Ενίσχυση της αξίας των φαρμακευτικών βοτάνων

Στην Έκθεση Τυπικών Αγροτικών Βιομηχανικών Προϊόντων της Βόρειας Περιφέρειας που πραγματοποιήθηκε τον Μάιο του 2024, το σετ προϊόντων "εκχύλισμα ca gai leo, Tuyet Nhi black xạ cao" του Συνεταιρισμού Tuyet Nhi έλαβε το πιστοποιητικό τυπικών αγροτικών βιομηχανικών προϊόντων σε περιφερειακό επίπεδο το 2024 από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου. Αυτό το προϊόν εξάγεται 100% από φρέσκα φυτά μαύρου xạ και ca gai leo, είναι ένα αναγνωρισμένου κύρους και ποιοτικό προϊόν προστασίας της υγείας, το οποίο έγινε δεκτό με μεγάλη επιτυχία από την αγορά.

Η νότια περιοχή της περιφέρειας Luong Son, στην επαρχία Hoa Binh (παλαιά), συμπεριλαμβανομένης της κοινότητας Cao Duong, θεωρείται το λίκνο της παραδοσιακής ιατρικής. Οι τραχείς, άγονοι ασβεστολιθικοί πρόποδες αποτελούν ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη πολλών πολύτιμων βοτάνων, ειδικά του μαύρου δέντρου xạ και της αναρριχώμενης μελιτζάνας. Στο παρελθόν, ήταν χόρτα στην άκρη του δάσους, κατά μήκος των πλαγιών του βουνού. Είναι ένα είδος τσαγιού που πίνουν οι Muong κάθε μέρα. Τα φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται για να κάνουν το δέρμα των κοριτσιών Muong λευκό και λείο, ενώ η σωματική διάπλαση των αγοριών Muong είναι δυνατή και μυώδης. Ο καρπός χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός πηχτού σιροπιού και το ποτό για να κάνει τους κουρασμένους ανθρώπους υγιείς, τους νωθρούς ανθρώπους σε εγρήγορση, να τρώνε καλύτερα, να κοιμούνται πιο βαθιά.

Η περιοχή πρώτης ύλης του μαύρου τζίνσενγκ καλλιεργείται σύμφωνα με τα πρότυπα.

Από τους ασβεστολιθικούς πρόποδες, οι άνθρωποι έφεραν το μαύρο xạ και το ca gai leo για να καλλιεργηθούν μαζικά σε κήπους και ορυζώνες συνολικής έκτασης άνω των 100 εκταρίων σε ολόκληρη την κοινότητα. Δυσκολευόμενοι να βρουν μια σταθερή παραγωγή για το μαύρο xạ και το ca gai leo, επιθυμώντας να αναβιώσουν την αξία του μαύρου xạ και του ca gai leo διατηρώντας πλήρως τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φρέσκου μαύρου xạ και του ca gai leo χωρίς ξήρανση, το 2021 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Tuyet Nhi στο χωριό Dong Bon, στην κοινότητα Cao Duong, με εξειδίκευση στην παραγωγή φαρμακευτικών βοτάνων από μαύρο xạ και ca gai leo. Ο Συνεταιρισμός επικεντρώνεται σε φρέσκες πρώτες ύλες, δεν χρησιμοποιεί καθόλου συντηρητικά, επομένως οι φαρμακευτικές ιδιότητες είναι υψηλές, διατηρώντας το χαρακτηριστικό άρωμα, επομένως γίνεται δεκτό από την αγορά.

Τα προϊόντα εκχυλίσματος μαύρου σουσαμιού και εκχυλίσματος Solanum procumbens του Συνεταιρισμού Tuyet Nhi έλαβαν 4 αστέρια OCOP

Το εκχύλισμα μαύρου τσαγιού περιέχει δραστικά συστατικά όπως φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, τανίνες και σαπωνίνες, τα οποία μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, να αποτρέψουν τη μετάσταση και να υποστηρίξουν τη θεραπεία όγκων και καρκίνων. Το εκχύλισμα Solanum procumbens εξάγεται από το φυτό Solanum procumbens, το οποίο βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος, στη μείωση των ηπατικών ενζύμων, στην υποστήριξη της θεραπείας ηπατικών παθήσεων όπως η ηπατίτιδα, η κίρρωση και στην προστασία των ηπατικών κυττάρων.

Ως επιχειρηματίας που συχνά καλωσορίζει επισκέπτες, ο κ. Nguyen Van Duc, στην περιοχή Cau Giay του Ανόι, έχει σημάδια υψηλών ηπατικών ενζύμων και κόπωσης. Από τότε που έμαθε για το προϊόν του εκχυλίσματος αναρριχώμενης μελιτζάνας του Συνεταιρισμού Tuyet Nhi, ο κ. Duc αναμειγνύει 1 κουταλιά εκχυλίσματος αναρριχώμενης μελιτζάνας με 150 ml ζεστού νερού δύο φορές την ημέρα για να το πίνει μετά τα γεύματα ή πριν τον ύπνο. Ειδικότερα, να πίνει πριν και μετά την κατανάλωση αλκοόλ. Μετά από μόλις 6 μήνες, μετά από έναν έλεγχο υγείας, τα ηπατικά ένζυμα του κ. Duc έχουν μειωθεί και κοιμάται καλά, χωρίς να είναι πλέον κουρασμένος όπως πριν.

