Η δηλητηρίαση από αλκοόλ αυξάνεται κατά τη διάρκεια του Tet και τι πρέπει να γνωρίζετε

Κάθε φορά που έρχεται ο Τετ, η δηλητηρίαση από αλκοόλ γίνεται ένα ανησυχητικό πρόβλημα υγείας.

Κάθε φορά που έρχεται ο Τετ, η δηλητηρίαση από αλκοόλ γίνεται ένα ανησυχητικό πρόβλημα υγείας.

Τις τελευταίες ημέρες του έτους, όταν πραγματοποιούνται συχνά πάρτι, συναντήσεις και πάρτι τέλους έτους, ο κίνδυνος δηλητηρίασης από αλκοόλ αυξάνεται, ειδικά σε περιπτώσεις κατανάλωσης ψεύτικου αλκοόλ, αλκοόλ μεικτού αλκοόλ ή αλκοόλ κακής ποιότητας.

Η Δρ. Νγκουγιέν Κιμ Σον συμβουλεύεται έναν ασθενή σχετικά με δηλητηρίαση από αλκοόλ.

Σύμφωνα με τον Δρ. Nguyen Kim Son, πρώην Διευθυντή του Κέντρου Δηλητηριάσεων στο Νοσοκομείο Bach Mai και εργαζόμενο επί του παρόντος στο Νοσοκομείο An Viet, η δηλητηρίαση από αλκοόλ κατά τη διάρκεια του Tet μπορεί να αυξηθεί απότομα σε σύγκριση με άλλες εποχές του χρόνου.

Ο κύριος λόγος είναι η μεγάλη ποσότητα αλκοόλ και μπύρας που καταναλώνεται σε πάρτι, φεστιβάλ ή ακόμα και σε πρωτοχρονιάτικες συγκεντρώσεις. Εκτός από την κατανάλωση αλκοόλ που δεν είναι εγγυημένης ποιότητας, υπάρχουν επίσης ορισμένα είδη αλκοόλ που περιέχουν βιομηχανική αλκοόλη ή αλκοόλ εμποτισμένο με φαρμακευτικά βότανα άγνωστης προέλευσης.

Ο Δρ. Nguyen Kim Son προειδοποιεί ότι η δηλητηρίαση από το αλκοόλ δεν συμβαίνει μόνο όταν πίνετε υπερβολικά, αλλά και όταν χρησιμοποιείτε ψεύτικο αλκοόλ ή αλκοόλ αναμεμειγμένο με βιομηχανικό αλκοόλ.

Σύμφωνα με αυτόν, όταν κάποιος είναι μεθυσμένος ή δηλητηριασμένος, τα μέλη της οικογένειας πρέπει να παρακολουθούν στενά, να αποφεύγουν να αφήσουν τον ασθενή να πέσει σε κώμα ή να κάνει εμετό που προκαλεί πνευμονικό πνιγμό ή πτώσεις που προκαλούν τραυματισμό. Αυτές είναι καταστάσεις που μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες εάν δεν αντιμετωπιστούν άμεσα.

Εκτός από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, δηλητηρίαση συμβαίνει επίσης όταν οι άνθρωποι πίνουν κατά λάθος αλκοόλ άγνωστης προέλευσης ή χειροποίητο ή σπιτικό αλκοόλ.

Μία από τις κύριες αιτίες σοβαρής δηλητηρίασης από αλκοόλ είναι η βιομηχανική αλκοόλη (μεθανόλη) αναμεμειγμένη με κρασί. Η μεθανόλη, όταν εισέρχεται στον οργανισμό, μετατρέπεται σε μυρμηκικό οξύ και φορμαλδεΰδη, προκαλώντας σοβαρές βλάβες στο ήπαρ, τα νεφρά και το νευρικό σύστημα, και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε τύφλωση ή θάνατο.

Ορισμένες περιπτώσεις δηλητηρίασης από αλκοόλ κατά τη διάρκεια του Tet σχετίζονται επίσης με την κατανάλωση αλκοόλ εμποτισμένου με ζώα και φυτά άγνωστης δράσης, όπως φίδια, πόδια αρκούδας, νεροκάστανα και αυγά μυρμηγκιών. Αυτοί οι τύποι αλκοόλ είναι πολύ επικίνδυνοι και μπορούν να οδηγήσουν σε απρόβλεπτες συνέπειες.

