 |
| Αεροφωτογραφία της πτέρυγας Dong Xoai. Φωτογραφία: Phu Quy |
Ο δρόμος από το Bien Hoa στο Dong Xoai έχει μήκος περίπου 90 χιλιόμετρα. Στη συνέχεια, αρκετές δεκάδες χιλιόμετρα πιο πάνω προς το Phuoc Long, τον χάρτη Bu Gia, κάτω στο Bu Dang... Συνάντησα σχεδόν όλα τα γνώριμα τοπία του Dong Nai . Ατελείωτα δάση από καουτσούκ, ορυζώνες που προετοιμάζονται για τη συγκομιδή το καλοκαίρι-φθινόπωρο... ακριβώς όπως και στις δύο πλευρές της Εθνικής Οδού 1 και της Εθνικής Οδού 20 στο Dong Nai· αγροκτήματα durian όπως στο Long Khanh και το Long Thanh· το όρος Ba Ra που μου θυμίζει το όρος Chua Chan· το υδροηλεκτρικό εργοστάσιο Thac Mo που μου θυμίζει το υδροηλεκτρικό εργοστάσιο Tri An· γραφεία, σπίτια και δρόμοι στο Dong Xoai που είναι όλα γνώριμα... Αλλά στο τέλος, η εντύπωση του «οικείου αλλά και παράξενου» παραμένει μαζί μου από το σύντομο ταξίδι μου.
Ιαπωνικοί σκίουροι στα σύνορα
Ένα «sóc» είναι ένας συγκεντρωμένος οικισμός της εθνοτικής ομάδας S'tiêng, σίγουρα όχι τόσο μεγάλος ή πυκνοκατοικημένος όσο μια (πρώην) περιοχή. Νομίζω ότι γι' αυτό το να ονομάζουμε μια περιοχή «sóc» είναι λιγότερο κατάλληλο από το να την ονομάζουμε «bù» στην τοπική διάλεκτο. Και το «sóc Jamap» έγινε το τοπωνύμιο Bù Gia Mập για τη μεγάλη περιοχή με πολλά μικρά «sóc». Ομοίως, η περιοχή Bù Đốp στα αριστερά και η περιοχή Bù Đăng στα δεξιά εκτείνονται μέχρι το Đồng Nai.
Καθισμένος και πίνοντας τσάι, ακούγοντας ιστορίες για τη γη του Bu Gia Map, ακούγοντας για τον λαό S'tieng στα υψίπεδα και τα πεδινά, γνωστούς με διαφορετικά ονόματα, κοιτάζοντας προς τα μακρινά σύνορα με τρεις επαρχίες της Καμπότζης, πάνω από 20 χιλιόμετρα μακριά, είναι κρίμα που δύει ο ήλιος. Θα πρέπει να αναβάλω την επίσκεψή μου σε αυτό το μακρινό μέρος για κάποια άλλη στιγμή, ή στο Bu Dop με την Εθνική Συνοριακή Πύλη Hoang Dieu, την Υποσυνοριακή Πύλη Tan Tien ή τη Διεθνή Συνοριακή Πύλη Hoa Lu ή τη Συνοριακή Πύλη Loc Thinh στο Loc Ninh.
Από όσα έχω ακούσει και διαβάσει προηγουμένως, έμαθα ότι οι S'tieng, μια ιθαγενής εθνοτική ομάδα στα Νότια Κεντρικά Υψίπεδα, αριθμεί πάνω από 100.000 άτομα σε όλο το Βιετνάμ, με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση στην επαρχία Binh Phuoc . Οι S'tieng μπορούν να χωριστούν σε δύο κύριες ομάδες: την ομάδα Bu Deh στα πεδινά, η οποία ασκεί από καιρό την καλλιέργεια υγρού ρυζιού και χρησιμοποιεί βουβάλια και βόδια για όργωμα, και την ομάδα Bu Lo στα υψίπεδα, η οποία ασκεί κυρίως τη γεωργία με τεμαχισμό και καύση. Τα σπίτια S'tieng ποικίλλουν μεταξύ των περιοχών. Οι Bu Lo ζουν σε μακρόστενα σπίτια με εκτεταμένες οικογένειες υπό πατριαρχικό σύστημα. Οι Bu Deh ζουν σε εκτεταμένες οικογένειες υπό μητριαρχικό σύστημα. Εκτός από τα σπίτια με πασσάλους, υπάρχουν επίσης υποτυπώδη χωμάτινα σπίτια που μοιάζουν με καλύβες, με στέγες που εκτείνονται σχεδόν μέχρι το έδαφος. Οι είσοδοι είναι πολύ χαμηλές, βρίσκονται και στα δύο άκρα με αέτωμα και σε μία στο μπροστινό μέρος του σπιτιού. Οι μαρκίζες πάνω από τις πόρτες είναι είτε κομμένες είτε καμπυλωμένες προς τα πάνω, παρόμοιες με αυτές των παραδοσιακών σπιτιών.
Ο λαός Μα.
Αξιοσημείωτες προσωπικότητες από την ιστορία του πολέμου της εθνοτικής ομάδας S'tieng περιλαμβάνουν τον ήρωα των Λαϊκών Ενόπλων Δυνάμεων και αντιαμερικανό μαχητή Dieu Ong, και τώρα, την εκπρόσωπο της Εθνοσυνέλευσης Dieu Huynh Sang, η οποία υπηρέτησε σε δύο θητείες (13η και 14η).
***
Ελπίζω ότι μια μέρα, αφού οι Ντονγκ Νάι και Μπιν Φουόκ ενωθούν, θα έχω την ευκαιρία να επισκεφτώ ένα λυκόφως και να συνομιλήσω με τους φίλους μου από το Στιένγκ, όπως ακριβώς έκανα με τους αγαπημένους μου φίλους από το Τσρό στο Ντονγκ Νάι.
Η ιστορία του βουνού Μπο Ναμ Μπρα
Σε μια λαϊκή ιστορία των S'tieng, πολύ καιρό πριν, υπήρχε ένας γιγάντιος πατέρας με τρεις κόρες. Ήθελε να δώσει σε κάθε κόρη ένα κομμάτι γης, ώστε να μπορούν να μοιράζονται την ευθύνη της διακυβέρνησης του χωριού. Εργάστηκε σκληρά για να χτίσει λόφους (Bờ Nâm) για να ζουν οι κόρες του. Για να διακρίνει τους ρόλους τους, δημιούργησε βουνά διαφορετικών υψών. Για τη μεγαλύτερη κόρη, χρησιμοποίησε ένα Lung (το μεγαλύτερο είδος καλαθιού που χρησιμοποιείται από τη φυλή S'tieng) για να γεμίσει ένα Lung από χώμα, δημιουργώντας το σημερινό όρος Gia Lao (Xuan Loc, Dong Nai). Για τη μικρότερη κόρη, χρησιμοποίησε ένα Xa (ένα μικρότερο είδος καλαθιού από το Lung) για να γεμίσει ένα Xa από χώμα, δημιουργώντας το Bờ Nâm Woen (ή Veng) - το οποίο είναι το σημερινό όρος Ba Den στο Tay Ninh. Για τη μικρότερη κόρη, χρησιμοποίησε ένα Khiêu (το μικρότερο είδος καλαθιού που χρησιμοποιείται από τη φυλή S'tieng) για να χτίσει έναν λόφο δίπλα στον ποταμό Dak Lung (τα άνω ρέματα του ποταμού Be σήμερα) για να δημιουργήσει το Bờ Nâm Brá - το οποίο είναι το όρος Ba Ra. Επομένως, σήμερα το όρος Μπα Ρα είναι το χαμηλότερο από τα τρία βουνά στη νοτιοανατολική περιοχή του Βιετνάμ.
Ένας άλλος θρύλος λέει ότι ο γίγαντας είχε μόνο δύο κόρες, τη μεγαλύτερη αδερφή που ζούσε στην ορεινή περιοχή Μπα Ντεν και τη μικρότερη αδερφή στην ορεινή περιοχή Μπα Ρα.
***
Σύμφωνα με τους S'tieng, στο παρελθόν, οι κοινότητες S'tieng, Khmer και Chơro ζούσαν κυρίως στην ορεινή περιοχή Bà Đen. Αργότερα, λόγω διαφωνιών, μια ομάδα S'tieng με επικεφαλής την κα. Giêng κινήθηκε ανατολικά για να βρει ένα νέο μέρος για να εγκατασταθεί. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, η ομάδα σταμάτησε δύο φορές. Μία φορά στο Sóc Bưng (σημερινή κοινότητα Thanh Phú, περιοχή Bình Long), ξεκουράστηκαν. Επειδή η ομάδα ήταν μεγάλη και ξεκουράστηκαν για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, το έδαφος όπου κάθονταν βυθίστηκε, δημιουργώντας ένα μέρος που ονομάζεται Bờ Nâm Cầm Beng, το οποίο είναι η κυκλική χωμάτινη προμαχώνα Thanh Phú. Αργότερα, όταν έφτασαν στην περιοχή Sóc Bưng (κοινότητα Lộc Quang, περιοχή Lộc Ninh), περίπου 30 χλμ. από την πρώτη στάση, ξεκουράστηκαν ξανά, δημιουργώντας μια παρόμοια τοποθεσία στον οικισμό Sóc Bưng - που είναι σήμερα η κυκλική χωμάτινη τοποθεσία Lộc Quang 2. Τελικά, η ομάδα έφτασε στην περιοχή Bờ Nâm Brá - το όρος Bà Rá. Αναγνωρίζοντας ότι η περιοχή έχει ψηλά βουνά, μεγάλα ποτάμια και πολλά ρυάκια που τη διασχίζουν, μαζί με όμορφο τοπίο κατάλληλο για γεωργία και μακροχρόνια διαμονή, οι S'tieng επέλεξαν αυτό το μέρος ως σπίτι τους και παραμένουν έτσι μέχρι σήμερα.
***
Σήμερα, το όρος Μπα Ρα αποτελεί έναν ενδιαφέροντα τουριστικό προορισμό. Από το Ντονγκ Ξοάι, ταξιδέψτε βόρεια για περίπου 50 χλμ. μέχρι το Φουόκ Λονγκ, όπου θα βρείτε το όρος Μπα Ρα.
Από τους πρόποδες του βουνού, το όχημά μας μας οδήγησε στον λόφο Μπανγκ Λανγκ, που βρίσκεται περίπου στο ένα πέμπτο του ύψους της κορυφής. Ο δρόμος ήταν ασφαλτοστρωμένος, αλλά έπρεπε να σταματήσουμε επειδή το επόμενο τμήμα ήταν υπό επισκευή. Στον λόφο Μπανγκ Λανγκ, υπάρχει ένα μνημείο αφιερωμένο στους ηρωικούς μάρτυρες. Το Μπα Ρα ήταν αρχικά μια επαναστατική βάση και πεδίο μάχης κατά τη διάρκεια του πολέμου εναντίον των ΗΠΑ. Το όρος Μπα Ρα αναγνωρίστηκε ως εθνικό ιστορικό και πολιτιστικό κειμήλιο από το Υπουργείο Πολιτισμού και Πληροφοριών το 1995. Άκουσα ότι στο όρος Μπα Ρα είχε κατασκευαστεί ένα σύστημα τελεφερίκ για να εξυπηρετεί τουρίστες και προσκυνητές από τους πρόποδες του βουνού μέχρι την κορυφή (προς το παρόν εκτός λειτουργίας). Από τον λόφο Μπανγκ Λανγκ, πρέπει να ανεβείτε 1.767 πέτρινα σκαλοπάτια για να φτάσετε στην κορυφή (προηγουμένως μόνο χωμάτινα σκαλοπάτια). Ένας φίλος εδώ καυχήθηκε: «Στεκόμενος στην κορυφή του Μπα Ρα, μπορείς να δεις ολόκληρη την πεδιάδα του Μπιν Φουόκ και την πόλη Τακ Μο και το υδροηλεκτρικό εργοστάσιο Τακ Μο αρκετά καθαρά».
Ντούριαν στο Φου Τιν
Η μεγαλύτερη έκπληξη του ταξιδιού μου ήταν η επίσκεψή μου στο Phu Tin και το Phu Nghia στο Phuoc Long, όπου είδα ένα αγρόκτημα ντούριαν 30 εκταρίων που ανήκε σε έναν αγρότη και επιχειρηματία της ίδιας ηλικίας με εμένα. Στα 76 του, γεννημένος το έτος της Τίγρης, εξακολουθούσε να οδηγεί τη μοτοσικλέτα του, κινούνταν γρήγορα και ευκίνητα, μιλούσε εύγλωττα και ήταν ιδιαίτερα οξύς και σχολαστικός όταν μιλούσε για το ντούριαν. Το όνομά του είναι Truong Van Dao, με καταγωγή από το Cu Chi, ο οποίος μετακόμισε στο Binh Phuoc για να ξεκινήσει την επιχείρησή του πριν από 30 χρόνια. Ο φίλος μου, από το Long Khanh, Dong Nai, μου εκμυστηρεύτηκε ότι ήταν πάντα περήφανος για την πόλη του ως την «πρωτεύουσα του ντούριαν» με τις τεράστιες φάρμες της που καλλιεργούσαν αυτό το φρούτο, εξάγοντας μεγάλες ποσότητες παντού κάθε εποχή. Αλλά εδώ, η εταιρεία Ba Dao τον εξέπληξε με ολόκληρο το εργοστάσιό της που επεξεργάζεται το ντούριαν σε δεκάδες προϊόντα εξαγωγής, συμπεριλαμβανομένων ολόκληρων κατεψυγμένων ντούριαν που εξάγονται στην Κίνα.
 |
| Η περιοχή Phuoc Long από ψηλά. Φωτογραφία: Phu Quy |
Ο οπωρώνας ντούριαν του ιδιοκτήτη του αγροκτήματος έχει μια πολύ απλή εμφάνιση, αποτελούμενος εξ ολοκλήρου από δέντρα χαμηλής ανάπτυξης, αρκετά διαφορετική από την οικεία εικόνα που έχω για τα δέντρα ντούριαν που φτάνουν τα 20 μέτρα σε ύψος στο Λονγκ Ταν και το Λονγκ Καν. Ο κ. Μπα εξήγησε: «Φροντίστηκα τα δέντρα για να ενθαρρύνω την ανάπτυξη πολλών κλαδιών από χαμηλότερο επίπεδο, κάνοντας τη συγκομιδή ευκολότερη».
Δεν ήταν εποχή συγκομιδής, οπότε το εργοστάσιο ήταν ήσυχο καθώς μας ξενάγησαν. Για να έχει τις σύγχρονες γραμμές παραγωγής για τη διαλογή φρούτων, τη συσκευασία τεμαχίων ντούριαν και την κατάψυξη ολόκληρων φρούτων με υγρό άζωτο, ο κ. Μπα Ντάο έπρεπε να ξεπεράσει πολλές δυσκολίες σχετικά με τις άδειες, το κεφάλαιο, την τεχνολογία και τη διοίκηση για να φτάσει εκεί που είναι σήμερα. Χρησιμοποίησε πολλές λέξεις που ήταν τόσο επαγγελματικές όσο και καθομιλουμένες, οι οποίες τράβηξαν την προσοχή μου, ωθώντας με να ζητήσω λεπτομερείς εξηγήσεις. Ήταν χαρά μου να τον ακούω και εμπλούτισε το δικό μου λεξιλόγιο καθομιλουμένων όρων. Μίλησε για την τεχνητή επικονίαση του ντούριαν, εξηγώντας ότι πρέπει να προσλάβει εποχιακούς εργάτες και να περιμένει την κατάλληλη στιγμή για να «απελευθερώσουν οι στήμονες τα αρσενικά άνθη». Αυτό περιλαμβάνει εργάτες που χρησιμοποιούν εξειδικευμένα εργαλεία για να τρίψουν τους αρσενικούς στήμονες, προκαλώντας την πτώση γύρης στους θηλυκούς ύπερους, αυξάνοντας τον ρυθμό καρπόδεσης.
Σκέφτηκα: «Γιατί να μην μπορεί να αναπτυχθεί ένα μοντέλο καλλιέργειας ντούριαν όπως αυτό του κ. Μπα Ντάο στο Ντονγκ Νάι, όταν οι δύο επαρχίες είναι μία;»
Ο ήχος του γουδοχεριού που χτυπάει
Το Soc Bom Bo είναι ένας προορισμός που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε σε κάθε ταξίδι. Βρίσκεται στην πρώην περιοχή Bu Dang, είναι ένα μικρό χωριό. Το Μουσείο Soc Bom Bo είναι καλοδιατηρημένο και διαθέτει πολλά αντικείμενα και εικόνες που απεικονίζουν τους κατοίκους του Bom Bo να χτυπούν ρύζι για να παρέχουν φαγητό στους στρατιώτες. Στεγάζει τόσο ένα πρωτότυπο σετ πέτρινων ξυλοφώνων όσο και ένα μικρότερο σετ. Η ξεναγός, μια γυναίκα από το S'tieng, ερμήνευσε ακόμη και το τραγούδι "Ο ήχος του γουδοχέριου στο Soc Bom Bo" του συνθέτη Xuan Hong, συνοδευόμενο από μουσική σε αυτό το μικρότερο σετ πέτρινων ξυλοφώνων.
Άκουσα ότι κατά τη διάρκεια του πρόσφατα διοργανωμένου Φεστιβάλ Bom Bo, ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων από παντού και ντόπιων ήρθαν να παρευρεθούν. «Για πρώτη φορά στο Binh Phuoc, υπήρξε κυκλοφοριακή συμφόρηση που διήρκεσε ώρες γύρω από το Bom Bo!» - αφηγήθηκε με περηφάνια ο φίλος μου από το Binh Phuoc.
Ιούνιος 2025.
Ένα νέο Ντονγκ Νάι
Ήταν ένα σύντομο διήμερο ταξίδι. Εκμεταλλευτήκαμε τον χρόνο για να επισκεφτούμε όσο το δυνατόν περισσότερα μέρη, οπότε το αυτοκίνητο ήταν σχεδόν εν κινήσει.
Το πρωί της Τρίτης, καθισμένος σε ένα καφέ στο πεζοδρόμιο, σκέφτηκα πολλά πράγματα. Γιατί το Binh Phuoc έχει τόσες πολλές ομοιότητες με το Dong Nai; Τα υδροηλεκτρικά φράγματα στους ποταμούς Be και Dong Nai, οι τεράστιες φυτείες καουτσούκ και κάσιους, τα δύο «αδελφά» βουνά Chua Chan και Ba Ra, οι δύο αυτόχθονες εθνοτικές μειονοτικές ομάδες των δύο περιοχών...
Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, έχοντας ακούσει τη συζήτησή μας, συνειδητοποίησε ότι ήμασταν από το Ντονγκ Νάι. Γρήγορα ξεκίνησε μια συζήτηση για την επαρχιακή συγχώνευση. Είπε: «Θα ήταν υπέροχο αν η νέα επαρχία Ντονγκ Νάι περιλάμβανε την περιοχή Xuyen Moc από το Ba Ria - Vung Tau. Η νέα επαρχία θα εκτεινόταν από τα σύνορα μέχρι τη θάλασσα, περιλαμβάνοντας βουνά, δάση, πεδιάδες και τον ωκεανό». Αποδεικνύεται ότι ακόμη και οι απλοί άνθρωποι στο Binh Phuoc ενδιαφέρονται αρκετά για τη συγχώνευση και παρακολουθούν την εξέλιξη της. Δεν είναι καθόλου αδιάφοροι.
Στη συνέχεια σκέφτηκα τις εθνοτικές ομάδες S'tieng και Choro της νεοσύστατης επαρχίας Dong Nai. Έτσι, η Dong Nai έχει πλέον δύο μεγάλες αυτόχθονες εθνοτικές ομάδες της νοτιοανατολικής περιοχής. Ακόμα πιο ενδιαφέρον είναι ότι η πλειοψηφία τόσο του λαού S'tieng όσο και του λαού Choro μοιράζεται το επώνυμο Dieu.
Το νέο Dong Nai έχει πλέον και τα δύο φτερά ενός πουλιού!
Σημειώσεις του συγγραφέα Khoi Vu
Ο θάλαμος Phuoc Long όπως φαίνεται από ψηλά.
Πηγή: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/mot-mai-nha-chung-801147a/
Σχόλιο (0)