Επεκτεινόμενη σε νέους επιχειρηματικούς τομείς, η Ajinomoto Vietnam επιμένει στη φιλοσοφία των ποιοτικών προϊόντων - πολύτιμες πρωτοβουλίες

ANTD.VN - Οι Βιετναμέζοι καταναλωτές είναι εξοικειωμένοι με προϊόντα όπως το MSG, η σκόνη μπαχαρικών, η σάλτσα σόγιας... Η Ajinomoto Vietnam μόλις λάνσαρε μια εντελώς νέα σειρά προϊόντων: ζυμαρικά Gyoza σε ιαπωνικό στιλ, βοηθώντας τους Βιετναμέζους καταναλωτές να βιώσουν την αγνή ιαπωνική κουζίνα στο σπίτι.

Τα ιαπωνικά ζυμαρικά Gyoza προσφέρουν στους καταναλωτές μια καθαρά ιαπωνική γαστρονομική εμπειρία στο σπίτι.

Επίσημη επέκταση στον τομέα των κατεψυγμένων τροφίμων

Με το πρώτο της προϊόν να είναι ζυμαρικά Gyoza ιαπωνικού τύπου γεμιστά με χοιρινό και κοτόπουλο, η Ajinomoto επιβεβαίωσε ότι θα επεκτείνει την επιχείρησή της με κατεψυγμένα τρόφιμα στην αγορά του Βιετνάμ.

Αγαπημένα σε 30 χώρες και περιοχές σε όλο τον κόσμο , τα τελευταία 50 χρόνια, πιστεύεται ότι τα ζυμαρικά προέρχονται από την Κίνα, μέσω του Δρόμου του Μεταξιού, το προϊόν εισήχθη και διαδόθηκε σε ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο (κοινώς γνωστό ως ζυμαρικά Gyoza).

Το γκιόζα είναι ένα ιαπωνικό προϊόν ζυμαρικών του ομίλου Ajinomoto, το οποίο κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 1972.

Μετά από περισσότερα από 50 χρόνια συνεχούς βελτίωσης και ανάπτυξης, σήμερα, η Ajinomoto Gyoza είναι η νούμερο 1 μάρκα στην Ιαπωνία. Κάθε χρόνο, αυτό το προϊόν καταναλώνει περίπου 500 εκατομμύρια μονάδες σε περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές σε όλο τον κόσμο, όπως οι ΗΠΑ, η Ευρώπη, η Ασία και η Νοτιοανατολική Ασία.

Τα προϊόντα Gyoza της Ajinomoto Vietnam κατασκευάζονται και εισάγονται από ένα εργοστάσιο στην Ταϊλάνδη, το οποίο διανέμει προϊόντα Gyoza στις ευρωπαϊκές αγορές και στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Συγκεκριμένα, το μυστικό της νοστιμιάς του Gyoza Ajinomoto είναι: Η ισορροπημένη αναλογία μεταξύ άπαχου κρέατος και λίπους, η χρήση μιας εξειδικευμένης μεθόδου άλεσης κρέατος που δεν επηρεάζει τη νόστιμη δομή του κρέατος και μια γρήγορη μέθοδος ανάμειξης μεταξύ κρέατος και λαχανικών για μια λεπτή, απολαυστική γεύση.

«Φέτος, έχουμε λανσάρει περισσότερα προϊόντα που όχι μόνο ανταποκρίνονται στις τοπικές ανάγκες και προτιμήσεις, αλλά υποστηρίζουν και τη σωματική και ψυχική υγεία των καταναλωτών.»

«Πιο πρόσφατα, επεκταθήκαμε επίσημα στον τομέα των κατεψυγμένων τροφίμων - το πρώτο προϊόν είναι τα ζυμαρικά Gyoza ιαπωνικού τύπου, με την επιθυμία να προσφέρουμε στους καταναλωτές γνήσιες ιαπωνικές γαστρονομικές εμπειρίες στο σπίτι, καθώς και να συμβάλουμε στη διατροφή των καταναλωτών με τον σύγχρονο τρόπο ζωής» - δήλωσε ο Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Ajinomoto Vietnam, κ. Tsutomu Nara.

