Οι καταναλωτές αλλάζουν, οι επιχειρήσεις «μετασχηματίζονται»

Στο πλαίσιο του Εργαστηρίου «Σύνδεση ασφαλών τροφίμων με σύγχρονα κανάλια διανομής» που διοργάνωσε το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου στις 17 Ιουλίου, πραγματοποιήθηκε συζήτηση με θέμα: «Τάσεις κατανάλωσης: πράσινη κατανάλωση, βιώσιμη κατανάλωση».

Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου εφαρμόζει ενεργά έργα πράσινης κατανάλωσης και βιώσιμης κατανάλωσης

Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, η κα Le Viet Nga, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Εγχώριας Αγοράς (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), δήλωσε: Στο πλαίσιο του 2023, ο Πρωθυπουργός ενέκρινε ένα σημαντικό έργο που σχετίζεται άμεσα με το θέμα «Τάσεις πράσινης κατανάλωσης, βιώσιμη κατανάλωση». Πρόκειται επίσης για ένα εθνικό πρόγραμμα δράσης για τον μετασχηματισμό του συστήματος τροφίμων ώστε να είναι διαφανές, υπεύθυνο και βιώσιμο.

Επισκόπηση της συνεδρίας συζήτησης με θέμα: «Τάσεις κατανάλωσης: πράσινη κατανάλωση, βιώσιμη κατανάλωση»

Στόχος είναι η ανάπτυξη ενός σχεδίου δράσης για τη δημιουργία ενός διαφανούς, υπεύθυνου και βιώσιμου συστήματος από την παραγωγή, την επεξεργασία έως τη διανομή και την κατανάλωση τροφίμων, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων, προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον και όντας υπεύθυνοι απέναντι στην κοινότητα και την υγεία των ανθρώπων.

Οι ίδιοι οι καταναλωτές έχουν επίσης την ευθύνη να χρησιμοποιούν τα τρόφιμα με τρόπο που να προστατεύει το περιβάλλον. Ο Πρωθυπουργός έχει αναθέσει σε 3 υπουργεία την εφαρμογή του προγράμματος: το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και το Υπουργείο Υγείας . Αυτή είναι μια αναπόφευκτη τάση για το σύστημα παραγωγής, επεξεργασίας, διανομής και κατανάλωσης τροφίμων στο Βιετνάμ από τώρα έως το 2030.

Το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου έχει δύο σημαντικά έγγραφα που εφαρμόζονται και υποστηρίζονται ενεργά από τις επιχειρήσεις. Το πρώτο είναι το εθνικό σχέδιο δράσης για την εφαρμογή της στρατηγικής ανάπτυξης του εγχώριου εμπορίου για την περίοδο έως το 2030 και το όραμα έως το 2045. Το δεύτερο είναι ότι τον Δεκέμβριο του 2022, ο Υπουργός Βιομηχανίας και Εμπορίου εξέδωσε επίσης ένα εθνικό πρόγραμμα δράσης για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και την πράσινη ανάπτυξη του βιομηχανικού και εμπορικού τομέα για την περίοδο έως το 2030 και το όραμα έως το 2050.

Κα. Le Viet Nga, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Εγχώριας Αγοράς (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου)

Επίσης, στη συζήτηση, η κα Nguyen Quynh Anh, Αντιπρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Ανταγωνισμού (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), έδωσε την αξιολόγησή της για τον Νόμο περί Προστασίας των Καταναλωτών (όπως τροποποιήθηκε). Είπε: Ο Νόμος περί Προστασίας των Καταναλωτών του 2013 ψηφίστηκε πέρυσι και τέθηκε επίσημα σε ισχύ από την 1η Ιουλίου. Ο νόμος ψηφίστηκε από την Εθνοσυνέλευση με ποσοστό έγκρισης άνω του 92%, πράγμα που σημαίνει ότι κατά την ψηφοφορία, όλοι οι σύνεδροι γνώριζαν πολύ καλά ότι ήταν και καταναλωτές. Οι ίδιες οι επιχειρήσεις, ως παραγωγοί, είναι επίσης καταναλωτές.

Το ιδιαίτερο σημείο στον Νόμο για την Προστασία των Καταναλωτών, εκτός από πολλές άλλες ομάδες θεμάτων, είναι ότι η βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση είναι μία από τις 7 πολιτικές, η οποία έχει προταθεί και καθοριστεί σε διάφορα άρθρα από την εποχή της σύνταξης του Νόμου. Για παράδειγμα, το Άρθρο 7 ορίζει ότι οι καταναλωτές έχουν το δικαίωμα να απολαμβάνουν πολιτικές για τη βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση, και στη συνέχεια προσδιορίζεται στα άρθρα 75 έως 77 του νέου Νόμου.

Ελπίδα, επιχειρηματικός σύντροφος

Σύμφωνα με την κα Nguyen Quynh Anh, πριν από την έκδοση του Νόμου για την Προστασία των Καταναλωτών, εφαρμόσαμε ένα πρόγραμμα για την προώθηση της βιώσιμης παραγωγής και κατανάλωσης με το Υπουργείο Εξοικονόμησης Ενέργειας και Βιώσιμης Ανάπτυξης (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου).

