Τα λουλούδια που ανθίζουν πριν από την κορύφωση της εορταστικής αγοράς του Τετ έχουν δυσχεράνει την κατανάλωση, οδηγώντας σε χαμηλότερες τιμές και επηρεάζοντας το εισόδημα των καλλιεργητών. Αντιμετωπίζοντας αυτή την κατάσταση, οι τοπικές αρχές, οι αρμόδιοι φορείς και οι καλλιεργητές λουλουδιών έχουν εφαρμόσει προληπτικά διάφορες λύσεις τις τελευταίες ημέρες για να συνδεθούν με τους καταναλωτές και να βρουν διεξόδους για τα λουλούδια που ανθίζουν νωρίς, βοηθώντας τους αγρότες να ανακτήσουν το κεφάλαιό τους.
Αναζητήστε προληπτικά νέα κανάλια πωλήσεων.
Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Cho Lach, η φετινή καλλιέργεια καλλωπιστικών λουλουδιών Tet θα έχει έκταση και όγκο παραγωγής περίπου 2,5 εκατομμύρια προϊόντα διαφόρων τύπων που θα διατεθούν στην αγορά. Εκ των οποίων τα άνθη χρυσάνθεμου αντιπροσωπεύουν περίπου 1,2 εκατομμύρια προϊόντα. Παρόλο που η περιοχή έχει αναπτύξει μια αρκετά ολοκληρωμένη τεχνική διαδικασία για την παραγωγή χρυσάνθεμων, λόγω της μακράς περιόδου καλλιέργειας περίπου 6 μηνών, τα άνθη επηρεάζονται εύκολα από τις καιρικές διακυμάνσεις, με αποτέλεσμα την πρόωρη ή καθυστερημένη ανθοφορία.
Φέτος, το φαινόμενο των πρώιμων χρυσανθέμων έχει εμφανιστεί σε μεγάλη κλίμακα σε ορισμένους κήπους, επηρεάζοντας το εισόδημα των καλλιεργητών λουλουδιών. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το ποσοστό των πρώιμων λουλουδιών αντιπροσωπεύει περίπου 20-30%, 7-10 ημέρες νωρίτερα από τον κανονικό κύκλο. Επί του παρόντος, τα περισσότερα από τα λουλούδια που άνθισαν σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα έχουν αγοραστεί από εμπόρους σε τιμές που κυμαίνονται από 160.000 έως 200.000 VND ανά ζευγάρι. Όσον αφορά τα πρώιμα χρυσάνθεμα, η τιμή πώλησης στον κήπο κυμαίνεται από 100.000 έως 200.000 VND ανά ζευγάρι, ανάλογα με τον χρόνο αγοράς και την ποιότητα των λουλουδιών.
Αντιμέτωποι με την πίεση της ζήτησης λόγω της πρώιμης και ταυτόχρονης ανθοφορίας των χρυσανθέμων, πολλοί καλλιεργητές λουλουδιών έχουν κατανοήσει προληπτικά τις ανάγκες της αγοράς και έχουν αναζητήσει κατάλληλους πελάτες για τα προϊόντα τους. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η οικογένεια του κ. Nguyen Thanh Sang (κοινότητα Cho Lach), η οποία προληπτικά επέλεξε και πούλησε χρυσάνθεμα νωρίς για να εξυπηρετήσει την αγορά της Πρωτοχρονιάς.
Με περίπου 2.500 φυτά σε γλάστρες προετοιμασμένα για την αγορά Tet, η οικογένεια δίνει προτεραιότητα στην πώληση φυτών που ανθίζουν νωρίς σε τουριστικές περιοχές και επιχειρήσεις που χρειάζονται πρώιμη διακόσμηση. Αυτό τους επιτρέπει να αποσβέσουν γρήγορα την επένδυσή τους και να μειώσουν την πίεση της φροντίδας των φυτών εν μέσω αυξανόμενου κόστους εισροών και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών.
Η οικογένεια της κας Le Thi Diem (Κομμούνα Cho Lach) έχει ασχοληθεί τις τελευταίες ημέρες αναζητώντας αγοραστές για πάνω από 300 γλάστρες με χρυσάνθεμα πρώιμης άνθισης. Πριν από περίπου 2-3 ημέρες, πούλησε σχεδόν 100 ζευγάρια, με τιμές που κυμαίνονταν από 100.000 έως 200.000 VND ανά ζευγάρι. Τα όμορφα λουλούδια κοστίζουν περίπου 200.000 VND ανά ζευγάρι, ενώ τα λουλούδια μέσης ποιότητας κοστίζουν περίπου 150.000 VND ανά ζευγάρι.
