Το ναυτικό επάγγελμα «οπισθοδρομεί».

Η παραλία Man Thai βρίσκεται δίπλα στην οδό Hoang Sa, στην περιοχή Son Tra, στην πόλη Da Nang. Η περιοχή της παραλίας Man Thai συνορεύει και από τις δύο πλευρές με την οροσειρά Son Tra, με αποτέλεσμα σπάνια μεγάλα κύματα. Αυτό αποτελεί ένα ευνοϊκό φυσικό πλεονέκτημα για την τοπική τουριστική ανάπτυξη και παρέχει επίσης ιδανικές συνθήκες για τους ψαράδες ώστε να εκμεταλλευτούν τον αλιευτικό κλάδο.

Το ψάρεμα με τράτα είναι μια μέθοδος αλίευσης θαλασσινών κοντά στην ακτή με τη χρήση διχτυών. Τα δίχτυα περικλείουν μια περιοχή της θάλασσας και μια ομάδα ψαράδων συνεργάζεται για να τραβήξει τα δίχτυα στην ακτή για να συλλέξει τα ψάρια. Οι ψαράδες στη θαλάσσια περιοχή Man Thai χρησιμοποιούν δίχτυα τράτας όλο το χρόνο, αλλά οι καλύτερες ώρες είναι νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ τις ήρεμες μέρες.

Τα αλιευτικά εργαλεία με γρι-γρι αποτελούνται από ένα τοίχωμα διχτυού, μήκους από 500 έως 1.000 μέτρα, με το ύψος του τοιχώματος του διχτυού να υπερβαίνει το βάθος του νερού, και μολύβδινα βάρη πάντα κοντά στον πυθμένα και σημαδούρες που επιπλέουν πάντα στην επιφάνεια του νερού.

Μόλις ανατείλει ο ήλιος, ξεκινά η εργασία για την ανάσυρση του διχτυού με γρι-γρι, στην οποία συμμετέχει μια ομάδα περίπου 15 ανδρών ψαράδων. Το δίχτυ ρίχνεται σε απόσταση μεγαλύτερη από 1 χιλιόμετρο από την ακτή σε σχήμα τόξου. Στην ακτή, αυτή η ομάδα χωρίζεται σε δύο ομάδες που στέκονται εκατέρωθεν, τραβώντας προς τα πίσω και στη συνέχεια πλησιάζοντας η μία την άλλη καθώς το δίχτυ φέρεται στην ακτή.

Οι άντρες πάλευαν να τραβούν τα δίχτυα, με τα σκούρα, σκληρά χέρια τους να κινούνται γρήγορα και τα πόδια τους να πατούν σταθερά στην άμμο.

Η κίνηση τραβήγματος περιλαμβάνει το σφίξιμο του διχτυού και με τα δύο χέρια, το βλέμμα προς τη θάλασσα, το γέρσιμο προς τα πίσω και το τράβηγμα του διχτυού μπρος-πίσω με σταθερό ρυθμό από τη θάλασσα προς την ακτή. Εν τω μεταξύ, οι γυναίκες στην ακτή έχουν ετοιμάσει τα καλάμια μεταφοράς, τα καλάθια και τα δοχεία τους για να χωρέσουν τα φρεσκοαλιευμένα ψάρια.

Τα δίχτυα τραβιούνται στην ακτή με κυρίως φρέσκα ψάρια όπως τόνο, σκουμπρί, σαρδέλες, ρέγγες, γαρίδες και κριλ. Τα κριλ είναι μικρές γαρίδες, μήκους περίπου 1-4 εκατοστών και κοκκινωπού-καφέ χρώματος. Οι ντόπιοι προτιμούν να τις βράζουν ή να τις μαγειρεύουν σε σούπες λαχανικών. Τις μέρες που πιάνουν μια μικρή ποσότητα ψαριών και κριλ, οι ψαράδες τα μοιράζονται μεταξύ τους ή τα πουλάνε όλα στην παραλία σε τουρίστες και ντόπιους.

Τις μέρες που πιάνουν ένα καλό κοπάδι ψάρια, τα ταξινομούν και τα πωλούν σε εμπόρους σε τιμές που κυμαίνονται από 30.000 έως 50.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο. Ο ημερήσιος μισθός για το τράβηγμα των διχτυών είναι περίπου 500.000 VND ανά άτομο, ανάλογα με την ποσότητα των ψαριών που αλιεύονται.

Το παραδοσιακό επάγγελμα της αλιείας με τράτα των ψαράδων στην περιοχή Man Thai έχει μακρά ιστορία. Δεν είναι απλώς ένα μέσο βιοπορισμού, αλλά και ένα «δέσιμο» της κοινοτικής αλληλεγγύης και της στοργής για τη γειτονία. Τα τελευταία χρόνια, ο σύγχρονος τρόπος ζωής εν μέσω της αστικοποίησης έχει διεισδύσει σε κάθε γωνιά, προκαλώντας σημαντική μείωση στον αριθμό των ατόμων που ασκούν αυτό το επάγγελμα. Επί του παρόντος, μόνο δύο ομάδες με πάνω από 30 άτομα ασκούν τακτικά αυτό το επάγγελμα στην περιοχή Man Thai. Τα αλιεύματα ψαριών επίσης μειώνονται. Αυτός είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους οι ντόπιοι αναγκάζονται να αναζητήσουν άλλες δουλειές για να τα βγάλουν πέρα.

Περιοδικό Κληρονομιάς