Καθισμένος δίπλα στη φωτιά και λέγοντας ιστορίες για τα βουνά και τα δάση

Στη μέση του Μπα Μπε - του πράσινου μαργαριταριού της βορειοανατολικής περιοχής, υπάρχει ένας άνδρας από τη φυλή Τάο που άφησε τα βουνά και ξεκίνησε με τόλμη μια επιχείρηση στον κοινοτικό τουρισμό. Από ένα ρουστίκ σπίτι από πασσάλους στη μέση του χωριού Κοκ Τοκ, ο κ. Ντανγκ Βαν Χουνγκ - γνωστός και ως Χανγκ Μαν - έκανε το όνειρο του πράσινου τουρισμού πραγματικότητα, εισάγοντας τους διεθνείς τουρίστες στην εθνική ταυτότητα, ώστε να μπορούν να ζήσουν την εμπειρία του να κάθονται δίπλα στη φωτιά και να αφηγούνται ιστορίες για τα βουνά και τα δάση.

Αγροικία Ba Be - παραδοσιακά χαρακτηριστικά στα βουνά και τα δάση.

Το Coc Toc είναι ένα παραλίμνιο χωριό της κοινότητας Ba Be, το οποίο εδώ και πολλά χρόνια είναι ειρηνικό στη μέση του δάσους. Τώρα, χάρη στον τουρισμό , το χωριό σταδιακά ξυπνάει. Και το άτομο που αναφέρεται περισσότερο σε αυτή την ιστορία αλλαγής είναι ο Hung Man - ένας από τους πρώτους Τάο που έφερε Δυτικούς τουρίστες στο χωριό.

Πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια, ο Hung Man ήταν απλώς ένα αγόρι των Dao, προσκολλημένο στα χωράφια του χωριού Na Nghe. Ένα απόγευμα του Μαΐου, ενώ όργωνε τα χωράφια, μια ομάδα Δυτικών τουριστών πέρασε για πεζοπορία. Σταμάτησαν για να βγάλουν φωτογραφίες, να συνομιλήσουν και μετά είπαν: «Έχετε ένα τόσο όμορφο σπίτι, γιατί δεν ανοίγετε μια ξενώνα;» Εκείνη την εποχή, ο Hung δεν καταλάβαινε τι σήμαινε «ξενώνας», απλώς χαμογέλασε. Αλλά αυτά τα λόγια του εμφύτευσαν μια τολμηρή ιδέα: αν αρέσει στους ξένους να έρχονται εδώ, γιατί δεν προσπαθούμε να τους καλωσορίσουμε;

Με βάση αυτή την ιδέα, ο κ. Hung δανείστηκε 100 εκατομμύρια dong από την τράπεζα - σχεδόν όλα τα περιουσιακά στοιχεία της οικογένειάς του - για να ανακαινίσει το σπίτι με τους πασσάλους, να προσθέσει ξύλινα κρεβάτια, να κατασκευάσει ένα μπάνιο, να μάθει μερικές αγγλικές φράσεις για να υποδέχεται τους επισκέπτες και να ξεκινήσει το ταξίδι του στον κοινοτικό τουρισμό.

«Οι Ντάο έχουν συνηθίσει να ζουν στις πλαγιές του βουνού, αλλά για να κάνουμε τουρισμό, πρέπει να είμαστε κοντά σε νερό», είπε ο Χανγκ. Έτσι αποφάσισε να κατέβει το βουνό και να επιλέξει το χωριό Κοκ Τοκ, το οποίο έχει την καλύτερη θέα στη λίμνη Μπα Μπε, για να ξεκινήσει από την αρχή.

Το αγρόκτημα Ba Be διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις, διατηρώντας παράλληλα την ταυτότητά του.

Με τα χέρια και τη θέληση ενός ορεσίβιου, ο Hung έχτισε το Ba Be Farmstay - ένα οικολογικό μοντέλο διαμονής εμποτισμένο με την τοπική ταυτότητα. Παραδοσιακά ξύλινα σπίτια με πασσάλους, διάσπαρτα με λαχανόκηπους, πέτρινα μονοπάτια καλυμμένα με πράσινο γρασίδι, δημιουργούν μια γαλήνια εικόνα, όπου οι άνθρωποι και η φύση βρίσκονται σε αρμονία. Το Farmstay του δεν είναι μόνο ένα μέρος για ξεκούραση, αλλά και ένα μέρος όπου οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν την ιθαγενή ζωή: μαζεύοντας λαχανικά, μαγειρεύοντας, οργώνοντας χωράφια, μαζεύοντας ρύζι, μαθαίνοντας λαϊκά τραγούδια ή καθισμένοι δίπλα στη φωτιά λέγοντας ιστορίες για τα βουνά και τα δάση.

Καθώς ο αριθμός των επισκεπτών αυξανόταν, ο Hung συνειδητοποίησε ότι για να διατηρήσει τους διεθνείς τουρίστες, ήταν απαραίτητο να συνδυάσει την παραδοσιακή ταυτότητα με τις σύγχρονες ανέσεις. Επένδυσε με τόλμη στην επέκταση του Ba Be Farmstay, ανακαινίζοντας την περιοχή του σπιτιού με τους πασσάλους, εγκαθιστώντας ηλιακή ενέργεια, κατασκευάζοντας μια οικολογική πισίνα στη μέση του κήπου, κατασκευάζοντας μια σύγχρονη τουαλέτα διατηρώντας παράλληλα την ρουστίκ ξύλινη αρχιτεκτονική.

Τώρα, οι επισκέπτες του Ba Be Farmstay μπορούν να κολυμπήσουν στην πισίνα στη μέση των βουνών και των δασών, να φάνε βιολογικά λαχανικά που καλλιεργούνται στις εγκαταστάσεις, να συμμετάσχουν σε κοινοτικές δραστηριότητες όπως το χτύπημα ρυζογκοφρετών, την παρασκευή κρασιού από καλαμπόκι, την ύφανση μπροκάρ ή το άναμμα φωτιάς ακούγοντας φλάουτο και τραγουδώντας λαϊκά τραγούδια Tay, Nung, Mong, Dao. Αυτός ο αρμονικός συνδυασμός καθιστά αυτό το μέρος έναν ξεχωριστό προορισμό: τόσο οικείο όσο και καινούργιο, τόσο εμποτισμένο με «βιετναμέζικη» αλλά και επαγγελματικό και διεθνές.

Το μενού είναι όμορφο και νόστιμο.

Παρά το γεγονός ότι υποδέχεται χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο, το αγρόκτημα του Hung δέχεται μόνο έναν μέτριο αριθμό επισκεπτών για να εξασφαλίσει έναν ήσυχο χώρο και ένα βιώσιμο περιβάλλον. Ο Hung και οι κάτοικοι του χωριού συμφωνούν να περιορίσουν τα πλαστικά απόβλητα, να χρησιμοποιούν παραδοσιακές χειροτεχνίες, να καλλιεργούν τα δικά τους καθαρά λαχανικά, να εκτρέφουν ψάρια και να παρέχουν υπηρεσίες πράσινου τουρισμού.

Σήμερα, το Ba Be Farmstay καλωσορίζει κυρίως τουρίστες από την Ευρώπη, την Αμερική, την Αυστραλία - ανθρώπους που αγαπούν τη φύση και την τοπική κουλτούρα. Πολλοί τουρίστες, αφού επιστρέψουν στην πατρίδα τους, έχουν συστήσει τους φίλους τους να επιστρέψουν, γράφοντας μάλιστα άρθρα και μοιράζοντας φωτογραφίες της λίμνης Ba Be σε διεθνή φόρουμ ταξιδιών.

«Όταν οι Δυτικοί τουρίστες επιστρέφουν, λένε στους άλλους για το Μπα Μπε και το Βιετνάμ. Έτσι φέρνουμε την πατρίδα μας στον κόσμο χωρίς μια μεγάλη διαφημιστική καμπάνια», είπε ο Χανγκ, με τα μάτια του να λάμπουν από υπερηφάνεια.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/van-hoa/du-lich-thai-nguyen/202511/ngoi-ben-bep-lua-ke-chuyen-nui-rung-6294988/