«Είμαι για όλους, όλοι είναι για μένα»

Η Πρωτοχρονιά 2025 και η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά του At Ty πλησιάζουν. Αυτή την περίοδο, η αγορά αγαθών που εξυπηρετούν δραστηριότητες τέλους έτους είναι πολύ φορτωμένη. Παράλληλα με την ανάγκη για ψυχαγωγία, η αυξημένη κατανάλωση αγαθών αποτελεί ευκαιρία για αγαθά και τρόφιμα άγνωστης προέλευσης και κακής ποιότητας να εισέλθουν στην αγορά. Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων, προς μια βιώσιμη αγορά που είναι επωφελής για όλα τα μέρη, η άποψη «Είμαι για όλους, όλοι είναι για μένα» πρέπει να γίνει «δέσμευση» μεταξύ των εγκαταστάσεων παραγωγής, των επιχειρηματικών αντιπροσώπων και των καταναλωτών.

Το γκρέιπφρουτ Bang Luan (Doan Hung) είναι έτοιμο για την εποχή του Tet.

Στα σούπερ μάρκετ και στις παραδοσιακές αγορές της επαρχίας, ο χώρος πωλήσεων και οι πάγκοι έχουν ανακαινιστεί για να εξυπηρετούν τους Τετ. Τα προϊόντα πωλούνται σε ποικιλία σχεδίων. Συγκεκριμένα, είδη Τετ όπως κέικ, μαρμελάδες, καραμέλες, ηλίανθοι, αναψυκτικά και είδη πρώτης ανάγκης πωλούνται σε μεγάλες ποσότητες.

Η κα. Nguyen Thi Hien - πωλήτρια παντοπωλείου στην αγορά Gia Cam, στην πόλη Viet Tri, δήλωσε: Τα τελευταία χρόνια, οι αγοραστικές τάσεις των καταναλωτών έχουν αλλάξει σε σχέση με πριν. Συχνά έρχονται στο κατάστημα για να επιλέξουν μοντέλα, τιμές και στη συνέχεια μας στέλνουν τις διευθύνσεις τους για να τους τις παραδώσουμε στα σπίτια τους. Ως εκ τούτου, έχουμε επικοινωνήσει και έχουμε κάνει παραγγελίες με εγκαταστάσεις παραγωγής, μεταφοράς και διανομής νωρίς, για να διασφαλίσουμε την προμήθεια αγαθών και την ετοιμότητά τους για παράδοση στους πελάτες. Αν και δεν είμαι εγώ αυτή που παράγει άμεσα τα προϊόντα, αλλά για να διευκολύνουμε τις συναλλαγές και τις επιχειρήσεις, διατηρώντας το κύρος απέναντι στους πελάτες, επιλέγουμε να συνδεθούμε και να συνεργαστούμε με αξιόπιστες, επώνυμες και έμπειρες εγκαταστάσεις παραγωγής στην αγορά...

Οι αρχές επιθεωρούν γεωργικά προϊόντα προς πώληση σε σούπερ μάρκετ στην πόλη Βιετ Τρι.

Πρόσφατα, έχουν σημειωθεί πολλά κρούσματα μαζικής τροφικής δηλητηρίασης σε πολλές περιοχές σε όλη τη χώρα, με αποτέλεσμα εκατοντάδες άνθρωποι να νοσηλευτούν, επηρεάζοντας την υγεία των εργαζομένων, επηρεάζοντας σε μεγάλο βαθμό την παραγωγή και τις επιχειρηματικές δραστηριότητες των επιχειρήσεων. Τον περασμένο Αύγουστο, στην επαρχία, σημειώθηκε επίσης ένα περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης σε μια εταιρεία στο Βιομηχανικό Πάρκο Hoang Xa, στην περιοχή Thanh Thuy, με αποτέλεσμα να δηλητηριαστούν πάνω από 150 άτομα. Οι αρχές παρενέβησαν για να προσδιορίσουν την αιτία και την ευθύνη των εμπλεκομένων οργανισμών και ατόμων. Το περιστατικό δεν προκάλεσε ανθρώπινες απώλειες, αλλά συνεχίζει να κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τροφική δηλητηρίαση που μπορεί να συμβεί οπουδήποτε, από οικιακές κουζίνες έως πολυσύχναστες κοινόχρηστες κουζίνες.

Προκειμένου να αυξηθεί η ευαισθητοποίηση σχετικά με την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και να αποτραπεί η τροφική δηλητηρίαση, οι αρχές διεξάγουν τακτικά διατομεακούς ελέγχους από την επαρχία έως το επίπεδο της περιφέρειας και της κοινότητας, εστιάζοντας σε ελέγχους και μετα-επιθεωρήσεις της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων, των συνθηκών παραγωγής, των εγκαταστάσεων επεξεργασίας και των εργαζομένων που εργάζονται σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας και εμπορίας. Οι ομάδες ελέγχου αφορούν τρόφιμα που καταναλώνονται πολύ κατά τη διάρκεια των αργιών και του Τετ και έχουν υψηλούς παράγοντες κινδύνου, καθώς και χωριά επεξεργασίας τροφίμων. Ταυτόχρονα, κινητοποιούνται τα μέγιστα κανάλια επικοινωνίας για τη διάδοση και τη διάδοση των νομικών κανονισμών σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, καθώς και της γνώσης σχετικά με την επιλογή, τη συντήρηση, την επεξεργασία και την κατανάλωση τροφίμων σε όλους τους ανθρώπους.

