Επέκταση της περιοχής για την καλλιέργεια «φυσικών λαχανικών»

Αξιοποιώντας τις δυνατότητες πολλών οικολογικών ζωνών μεγάλου υψομέτρου που κυμαίνονται από 1.000 έως 1.500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, πολλές αγροκτήσεις έχουν αποκαταστήσει ενεργά τη γονιμότητα του εδάφους για να καλλιεργήσουν «φυσικά λαχανικά», προστατεύοντας την υγεία των παραγωγών και των καταναλωτών και αυξάνοντας σταδιακά το εισόδημα ανά μονάδα έκτασης γης.

Τα βιολογικά λαχανικά που καλλιεργούνται σε βελτιωμένο έδαφος, εμπλουτισμένα με ωφέλιμους μικροοργανισμούς που καλλιεργούνται επί τόπου, επιτυγχάνουν υψηλή ποιότητα και αγοραία αξία.

Συνδυάζοντας την εμπειρία με τη νέα τεχνολογία

Το αγρόκτημα Vi Xua στο χωριό P'ré, στην κοινότητα Duc Trong, καλύπτει συνολική έκταση 20 εκταρίων. Έχει χωριστεί στη μέση εδώ και δεκαετίες για να φυτευτούν πευκοδάση για να πρασινίσουν οι ψηλοί λόφοι και να καλλιεργηθούν λαχανικά και φρούτα σε αρμονία με το φυσικό περιβάλλον. Αυτό το μέρος έχει γίνει σημείο εφοδιασμού και ιχνηλασιμότητας για προϊόντα που συνδέονται σε μια αυξημένη αλυσίδα αξίας για επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς εντός και εκτός της επαρχίας Lam Dong .

Ο αγρότης Nguyen Thi My Ai, «συνεργάτης» του αγροκτήματος, δήλωσε ότι το αγρόκτημα συλλέγει και αναφυτεύει πάνω από 30 ποικιλίες βιολογικών λαχανικών και φρούτων όλο το χρόνο, καλύπτοντας μια συνολική έκταση άνω των 4 εκταρίων σε εξωτερικούς χώρους. Η κα Ai μοιράστηκε: «Τα βιολογικά λαχανικά στο αγρόκτημα Vi Xua ακολουθούν όλα ενημερωμένες τεχνικές διαδικασίες: προετοιμασία χαλαρού εδάφους, εφαρμογή οργανικού λιπάσματος, άρδευση με νερό από ένα τρυπημένο πηγάδι που αντλείται σε μια δεξαμενή μικροοργανισμών, ξεβοτάνισμα με το χέρι και κύκλοι συγκομιδής και αναφύτευσης περίπου 30 ημερών...»

Για να συμβαδίζει με τις τελευταίες εξελίξεις στην επιστήμη και τεχνολογία , η κόρη της κας Ai, βιοϊατρική μηχανικός, εντάχθηκε επίσης στο αγρόκτημα Vi Xua για να καλλιεργεί απευθείας ωφέλιμους μικροοργανισμούς επί τόπου, με στόχο τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους, την αναστολή της ανάπτυξης ασθενειών, την ταχεία αποσύνθεση της οργανικής ύλης και την αύξηση της αντοχής των εμπορικών λαχανικών και φρούτων. Ο κ. Au Truong Thanh, ιδιοκτήτης του αγροκτήματος Vi Xua, δήλωσε ότι μετά τη συγκομιδή, τα λαχανικά και τα φρούτα αφήνονται να αναπτυχθούν φυσικά με γρασίδι και άλλα φυτά για περισσότερες από 30 ημέρες. Στη συνέχεια, οι ρίζες, οι μίσχοι και τα φύλλα οργώνονται και θάβονται βαθιά στο υπέδαφος μαζί με οργανικό λίπασμα και ανταγωνιστικούς μικροοργανισμούς και μύκητες για να τα θρέψουν και να συλλέξουν βιολογικά προϊόντα κάθε εποχή. Αν και η απόδοση των βιολογικών λαχανικών και φρούτων είναι μόνο 40-50% των συμβατικών λαχανικών και φρούτων, η τιμή πώλησης είναι 50% ή και περισσότερο υψηλότερη.

