Πρέπει οι καρκινοπαθείς να απέχουν από το γάλα;

[διαφήμιση_1]

Είναι αλήθεια ότι οι καρκινοπαθείς που πίνουν γάλα «ταΐζουν» τον όγκο, προκαλώντας την ταχεία ανάπτυξή του; (Thanh Vinh, Χο Τσι Μινχ)

Απάντηση:

Ο καρκίνος είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την ανώμαλη ανάπτυξη των κυττάρων. Αυτά διαιρούνται ανεξέλεγκτα και έχουν την ικανότητα να εισβάλλουν και να καταστρέφουν τα φυσιολογικά κύτταρα και τους ιστούς του σώματος.

Τα καρκινικά κύτταρα μπορούν να εμφανιστούν σε μια περιοχή και στη συνέχεια να εξαπλωθούν στους λεμφαδένες, προκαλώντας την ταχεία ανάπτυξη και διαίρεσή τους σε άλλες περιοχές, μια διαδικασία που ονομάζεται μετάσταση.

Οι ασθενείς με καρκίνο συχνά έχουν ανορεξία λόγω της περιορισμένης ικανότητας σύνδεσης της γεύσης και της όσφρησης. Η γεύση σιδήρου στο στόμα για ώρες, ημέρες ή και μήνες μετά τη θεραπεία οδηγεί σε ανορεξία. Αυτό επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία ανάρρωσης, με αποτέλεσμα ο ασθενής να είναι υποσιτισμένος και εξαντλημένος. Η κακή φυσική κατάσταση επηρεάζει την πρόγνωση και την ποιότητα ζωής του ασθενούς.

Ο στόχος της διατροφής για τους ασθενείς με καρκίνο είναι η βελτίωση της λειτουργίας των οργάνων και της ποιότητας ζωής. Η παροχή επαρκούς διατροφής βοηθά τους ασθενείς να γίνουν πιο υγιείς, να ανταποκριθούν καλά στη θεραπεία, να μειώσουν τον κίνδυνο μόλυνσης και να ανακτήσουν γρήγορα την υγεία τους...

Η άποψη ότι οι ασθενείς με καρκίνο πρέπει να απέχουν από την κατανάλωση γάλακτος είναι λανθασμένη.

Το γάλα είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και απορροφάται εύκολα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της υγείας και στην πρόληψη του υποσιτισμού σε ασθενείς με καρκίνο. Είναι επίσης ένα δημοφιλές ρόφημα, με πολλά είδη για να διαλέξετε.

Ορισμένα γάλατα ειδικά σχεδιασμένα για ασθενείς με καρκίνο έχουν προσθέσει EPA (ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ) το οποίο βοηθά στην αύξηση βάρους. Οι ασθενείς θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν διατροφολόγο για να επιλέξουν το σωστό γάλα και να προσαρμόσουν ανάλογα τη δοσολογία.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ, το γάλα που περιέχει την πρωτεΐνη λακτοφερίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των δυσάρεστων οσμών και γεύσεων που προκαλούνται από τη χημειοθεραπεία σε ασθενείς με καρκίνο.

Η λακτοφερίνη στο γάλα βοηθά στη βελτίωση της γεύσης των ασθενών με καρκίνο. Φωτογραφία: Freepik — Η λακτοφερίνη στο γάλα βοηθά στη βελτίωση της γεύσης των ασθενών με καρκίνο. Φωτογραφία: *Freepik*

Απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, η πρωτεΐνη και η βιταμίνη D που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στη μείωση της οστεοπόρωσης σε άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία.

Το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA) συνιστά την κατανάλωση τριών ποτηριών άπαχου ή χαμηλών λιπαρών γάλακτος την ημέρα. Αυτοί οι τύποι γάλακτος βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου λόγω υπερβολικού βάρους ή παχυσαρκίας.

Δόκτωρ Τραν Θι Τρα Φουόνγκ
Σύστημα Κλινικής Διατροφής Nutrihome

Οι αναγνώστες θέτουν ερωτήσεις σχετικά με τον καρκίνο εδώ για να τις απαντήσουν οι γιατροί

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής