«Αναβάθμιση» προϊόντων OCOP σε υψηλότερες αξιολογήσεις με αστέρια.

Η ανάπτυξη προϊόντων OCOP αναγνωρίζεται ως ένα από τα σημαντικά καθήκοντα της επαρχίας, στενά συνδεδεμένο με την εφαρμογή του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών. Η αξιολόγηση με αστέρια ενός προϊόντος OCOP αξιολογεί την ποιότητα, την ανταγωνιστικότητα και τις δυνατότητές του.

Με στόχο τη διατήρηση, τη σταδιακή βελτίωση της ποιότητας, την ανάπτυξη και την εδραίωση της αναγνωρισιμότητας της επωνυμίας στην αγορά, η αναβάθμιση των προϊόντων OCOP αποτελεί αντικείμενο προσοχής από διάφορους τομείς και επίπεδα στην επαρχία μέσω πολλών πρακτικών και αποτελεσματικών λύσεων...

Η ειδική ποικιλία κολλώδους ρυζιού "Quạ Đen" από την κοινότητα Thắng Sơn, στην περιφέρεια Thanh Sơn, έχει ολοκληρώσει όλα τα κριτήρια και την τεκμηρίωση για την καταχώρισή της ως προϊόν OCOP 3 αστέρων της επαρχίας το 2024.

Αναβάθμιση των γεωργικών προϊόντων

Σε απόσταση 7 χιλιομέτρων από το κέντρο της περιοχής Yen Lap, η Xuan Thuy είναι μια ορεινή κοινότητα με πάνω από το 90% του πληθυσμού της να αποτελείται από εθνοτικές ομάδες Muong και Dao. Εκμεταλλευόμενη την τεράστια έκταση γης της, κατακτώντας τις τεχνικές διαδικασίες και υιοθετώντας νέες μεθόδους παραγωγής, η κοινότητα Xuan Thuy διαθέτει πάνω από 10 εκτάρια βιολογικής καλλιέργειας pomelos Dien. Ετησίως, πουλάει σχεδόν 300.000 φρούτα στις αγορές των βόρειων επαρχιών στην τιμή των περίπου 20.000 dong ανά φρούτο.

Ο κ. Nguyen Van Nen, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Xuan Thuy Pomelo, δήλωσε: «Ο συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 2019 με 13 μέλη που παράγουν και εμπορεύονται pomelo. Χάρη στις μεθόδους βιολογικής γεωργίας και στο χαλαρό έδαφος, τα pomelo δέντρα Dien είναι πιο υγιή, λιγότερο ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες και έχουν βελτιωμένη παραγωγικότητα και ποιότητα προϊόντος, ξεπερνώντας την παραδοσιακή καλλιέργεια pomelo». Το 2021, το προϊόν pomelo Xuan Thuy του συνεταιρισμού αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων και συμμετείχε σε εμπορικές εκθέσεις και σεμινάρια σε πολλά μέρη εντός και εκτός της επαρχίας, λαμβάνοντας υψηλούς επαίνους για την ποιότητά του από διάφορα επίπεδα και τομείς.

Η περιοχή Yen Lap διαθέτει επί του παρόντος 23 προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP, συμπεριλαμβανομένων 21 προϊόντων με πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων και 2 προϊόντων με πιστοποίηση OCOP 4 αστέρων. Κατά την εφαρμογή του προγράμματος OCOP, η περιοχή Yen Lap έχει εφαρμόσει προληπτικά δραστηριότητες για να ενθαρρύνει και να διευκολύνει τους παραγωγούς να επεκτείνουν τις επιχειρήσεις τους, να δημιουργήσει δεσμούς παραγωγής και κατανάλωσης και να ενισχύσει την εμπορική προώθηση και τη διαφήμιση προϊόντων. Η επιτυχία του Συνεταιρισμού Xuan Thuy Pomelo καταδεικνύει τα θετικά αποτελέσματα της εφαρμογής υψηλής τεχνολογίας σε μια βιολογική κατεύθυνση στην παραγωγή. Αυτό είναι ένα μοντέλο στην περιοχή Yen Lap, που δημιουργεί ώθηση για να ενθαρρυνθούν τα νοικοκυριά που καλλιεργούν pomelo και άλλα οπωροφόρα δέντρα να εφαρμόσουν βιολογικές μεθόδους παραγωγής, συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος και την υγεία των καταναλωτών.

Για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και την αποτελεσματική εφαρμογή του Προγράμματος OCOP, από τώρα έως το τέλος του 2025, η περιφέρεια θα συνεχίσει να ταξινομεί και να αξιολογεί προϊόντα· να προωθεί και να ενθαρρύνει οικονομικούς οργανισμούς και οικογένειες να εγγραφούν για να συμμετάσχουν στην αξιολόγηση και την κατάταξη των προϊόντων OCOP. Θα ενισχύσει επίσης την προώθηση του εμπορίου και θα επικεντρωθεί στη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για τις επιχειρήσεις OCOP στην περιφέρεια, ώστε να προβάλλουν, να εισάγουν και να προωθούν τα ιδιαίτερα προϊόντα τους σε αγορές και εκθέσεις.

Φέτος, η οικογένεια του κ. Dinh Van Du στην περιοχή Giai Thuong, στην κοινότητα Thang Son, στην περιφέρεια Thanh Son, συγκόμισε σχεδόν 2 τόνους κολλώδους ρυζιού Black Crow από μια έκταση άνω των 0,5 εκταρίων, με εκτιμώμενα έσοδα σχεδόν 40 εκατομμύρια VND. Ο κ. Du δήλωσε: «Το κολλώδες ρύζι Black Crow είναι κατάλληλο μόνο για φύτευση κατά την κύρια καλλιεργητική περίοδο με περίοδο ανάπτυξης 143 ημερών. Φέτος, λόγω φυσικών καταστροφών, η οικογένειά μου δεν επέκτεινε την περιοχή φύτευσης τόσο πολύ όσο τα προηγούμενα χρόνια, αλλά τα φυτά ρυζιού αναπτύχθηκαν καλά, φτάνοντας σχεδόν στο ύψος της κεφαλής, και απέδωσαν υψηλή σοδειά».

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Thang Son, Dinh Cong Trong, από το 2017 έως το 2019, ολόκληρη η καλλιεργήσιμη έκταση της κοινότητας έμεινε αγρανάπαυση. Οι ηγέτες ανησυχούσαν ακόμη περισσότερο όταν εισήγαγαν νέες ποικιλίες στην παραγωγή, αλλά υπέστησαν ζημίες επειδή η καλλιέργεια συχνά μαστιζόταν από παράσιτα και ασθένειες, και ο καιρός ήταν απρόβλεπτος με καταιγίδες και έντονες βροχές. Το 2020, με την υποστήριξη του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας, η κοινότητα Thang Son ξεκίνησε πιλοτικά την καλλιέργεια 3 εκταρίων κολλώδους ρυζιού Black Crow, με απόδοση σχεδόν 1,5 εκατόκιλα ανά σάο (περίπου 150 κιλά ανά 1000 τετραγωνικά μέτρα), με οικονομική αξία 2,5-3 φορές υψηλότερη από το κανονικό ρύζι. Κατά τη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο, η κοινότητα Thang Son επέκτεινε την περιοχή σε 3 ζώνες, συνολικά 20 εκτάρια. Το 100% της παραγωγής ακολούθησε μεθόδους βιολογικής γεωργίας, χρησιμοποιώντας κοπριά και χωρίς ζιζανιοκτόνα. Μέχρι σήμερα, η έκταση που έχει φυτευτεί με ρύζι Black Crow στην κοινότητα έχει αυξηθεί σε 75 εκτάρια, με την φετινή απόδοση να ξεπερνά τους 300 τόνους. Το προϊόν έχει προωθηθεί μέσω του καναλιού ηλεκτρονικού εμπορίου του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, πλατφορμών κοινωνικής δικτύωσης και συμμετοχής σε εμπορικές εκθέσεις εντός και εκτός της επαρχίας.