Επέκταση των περιοχών που προορίζονται για βιολογική καλλιέργεια.

Εκτός από τους γνωστούς εγχώριους πελάτες και τα σημεία διανομής, τα βιολογικά λαχανικά και φρούτα της Vi Xua Farm έχουν αρχίσει να συμμετέχουν σε μια αλυσίδα εφοδιασμού με τον Συνεταιρισμό Καθαρών Λαχανικών Nguyen Minh και μια βιολογική γεωργική επιχείρηση στην επαρχία, διευρύνοντας έτσι τις τιμές και το δυναμικό της αγοράς. Ο κ. Nguyen Van Cuong, εκπρόσωπος υπεύθυνος για την αλυσίδα εφοδιασμού, δήλωσε ότι η συνολική έκταση βιολογικών λαχανικών και φρούτων που καλύπτεται από συμβόλαιο εξασφαλίζει σταθερή παραγωγή 8-9 τόνων ανά μήνα, που αντιστοιχεί σε παραγωγή σε πάνω από 7 εκτάρια. Αυτό περιλαμβάνει 3 εκτάρια θερμοκηπίων στην κοινότητα Nam Ban, στην περιοχή Lam Ha, και 4 εκτάρια που ανήκουν στην Vi Xua Farm.

Τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η επαρχία Λαμ Ντονγκ διαθέτει σήμερα σχεδόν 2.100 εκτάρια βιολογικών καλλιεργειών όπως λαχανικά, μανιτάρια, ρύζι, οπωροφόρα δέντρα, τσάι, καφέ, μακαντάμια, φαρμακευτικά βότανα, κάσιους και κτηνοτροφικές καλλιέργειες. Τα τελευταία πέντε χρόνια, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Λαμ Ντονγκ έχει υποστηρίξει σχεδόν 10 οργανισμούς και άτομα στην ολοκλήρωση των διαδικασιών για την απόκτηση πιστοποίησης εμπορικού σήματος και λογότυπου για βιολογικά γεωργικά προϊόντα από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας και έχει οργανώσει τακτικά δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου σε εθνικό επίπεδο.

"

Το πρόγραμμα ανάπτυξης βιολογικής γεωργίας της επαρχίας δημιουργεί μια σταθερή βάση στις τεχνικές διαδικασίες, χτίζει αποτελεσματικά μοντέλα παραγωγής, αυξάνει την ανταγωνιστικότητα των γεωργικών προϊόντων και προστατεύει το οικολογικό περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία.

κ. Pham Thanh Son, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Εφαρμογών Καλλιέργειας και Δασοκομίας, Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών

Με στόχο να καταστεί η βιολογική γεωργία της επαρχίας πρωτοπόρος σε εθνικό επίπεδο, ο κ. Pham Thanh Son - Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Επεκτάσεων Καλλιέργειας και Δασοκομίας του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων - πρότεινε πιο ενεργό συντονισμό από όλα τα επίπεδα και τους τομείς, ιδίως την αξιοποίηση οικονομικών πόρων και λύσεων πολιτικής με πιο συγχρονισμένο και έγκαιρο τρόπο. Επί του παρόντος, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων συνεχίζει να αναπτύσσει ένα έργο για την ανάπτυξη της βιολογικής καλλιέργειας κατά την περίοδο 2026 - 2030 με συνολική έκταση περίπου 11.200 εκταρίων, διαφοροποιώντας έτσι περαιτέρω τα προϊόντα, αυξάνοντας το εισόδημα για τους παραγωγούς και συμβάλλοντας στη διασφάλιση του συνολικού ρυθμού ανάπτυξης του γεωργικού τομέα της επαρχίας...

Πηγή: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html