Οι μονάδες και οι επιχειρήσεις που αγοράζουν προϊόντα παρακολουθούν και επιθεωρούν τακτικά τη διαδικασία φύτευσης και φροντίδας.

Η πόλη του γκρέιπφρουτ, Doan Hung, εισέρχεται στην περίοδο αιχμής της προετοιμασίας των "προϊόντων Tet", δήλωσε ο κ. Nguyen Tuan Oanh (κοινότητα Minh Tien, περιοχή Doan Hung): Για να υπογραφούν συμβάσεις με μεγάλες εταιρείες και επιχειρήσεις σε εθνικό επίπεδο, είναι απαραίτητο να πληρούνται οι υψηλές απαιτήσεις ποιότητας. Αυτό περιλαμβάνει τη δέσμευση για πρότυπα, την τακτική αποστολή δειγμάτων για τον έλεγχο των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων. Οι εταιρείες αγοράς προϊόντων επισκέπτονται επίσης τακτικά τους κήπους, ελέγχουν τους τύπους φυτοφαρμάκων και τα στάδια χρήσης φυτοφαρμάκων κάθε νοικοκυριού που καλλιεργεί γκρέιπφρουτ. Πιστεύουμε ότι κατά τη διάρκεια του Tet, κάθε νοικοκυριό χρειάζεται γκρέιπφρουτ για να το εκθέσει στο δίσκο με τα πέντε φρούτα, για να προσκαλέσει επισκέπτες, έτσι από τα στάδια της φύτευσης, της φροντίδας, της συγκομιδής και της συντήρησης, όλοι πρέπει να διασφαλίζουν την ασφάλεια, για τους ίδιους τους αγρότες και για τους πελάτες. Μαζί με την ποιότητα, η διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων είναι επίσης ένας παράγοντας για τη δημιουργία εμπιστοσύνης με τους συνεργάτες, γιατί αν εξυπηρετούμε όλους, όλοι θα μας εμπιστευτούν ότι θα προχωρήσουμε σε μακροπρόθεσμες συμβάσεις, φέρνοντας οικονομική αποδοτικότητα και δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας.

Μέσω προπαγανδιστικού έργου, η ευαισθητοποίηση και η συνείδηση ​​των ανθρώπων σχετικά με τη χρήση καθαρών και ασφαλών τροφίμων έχει αυξηθεί και συνεχίζει να αυξάνεται. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να διατηρούν τη νοοτροπία και τη συνήθεια να ψωνίζουν και να καταναλώνουν με βάση την «εμπιστοσύνη» στους πωλητές ή επιλέγουν να αγοράζουν online όταν «έλκονται» από διαφημιστικά κόλπα χωρίς να δίνουν προσοχή στην προέλευση και την πηγή, κάτι που μπορεί επίσης να είναι ο λόγος για τον οποίο οι καταναλωτές αγοράζουν και χρησιμοποιούν προϊόντα άγνωστης προέλευσης. Από την άλλη πλευρά, η συνήθης μέθοδος συντήρησης και επεξεργασίας, που δεν είναι σύμφωνη με τις συστάσεις της παραγωγικής και επιχειρηματικής μονάδας... ενδεχομένως να ενέχει πολλούς κινδύνους για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων...

Ο σύντροφος Dieu Quang Dao - Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων, δήλωσε: Το Τμήμα θα συνεχίσει να παρέχει συμβουλές και να εκδίδει έγγραφα σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων σύμφωνα με τις οδηγίες και τις οδηγίες της Κεντρικής Κυβέρνησης και του Υπουργείου Υγείας σχετικά με τις απαιτήσεις διαχείρισης. Συνεχίστε να παρακολουθείτε και να ελέγχετε την ασφάλεια των τροφίμων· δημιουργήστε ομάδες επιθεώρησης σύμφωνα με τα επίπεδα διαχείρισης. Όταν εντοπίζονται παραβιάσεις, θα τις χειριζόμαστε σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου, απαγορεύοντας σε καμία περίπτωση την κυκλοφορία στην αγορά προϊόντων που δεν διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων, είναι άγνωστης προέλευσης, δεν συμμορφώνονται με τους κανονισμούς επισήμανσης ή παρουσιάζουν άλλες παραβιάσεις. Ταυτόχρονα, θα συντονίζουμε ενεργά την προπαγάνδα, την εκπαίδευση και την ευαισθητοποίηση σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, απαγορεύοντας τη χρήση τροφίμων κακής ποιότητας και μη ασφαλών τροφίμων σε προκαταρκτική επεξεργασία, επεξεργασία, μαγείρεμα, συντήρηση, μεταφορά και κατανάλωση.

Παράλληλα με την ενεργό συμμετοχή όλων των επιπέδων, τομέων και λειτουργικών δυνάμεων, για την πρόληψη του κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης, κάθε άτομο θα πρέπει να είναι ένας «έξυπνος καταναλωτής», επιλέγοντας να αγοράζει και να χρησιμοποιεί τρόφιμα με πλήρη προέλευση, σαφή προέλευση και ημερομηνία λήξης σε εξειδικευμένες και πιστοποιημένες επιχειρήσεις.

Λε Χόανγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/minh-vi-moi-nguoi-moi-nguoi-vi-minh-224895.htm