Σύμφωνα με την κα Ντιέμ, αυτή η τιμή είναι χαμηλότερη από πέρυσι λόγω της αυξημένης προσφοράς λουλουδιών που ανθίζουν νωρίς φέτος. Έχουν πουλήσει μερικά τις τελευταίες ημέρες και η οικογένεια προσπαθεί να πουλήσει τα υπόλοιπα το συντομότερο δυνατό σε μια τιμή που είτε θα ισοσκελίσει τα έσοδα είτε θα αποφέρει ένα μικρό κέρδος. Όσο για τις υπόλοιπες περισσότερες από 2.000 γλάστρες με χρυσάνθεμα στον κήπο, η οικογένεια επικεντρώνεται στη φροντίδα τους, ώστε να ανθίσουν εγκαίρως για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), ελπίζοντας σε μια τιμή παρόμοια με τα προηγούμενα χρόνια για να έχει αρκετό εισόδημα για τις γιορτές.
Η ταυτόχρονη και πρώιμη άνθιση των χρυσανθέμων έχει δημιουργήσει σημαντική πίεση στην κατανάλωση. Αντί να περιμένουν προσπάθειες «διάσωσης», πολλοί αγρότες έχουν αλλάξει προληπτικά τη νοοτροπία τους, αναζητώντας νέα κανάλια πωλήσεων που είναι πιο κατάλληλα για την αγορά. Αναγνωρίζοντας ότι τα παραδοσιακά κανάλια πωλήσεων δεν είναι πλέον η μόνη επιλογή, πολλοί καλλιεργητές χρυσανθέμων στην κοινότητα Cho Lach έχουν στραφεί στις διαδικτυακές πωλήσεις.
Χρησιμοποιώντας smartphones, οι καλλιεργητές λουλουδιών βιντεοσκοπούν βίντεο και μεταδίδουν ζωντανά από τους κήπους τους για να παρουσιάσουν και να πουλήσουν τα προϊόντα τους απευθείας στους πελάτες, στοχεύοντας παράλληλα σε αγορές στο Κεντρικό και Βόρειο Βιετνάμ - όπου ο κρύος καιρός επιβραδύνει τη διαδικασία ανθοφορίας, διασφαλίζοντας παράλληλα την ποιότητα. Ως αποτέλεσμα, μια μεγάλη ποσότητα πρώιμων χρυσανθέμων έχει πωληθεί σε λογικές τιμές, συμβάλλοντας στην ελαχιστοποίηση των απωλειών για τους καλλιεργητές.
Η κα. Nguyen Thi Kim Huong δήλωσε ότι φέτος τα λουλούδια άνθισαν νωρίτερα από το αναμενόμενο, αλλά επειδή δεν υπάρχουν καθορισμένα σημεία διανομής λουλουδιών, η οικογένειά της στράφηκε στις διαδικτυακές πωλήσεις για να προσεγγίσει πελάτες που βρίσκονται σε πιο απομακρυσμένες περιοχές. Η κύρια μέθοδος είναι η βιντεοσκόπηση και η ζωντανή μετάδοση. Αφού οι πελάτες υποβάλουν τις παραγγελίες, η οικογένεια τις συσκευάζει και τις αποστέλλει. Η κα. Huong δήλωσε: «Κάθε ζωντανή μετάδοση μπορεί να πουλήσει περίπου 50-100 ζευγάρια λουλουδιών, με πελάτες κυρίως από τις βόρειες και κεντρικές περιοχές. Στο Νότο, η ζήτηση συνήθως αυξάνεται απότομα περίπου μία εβδομάδα πριν από το Tet. Η απευθείας πώληση στους πελάτες βοηθά τους καλλιεργητές να προσεγγίσουν τους καταναλωτές, μειώνει τους μεσάζοντες, τους επιτρέπει να ελέγχουν προληπτικά τις τιμές και να προσαρμόζονται καλύτερα στις καιρικές διακυμάνσεις και την πίεση στην παραγωγή».
Προώθηση και επέκταση των καναλιών διανομής για τα πρώιμα ανθισμένα χρυσάνθεμα.
