Οργανωμένες διασυνδέσεις κατά μήκος της αλυσίδας αξίας.
Τα θεμέλια της βιώσιμης ανάπτυξης έγκεινται σε θεμελιώδεις αλλαγές στις μεθόδους παραγωγής. Αυτός είναι ο βασικός στόχος του Έργου 3: Ανάπτυξη βιώσιμης γεωργικής και δασικής παραγωγής, αξιοποιώντας το δυναμικό και τα δυνατά σημεία διαφόρων περιοχών για την παραγωγή αγαθών κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη σε περιοχές εθνοτικών μειονοτήτων και ορεινών περιοχών για την περίοδο 2021-2025. Συνεπώς, η Khanh Hoa έχει εφαρμόσει πολυάριθμες πολιτικές, προγράμματα και έργα για να υποστηρίξει τον μετασχηματισμό από την κατακερματισμένη και αυθόρμητη παραγωγή στην οργανωμένη, βασισμένη στην αλυσίδα αξίας παραγωγή.
Περιοχή καλλιέργειας ντούριαν στην ορεινή περιοχή Khanh Hoa .
Συγκεκριμένα, μέσω της εφαρμογής του προγράμματος One Commune One Product (OCOP), παραδοσιακά προϊόντα όπως το τσάι vối, το durian, η πράσινη pomelo και νέες ποικιλίες φρούτων επικεντρώνονται στην ανάπτυξη, σε συνδυασμό με επενδύσεις σε τεχνικές καλλιέργειας για τη διασφάλιση της ποιότητας. Επιπλέον, διάσημα προϊόντα διαφοροποιούνται σε μεταποιημένα προϊόντα. Για παράδειγμα, το durian, μια φημισμένη σπεσιαλιτέ της ορεινής περιοχής Khánh Hòa, μεταποιείται σε αποξηραμένο και κατεψυγμένο durian για να διατηρήσει το εμπορικό σήμα και την αξία του όλο το χρόνο. Άλλα προϊόντα, όπως βλαστοί μπαμπού και αποξηραμένες μπανάνες, βελτιώνονται επίσης σε ποιότητα, εξασφαλίζοντας σαφή προέλευση και ικανοποιώντας τις απαιτήσεις των σύγχρονων, απαιτητικών καταναλωτών.
Πληροφορίες από το Τμήμα Εθνικών Μειονοτήτων και Θρησκευμάτων της επαρχίας Khanh Hoa δείχνουν ότι, χάρη στην αποτελεσματική εφαρμογή του Προγράμματος, ορισμένοι συνεταιρισμοί έχουν λάβει υποστήριξη για επενδύσεις για την επέκταση και βελτίωση των διαδικασιών παραγωγής και την καταγραφή των καλλιεργήσιμων περιοχών. Αντί για τα παραδοσιακά μοντέλα παραγωγής, οι αγρότες έχουν αρχικά εφαρμόσει την επιστήμη και την τεχνολογία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων.
Σύμφωνα με τον Le Thi Kim Thanh, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Πράσινης Γεωργίας Khanh Trung στην κοινότητα Tay Khanh Vinh, μετά από πολλά χρόνια καλλιέργειας και φροντίδας των φυτών, εκτός από τα πράσινα πόμελο, πολλά άλλα οπωροφόρα δέντρα, όπως τα μήλα μίκα και τα ρουμπινί γκουάβα, ευδοκιμούν επίσης. Το 2024, ο συνεταιρισμός είχε δύο προϊόντα που πέτυχαν πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων. Όλες οι καλλιέργειες φροντίζονται με βιολογικές μεθόδους, χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών ή χημικών λιπασμάτων. Καθ' όλη τη διαδικασία παραγωγής προϊόντων με πιστοποίηση OCOP, ο συνεταιρισμός έχει λάβει καθοδήγηση και υποστήριξη από την κυβέρνηση για να εξασφαλίσει υψηλή ποιότητα και παραγωγικότητα.
Στην κοινότητα Khanh Vinh, πολλά μοντέλα διασυνδέσεων μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων έχουν επίσης αποφέρει σαφή αποτελέσματα. Για παράδειγμα, το μοντέλο παραγωγής πράσινων πόμελο που συνδέεται με την κατανάλωση προϊόντων από την Ngan Nguyen Fruit and Agricultural Products Import-Export Co., Ltd. Αυτό το μοντέλο βοηθά τους τοπικούς πληθυσμούς εθνοτικών μειονοτήτων να βελτιώσουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα, αλλάζοντας παράλληλα τις παλιές γεωργικές πρακτικές και φέρνοντας σταδιακά τα γεωργικά προϊόντα στην κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς.