Ο σύντροφος Phan Thanh Truong, αναπληρωτής επικεφαλής του τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Thanh Son, δήλωσε: «Το μοντέλο καλλιέργειας κολλώδους ρυζιού Black Crow στην περιφέρεια βοηθά στη διατήρηση των τοπικών ιδιαιτεροτήτων και ενθαρρύνει τους κατοίκους περιοχών που συνορεύουν με βιομηχανικές ζώνες να μην εγκαταλείψουν την καλλιέργεια λόγω της εξαιρετικής οικονομικής αποδοτικότητας αυτής της ποικιλίας ρυζιού. Το 2025, η περιφέρεια θα συνεχίσει να επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας κολλώδους ρυζιού Black Crow σε 100 εκτάρια στις κοινότητες Thang Son, Yen Son, Yen Lang και Cu Dong. Ταυτόχρονα, η περιφέρεια θα συνεχίσει να συντονίζεται προληπτικά με τμήματα, οργανισμούς και μονάδες για την ενίσχυση της εκπαίδευσης των υπαλλήλων σε επίπεδο κοινότητας και των ιδιοκτητών προϊόντων OCOP, δημιουργώντας όλες τις προϋποθέσεις για την υποστήριξη των επιχειρήσεων στην τελειοποίηση των προϊόντων τους, των φακέλων αξιολόγησης και της ταξινόμησης προϊόντων. Προσπαθούμε να έχουμε 38 προϊόντα OCOP με 3 αστέρια ή υψηλότερα μέχρι το τέλος του έτους. Αυτά τα προϊόντα είναι αποτελεσματικά, έχουν ισχυρή ζήτηση στην αγορά και αποτελούν κινητήρια δύναμη για την οικονομική ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών».

Τα προϊόντα OCOP της επαρχίας συμμετέχουν σε εκθέσεις σε εκθέσεις προώθησης εμπορίου, συνδέοντας την προσφορά και τη ζήτηση για προϊόντα OCOP.

Απελευθερώστε την εσωτερική σας δύναμη και πετύχετε τους στόχους σας.

Εντοπίζοντας τα δυνατά σημεία και τα μοναδικά χαρακτηριστικά που θεωρούνται το «θεμέλιο» για την επιτυχή εφαρμογή του προγράμματος OCOP, η επαρχία επικεντρώνεται στην εδραίωση και τελειοποίηση των σχεδίων συσκευασίας προϊόντων, στην αξιολόγηση της ποιότητας, στη συνεργασία με τους παραγωγούς προϊόντων και στον καθορισμό των στόχων της αγοράς για την ανάπτυξη κατάλληλων σχεδίων παραγωγής. Αυτό στοχεύει στην απελευθέρωση της εσωτερικής δύναμης και αποφασιστικότητας κάθε οργανισμού, ατόμου και επιχείρησης στην παραγωγή και τη δημιουργία αξίας για προϊόντα και υπηρεσίες.

Από το 2021 έως σήμερα, σε ολόκληρη την επαρχία έχουν αναγνωριστεί 220 επιπλέον προϊόντα και ομάδες προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα OCOP. Τα προϊόντα OCOP πληρούν τα πρότυπα και τους κανονισμούς ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων, έχουν ποικίλα σχέδια και συσκευασίες, είναι φιλικά προς το περιβάλλον και πληρούν τις απαιτήσεις της αγοράς.

Δίνεται επίσης έμφαση στην προώθηση, την εισαγωγή και την πώληση προϊόντων, με 15 σημεία πώλησης και εισαγωγής προϊόντων OCOP σε 10 περιοχές, πόλεις και κωμοπόλεις, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών Viet Tri City, Cam Khe, Thanh Ba, Yen Lap, Tan Son, Thanh Thuy, Thanh Son, Tam Nong, Ha Hoa και Doan Hung.

Αυτή τη στιγμή, η επαρχία διαθέτει 237 προϊόντα που έχουν αξιολογηθεί και ταξινομηθεί ως προϊόντα OCOP, συμπεριλαμβανομένου 1 προϊόντος που έλαβε 5 αστέρια, 54 προϊόντων που έλαβαν 4 αστέρια και 182 προϊόντων που έλαβαν 3 αστέρια. Με την υποστήριξη και τη συνεργασία της τοπικής αυτοδιοίκησης, οι παραγωγοί OCOP έχουν σταδιακά βελτιώσει την ευαισθητοποίηση και την υπευθυνότητά τους στην προσπάθειά τους να διατηρήσουν και να αναπτύξουν τα προϊόντα τους. Η ποιότητα είναι ο σημαντικότερος παράγοντας που δίνεται προτεραιότητα σε αυτή την προσπάθεια.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η προώθηση και το μάρκετινγκ των προϊόντων, καθώς και να γίνουν επενδύσεις σε εξοπλισμό και να βελτιωθεί η συσκευασία κ.λπ. Για την περαιτέρω προώθηση του προϊόντος στην αγορά, είναι απαραίτητο να βελτιωθούν τα κριτήρια και οι τομείς που εξακολουθούν να λείπουν, με στόχο την αναβάθμιση της βαθμολογίας OCOP για το προϊόν.