κα. Nguyen Quynh Anh, Αντιπρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Ανταγωνισμού (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου)

Από τα πρώτα κιόλας χρόνια, γνωρίζαμε πολύ καλά ότι η παραγωγή ή η κατανάλωση πρέπει τελικά να έχει μια απόδοση, πρέπει να υπάρχει ένας χώρος όπου οι καταναλωτές αποδέχονται το προϊόν για να προωθηθεί η παραγωγή. « Στο νόμο που προτείνουμε, υπάρχουν δύο έννοιες. Συγκεκριμένα, τα δικαιώματα των καταναλωτών, δηλαδή ότι οι καταναλωτές έχουν το δικαίωμα να απολαμβάνουν πράσινα προϊόντα, αγαθά και υπηρεσίες, αλλά αντίστροφα, οι καταναλωτές έχουν επίσης ευθύνες σε αυτό, επομένως η προπαγάνδα και η διάδοση είναι πολύ σημαντικές. Ελπίζω ότι οι επιχειρήσεις θα ενωθούν μαζί μας, ώστε να μπορέσουμε να ενώσουμε τις δυνάμεις μας για την προστασία των δικαιωμάτων των καταναλωτών » - δήλωσε η κα. Nguyen Quynh Anh.

Εν τω μεταξύ, η κα Le Thi Hoai Thuong, Ανώτερη Διευθύντρια Εξωτερικών Σχέσεων της Nestle Βιετνάμ, επιβεβαίωσε ότι η εταιρεία έχει αναλάβει δεσμεύσεις για βιώσιμη ανάπτυξη στο παρελθόν. Η βιώσιμη ανάπτυξη θα προσφέρει πραγματική αξία στις επιχειρήσεις και τους καταναλωτές.

Στο Βιετνάμ, η Nestle Vietnam έχει εισαγάγει ένα μοντέλο βιώσιμης και αναγεννητικής ανάπτυξης, με επίκεντρο την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, τις υπεύθυνες αγορές, την ύπαρξη ενός συνόλου κριτηρίων και αρχών αγοράς, τη μείωση των εκπομπών σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού όσο το δυνατόν περισσότερο, και την εφαρμογή αναγεννητικής γεωργίας, τη διατήρηση των υδάτινων πόρων και την ανάπτυξη βιώσιμων συσκευασιών...

« Η Nestle Vietnam είναι η πρώτη επιχείρηση στο Βιετνάμ που μετατρέπει το 100% των καλαμακιών για έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα από πλαστικά μιας χρήσης σε χάρτινα καλαμάκια από βιώσιμες δασικές πηγές », δήλωσε η κα Le Thi Hoai Thuong.

Η κα Le Thi Hoai Thuong, Ανώτερη Διευθύντρια Εξωτερικών Σχέσεων, Nestle Vietnam

Η κα. Nguyen Thi Mai Phuong, Διευθύντρια Εμπορίου του Ομίλου Central Retail (GO! Supermarket, Big C, Top Market) δήλωσε ότι, εκτός από τις βασικές δραστηριότητες του λιανικού εμπορίου και της επιχειρηματικής ανάπτυξης, το Central Retail επικεντρώνεται στην ανάπτυξη της πράσινης κατανάλωσης και της βιώσιμης κατανάλωσης. Το σούπερ μάρκετ με περισσότερα από 30.000 προϊόντα έχει σαφώς αλλάξει, με περισσότερα πράσινα προϊόντα και πράσινες συσκευασίες σε πολλές σειρές προϊόντων... Αυτό είναι ένα μεγάλο σημείο καμπής που καταδεικνύει τις προσπάθειες της εταιρείας στη συνεργασία με τους προμηθευτές. Σύμφωνα με την κα. Phuong, οι καταναλωτές είναι πλέον έτοιμοι να δαπανήσουν για την πράσινη κατανάλωση, να συνεργαστούν με επιχειρήσεις για να συμμετάσχουν σε προγράμματα κατά της χρήσης πλαστικών σακουλών και είναι έτοιμοι να χρησιμοποιήσουν χαρτόκουτα για μεγάλες παραγγελίες.

Κα. Nguyen Thi Mai Phuong - Διευθύντρια Βιομηχανικού Εμπορίου, Central Retail Group (σούπερ μάρκετ GO!, Big C, Top Market)

« Σε σημεία κοντά σε χώρους στάθμευσης, εμείς και οι συνεργάτες μας τοποθετούμε μηχανήματα ανακύκλωσης από πλαστικά μπουκάλια ή αλουμινένια κουτιά, καθοδηγώντας τους πελάτες για τον τρόπο διαλογής των απορριμμάτων στην πηγή... Εκτός από την ικανοποίησή τους με τις υπηρεσίες και τα προϊόντα, οι πελάτες είναι επίσης ικανοποιημένοι επειδή έχουν συμβάλει και συμμετάσχει εν μέρει στην ανάπτυξη της πράσινης και βιώσιμης κατανάλωσης. Δεν είμαστε μόνο μια επιχείρηση λιανικής πώλησης, αλλά και μια επιχείρηση βιώσιμης ανάπτυξης », δήλωσε η κα. Nguyen Thi Mai Phuong.

Η κα Le Viet Nga πρόσθεσε ότι μέσα από τις εκθέσεις, φαίνεται ότι οι πολιτικές εφαρμόζονται, όχι απλώς «πολιτικές ψυκτικών θαλάμων» και ότι οι επιχειρήσεις δεν ανταποκρίνονται σε αυτές. Οι επιχειρήσεις γνωρίζουν τις ευθύνες τους και ταυτόχρονα βλέπουν τα πλεονεκτήματα. Όταν δραστηριοποιούμαστε στον τομέα της ασφάλειας τροφίμων, σε προϊόντα φιλικά προς το περιβάλλον, έχουμε ένα «αρχείο» πολύ ευνοϊκών πελατών και οι καταναλωτές γνωρίζουν επίσης το ζήτημα της πράσινης κατανάλωσης.

Πηγή: https://congthuong.vn/xu-huong-tieu-dung-xanh-tieu-dung-ben-vung-nguoi-tieu-dung-thay-doi-doanh-nghiep-chuyen-minh-333077.html