Στην κοινότητα Bac Ai, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Phuoc Chinh συνδέει περισσότερα από 200 νοικοκυριά στην περιοχή για την παραγωγή ρυζιού και διαφόρων ειδών φασολιών και καλαμποκιού, συμβάλλοντας στην επιβεβαίωση της φήμης των τοπικών προϊόντων και στην επέκταση της καταναλωτικής αγοράς.
Χτίζοντας μια επωνυμία και επεκτείνοντας την αγορά.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της Khanh Hoa, η επαρχία διαθέτει σήμερα περίπου 600 προϊόντα OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν). Αυτά τα φρούτα και τα γεωργικά προϊόντα φέρουν όλα την ετικέτα OCOP και έναν κωδικό περιοχής φύτευσης. Χάρη στους πόρους του προγράμματος, τα γεωργικά προϊόντα της Khanh Hoa έχουν αναβαθμιστεί για να αυξηθεί η οικονομική τους αξία, ενώ παράλληλα στοχεύουν σε διεθνή πρότυπα για εξαγωγές. Ταυτόχρονα, η επέκταση της καταναλωτικής αγοράς με μια ποικιλία προϊόντων υλοποιείται μέσω προγραμμάτων που συνδέονται με κέντρα κατανάλωσης, όπως αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Συνδέοντας τους αγρότες σε συνεταιρισμούς, η επαρχία Khanh Hoa έχει σταδιακά προωθήσει και επιφέρει σημαντικά αποτελέσματα στην αγροτική παραγωγή.
Τα τελευταία χρόνια, τα γεωργικά προϊόντα από τις ορεινές περιοχές του Khanh Hoa έχουν αντιμετωπίσει πολλές δυσκολίες, όπως η μικρής κλίμακας παραγωγή, η έλλειψη διεθνών προτύπων πιστοποίησης και η χαμηλή ανταγωνιστικότητα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεδομένου αυτού του σημείου εκκίνησης, η αξιοποίηση του δυναμικού και η ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, η δημιουργία εμπορικών σημάτων και η επέκταση των αγορών κατά την επόμενη περίοδο αποτελούν θεμελιώδη λύση για την ανάπτυξη της γεωργίας στις περιοχές των εθνοτικών μειονοτήτων και των ορεινών περιοχών του Khanh Hoa. Για να επιτευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να συνεχιστεί η ενίσχυση και η επέκταση των μοντέλων σύνδεσης παραγωγής-κατανάλωσης. Είναι επίσης ζωτικής σημασίας να προωθηθεί η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην καλλιέργεια και την επεξεργασία, και να αναπτυχθούν προϊόντα βαθιάς επεξεργασίας για την αύξηση της προστιθέμενης αξίας. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να δοθεί έμφαση στη δημιουργία συλλογικών εμπορικών σημάτων και στην εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας χρησιμοποιώντας κωδικούς QR.
Εκτός από τις πολιτικές που υποστηρίζουν τους φορείς OCOP (Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν), είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η καθοδήγηση και να εξοπλιστούν οι αγρότες με τα εργαλεία για τη δημιουργία και τη σύνδεση πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου. Συγκεκριμένα, είναι ζωτικής σημασίας να δημιουργηθούν συνθήκες που ενθαρρύνουν τους αγρότες, τους συνεταιρισμούς και τις επιχειρήσεις να συνδεθούν σε αλυσίδες εφοδιασμού, διασφαλίζοντας μια σταθερή προμήθεια πρώτων υλών, θέτοντας παράλληλα τις βάσεις για τη δημιουργία μεγάλης κλίμακας, συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής, συμβάλλοντας στη βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη.
Επιπλέον, η ενσωμάτωση της ανάπτυξης προϊόντων OCOP με τον κοινοτικό τουρισμό και τον οικοτουρισμό αποτελεί επίσης έναν τρόπο αύξησης της αποδοτικότητας της παραγωγής και της βιωματικής αξίας. Με τους συνδυασμένους πόρους, την ισχυρή συμμετοχή της κυβέρνησης και τη συνεργασία μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών, τα ορεινά γεωργικά προϊόντα μπορούν να προσεγγίσουν μια ευρύτερη αγορά.
Πηγή: https://daibieunhandan.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-vung-nui-khanh-hoa-10402054.html
![[Φωτογραφία] Ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος Το Λαμ προεδρεύει συνάντησης σχετικά με τις προετοιμασίες για την αναθεώρηση του ενός έτους λειτουργίας του τριβάθμιου συστήματος διακυβέρνησης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Σχόλιο (0)