Η κα Le Thi Hong Phuong, Διευθύντρια της UT Tea Investment and Development Co., Ltd., στην κοινότητα Van Linh, στην περιοχή Thanh Ba, δήλωσε: «Με την καθοδήγηση και την υποστήριξη εξειδικευμένων φορέων, έχουμε ουσιαστικά ολοκληρώσει τις προϋποθέσεις για να αναγνωριστούμε ως προϊόν OCOP 5 αστέρων. Η αναβάθμιση της βαθμολογίας με αστέρια του προϊόντος θα αποτελέσει ευνοϊκή προϋπόθεση για την εταιρεία μας ώστε να επεκτείνει τις πωλήσεις και να αναπτυχθεί περαιτέρω στις ξένες αγορές, επομένως προσπαθούμε συνεχώς να διατηρούμε και να βελτιώνουμε τα κριτήρια για την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων».

Συνεχίζοντας την εφαρμογή του Προγράμματος OCOP για την περίοδο 2021-2025, ολόκληρη η επαρχία επιδιώκει να έχει 368 προϊόντα OCOP που θα έχουν λάβει βαθμολογία 3 αστέρια ή υψηλότερη έως το τέλος του 2025, από 303 οντότητες, συμπεριλαμβανομένων επιχειρήσεων, συνεταιρισμών, ομάδων παραγωγής, αγροκτημάτων, βιοτεχνικών χωριών και εγκαταστάσεων παραγωγής με επιχειρηματική εγγραφή που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.

Για την αποτελεσματική επίτευξη του στόχου, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης έχει δώσει εντολή στα εξειδικευμένα τμήματα του να συνεχίσουν να καθοδηγούν και να υποστηρίζουν τις επιχειρήσεις στην τελειοποίηση της ανάπτυξης προϊόντων. Επανεξετάζουν τον χωροταξικό σχεδιασμό πρώτων υλών, επιλέγοντας παραδοσιακά, διακριτικά και εγχώρια προϊόντα... για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP.

Ο γεωργικός τομέας επικεντρώνεται στον συντονισμό με άλλους τομείς και τοπικές αρχές για την προώθηση της διάδοσης πληροφοριών και των εκστρατειών ευαισθητοποίησης, ώστε οι φορείς του OCOP να κατανοήσουν καλύτερα το περιεχόμενο, τον σκοπό και τη σημασία των προϊόντων τους και να αναλάβουν την ευθύνη για τη συντήρηση και την ανάπτυξή τους· ενθαρρύνοντας και υποστηρίζοντας τους φορείς με τις απαραίτητες διαδικασίες για να συμμετέχουν στην αξιολόγηση και την επαναπιστοποίηση των προϊόντων OCOP όταν αυτό απαιτείται.

Ο σύντροφος Tran Tu Anh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε: «Ο γεωργικός τομέας συνοδεύει πάντα τις επιχειρήσεις στην ανάπτυξη προϊόντων με πιστοποίηση OCOP, εστιάζοντας στη διασφάλιση της ποιότητας των πιστοποιημένων προϊόντων καθώς και στην αναβάθμιση της κατάταξής τους για να διασφαλιστούν οι προοπτικές των προϊόντων. Ταυτόχρονα, συντονιζόμαστε στενά με τις τοπικές αρχές και τις επιχειρήσεις για την ανταλλαγή και την ανάπτυξη σχεδίων ανάπτυξης για κάθε προϊόν, τον εντοπισμό δεικτών που μπορούν ακόμη να βελτιωθούν όσον αφορά τους βαθμούς και την κατάταξη, και την εφαρμογή μέτρων και οδηγιών για τις επιχειρήσεις ώστε να ολοκληρώσουν τους φακέλους τους, καθώς και την προώθηση δραστηριοτήτων για τη διαφήμιση, τη διευκόλυνση του εμπορίου και τη σύνδεση της προσφοράς και της ζήτησης για προϊόντα OCOP».

Θου Τζιάνγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm