Είναι αλήθεια ότι οι καρκινοπαθείς που πίνουν γάλα «ταΐζουν» τους όγκους τους, με αποτέλεσμα να αναπτύσσονται πιο γρήγορα; (Thanh Vinh, Χο Τσι Μινχ)
Απάντηση:
Ο καρκίνος είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την ανώμαλη ανάπτυξη των κυττάρων. Αυτά τα κύτταρα διαιρούνται ανεξέλεγκτα και έχουν την ικανότητα να εισβάλλουν και να καταστρέφουν τους φυσιολογικούς ιστούς και τα κύτταρα του σώματος.
Τα καρκινικά κύτταρα μπορούν να εμφανιστούν σε μια περιοχή και στη συνέχεια να εξαπλωθούν στους λεμφαδένες, προκαλώντας την ταχεία ανάπτυξη και διαίρεσή τους σε άλλες περιοχές, μια διαδικασία που ονομάζεται μετάσταση.
Οι ασθενείς με καρκίνο συχνά εμφανίζουν απώλεια όρεξης λόγω μειωμένης αντίληψης γεύσης και όσφρησης. Η γεύση και η οσμή του σιδήρου μπορεί να παραμείνουν στο στόμα για ώρες, ημέρες ή και μήνες μετά τη θεραπεία, οδηγώντας σε απώλεια όρεξης. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ανάρρωση, προκαλώντας υποσιτισμό και εξασθένηση. Η κακή φυσική κατάσταση επηρεάζει την πρόγνωση και την ποιότητα ζωής του ασθενούς.
Ο στόχος ενός διατροφικού σχήματος για τους ασθενείς με καρκίνο είναι η βελτίωση της λειτουργίας των οργάνων και της ποιότητας ζωής. Συγκεκριμένα, η παροχή επαρκούς διατροφής βοηθά τους ασθενείς να γίνουν πιο υγιείς, να ανταποκρίνονται καλύτερα στη θεραπεία, να μειώσουν τον κίνδυνο μόλυνσης και να αναρρώσουν ταχύτερα.
Η άποψη ότι οι καρκινοπαθείς πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση γάλακτος είναι λανθασμένη.
Το γάλα είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και απορροφάται εύκολα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και στην πρόληψη του υποσιτισμού σε ασθενείς με καρκίνο. Είναι επίσης ένα δημοφιλές ρόφημα με πολλές ποικιλίες για να διαλέξετε.
Ορισμένοι τύποι γάλακτος που έχουν παρασκευαστεί ειδικά για ασθενείς με καρκίνο έχουν προσθέσει EPA (ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ) το οποίο μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση βάρους. Οι ασθενείς θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν διατροφολόγο για να επιλέξουν το σωστό γάλα και να προσαρμόσουν τη δοσολογία ανάλογα.
Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ, το γάλα περιέχει την πρωτεΐνη λακτοφερίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των δυσάρεστων αισθήσεων όσφρησης και γεύσης που προκαλούνται από τη χημειοθεραπεία σε ασθενείς με καρκίνο.
Η λακτοφερίνη, που βρίσκεται στο γάλα, βοηθά στη βελτίωση της αίσθησης της γεύσης σε ασθενείς με καρκίνο. (Εικόνα: Freepik)
Βασικά θρεπτικά συστατικά όπως το ασβέστιο, η πρωτεΐνη και η βιταμίνη D που βρίσκονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα βοηθούν στον περιορισμό της οστεοπόρωσης σε άτομα που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία.
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) συνιστά την κατανάλωση άπαχου ή χαμηλών λιπαρών γάλακτος σε ποσότητα τριών ποτηριών την ημέρα. Αυτοί οι τύποι γάλακτος βοηθούν στη διατήρηση ενός σταθερού βάρους και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου που σχετίζεται με το υπερβολικό βάρος ή την παχυσαρκία.
Δόκτωρ Τραν Θι Τρα Φουόνγκ
Σύστημα Κλινικής Διατροφής Nutrihome
| Οι αναγνώστες μπορούν να θέσουν ερωτήσεις σχετικά με τον καρκίνο εδώ, τις οποίες οι γιατροί θα απαντήσουν. |
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)