Βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων OCOP στο Ντα Νανγκ.

Το πρόγραμμα One Commune One Product (OCOP) στην πόλη Ντα Νανγκ έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό, παρακινώντας τους παραγωγούς OCOP να επενδύσουν, να βελτιώσουν την ποιότητα, να επεκτείνουν τις αγορές και να αναπτύξουν την επωνυμία των ξεχωριστών προϊόντων της Ντα Νανγκ για να επεκταθούν περαιτέρω.

Báo Đà Nẵng•29/04/2025

Οι ηγέτες της πόλης απονέμουν πιστοποιητικά προϊόντων OCOP 4 αστέρων σε επιχειρήσεις το 2025. Φωτογραφία: TRAN TRUC

Επενδύοντας στην ανάπτυξη προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα πιστοποίησης OCOP.

Ο κ. Nguyen Thien Khiem, συνιδρυτής και αναπληρωτής διευθυντής της Vinseed Biotechnology Co., Ltd. (περιοχή Cam Le), δήλωσε ότι επί του παρόντος, η μάρκα "Dr. Trung" της εταιρείας είναι παρούσα στην αγορά με 30 σειρές προϊόντων, όπως cordyceps, τσάι βοτάνων, ρόφημα φωλιάς πουλιού, μέλι κ.λπ. Η εταιρεία διαθέτει δύο προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων σε επίπεδο πόλης από το 2021: το λυοφιλιωμένο cordyceps Dr. Trung και το μέλι cordyceps Dr. Trung.

«Με αυτήν την πιστοποίηση, μπορούμε εύκολα να έχουμε πρόσβαση σε κανάλια πωλήσεων και να αυξήσουμε την αναγνωρισιμότητα της επωνυμίας μας. Η εταιρεία διαθέτει πολλά κανάλια διανομής, όπως: πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, περισσότερους από 50 αντιπροσώπους σε εθνικό επίπεδο, διαδικτυακό λιανικό εμπόριο μέσω κοινωνικών μέσων και σούπερ μάρκετ, καθώς και εξειδικευμένα καταστήματα. Εστιάζουμε στην ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών και στην κατασκευή νέων εργοστασίων στο Βιομηχανικό Σύμπλεγμα Cam Le, θεσπίζοντας έτσι διεθνή πρότυπα για τη διασφάλιση των συνθηκών εξαγωγής. Ταυτόχρονα, συνεργαζόμαστε με ξένους εταίρους για την προώθηση του εμπορίου σε αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Ευρώπη, η Αυστραλία... Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες ευρείας χρήσης του cordyceps, είμαστε βέβαιοι ότι θα εξάγουμε με επιτυχία σε αυτές τις αγορές», ενημέρωσε ο κ. Khiem.

Εν τω μεταξύ, τα ψημένα κέικ καρύδας της My Phuong Food Co., Ltd. (περιοχή Hoa Vang) έχουν σταδιακά κατακτήσει τη διεθνή αγορά, εξάγοντας σε περισσότερες από 10 χώρες όπως η Κίνα, η Νότια Κορέα, η Ιαπωνία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Πολωνία, η Ρωσία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Η εταιρεία διαθέτει εργοστάσιο με έκταση άνω των 1.000 τ.μ. και παραγωγική ικανότητα 1.500 τόνων προϊόντων ετησίως. Πρόσφατα, η My Phuong Food έχει αναπτύξει νέες σειρές προϊόντων, όπως: κέικ καρύδας Cocool durian, κέικ καρύδας Cocool, κέικ καρύδας Cocool mango και κέικ καρύδας Cocool, για να διαφοροποιήσει τη γκάμα των προϊόντων της.

Αυτά είναι επίσης τα τέσσερα προϊόντα που η πόλη μόλις αξιολόγησε και κατέταξε ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων το 2025. Η κα Mai Thi Y Nhi, Διευθύντρια της My Phuong Food Co., Ltd., δήλωσε: «Αυτή τη φορά λανσάρουμε μια σειρά προϊόντων με βελτιωμένες και ενισχυμένες γεύσεις, μεθόδους και συνταγές. Συγκεκριμένα, η συσκευασία για αυτήν τη σειρά προϊόντων δεν είναι ακόμη διαθέσιμη στην αγορά, γεγονός που την καθιστά πολύ βολική για εξαγωγή».

Από την άλλη πλευρά, συνεχίζουμε να επενδύουμε σε υποδομές και σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό, με ένα εργοστάσιο που εκτείνεται σε πάνω από 3.000 τετραγωνικά μέτρα ^, και βελτιώνουμε κάθε στάδιο παραγωγής για να διασφαλίσουμε την ποιότητα και την ποσότητα των προϊόντων. Καινοτομούμε στα προϊόντα μας σύμφωνα με τις ανάγκες των πελατών, όπως κάνοντάς τα λιγότερο γλυκά και πιο μαλακά. Επειδή κατά τη διαδικασία εξαγωγής, πολλοί ξένοι συνεργάτες ρωτούν αν τα προϊόντα μας έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP. Επομένως, είναι σαφές πόσο σημαντική είναι η πιστοποίηση OCOP για κάθε επιχειρηματική οντότητα.

Παροχή μέγιστης υποστήριξης στις επιχειρήσεις OCOP.

Κατά την τελευταία περίοδο, τμήματα, οργανισμοί και τοπικές αρχές έχουν εφαρμόσει το πρόγραμμα OCOP με στοχευμένο και εστιασμένο τρόπο, αποφεύγοντας την επιδίωξη επιτευγμάτων και, το πιο σημαντικό, προωθώντας δραστηριότητες υποστήριξης για να βοηθήσουν τις επιχειρήσεις OCOP να αναπτυχθούν στο μέγιστο των δυνατοτήτων τους. Η περιοχή Cam Le διαθέτει συνολικά 18 προϊόντα OCOP, εκ των οποίων 11 προϊόντα έχουν λάβει 4 αστέρια και 7 προϊόντα έχουν λάβει 3 αστέρια.

Σε σύγκριση με άλλες τοποθεσίες, η περιοχή Cam Le κατατάσσεται δεύτερη στην πόλη σε αριθμό προϊόντων με πιστοποίηση OCOP. Η τοποθεσία επικεντρώνεται στην υποστήριξη των επιχειρήσεων OCOP από το στάδιο της εγγραφής, συμπεριλαμβανομένης της σύνταξης φακέλων, της δήλωσης ποιότητας προϊόντων, της εκτύπωσης ετικετών ιχνηλασιμότητας, της καταχώρισης γραμμωτών κωδικών προϊόντων, της ανάπτυξης ιστοριών προϊόντων και της καταγραφής ιστοριών προϊόντων...

Εντός της περιοχής, έχουν δημιουργηθεί τρία σημεία για την έκθεση και πώληση γεωργικών προϊόντων, ειδικών προϊόντων και προϊόντων OCOP. Στο μέλλον, η περιοχή επιδιώκει να έχει περίπου 6-8 ακόμη νέα προϊόντα OCOP που θα αναγνωριστούν με 3 αστέρια ή υψηλότερα. Επιπλέον, το πρόγραμμα OCOP στην περιοχή Lien Chieu αναπτύσσεται προς μια βιώσιμη και εις βάθος κατεύθυνση, όχι μόνο αυξάνοντας τον αριθμό των προϊόντων αλλά και βελτιώνοντας την ποιότητα, επεκτείνοντας τις κατηγορίες προϊόντων και αυξάνοντας τον αριθμό των συμμετεχόντων φορέων.

Το 2023, η περιοχή είχε 7 προϊόντα OCOP. Μέχρι το 2024, είχε σημειωθεί αξιοσημείωτη ανάπτυξη με συνολικά 16 προϊόντα OCOP. Αρχικά, η περιοχή είχε κυρίως παραδοσιακά προϊόντα όπως σάλτσα ψαριού, ζυμωμένο χοιρινό λουκάνικο και κρασί ρυζιού, αλλά τώρα έχει επεκταθεί σε πολλούς νέους τομείς όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα φυσικά προϊόντα και η κυκλική γεωργία. Όσον αφορά τη διαχείριση και την υποστήριξη, η περιοχή έχει εκδώσει προληπτικά σχέδια, έχει εφαρμόσει συστηματικό προσανατολισμό προϊόντων OCOP, έχει ενισχύσει την εκπαίδευση και έχει καθοδηγήσει τις επιχειρήσεις στην ολοκλήρωση φακέλων, την ιχνηλασιμότητα, τη συσκευασία και την επισήμανση.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος Vu Thi Bich Hau, η πόλη διαθέτει πλέον σχεδόν 150 προϊόντα που έχουν αξιολογηθεί και ταξινομηθεί στο πλαίσιο του προγράμματος OCOP. Με βάση αυτό, οι παραγωγοί OCOP μπόρεσαν να έχουν πρόσβαση στις πολιτικές υποστήριξης της πόλης για να επενδύσουν και να βελτιώσουν την ποιότητα των προϊόντων. Αυτή είναι μία από τις επιτυχίες και την αποτελεσματικότητα του προγράμματος OCOP μετά την εφαρμογή του στην πόλη.

Ωστόσο, οι επιχειρήσεις πρέπει να συνεργάζονται προληπτικά για τη δημιουργία τυποποιημένων περιοχών πρώτων υλών, καλύπτοντας τις ανάγκες παραγωγής και διασφαλίζοντας την ιχνηλασιμότητα σε όλη την αλυσίδα, από τις πρώτες ύλες έως τα τελικά προϊόντα. Επιπλέον, θα πρέπει να συνεχίσουν να επενδύουν και να ολοκληρώνουν διαδικασίες προηγμένης τεχνολογίας και εξοπλισμού, καθώς και να εφαρμόζουν την ψηφιοποίηση στη διαχείριση, την παραγωγή και τις πωλήσεις. «Η πιστοποίηση OCOP δεν αποτελεί μόνο αναγνώριση της ποιότητας των προϊόντων, αλλά και κινητήρια δύναμη για τις επιχειρήσεις ώστε να στοχεύουν σε ευρύτερες αγορές, ιδίως στις εξαγωγές».

«Η δημιουργία και η ανάπτυξη των εμπορικών σημάτων OCOP είναι ένα μακροπρόθεσμο ταξίδι, που απαιτεί επιμονή, δημιουργικότητα και συνεχή προσπάθεια από τα ενδιαφερόμενα μέρη. Επομένως, κάθε προϊόν OCOP στο Ντα Νανγκ πρέπει να φέρει τη δική του μοναδική ταυτότητα και ιστορία της περιοχής, βελτιώνοντας παράλληλα συνεχώς την ποιότητα, το σχεδιασμό και τη συσκευασία για να ανταποκριθεί στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις της αγοράς», τόνισε η κα Χάου.

TRAN TRUC

Πηγή: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/