Το εκχύλισμα Solanum procumbens αναμεμειγμένο με νερό για καθημερινή κατανάλωση είναι μια τροφή που προστατεύει την υγεία.

Το 2021, δύο προϊόντα Solanum procumbens και εκχύλισμα Xạ đen του Συνεταιρισμού Tuyet Nhi αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των τοπικών φυτών Solanum procumbens και Xạ đen, επιβεβαιώνοντας την ποιότητα και τη φήμη τους στην αγορά. Ο Συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί με τοπικούς αγρότες για την ανάπτυξη καθαρών περιοχών πρώτων υλών, δημιουργώντας σταθερό εισόδημα για τους καλλιεργητές πρώτων υλών.

Προκειμένου να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων και να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς, ο Συνεταιρισμός Tuyet Nhi έχει επενδύσει σε σύγχρονες υποδομές και εξοπλισμό σύμφωνα με το σύστημα διαχείρισης ποιότητας HACCP. Επεξεργάζεται από φυτά μαύρου xạ και cà gai leo που συλλέγονται και καλλιεργούνται φυσικά σύμφωνα με τα πρότυπα στην κοινότητα Cao Duong και τις γειτονικές περιοχές. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός αγοράζει φρέσκα φυτά μαύρου xạ και cà gai leo για τους ανθρώπους στην τιμή των 8-10.000 VND/kg.

Οι πρώτες ύλες ελέγχονται προσεκτικά πριν από την εξαγωγή τους, επομένως το προϊόν έχει ιδιαίτερα καλή και καθαρή ποιότητα. Κατά μέσο όρο, 100 κιλά φρέσκων φύλλων μετά από 24 ώρες μαγειρέματος αποδίδουν 2,7 κιλά συμπυκνωμένου εκχυλίσματος. Κάθε μήνα, ο συνεταιρισμός καταναλώνει 15-20 τόνους πρώτων υλών. Για να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών, ο συνεταιρισμός έχει επικεντρωθεί στην καινοτομία των συσκευασιών, σχεδιάζοντας μικρά, βολικά μπουκάλια κατάλληλα για τους χρήστες.

Ο Συνεταιρισμός Tuyet Nhi επενδύει σε σύγχρονο εξοπλισμό σύμφωνα με το σύστημα διαχείρισης ποιότητας HACCP για να εξασφαλίσει υψηλή ποιότητα παραγωγής.

Η εφαρμογή προηγμένων διαδικασιών παραγωγής έχει βοηθήσει τον Συνεταιρισμό να παράγει φαρμακευτικά προϊόντα όπως το εκχύλισμα μαύρου xạ đen και το εκχύλισμα cà gai leo, τα οποία διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων, την ιχνηλάσιμη προέλευση, είναι όμορφα συσκευασμένα και βολικά στη χρήση. Επί του παρόντος, τα προϊόντα του Συνεταιρισμού Tuyet Nhi καταναλώνονται σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα, μέσω φαρμακείων παραδοσιακής ιατρικής και σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου.

Η κα. Nguyen Anh Tuyet - Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Tuyet Nhi, δήλωσε: Αντιλαμβανόμενος τη σημασία του ηλεκτρονικού εμπορίου στην ψηφιακή εποχή, ο Συνεταιρισμός έχει αναπτύξει ενεργά διαδικτυακά κανάλια πωλήσεων. Τα προϊόντα του Συνεταιρισμού εισάγονται και πωλούνται στον χώρο ηλεκτρονικού εμπορίου της επαρχίας, συμβάλλοντας στην εύκολη και αποτελεσματική προσέγγιση των πελατών.

Επιπλέον, ο συνεταιρισμός χρησιμοποιεί επίσης πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης για την προώθηση προϊόντων και την αλληλεπίδραση με τους πελάτες. Η διοργάνωση συνεδριών πωλήσεων μέσω ζωντανής μετάδοσης έχει προσελκύσει την προσοχή πολλών καταναλωτών, συμβάλλοντας στην αύξηση των πωλήσεων και στην επέκταση της καταναλωτικής αγοράς.

Το προϊόν συσκευάζεται σε ένα βολικό βάζο.

Με συνεχείς προσπάθειες εφαρμογής της τεχνολογίας στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις, ο Συνεταιρισμός Tuyet Nhi επιβεβαιώνει σταδιακά τη θέση του στην αγορά, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων, προσφέροντας στους καταναλωτές πολύτιμα προϊόντα προστασίας της υγείας.

Ντιν Θανγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm