Για ποιο λόγο αγοράζουν οι Κινέζοι γεωσκώληκες;

Πολλοί Κινέζοι αγοράζουν γαιοσκώληκες για να τους χρησιμοποιούν ως παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία καρδιακών παθήσεων, με αποτέλεσμα το κυνήγι και η ηλεκτροπληξία αυτών των ζώων να γίνονται ολοένα και πιο σοβαρά.

Η πρακτική της ηλεκτροπληξίας των γαιοσκωλήκων είναι αχαλίνωτη τον τελευταίο μήνα στις επαρχίες Χόα Μπιν, Μπακ Τζιανγκ , Σον Λα, Τουγιέν Κουάνγκ, Μπακ Τζιανγκ... Οι κυνηγοί χρησιμοποιούν μια συσκευή που αποτελείται από δύο αιχμηρά ξύλα συνδεδεμένα με μια μπαταρία ή μια μπαταρία μεγάλης χωρητικότητας για να καρφωθούν στο έδαφος, προκαλώντας την έξοδο όλων των σκουληκιών σε απόσταση ενός τετραγωνικού μέτρου.

Τα σκουλήκια πιάνονται, τους αφαιρούνται τα εσωτερικά όργανά τους, αποξηραίνονται και πωλούνται σε πράκτορες που τα στέλνουν στην Κίνα για περίπου 600.000 VND ανά κιλό.

Στην Κίνα, οι γεωσκώληκες ονομάζονται dia long (δράκος της γης) και χρησιμοποιούνται ως συστατικό στην παραδοσιακή ιατρική για σχεδόν 2.000 χρόνια. Η Κινεζική Φαρμακοποιία αναφέρει ότι οι γεωσκώληκες έχουν την επίδραση της «καθαρισμού της θερμότητας, της καταπράυνσης, της υγρασίας των πνευμόνων και της προώθησης της ούρησης».

Η πρακτική της ηλεκτροπληξίας γαιοσκωλήκων έχει επίσης ξεσπάσει πρόσφατα σε ορισμένα μέρη της Κίνας για πώληση σε παραδοσιακές κινεζικές εγκαταστάσεις επεξεργασίας φαρμάκων, σύμφωνα με έκθεση του Ιουλίου 2022 από το Xinhua .

Όσοι κάνουν ηλεκτροσόκ λένε ότι όλο και περισσότεροι ασθενείς στην Κίνα που πάσχουν από καρδιαγγειακές και εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις χρησιμοποιούν γεωσκώληκες ως φάρμακο. Η υψηλή ζήτηση έχει οδηγήσει στο να κυνηγιούνται εκατοντάδες χιλιάδες τόνοι γεωσκωλήκων με ηλεκτροσόκ σε αυτή τη χώρα.

Αποξηραμένοι γεωσκώληκες, το κύριο συστατικό σε πολλά παραδοσιακά κινεζικά φάρμακα. Φωτογραφία: Xinhua

Οι κυνηγοί σκουληκιών χρησιμοποιούν μια μηχανή Dia Long, η οποία αποτελείται από μια μπαταρία συνδεδεμένη με δύο αιχμηρά ξύλα, παρόμοια με αυτά στο Βιετνάμ. Ο Liu Lianxin, αγρότης στο Shangqiu της επαρχίας Henan , με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στο μάζεμα σκουληκιών, είπε ότι το μάζεμα σκουληκιών συχνά ανθίζει την άνοιξη, όταν βγαίνουν οι γεωσκώληκες.

Εκείνες τις στιγμές, ο ήχος της μηχανής σκουληκιών αντηχούσε σε όλους τους ορυζώνες, τα χωράφια με λαχανικά, τα πάρκα, τις όχθες ποταμών, ακόμη και στο δάσος. Πολλοί άνθρωποι που παρακολουθούσαν τη σύγχρονη τεχνολογία σύλληψης σκουληκιών έλεγαν ότι «μουδιάστηκαν τα πόδια τους» λόγω του ηλεκτρισμού.

Το ζεστό καλοκαίρι με λίγη βροχή, τα σκουλήκια σκάβουν βαθύτερα στο υπέδαφος, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ομάδες ανθρώπων που χρησιμοποιούν μηχανήματα Earth Dragon για να σκάψουν για σκουλήκια. Συχνά εργάζονται τη νύχτα, κουβαλώντας λάμπες, κουβάδες και μπότες. Μια φίλη της Liu Lianxin της παραπονέθηκε: «Πρόσφατα έψαξα σε όλη την περιοχή γύρω από το σπίτι μου, αλλά δεν μπόρεσα να βρω κανένα σκουλήκι».

Οι σκωληκοσυλλέκτες δεν εμφανίστηκαν μόνο στη Χενάν, αλλά και στο Σουτζόου στην επαρχία Ανχούι, στο Σουτζόου στην επαρχία Τζιανγκσού, στην ορεινή περιοχή μεταξύ των επαρχιών Γκουανγκντόνγκ και Γκουανγκσί, στα παρθένα δάση στο Γκουιτζόου και τη Γιουνάν, και στα καουτσουκοδασάσια στο Χαϊνάν.

Οι χρήστες γεωσκωλήκων μπορούν να πιάσουν εκατοντάδες κιλά φρέσκων σκουληκιών κάθε μέρα, στη συνέχεια να καθαρίσουν τα όργανά τους και να τα στεγνώσουν. Για κάθε 10 κιλά φρέσκων σκουληκιών, ένα κιλό αποξηραμένων σκουληκιών μπορεί να πωληθεί για περίπου 180-240 γιουάν (25-33 δολάρια ΗΠΑ), ανάλογα με τον τύπο και την ποιότητα.

Πριν από περισσότερα από 20 χρόνια, όταν η Liu Yulian ξεκίνησε την καριέρα της, χρησιμοποιούσε τσάπα για να σκάβει για σκουλήκια, χρησιμοποιούσε ξυράφι για να ανοίγει τις κοιλιές τους και στη συνέχεια τα στέγνωνε στο τούβλινο πάτωμα. Εκείνη την εποχή, η τιμή των αποξηραμένων σκουληκιών ήταν περίπου 20 γιουάν/κιλό.

«Μπορώ να ξεθάβω 20 κιλά σκουλήκια την ημέρα, αλλά δεν βγάζω πολλά, οπότε λίγοι άνθρωποι κάνουν αυτή τη δουλειά», είπε η κα Λουού.

Ωστόσο, τα τελευταία 20 χρόνια, η τιμή των γαιοσκωλήκων έχει δεκαπλασιαστεί. Το 2021, η τιμή των αποξηραμένων γαιοσκωλήκων έφτασε τα 275 γιουάν ανά κιλό (38 δολάρια ΗΠΑ), καθώς η ζήτηση της αγοράς εκτοξεύτηκε στα ύψη.

Η πόλη Μποζόου, στην επαρχία Ανχούι, είναι γνωστή ως η «πρωτεύουσα των κινεζικών φαρμακευτικών βοτάνων» και αποτελεί τη μεγαλύτερη αγορά κινεζικών φυτικών φαρμάκων στον κόσμο . Ο κ. Τραν, έμπορος στο Μποζόου, είπε ότι αγοράζει άγριους γεωσκώληκες στο Γκουανγκσί, το Σετσουάν, το Ανχούι και τη Χενάν και στη συνέχεια τους πουλάει σε φαρμακευτικά εργοστάσια.

Σύμφωνα με στοιχεία του 2021, περισσότερο από το 57% των γαιοσκωλήκων που πωλούνται στην αγορά χρησιμοποιούνται για φαρμακευτικά εργοστάσια, τα φαρμακεία παραδοσιακής ιατρικής εισάγουν περίπου το 28,5%, ενώ τα υπόλοιπα χρησιμοποιούνται στους τομείς των εξαγωγών και των λειτουργικών τροφίμων.

Η Κίνα διαθέτει 40 φαρμακευτικά προϊόντα που περιέχουν γαιοσκώληκες, συνήθως φάρμακα για τον βήχα, χάπια για τον πόνο στο στήθος και το πρήξιμο. Η εγκατάσταση που χρησιμοποιεί τους περισσότερους γαιοσκώληκες είναι μια φαρμακευτική εταιρεία στο Σαανσί, η οποία παράγει καρδιαγγειακά και εγκεφαλοαγγειακά φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων καψουλών για εγκέφαλο-πνεύμονες-πνεύμονες.

Η έκθεση για τις καρδιαγγειακές παθήσεις της Κίνας που δημοσιεύθηκε πέρυσι έδειξε ότι δύο στους πέντε θανάτους στη χώρα το 2021 οφείλονταν σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Η συχνότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων στην Κίνα αυξάνεται επίσης σταθερά, με περίπου 330 εκατομμύρια ασθενείς.

«Η ραγδαία γήρανση του πληθυσμού και η αυξανόμενη ζήτηση για καρδιαγγειακά φάρμακα έχουν οδηγήσει σε συνεχή αύξηση της ζήτησης για γεωσκώληκες τα τελευταία 10 χρόνια», δήλωσε ο Gu Haibin, αναλυτής δεδομένων στην πλατφόρμα παραδοσιακής ιατρικής Tiandi Yuntu. «Τα δεδομένα δείχνουν ότι η ζήτηση για γεωσκώληκες στην φαρμακευτική αγορά αυξήθηκε από 400 τόνους το 2010 σε 675 τόνους το 2020».

Ένας εκπρόσωπος μιας φαρμακευτικής εταιρείας στο Μποτζόου της Ανχουί δήλωσε ότι σε σύγκριση με πριν από 10 χρόνια, η ποσότητα των γαιοσκωλήκων που χρησιμοποιούνται στην φαρμακευτική παραγωγή έχει αυξηθεί κατά 70-80%. Η εταιρεία παράγει κυρίως δισκία και κόκκους για νοσοκομεία και φαρμακεία. Η εταιρεία διαφημίζει επίσης ότι χρησιμοποιεί μόνο άγριους γαιοσκώληκες και όχι εκτρεφόμενους.

Η έκδοση του 2020 της Κινεζικής Φαρμακοποιίας αναφέρει ότι οι τέσσερις τύποι «γαιοσκωλήκων» που χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς είναι οι Pheretima aspergillum, Pheretimavulgaris, Pheretima guillelmi και Pheretima pectinifera. Ο καλλιεργημένος σκώληκας Eudrilus eugeniae δεν χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, αλλά χρησιμοποιείται κυρίως για υδατοκαλλιέργεια.

Ο Σουν Ζεντζούν, καθηγητής οικολογίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο της Κίνας, ο οποίος έχει αφιερώσει περισσότερα από 30 χρόνια στην έρευνα για τους γεωσκώληκες, δήλωσε ότι τα τέσσερα φυσικά είδη γεωσκωλήκων στη χώρα είναι «πολύ άγρια» για να εκτραφούν ή να καλλιεργηθούν σε μεγάλη κλίμακα, παρά την αυξανόμενη ζήτηση.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο γεννήθηκε η μηχανή σκουληκιών, όταν όλο και περισσότεροι άνθρωποι έσπευσαν να πιάσουν σκουλήκια για οικονομικά οφέλη. Ο καθηγητής Τον είπε ότι άρχισε να δίνει προσοχή στην εμφάνιση της μηχανής σκουληκιών το 2013, όταν η τιμή των σκουληκιών έφτασε τα 150 γιουάν/κιλό (21 δολάρια ΗΠΑ).

Η κα Λιού είπε ότι εγκατέλειψε τη χειροκίνητη μέθοδο σκαψίματος για σκουλήκια και στράφηκε στη χρήση της μηχανής γεωσκωλήκων λόγω της «υψηλής απόδοσής» της και μάλιστα στράφηκε στην πώληση αυτού του τύπου μηχανής. Οι έμποροι πιστεύουν ότι το κυνήγι των γεωσκωλήκων είναι «ένας τρόπος για να πλουτίσει κανείς στην ύπαιθρο», αποκαλώντας τους γεωσκώληκες «χρυσό που γεννιέται στην ύπαιθρο».

Συσκευή ηλεκτροσόκ για το κυνήγι γεωσκωλήκων. Φωτογραφία: The Paper

Ωστόσο, το κυνήγι των γαιοσκωλήκων με ηλεκτροπληξία προκαλεί επίσης πολλές σοβαρές συνέπειες για τη βιοποικιλότητα και το οικολογικό περιβάλλον. Στις περιοχές Γκουανγκντόνγκ και Γκουανγκσί, λόγω της υπερεκμετάλλευσης των πόρων των γαιοσκωλήκων τα τελευταία χρόνια, οι πόροι των γαιοσκωλήκων μειώνονται χρόνο με το χρόνο.

Ο Wan Quan, κυνηγός σκουληκιών στο Xuchang της επαρχίας Henan, μετέφερε τις δραστηριότητές του στην πόλη Xueshan, στην κομητεία Weining, στην επαρχία Guizhou, το 2021, όπου υπάρχουν πολλά σκουλήκια, λόγω του «καλού περιβάλλοντος και των πολλών λόφων».

Ο Βαν έφερε τη μηχανή Dia Long στον Tuyet Son και τη έδωσε δωρεάν στους ντόπιους, ώστε να μπορέσουν να ανέβουν στο βουνό, να ξεθάψουν σκουλήκια και να τα φέρουν πίσω για να του τα πουλήσουν. Ο Βαν τους προσέλαβε επίσης για να ανοίξουν τις κοιλιές των σκουληκιών, να τα καθαρίσουν και να τα στεγνώσουν.

Ο Λι Άι, εισαγγελέας στην κομητεία Γουέινινγκ, δήλωσε ότι δεν είχε ξαναδεί ποτέ τόσο μεγάλης κλίμακας κίνημα κυνηγιού γεωσκωλήκων. Από τα μέσα του 2021, έμποροι με μηχανήματα σύλληψης σκωλήκων έχουν συρρέει στο Γουέινινγκ, προκαλώντας ανησυχία στους κατοίκους και τους δασοφύλακες.

Αργότερα εκείνο το έτος, η Εισαγγελία της Περιφέρειας Uy Ninh αποφάσισε να σώσει τους γεωσκώληκες μηνύοντας όσους εμπλέκονται στη βιομηχανία κυνηγιού σκουληκιών με το επιχείρημα της «εξασφάλισης του δημόσιου συμφέροντος».

Στις αρχές του 2022, ο Λι Άι επισκέφθηκε πολλά μέρη στην κομητεία για να συλλέξει πληροφορίες για αγωγές που σχετίζονται με το κυνήγι γεωσκωλήκων. Ωστόσο, ο εισαγγελέας σχολίασε ότι η προσπάθεια «σωτηρίας των σκουληκιών» ήταν πολύ δύσκολη χωρίς τη συνεργασία του λαού.

«Νομίζουν ότι υπάρχουν σκουλήκια παντού υπόγεια, και το να τα ξεθάψουν δεν θα έχει κανένα αποτέλεσμα», είπε ο Λι Άι. «Κατά τη διάρκεια της έρευνας, πολλοί μας είπαν ότι ο νόμος δεν το απαγορεύει, επομένως οι αρχές δεν έχουν κανένα δικαίωμα να τους εμποδίσουν να πιάσουν σκουλήκια».

Ο Λι Άι και οι συνεργάτες του εξέτασαν τον Νόμο για την Προστασία της Άγριας Ζωής, τον Νόμο για την Προστασία του Περιβάλλοντος, τον Νόμο για τη Γεωργία, τον Νόμο για τη Διαχείριση της Γης... αλλά «δεν βρήκαν κανέναν συγκεκριμένο κανονισμό που να απαγορεύει το κυνήγι των γαιοσκωλήκων. Αυτό το είδος επίσης δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των ζώων που χρήζουν προστασίας».

Η Εισαγγελία του Uy Ninh κάλεσε τις αρμόδιες υπηρεσίες όπως η αστυνομία, η προστασία του περιβάλλοντος, η δασοκομία και η γεωργία να διοργανώσουν ένα εργαστήριο, αλλά δεν μπόρεσε να καταλήξει σε τελικό συμπέρασμα σχετικά με τον τρόπο χειρισμού αυτής της δραστηριότητας.

«Εκπρόσωποι από όλες τις υπηρεσίες δήλωσαν ότι κανένα μέρος δεν έχει χειριστεί ποτέ υποθέσεις σύλληψης σκωλήκων και δεν έχει επιβάλει κυρώσεις όπως πρόστιμα, κράτηση ή κατάσχεση εργαλείων», δήλωσε ο Λι Άι.

Ενώ οι αρχές αναζητούν λύση, ο καθηγητής Τον ανησυχεί ότι η μείωση των πόρων των γαιοσκωλήκων θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στο έδαφος.

«Αν όλοι βιαστούν να κυνηγήσουν σκουλήκια, η ποιότητα του εδάφους θα επηρεαστεί. Χωρίς σκουλήκια, τα χωράφια δεν θα έχουν πλέον χαλαρό, θρεπτικό έδαφος για την καλλιέργεια τροφής», είπε. «Αυτό δεν επηρεάζει μόνο τους γεωσκώληκες, αλλά και άλλους οργανισμούς στο έδαφος, όπως έντομα, ακάρεα και αράχνες».

Είπε ότι εκτός από το κυνήγι, η χρήση φυτοφαρμάκων, χημικών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων αύξησε επίσης τη ρύπανση του εδάφους, μειώνοντας τον αριθμό των φυσικών γεωσκωλήκων. Οι γεωσκώληκες που αναπτύσσονται σε αυτές τις περιοχές κινδυνεύουν να μολυνθούν με βαρέα μέταλλα και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως παραδοσιακό φάρμακο.

«Στην πραγματικότητα, όλοι οι τομείς έχουν ευθύνες και υποχρεώσεις να προστατεύουν τη βιοποικιλότητα. Συχνά πιστεύουμε ότι η προστασία της βιοποικιλότητας είναι ευθύνη ενός συγκεκριμένου φορέα», δήλωσε ένας ειδικός με πολυετή εμπειρία στον τομέα της προστασίας του περιβάλλοντος.

Προειδοποίησε ότι εάν οι βιομηχανίες που χρησιμοποιούν γεωσκώληκες δεν το συνειδητοποιήσουν αυτό, η ανάπτυξη της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής θα μπλοκαριστεί.

Μια εγκατάσταση ξήρανσης γεωσκωλήκων στο Γουέινινγκ, στην επαρχία Γκουιτζόου. Φωτογραφία: Xinhua

Ο Wan Quan άκουσε επίσης για τις βλαβερές συνέπειες της χρήσης ηλεκτροσόκ για το κυνήγι γεωσκωλήκων. Αυτός ο έμπορος πήγε πρόσφατα στο Shaanxi για να βρει μια νέα πηγή γεωσκωλήκων, αλλά σχεδιάζει να ανοίξει μια φάρμα γεωσκωλήκων στο μέλλον.

«Αν μια μέρα η κυβέρνηση απαγορεύσει τη χρήση ηλεκτροσόκ για το κυνήγι των γεωσκωλήκων, θα σταματήσω αμέσως», είπε ο Βαν Τούγεν. «Πρέπει να βρω έναν άλλο τρόπο, επειδή οι γεωσκώληκες είναι ένα σπάνιο προϊόν».

Χονγκ Χαν (Σύμφωνα με το Xinhua )

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/nguoi-trung-quoc-mua-giun-dat-lam-gi-4638799.html