάι με μπουμπούκια, τσάι με μπουμπούκια γαρίδας, τσάι Shan Tuyet, τσάι με άρωμα λωτού, φακελάκια τσαγιού και matcha.
Στο φετινό φεστιβάλ, οι συνεταιρισμοί συμφώνησαν ομόφωνα να παρουσιάζουν μόνο προϊόντα OCOP που έχουν τυποποιηθεί και είναι ικανά να αντιπροσωπεύσουν την περιοχή καλλιέργειας τσαγιού και την τοπική μάρκα. Αυτό επιβεβαιώνει επίσης ότι το OCOP δεν είναι απλώς ένας τίτλος, αλλά μια δέσμευση για ποιότητα.
Παράλληλα με την ποιότητα των προϊόντων, οι συνεταιρισμοί επικεντρώνονται στην επένδυση στη συσκευασία, το σχεδιασμό και την αισθητική των κουτιών δώρων. Στα εργοστάσια επεξεργασίας, οι παρτίδες τσαγιού επιλέγονται προσεκτικά από ασφαλείς πηγές πρώτων υλών, υποβάλλονται σε επεξεργασία σύμφωνα με αυστηρές διαδικασίες και στη συνέχεια συσκευάζονται σε κομψά κουτιά που αντανακλούν τον μοναδικό χαρακτήρα της περιοχής του τσαγιού. Πολλοί συνεταιρισμοί θεωρούν το φεστιβάλ μια ευκαιρία να εισαγάγουν σειρές προϊόντων δώρων υψηλής ποιότητας, που απευθύνονται σε απαιτητικούς πελάτες.
Εμπιστοσύνη, ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων.
|
Ο Συνεταιρισμός Αγροτικών Προϊόντων Phu Luong ετοιμάζει προϊόντα τσαγιού OCOP με 4-5 αστέρια για να τα παρουσιάσει στο Φεστιβάλ "Thai Nguyen - Άρωμα και Ομορφιά Διάσημων Τσαγιών 2025". |
Για τους καλλιεργητές τσαγιού, η επιλογή των προϊόντων τους για έκθεση στο φεστιβάλ αποτελεί πηγή υπερηφάνειας. Στις περιοχές καλλιέργειας τσαγιού, οι αγρότες φροντίζουν προσεκτικά κάθε καλλιέργεια τσαγιού, θεωρώντας την ποιότητα των μπουμπουκιών τσαγιού ως τον καθοριστικό παράγοντα για τη διατήρηση της φήμης των προϊόντων OCOP.
Η κα Dong Thi Du, από τον οικισμό Ca Phe (κοινότητα Dong Hy), δήλωσε: «Τα προϊόντα που φέρονται στο φεστιβάλ είναι όλα τσάγια που επιλέγονται προσεκτικά από τις φυτείες και καλλιεργούνται σύμφωνα με καθαρές διαδικασίες. Οι κάτοικοι του χωριού είναι πολύ ενθουσιασμένοι που τα προϊόντα τους εκτίθενται στο σημαντικότερο φεστιβάλ της επαρχίας». Σύμφωνα με την κα Du, το πρόγραμμα OCOP συμβάλλει στην ενίσχυση της αξίας του τσαγιού και στην ενίσχυση του αισθήματος ευθύνης μεταξύ των καλλιεργητών όσον αφορά τη διασφάλιση της ποιότητας και της φήμης της μάρκας.
Εκτός από τα προϊόντα τσαγιού, πολλοί άλλοι γεωργικοί συνεταιρισμοί στην επαρχία επέλεξαν επίσης τυπικά προϊόντα OCOP για να συμμετάσχουν στο Φεστιβάλ. Σύμφωνα με το σχέδιο, το Φεστιβάλ θα παρουσιάσει 114 ξεχωριστά γεωργικά προϊόντα, χωρισμένα σε τέσσερις κύριες ομάδες: τσάι, μεταποιημένα προϊόντα, φρέσκα προϊόντα και προϊόντα υγείας. Μεταξύ αυτών, οι ομάδες μεταποιημένων προϊόντων και προϊόντων υγείας περιλαμβάνουν πολλά δημοφιλή προϊόντα OCOP, όπως βερμιτσέλι μανιόκας, άμυλο κουρκουμά, μέλι, τσάι βοτάνων, κορντισέπς και φαρμακευτικά μανιτάρια.
Ο κ. Tong Van Vien, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγροτικών Προϊόντων Phu Luong, δήλωσε: «Το φεστιβάλ «Thai Nguyen - Άρωμα Διάσημων Τσαγιών 2025» αποτελεί μια ευκαιρία για εμάς να παρουσιάσουμε τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα OCOP, προωθώντας έτσι την επωνυμία μας, συνδεόμενοι με την αγορά και ακούγοντας τα σχόλια των καταναλωτών. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός Αγροτικών Προϊόντων Phu Luong διαθέτει 1 προϊόν τσαγιού OCOP 5 αστέρων, 2 προϊόντα OCOP 4 αστέρων και 3 προϊόντα OCOP 3 αστέρων. Αυτά τα προϊόντα είναι έτοιμα να συμμετάσχουν στο περίπτερο της έκθεσης στο φεστιβάλ».
Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Trung Kien, Αντιπρόεδρο της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης Ταϊλανδέζικου Nguyen, το γεγονός ότι οι μονάδες επέλεξαν τυπικά προϊόντα OCOP για να συμμετάσχουν στο Φεστιβάλ δείχνει την ωριμότητα της συνεταιριστικής οικονομίας . Μέσω του Φεστιβάλ, οι συνεταιρισμοί προωθούν τα προϊόντα τους και επιβεβαιώνουν τον ρόλο της OCOP στην ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και στην οικοδόμηση βιώσιμων εμπορικών σημάτων.
Με ενδελεχή προετοιμασία και αυστηρή επιλογή, οι συνεταιρισμοί στην Thai Nguyen είναι έτοιμοι να φέρουν την ουσία της γεωργίας της επαρχίας στο φεστιβάλ «Thai Nguyen - Άρωμα Διάσημων Τσαγιών 2025», συμβάλλοντας στη διάδοση της αξίας του OCOP και ανοίγοντας νέες ευκαιρίες ανάπτυξης για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα.
Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/
![[Φωτογραφία] Το θάρρος των νεοσύλλεκτων της Ταξιαρχίας 144 στο πεδίο εκπαίδευσης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779881651341_anh-man-hinh-2026-05-27-luc-18-32-52.png)
![[Φωτογραφία] Η ζέστη στον χώρο των πυροτεχνημάτων την εναρκτήρια βραδιά του Διεθνούς Φεστιβάλ Πυροτεχνημάτων Ντα Νανγκ 2026](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779889741485_ndo_br_z7872039145157-fecaba5112f39e8352544099d7ef4738-5140-jpg.webp)
![[Φωτογραφία] Το θάρρος των νεοσύλλεκτων της Ταξιαρχίας 144 στο πεδίο εκπαίδευσης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779881651341_anh-man-hinh-2026-05-27-luc-18-32-52.png)
Σχόλιο (0)