Η κοινότητα Cho Lach είναι μια από τις βασικές περιοχές παραγωγής λουλουδιών για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στην επαρχία Vinh Long. Κάθε χρόνο, η τοπική προμήθεια λουλουδιών Tet αγοράζεται κυρίως νωρίς από εμπόρους που καταθέτουν προκαταβολές. Ωστόσο, φέτος, λόγω της πρώιμης ανθοφορίας των χρυσανθέμων σε μεγάλη κλίμακα, τόσο οι αγρότες όσο και οι έμποροι αντιμετωπίζουν δυσκολίες και ανυπομονούν να φτάσει το Tet για να πουλήσουν όπως είχε αρχικά προγραμματιστεί.
Δεδομένης αυτής της κατάστασης, πολλοί έμποροι επιλέγουν προληπτικά κήπους με λουλούδια έτοιμα για πρόωρη πώληση. Ταυτόχρονα, αναζητούν νέα κανάλια διανομής, εστιάζοντας σε πελάτες που χρειάζονται λουλούδια για διακόσμηση ή σε περιοχές με κατάλληλες καιρικές συνθήκες για αργή ανάπτυξη των λουλουδιών, διασφαλίζοντας ότι είναι ακόμα έτοιμοι για την αγορά Tet.
Η κα Dinh Thi Hue (έμπορος λουλουδιών στο Cho Lach) δήλωσε ότι φέτος, το ποσοστό των λουλουδιών που ανθίζουν νωρίς σε πολλούς κήπους είναι υψηλότερο από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια, αλλά η ποιότητα των χρυσανθέμων παραμένει πολύ καλή, από το σχήμα των λουλουδιών μέχρι το μέγεθός τους. Επί του παρόντος, η τιμή των χρυσανθέμων που ανθίζουν στην ώρα τους κυμαίνεται από 170.000 έως 200.000 VND ανά ζευγάρι. Για τα λουλούδια που ανθίζουν νωρίς, η τιμή πώλησης είναι από 100.000 έως 200.000 VND ανά ζευγάρι, ανάλογα με το μέγεθος. Για ορισμένες μικρές γλάστρες με λουλούδια που άνθισαν πολύ νωρίς, καθιστώντας τες ακατάλληλες για το Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος), τα νοικοκυριά τις πωλούν για περίπου 50.000 έως 60.000 VND ανά ζευγάρι για να ανακτήσουν το κεφάλαιό τους, αλλά η ποσότητα δεν είναι μεγάλη.
Σύμφωνα με την κα. Χουέ, η αγορά από το Κεντρικό Βιετνάμ μέχρι τον Βορρά, όπου ο καιρός είναι κρύος, είναι πολύ κατάλληλη για την πώληση χρυσανθέμων που ανθίζουν νωρίς. Τα άνθη αναπτύσσονται περίπου 7-10 ημέρες πιο αργά από ό,τι στο Δέλτα του Μεκόνγκ, εξασφαλίζοντας ποιότητα μέχρι το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Η μεγαλύτερη δυσκολία προς το παρόν είναι ότι είναι ακόμα νωρίς και τα σημεία συλλογής λουλουδιών για το Τετ δεν έχουν ακόμη δημιουργηθεί, περιορίζοντας τις πωλήσεις. Τις τελευταίες ημέρες, οι έμποροι έχουν βοηθήσει στην πώληση μόνο περίπου του 20-30% των λουλουδιών που ανθίζουν νωρίς. Τα υπόλοιπα περιμένουν ακόμη διανομείς και πελάτες.
Παράλληλα με τις προληπτικές προσπάθειες των κατοίκων και των εμπόρων της περιοχής, η τοπική αυτοδιοίκηση και οι αρμόδιοι φορείς έχουν επίσης παρέμβει για να υποστηρίξουν την κατανάλωση χρυσανθέμων. Η περιοχή εφαρμόζει ενεργά λύσεις για τη σύνδεση των αγορών, ενθαρρύνοντας τους ανθρώπους να επεκτείνουν τα κανάλια πωλήσεων μέσω πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου, σε συνδυασμό με εταιρείες μεταφορών και αξιόπιστα κανάλια πωλήσεων.
Πρόσφατα, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου του Vinh Long, σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Cho Lach, το παράρτημα Viettel Post Vinh Long και το TikTok Shop Vietnam, διοργάνωσαν την εαρινή αγορά "Vinh Long Agricultural Products Journey - Bringing Spring Home", παρουσιάζοντας βασικά τοπικά γεωργικά προϊόντα, κυρίως φυτά χρυσάνθεμου - ένα προϊόν-υπογραφή που συνδέεται με την επωνυμία διακοσμητικών λουλουδιών Cho Lach. Το πρόγραμμα κατέγραψε περίπου 2.500 παραγγελίες, συμπεριλαμβανομένων πάνω από 2.000 γλάστρες με χρυσάνθεμα και περισσότερων από 6.000 πράσινων πόμελο. Μετά τις εκδηλώσεις πωλήσεων, οι συμμετέχουσες μονάδες συνέχισαν να συνεργάζονται με τους τοπικούς αγρότες για να ανοίξουν διαδικτυακά καλάθια λουλουδιών για να καλύψουν τις ανάγκες αγοράς λουλουδιών Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος) του λαού.
Σύμφωνα με τον Pham Phuoc Trai, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Vinh Long, το «Ταξίδι Αγροτικών Προϊόντων Vinh Long - Φέρνοντας την Άνοιξη στο Σπίτι» είναι μια πρακτική δραστηριότητα για την προώθηση των τοπικών ειδικών προϊόντων που σχετίζονται με τον ψηφιακό μετασχηματισμό κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους 2026. Βοηθά επίσης τους παραγωγούς να βελτιώσουν σταδιακά τις δεξιότητές τους στη δημιουργία περιεχομένου και στις διαδικτυακές πωλήσεις, χτίζοντας την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Αυτό θεωρείται σημαντική προϋπόθεση για τη διαμόρφωση μιας γεωργικής παραγωγικής δύναμης που προσαρμόζεται στον ψηφιακό μετασχηματισμό, συμβάλλοντας στην επίλυση του προβλήματος των σταθερών αγορών για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα και τις ειδικότητες στο μέλλον.
Μέσω αυτού του προγράμματος, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ελπίζει όχι μόνο να υποστηρίξει την κατανάλωση προϊόντων κατά τη διάρκεια μερικών ζωντανών συνεδριών, αλλά και να βοηθήσει τους αγρότες, τους κηπουρούς και τους συνεταιρισμούς να βελτιώσουν σταδιακά τις δεξιότητές τους στο διαδικτυακό μάρκετινγκ και τις πωλήσεις και να συμμετέχουν πιο ενεργά στο οικοσύστημα του ηλεκτρονικού εμπορίου.
Ο κ. Tran Huu Nghi, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Cho Lach, δήλωσε ότι το πρόγραμμα στοχεύει να βοηθήσει την περιοχή να παρουσιάσει την αξία των διακοσμητικών προϊόντων λουλουδιών Cho Lach, να αναδείξει τη σκληρή δουλειά και την αφοσίωση των καλλιεργητών λουλουδιών και να προωθήσει χαρακτηριστικά προϊόντα όπως χρυσάνθεμα, άνθη βερικοκιάς, βουκαμβίλιες κ.λπ., στους καταναλωτές σε όλη τη χώρα. Το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε εν μέσω δυσκολιών στην πώληση χρυσανθέμων με πρώιμη ανθοφορία, συμβάλλοντας στην επίλυση ορισμένων από τις δυσκολίες για τους αγρότες.
Μέχρι σήμερα, περίπου το 70% των νοικοκυριών με χρυσάνθεμα πρώιμης άνθισης έχουν πωλήσει τα προϊόντα τους μέσω ενός συνδυασμού παραδοσιακών καναλιών διανομής και διαδικτυακών πλατφορμών. Για την υπόλοιπη περιοχή, οι τοπικές αρχές και οι αρμόδιοι φορείς θα συνεχίσουν να συντονίζουν την υποστήριξη στη σύνδεση με τους εμπόρους και στη διευκόλυνση των διαδικτυακών πωλήσεων, ώστε να βοηθήσουν τους ανθρώπους να ανακτήσουν το κεφάλαιό τους και να ελαχιστοποιήσουν τις απώλειες. Οι τοπικές αρχές έχουν επίσης συνεργαστεί με εξειδικευμένους φορείς για τη διεξαγωγή επιτόπιων ερευνών, ώστε να παρέχουν έγκαιρες τεχνικές συστάσεις και να διερευνούν προσαρμογές στις διαδικασίες παραγωγής για τις επόμενες εποχές, με στόχο την ελαχιστοποίηση των κινδύνων για τους αγρότες στην παραγωγή λουλουδιών για το Σεληνιακό Νέο Έτος.
Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/mo-kenh-tieu-thu-hoa-cuc-no-som-20260119154546530.htm
Σχόλιο (0)