Ο κ. Tsutomu Nara - Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Ajinomoto Vietnam, μοιράστηκε την κατεύθυνση της επέκτασης των επιχειρήσεων στην αγορά του Βιετνάμ με τη φιλοσοφία της ευτυχίας και της υγείας για τους ανθρώπους.

Είναι γνωστό ότι, παράλληλα με τον προσανατολισμό στη βελτίωση της υγείας των Βιετναμέζων, πρόσφατα, η εταιρεία λάνσαρε προϊόντα με κριτήρια τη μείωση του αλατιού, όπως η σάλτσα σόγιας Phu Si, το instant kho quet, η μείωση της ζάχαρης με ποτά σε σκόνη Blendy®, ή προϊόντα που βοηθούν στην αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών και φρούτων, όπως η σάλτσα καβουρδισμένου σουσαμιού "Aji-xot"..., συμβάλλοντας στον υγιεινό τρόπο ζωής των Βιετναμέζων.

Επίμονη στον στόχο της προσφοράς ποιοτικών προϊόντων και πολύτιμων πρωτοβουλιών στον λαό του Βιετνάμ

Το Πρόγραμμα Διατροφής Μητέρας και Παιδιού και το Πρόγραμμα Σχολικών Γευμάτων βοηθούν εκατομμύρια Βιετναμέζους να επωφεληθούν από την υγιεινή διατροφή.

Στις 22 Αυγούστου, ο Γενικός Διευθυντής της εταιρείας Ajinomoto Vietnam, Tsutomu Nara, δήλωσε: «Τον Απρίλιο του 2023, η Ajinomoto Vietnam ανακοίνωσε το νέο Φιλοσοφικό Μοντέλο και τον Σκοπό Ύπαρξης».

Ωστόσο, αυτή ήταν πάντα η επιχειρηματική φιλοσοφία της Ajinomoto καθ' όλη τη διάρκεια των 33 ετών ίδρυσής της. Και πάντα προσπαθούσαμε να προωθούμε δραστηριότητες που συμβάλλουν στην προσφορά ποιοτικών προϊόντων και πολύτιμων πρωτοβουλιών στον λαό του Βιετνάμ.

Εκτός από την κυκλοφορία διατροφικών προϊόντων κατάλληλων για την υγεία και τις συνήθειες των καταναλωτών στον σύγχρονο τρόπο ζωής που αναφέρθηκε παραπάνω, ο κ. Tsutomu Nara επιβεβαίωσε ότι η Ajinomoto Vietnam εφαρμόζει συνεχώς πρωτοβουλίες για τη δημιουργία κοινών αξιών, συμβάλλοντας στη βελτίωση της διατροφής και της υγείας, ελαχιστοποιώντας παράλληλα τις επιπτώσεις στο περιβάλλον και συμβάλλοντας στη βιώσιμη γεωργία .

Είναι γνωστό ότι το Πρόγραμμα Διατροφής Μητέρας και Παιδιού και το Πρόγραμμα Σχολικών Γευμάτων εξακολουθούν να εφαρμόζονται σε μεγάλη κλίμακα από την Ajinomoto Vietnam. Το Πρόγραμμα Διατροφής Μητέρας και Παιδιού έχει εφαρμοστεί ευρέως σε μαιευτικά και παιδιατρικά νοσοκομεία και σε μαιευτικά και παιδιατρικά τμήματα γενικών νοσοκομείων σε 54 επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.

Συνήθως, στο Κεντρικό Μαιευτήριο (Ανόι), το περιεχόμενο του Προγράμματος Διατροφής Μητέρας και Παιδιού εφαρμόζεται από το νοσοκομείο μέσω προγεννητικών μαθημάτων, κατά τη διάρκεια εξετάσεων και συμβουλευτικών υπηρεσιών για τις μητέρες και στις δραστηριότητες επικοινωνίας του νοσοκομείου.

Μέχρι σήμερα, περισσότεροι από 17.500 εργαζόμενοι στον τομέα της υγείας και πάνω από 1 εκατομμύριο μητέρες σε εθνικό επίπεδο έχουν πρόσβαση και χρησιμοποιούν το περιεχόμενο του προγράμματος για να φροντίζουν τη διατροφική τους υγεία και την υγεία των παιδιών τους.