Για να περιοριστεί ο κίνδυνος δηλητηρίασης από αλκοόλ, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet, οι άνθρωποι πρέπει να ακολουθούν τις ακόλουθες αρχές: Πίνετε αλκοόλ με μέτρο: Μην πίνετε υπερβολικά, αποφύγετε να πίνετε με άδειο στομάχι. Οι άνδρες δεν πρέπει να πίνουν περισσότερες από 3 μονάδες αλκοόλ την ημέρα (1 μονάδα αλκοόλ ισοδυναμεί με 150 ml κρασιού, 50 ml οινοπνευματωδών ποτών ή 1 κουτάκι μπύρας). Για τις γυναίκες, αυτός ο αριθμός είναι 2 μονάδες.

Επιλέξτε κρασί με σαφή προέλευση: Αγοράστε κρασί από αξιόπιστα καταστήματα, με σαφείς ετικέτες και ημερομηνίες λήξης. Αποφύγετε την αγορά κρασιού από μέρη άγνωστης προέλευσης ή κρασιά craft που δεν εγγυώνται την ποιότητα.

Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ αναμεμειγμένου με βιομηχανική αλκοόλη: Η μεθανόλη (βιομηχανική αλκοόλη) είναι μια εξαιρετικά επικίνδυνη ουσία, η οποία αν δεν αντιμετωπιστεί σωστά μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση και θάνατο. Βεβαιωθείτε ότι το αλκοόλ που χρησιμοποιείτε είναι ποιοτικό και έχει παραχθεί σωστά.

Τρώτε καλά πριν και μετά την κατανάλωση αλκοόλ: Αποφύγετε την κατανάλωση αλκοόλ με άδειο στομάχι, καθώς αυτό θα αυξήσει τον κίνδυνο δηλητηρίασης και υπογλυκαιμίας, οδηγώντας σε συμπτώματα όπως ζάλη και σπασμούς. Καταναλώστε τροφές με ζάχαρη και άμυλο, όπως ρύζι, πατάτες ή γάλα, για να διατηρήσετε την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα.

Παρακολουθήστε τους μεθυσμένους: Εάν ο πότης εμφανίσει σημάδια δηλητηρίασης (απώλεια όρασης, κώμα, επίμονο έμετο), μεταφέρετέ τον αμέσως σε ιατρική μονάδα για επείγουσα θεραπεία.

Συγκεκριμένα, εάν υπάρχει υποψία δηλητηρίασης από μεθανόλη, τα συμπτώματα μπορεί να μην εμφανιστούν αμέσως και μπορεί να χρειαστούν έως και 24 ώρες για να εκδηλωθούν, επομένως απαιτείται στενή παρακολούθηση.

Το πρόβλημα των παραποιημένων και λαθραίων αλκοολούχων ποτών κατά τη διάρκεια του Τετ αποτελεί πάντα μεγάλη ανησυχία, ειδικά όταν τα πάρτι είναι πυκνά. Ένα πρόσφατο περιστατικό στο Ανόι , όταν οι αρχές επιθεώρησαν ένα εστιατόριο στην περιοχή Chuong My, ανακάλυψαν περισσότερα από 500 λίτρα χειροποίητου χρωματιστού αλκοόλ άγνωστης προέλευσης. Αυτό το αλκοόλ είχε αναμειχθεί από άγνωστα συστατικά, γεγονός που ενέχει κίνδυνο δηλητηρίασης.

Οι αρχές εντείνουν την επιθεώρηση και τον έλεγχο των δραστηριοτήτων παραγωγής και εμπορίας αλκοόλ, ιδίως του βιοτεχνικού αλκοόλ.

Η κα Tran Viet Nga, Διευθύντρια του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων ( Υπουργείο Υγείας ), δήλωσε ότι οι αρχές πρέπει να εφαρμόσουν αυστηρά μέτρα για την επιθεώρηση και την ιχνηλάτηση της προέλευσης των παρτίδων κρασιού που κυκλοφορούν και να αντιμετωπίσουν αυστηρά τις πράξεις παραποίησης, απομίμησης ή χρήσης απαγορευμένων συστατικών στην παραγωγή κρασιού.

Πηγή: https://baodautu.vn/ngo-doc-ruou-gia-tang-dip-tet-va-nhung-luu-y-can-biet-d242699.html