Οι ξένοι τουρίστες συμμετέχουν σε εξατομικευμένες εκδρομές, εξερευνώντας την Χουέ μέσω των δικών τους διαδρομών, οι οποίες συνδέονται στενά με την τοπική ζωή.

Η Nguyen Hoang Minh (27 ετών), μια ανεξάρτητη ξεναγός στο Hue , άρχισε να προσφέρει εξατομικευμένες εκδρομές πριν από περισσότερο από ένα χρόνο. Αντί να πουλάει εκδρομές με καθορισμένα χρονοδιαγράμματα, η Minh συζητά με τους πελάτες εκ των προτέρων τις προτιμήσεις τους, τους χρονικούς περιορισμούς, τον προϋπολογισμό, ακόμη και τη «διάθεσή» τους για το ταξίδι, για να δημιουργήσει ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα.

«Ορισμένες ομάδες τουριστών θέλουν απλώς να πάνε σε πραγματικά ήσυχα μέρη, μακριά από πλήθη. Άλλοι προτιμούν να ζήσουν την εμπειρία της τοπικής ζωής, όπως να πάρουν πρωινό σε ένα οικείο εστιατόριο στο Χουέ, να πάνε στην αγορά ή να καθίσουν σε ένα καφέ δίπλα στο ποτάμι. Κάθε περιήγηση θα σχεδιάζεται με μοναδικό τρόπο, προσαρμοσμένη στις ανάγκες των πελατών», δήλωσε ο Μινχ.

Με φορτωμένο πρόγραμμα, πολλοί νέοι ταξιδιώτες, ειδικά από μεγάλες πόλεις, δεν έχουν πολύ χρόνο για να ερευνήσουν και να σχεδιάσουν οι ίδιοι λεπτομερή δρομολόγια. Αντί να χρειάζεται να «βασανίζονται» επιλέγοντας προορισμούς, εστιατόρια ή μέσα μεταφοράς, τείνουν να αναζητούν εξατομικευμένες υπηρεσίες σχεδιασμού περιηγήσεων για να βελτιστοποιήσουν την εμπειρία τους.

Η κα Le Thu Trang (26 ετών, Ανόι ) μοιράστηκε: «Οι φίλοι μου κι εγώ είμαστε όλοι απασχολημένοι με τη δουλειά, οπότε δεν έχουμε σχεδόν καθόλου χρόνο για προγραμματισμό. Όταν πήγαμε στο Χουέ, χρειαζόταν απλώς να συνεργαστούμε με τον σχεδιαστή της εκδρομής εκ των προτέρων, και όλα τα δρομολόγια, από τα γεύματα και τη μεταφορά μέχρι τα αξιοθέατα, ήταν ήδη έτοιμα. Ήταν τόσο χαλαρωτικό. Απλώς ετοιμάσαμε τις βαλίτσες μας και φύγαμε.»

Πολλές εκδρομές που σχεδιάστηκαν από τον Minh επικεντρώνονται στις εμπειρίες. Για παράδειγμα, μια πρωινή βόλτα με ποδήλατο στον οπωρώνα Thuy Bieu με φρουτόπιτα· μια απογευματινή επίσκεψη σε ένα ήσυχο καφέ για να απολαύσετε ένα φλιτζάνι αλμυρό καφέ, αφήνοντας τη διάθεσή σας να λιώσει αργά με τους χαλαρωτικούς ήχους της μουσικής labad...

Αυτή η προσέγγιση αυξάνει την εξατομίκευση, αλλά απαιτεί επίσης περισσότερη επένδυση χρόνου. «Σχεδιάζω εκδρομές μόνο για μία ή δύο ομάδες πελατών την ημέρα. Παρέχω λεπτομερή καθοδήγηση σχετικά με το χρονοδιάγραμμα, τη μεταφορά, το καταλληλότερο μέσο μεταφοράς, τον προϋπολογισμό για το ταξίδι... και την εξυπηρέτηση πελατών καθ' όλη τη διάρκεια του ταξιδιού. Έτσι, αν αναλάβω πάρα πολλούς, η ποιότητα θα υποφέρει», είπε ο Μινχ.

Προσαρμοστείτε στην αλλαγή

Πέρα από τον σχεδιασμό εξατομικευμένων περιηγήσεων, πολλοί νέοι στη Χουέ επιλέγουν να ξεκινήσουν τουριστικές επιχειρήσεις με μικρά, ευέλικτα μοντέλα, όπως διαμονή σε οικογένειες, γαστρονομικές περιηγήσεις ή εμπειρίες που συνδέονται με την τοπική ζωή. Το κοινό στοιχείο μεταξύ αυτών των μοντέλων είναι η εστίαση στη δημιουργία μιας αίσθησης οικειότητας, της σωστής ποσότητας συναισθημάτων και μιας ξεχωριστά «εμπειρίας τύπου Χουέ».

Η Nguyen Phuoc Mai Thao (29 ετών), ιδιοκτήτρια ενός μικρού ξενώνα στην περιοχή Kim Long, είπε ότι αντί να επενδύσει σε ξενοδοχεία ή αλυσίδες καταλυμάτων, επέλεξε να δημιουργήσει ένα ξενώνα με αρκετά δωμάτια για να φιλοξενήσει ομάδες λιγότερων των 10 ατόμων. Το ξενώνα της Thao διαθέτει μόνο λίγα δωμάτια, απλό σχεδιασμό και άφθονο χώρο πρασίνου και κοινόχρηστους χώρους, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να γνωρίσουν τον τοπικό τρόπο ζωής.

«Οι περισσότεροι επισκέπτες εδώ δεν χρειάζονται πολλές σύγχρονες ανέσεις. Απολαμβάνουν να περνούν τα πρωινά τους στον κήπο, να κάνουν ποδήλατο τα απογεύματα και να συνομιλούν ή να διαβάζουν τα βράδια. Προσπαθώ να δημιουργήσω την αίσθηση ότι οι τουρίστες ζουν στη Χουέ, όχι απλώς την επισκέπτονται», μοιράστηκε η Θάο. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να συμμετάσχουν σε μικρές εμπειρίες όπως να πάνε στην αγορά, να μαγειρέψουν και να ζωγραφίσουν σε κωνικά καπέλα... Σύμφωνα με τη Θάο, αυτά τα φαινομενικά συνηθισμένα πράγματα είναι που κάνουν τους τουρίστες να θυμούνται την εμπειρία για περισσότερο καιρό.

Οι γαστρονομικές περιηγήσεις που διοργανώνονται από νέους γίνονται επίσης ένα νέο επίκεντρο. Δεν επικεντρώνονται πλέον σε διάσημα εστιατόρια που εμφανίζονται συχνά στο διαδίκτυο, αλλά σε λιγότερο γνωστά μέρη, αντανακλώντας τις μοναδικές γαστρονομικές συνήθειες των κατοίκων του Χουέ. Κάθε εστιατόριο έχει τη δική του ιστορία, ίσως μια οικογενειακή επιχείρηση εδώ και δεκαετίες ή ένα πιάτο γνωστό μόνο στους ντόπιους.

Ενώ αυτά τα μοντέλα μικρής κλίμακας φέρνουν μια νέα προοπτική στον τουρισμό της Χουέ, αντιμετωπίζουν επίσης πολλές προκλήσεις. Πρώτα και κύρια είναι η πίεση του ανταγωνισμού, καθώς όλο και περισσότεροι νέοι εισέρχονται σε αυτόν τον τομέα. Οι νέες ιδέες αντιγράφονται εύκολα, ενώ η διατήρηση της ιδιαιτερότητας απαιτεί σημαντικό χρόνο και προσπάθεια.

Επιπλέον, ο τουρισμός στο Χουέ έχει μια ξεχωριστή εποχικότητα. Κατά την περίοδο αιχμής, ο αριθμός των επισκεπτών αυξάνεται απότομα, αλλά κατά τη διάρκεια της περιόδου εκτός αιχμής, πολλά καταλύματα σε οικογένειες ή βιωματικές υπηρεσίες βιώνουν παρατεταμένες περιόδους χαμηλής πληρότητας. Για τους νέους επιχειρηματίες που ξεκινούν σε μικρή κλίμακα, αυτή είναι μια δύσκολη πρόκληση.

Επιλέγοντας μια διαφορετική πορεία, η προσέγγιση που ακολουθούν οι νέοι στη Χουέ στον τουρισμό διαθέτει μοναδικά χαρακτηριστικά. Είναι ένας συνδυασμός δημιουργικότητας, επιμονής και προσαρμοστικότητας σε ένα ταχέως μεταβαλλόμενο περιβάλλον. Και από αυτά τα μοντέλα μικρής κλίμακας διαμορφώνεται σταδιακά ένα νέο στυλ τουρισμού για τη Χουέ.

Κείμενο και φωτογραφίες: TUỆ BĂNG

Πηγή: https://huengaynay.vn/du-lich/nguoi-tre-lam-moi-du-lich-hue-165923.html