Το Πρόγραμμα Σχολικών Γευμάτων έχει υλοποιηθεί σε περισσότερα από 4.300 δημοτικά οικοτροφεία σε επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, παρέχοντας διατροφικά ισορροπημένα γεύματα και εκπαιδεύοντας περισσότερους από 1,9 εκατομμύρια μαθητές σε διατροφικές γνώσεις.

Από τα τέλη του 2023, το Έργο Σχολικών Γευμάτων θα περάσει στη φάση 2, διευρύνοντας το κοινό-στόχο του Λογισμικού Δημιουργίας Διατροφικά Ισορροπημένων Μενού. Προηγουμένως, αυτό το λογισμικό προοριζόταν μόνο για οικοτροφεία δημοτικών σχολείων με επιτόπιες κουζίνες.

Ωστόσο, πολλά δημοτικά σχολεία δεν διαθέτουν κουζίνες στις εγκαταστάσεις τους, επομένως τα γεύματα των μαθητών συχνά παρασκευάζονται από βιομηχανικές μονάδες εστίασης.

Στη φάση 2 του έργου, το Συμβούλιο του Έργου συζήτησε με αυτά τα σχολεία για την εισαγωγή και την καθοδήγηση της χρήσης του Λογισμικού Δημιουργίας Μενού Διατροφικής Ισορροπίας από το Έργο Σχολικών Γευμάτων στις βιομηχανικές μονάδες εστίασης με τις οποίες συνεργάζεται το σχολείο.

Έργο βιώσιμης κασάβας που ξεκίνησε η Ajinomoto Vietnam από τον Απρίλιο του 2023

Με πρωτοβουλίες για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη, από τον Απρίλιο του 2023, η Ajinomoto Vietnam ξεκίνησε το Έργο Βιώσιμης Κασάβας σε 78,6 εκτάρια κασάβας, που ανήκουν σε 18 αγροτικά νοικοκυριά, σε 4 επαρχίες, συμπεριλαμβανομένων των Dong Nai, Binh Phuoc, Tay Ninh και Ba Ria - Vung Tau. Το έργο περιλαμβάνει 4 κύρια περιεχόμενα: Συντονισμό με το Κέντρο Πειραματικής Γεωργικής Έρευνας Hung Loc για την παροχή νέων ποικιλιών HN1 με υψηλή απόδοση και αντοχή στις ασθένειες του μωσαϊκού στους αγρότες· Εισαγωγή νέων μεθόδων καλλιέργειας, σε συνδυασμό με τη χρήση βιολογικού λιπάσματος AmiAmi₋α·

Ανάπτυξη και θέση σε λειτουργία της εφαρμογής "cassava - Aji" σε smartphones, η οποία θα βοηθά τους αγρότες να εντοπίζουν γρήγορα παράσιτα και ασθένειες, παρακολουθώντας παράλληλα τη διαδικασία καλλιέργειας, την καλλιεργητική περίοδο και ελέγχοντας καλύτερα τη διαδικασία φροντίδας της μανιόκας. Συντονισμός με τις μονάδες αγοράς αμύλου για τη διασφάλιση της παραγωγής, ώστε οι αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή.

Μετά από 12 μήνες υλοποίησης, το έργο είχε αρχικά θετικά αποτελέσματα: Η παραγωγικότητα της μανιόκας στα νοικοκυριά που υλοποιούν το έργο αυξήθηκε από 21 τόνους σε 40 τόνους/εκτάριο· η υψηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο, βοηθώντας τους αγρότες να αυξήσουν το εισόδημά τους και να σταθεροποιήσουν τη ζωή τους.

Η Ajinomoto Vietnam στοχεύει στην υλοποίηση ενός έργου σε πάνω από 20.000 εκτάρια μανιόκας έως το 2030, συμβάλλοντας στη μείωση μιας μεγάλης ποσότητας CO2, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων, διασφαλίζοντας παράλληλα μια σταθερή προμήθεια πρώτων υλών για την παραγωγή.

Πηγή: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd