Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Για ποιο λόγο αγοράζουν οι Κινέζοι γεωσκώληκες;

VnExpressVnExpress09/08/2023

[διαφήμιση_1]

Πολλοί Κινέζοι αγοράζουν γαιοσκώληκες για να τους χρησιμοποιούν στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, γεγονός που οδηγεί σε ολοένα και πιο σοβαρές πρακτικές κυνηγιού και ηλεκτροαλιείας που στοχεύουν αυτά τα πλάσματα.

Η πρακτική της ηλεκτροψαρέματος γαιοσκωλήκων έχει αυξηθεί δραματικά τον τελευταίο μήνα σε επαρχίες όπως η Χόα Μπιν, η Μπακ Τζιανγκ, η Σον Λα , η Τουγιέν Κουάνγκ και η Μπακ Τζιανγκ. Οι κυνηγοί χρησιμοποιούν μια συσκευή που αποτελείται από δύο μυτερά καλάμια συνδεδεμένα με μια μπαταρία ή τροφοδοτικό υψηλής χωρητικότητας, την οποία εισάγουν στο έδαφος, προκαλώντας την ανάδυση όλων των γαιοσκωλήκων σε μια έκταση ενός τετραγωνικού μέτρου.

Τα συλλεγόμενα σκουλήκια καθαρίζονται, ξηραίνονται και πωλούνται σε διανομείς που τα στέλνουν στην Κίνα για περίπου 600.000 VND ανά κιλό.

Στην Κίνα, οι γεωσκώληκες είναι γνωστοί ως «dilong» (δράκος της γης) και θεωρούνται συστατικό στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και σχεδόν 2.000 χρόνια. Η Κινεζική Φαρμακοποιία αναφέρει ότι οι γεωσκώληκες έχουν την επίδραση της «καθαρισμού της θερμότητας, της ηρεμίας, της υγρασίας των πνευμόνων και της προώθησης της διούρησης».

Η πρακτική της χρήσης ηλεκτροσόκ για το κυνήγι γαιοσκωλήκων έχει επίσης αυξηθεί πρόσφατα σε ορισμένα μέρη της Κίνας για πώληση σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας παραδοσιακών κινεζικών φαρμάκων, σύμφωνα με έκθεση του Xinhua από τον Ιούλιο του 2022.

Όσοι ασχολούνται με την ηλεκτροψάρεμα λένε ότι ένας αυξανόμενος αριθμός ασθενών με καρδιαγγειακές και εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις στην Κίνα χρειάζεται να χρησιμοποιούν γεωσκώληκες ως φάρμακο. Αυτή η υψηλή ζήτηση έχει οδηγήσει στο κυνήγι εκατοντάδων χιλιάδων τόνων γεωσκωλήκων μέσω της ηλεκτροψάρεμα στη χώρα.

Αποξηραμένοι γεωσκώληκες, βασικό συστατικό σε πολλά παραδοσιακά κινεζικά φάρμακα. Φωτογραφία: Xinhua

Αποξηραμένοι γεωσκώληκες, βασικό συστατικό σε πολλά παραδοσιακά κινεζικά φάρμακα. Φωτογραφία: Xinhua

Οι κυνηγοί σκουληκιών χρησιμοποιούν μια «μηχανή σύλληψης γαιοσκωλήκων», η οποία αποτελείται από μια μπαταρία συνδεδεμένη με δύο μυτερές ράβδους, παρόμοιες με αυτές που χρησιμοποιούνται στο Βιετνάμ. Ο Λιου Λιανξίν, αγρότης στο Σανγκτσίου της επαρχίας Χενάν , με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στο μάζεμα σκουληκιών, λέει ότι η πρακτική της χρήσης συσκευών σύλληψης σκουληκιών συνήθως ακμάζει την άνοιξη, όταν εμφανίζονται οι γαιοσκώληκες.

Εκείνες τις στιγμές, ο ήχος της μηχανής συγκομιδής γαιοσκωλήκων αντηχούσε σε όλους τους ορυζώνες, τους λαχανόκηπους, τα πάρκα, τις όχθες των ποταμών, ακόμη και στο δάσος. Πολλοί άνθρωποι που παρακολουθούσαν αυτή τη σύγχρονη τεχνολογία συγκομιδής γαιοσκωλήκων έλεγαν ότι τα πόδια τους «μούδιασαν» από το ηλεκτρικό ρεύμα.

Κατά τους ζεστούς, ξηρούς καλοκαιρινούς μήνες, όταν υπάρχει λίγη βροχή, οι γεωσκώληκες σκάβουν βαθύτερα στο έδαφος, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ομάδες ανθρώπων που χρησιμοποιούν μηχανήματα συλλογής γεωσκωλήκων για να τους πιάσουν. Συνήθως επιχειρούν τη νύχτα, κουβαλώντας φώτα, κουβάδες και φορώντας μπότες. Μια φίλη της Liu Lianxin της είπε με θλίψη: «Τον τελευταίο καιρό, έχω ψάξει παντού στο σπίτι μου και δεν έχω βρει κανέναν γεωσκώληκα».

Συλλέκτες σκουληκιών δεν βρίσκονται μόνο στη Χενάν, αλλά και στο Σουτζόου στην επαρχία Ανχούι, στο Σουτζόου στην Τζιανγκσού, στην ορεινή περιοχή μεταξύ των επαρχιών Γκουανγκντόνγκ και Γκουανγκσί, στα παρθένα δάση του Γκουιτζόου και της Γιουνάν, και στα καουτσουκοδασάστανα του Χαϊνάν.

Οι χρήστες μηχανημάτων συλλογής γαιοσκωλήκων μπορούν να πιάσουν εκατοντάδες κιλά φρέσκων γαιοσκωλήκων καθημερινά, στη συνέχεια να καθαρίσουν τα εσωτερικά όργανα και να τα στεγνώσουν. Δέκα κιλά φρέσκων σκουληκιών αποδίδουν μία λίβρα αποξηραμένων σκουληκιών, τα οποία πωλούνται για περίπου 180-240 γιουάν (25-33 δολάρια ΗΠΑ), ανάλογα με τον τύπο και την ποιότητα.

Πριν από 20 και πλέον χρόνια, όταν η Λιου Γιουλιάν ξεκίνησε την καριέρα της, χρησιμοποιούσε τσάπα για να ξεθάβει σκουλήκια, στη συνέχεια χρησιμοποιούσε ξυράφι για να ανοίγει τις κοιλιές τους και τα στέγνωνε στην τούβλινη αυλή. Εκείνη την εποχή, τα αποξηραμένα σκουλήκια κόστιζαν περίπου 20 γιουάν ανά κιλό.

«Μπορείς να ξεθάψεις 20 κιλά σκουλήκια την ημέρα, αλλά δεν είναι πολλά χρήματα, οπότε λίγοι άνθρωποι κάνουν αυτή τη δουλειά», είπε η κυρία Λουού.

Ωστόσο, τα τελευταία 20 χρόνια, η τιμή των γαιοσκωλήκων έχει δεκαπλασιαστεί. Το 2021, η τιμή των αποξηραμένων γαιοσκωλήκων έφτασε σε κάποιο σημείο τα 275 γιουάν/κιλό (38 δολάρια ΗΠΑ), όταν η ζήτηση της αγοράς αυξήθηκε κατακόρυφα.

Η πόλη Μποζόου, στην επαρχία Ανχούι, είναι γνωστή ως η «πρωτεύουσα των φαρμακευτικών βοτάνων της Κίνας» και αποτελεί τη μεγαλύτερη αγορά κινεζικών φυτικών φαρμάκων στον κόσμο . Ο κ. Τσεν, έμπορος στο Μποζόου, είπε ότι αγοράζει άγριους γεωσκώληκες από τις επαρχίες Γκουανγκσί, Σετσουάν, Ανχούι και Χενάν και στη συνέχεια τους πουλάει σε φαρμακευτικά εργοστάσια.

Σύμφωνα με στοιχεία του 2021, πάνω από το 57% των γαιοσκωλήκων που πωλούνται στην αγορά χρησιμοποιούνται από φαρμακευτικά εργοστάσια, τα φαρμακεία παραδοσιακής ιατρικής εισάγουν περίπου το 28,5% και το υπόλοιπο χρησιμοποιείται για εξαγωγές και λειτουργικά τρόφιμα.

Η Κίνα διαθέτει 40 φαρμακευτικά προϊόντα που περιέχουν εκχύλισμα γαιοσκωλήκων, κυρίως φάρμακα για τον βήχα, δισκία για την ανακούφιση από τον πονοκέφαλο και τον πόνο στο στήθος, καθώς και αντιφλεγμονώδη δισκία. Η εταιρεία που χρησιμοποιεί τους περισσότερους γαιοσκώληκες είναι μια φαρμακευτική εταιρεία στο Shaanxi, η οποία παράγει καρδιαγγειακά και εγκεφαλοαγγειακά φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων καψουλών που ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία.

Μια έκθεση για τις καρδιαγγειακές παθήσεις που δημοσιεύθηκε από την Κίνα πέρυσι έδειξε ότι δύο στους πέντε θανάτους στη χώρα το 2021 οφείλονταν σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Η συχνότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων στην Κίνα αυξάνεται επίσης σταθερά, με περίπου 330 εκατομμύρια ασθενείς.

«Η ραγδαία γήρανση του πληθυσμού και η αυξανόμενη ζήτηση για καρδιαγγειακά φάρμακα έχουν οδηγήσει σε συνεχή αύξηση της ζήτησης για γεωσκώληκες τα τελευταία 10 χρόνια», δήλωσε ο Gu Haibin, αναλυτής δεδομένων στην πλατφόρμα παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής Tian Di Yun Tu. «Τα δεδομένα δείχνουν ότι η ζήτηση της φαρμακευτικής αγοράς για γεωσκώληκες αυξήθηκε από 400 τόνους το 2010 σε 675 τόνους το 2020».

Ένας εκπρόσωπος μιας φαρμακευτικής εταιρείας στο Μποζόου του Ανχούι δήλωσε ότι η ποσότητα των γαιοσκωλήκων που χρησιμοποιούνται στην φαρμακευτική παραγωγή έχει αυξηθεί κατά 70-80% σε σύγκριση με 10 χρόνια πριν. Η εταιρεία παράγει κυρίως δισκία και κόκκους για νοσοκομεία και φαρμακεία. Διαφημίζει επίσης ότι χρησιμοποιεί μόνο φυσικούς γαιοσκώληκες και όχι εκτρεφόμενους.

Η έκδοση του 2020 της Κινεζικής Φαρμακοποιίας αναφέρει ότι τέσσερις τύποι «γαιοσκωλήκων» που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή φαρμάκων είναι οι Pheretima aspergillum, Pheretima vulgaris, Pheretima guillelmi και Pheretima pectinifera. Ο καλλιεργημένος γαιοσκώληκας Eudrilus eugeniae δεν χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, αλλά εξυπηρετεί κυρίως τον κλάδο της υδατοκαλλιέργειας.

Ο καθηγητής Σουν Ζεντζούν, καθηγητής οικολογίας στο γεωργικό πανεπιστήμιο της Κίνας με πάνω από 30 χρόνια έρευνας για τους γεωσκώληκες, δήλωσε ότι τα τέσσερα είδη γεωσκωλήκων που απαντώνται φυσικά στη χώρα έχουν «πολύ ισχυρά άγρια ​​ένστικτα» για να εκτραφούν ή να εκτραφούν σε μεγάλη κλίμακα, παρά τη μεγάλη ζήτηση.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο εφευρέθηκε η μηχανή συγκομιδής γαιοσκωλήκων, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι έσπευσαν να πιάσουν γαιοσκώληκες για οικονομικό κέρδος. Ο καθηγητής Σουν είπε ότι άρχισε να δίνει προσοχή στην εμφάνιση των μηχανών συγκομιδής γαιοσκωλήκων το 2013, όταν η τιμή των γαιοσκωλήκων έφτασε τα 150 γιουάν/κιλό (21 δολάρια ΗΠΑ).

Η κα Λιού είπε ότι εγκατέλειψε τη χειροκίνητη μέθοδο σκαψίματος για γεωσκώληκες και στράφηκε στη χρήση μηχανημάτων συγκομιδής γεωσκωλήκων λόγω της «υψηλής απόδοσής» τους, και μάλιστα άρχισε να πουλάει αυτά τα μηχανήματα. Οι έμποροι πιστεύουν ότι το κυνήγι γεωσκωλήκων είναι «ένας δρόμος προς τον πλούτο στην ύπαιθρο», αποκαλώντας τους γεωσκώληκες «χρυσό που γεννήθηκε στην πατρίδα».

Μια συσκευή ηλεκτροσόκ που χρησιμοποιείται για το κυνήγι γεωσκωλήκων. Φωτογραφία: The Paper

Μια συσκευή ηλεκτροσόκ που χρησιμοποιείται για το κυνήγι γεωσκωλήκων. Φωτογραφία: The Paper

Ωστόσο, το κυνήγι των γαιοσκωλήκων με ηλεκτροσόκ έχει επίσης σοβαρές συνέπειες για τη βιοποικιλότητα και το οικολογικό περιβάλλον. Στις επαρχίες Γκουανγκντόνγκ και Γκουανγκσί, λόγω της υπερεκμετάλλευσης των πόρων των γαιοσκωλήκων τα τελευταία χρόνια, ο πληθυσμός μειώνεται χρόνο με το χρόνο.

Ο Wan Quan, κυνηγός σκουληκιών από το Xuchang της επαρχίας Henan, μετέφερε τις δραστηριότητές του στην κωμόπολη Xueshan, στην κομητεία Weining, στην επαρχία Guizhou το 2021, όπου τα σκουλήκια αφθονούν λόγω του «καλού περιβάλλοντος και των πολλών λόφων και βουνών».

Ο Βαν έφερε το μηχάνημα συγκομιδής γαιοσκωλήκων στο βουνό Tuyet Son και το μοίρασε δωρεάν στους ντόπιους, ώστε να μπορούν να ανέβουν στο βουνό για να μαζέψουν γαιοσκώληκες και να τους φέρουν πίσω για να του πουλήσουν. Ο Βαν τους προσέλαβε επίσης για να τα εντόσθια, να τα καθαρίσουν και να τα στεγνώσουν.

Η Λι Άι, εισαγγελέας στην κομητεία Γουέινινγκ, δήλωσε ότι δεν είχε ξαναδεί ποτέ μια τόσο μεγάλης κλίμακας εκστρατεία κυνηγιού γεωσκωλήκων. Από τα μέσα του 2021, έμποροι που μεταφέρουν συσκευές εξαγωγής γεωσκωλήκων έχουν συρρέει στο Γουέινινγκ, προκαλώντας ανησυχία στους κατοίκους και τους δασοφύλακες.

Αργότερα εκείνο το έτος, η Εισαγγελία της Περιφέρειας Uy Ninh αποφάσισε να σώσει τους γεωσκώληκες μηνύοντας όσους εμπλέκονταν στη βιομηχανία κυνηγιού γεωσκωλήκων με το επιχείρημα της «εξασφάλισης του δημόσιου συμφέροντος».

Στις αρχές του 2022, ο Li Ai ταξίδεψε σε διάφορες τοποθεσίες στην κομητεία για να συγκεντρώσει πληροφορίες για αγωγές που σχετίζονται με το κυνήγι γεωσκωλήκων. Ωστόσο, ο εισαγγελέας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προσπάθειες «σωτηρίας των σκουληκιών» ήταν δύσκολες λόγω έλλειψης συνεργασίας από τον τοπικό πληθυσμό.

«Ισχυρίστηκαν ότι σκουλήκια υπήρχαν παντού υπόγεια και ότι το να τα ξεθάψουμε δεν θα προκαλούσε καμία βλάβη», είπε ο Λι Άι. «Κατά τη διάρκεια της έρευνας, πολλοί μας είπαν ότι ο νόμος δεν το απαγόρευε, επομένως οι αρχές δεν είχαν κανένα δικαίωμα να τους εμποδίσουν να πιάσουν σκουλήκια».

Η Λι Άι και οι συνάδελφοί της εξέτασαν τον Νόμο για την Προστασία της Άγριας Ζωής, τον Νόμο για την Προστασία του Περιβάλλοντος, τον Νόμο για τη Γεωργία, τον Νόμο για τη Διαχείριση της Γης κ.λπ., αλλά «δεν βρήκαν συγκεκριμένους κανονισμούς που να απαγορεύουν το κυνήγι των γαιοσκωλήκων. Αυτό το είδος επίσης δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των προστατευόμενων ζώων».

Η Εισαγγελία του Uy Ninh κάλεσε τις αρμόδιες υπηρεσίες όπως την αστυνομία, την προστασία του περιβάλλοντος, τη δασοκομία και τη γεωργία να διοργανώσουν ένα εργαστήριο, αλλά δεν μπόρεσαν να καταλήξουν σε τελικό συμπέρασμα σχετικά με τον τρόπο χειρισμού αυτής της δραστηριότητας.

«Εκπρόσωποι από διάφορες υπηρεσίες δήλωσαν ότι κανένα μέρος δεν είχε ασχοληθεί ποτέ με περιπτώσεις σύλληψης σκουληκιών και δεν είχε επιβάλει μέτρα όπως πρόστιμα, κράτηση ή κατάσχεση εργαλείων», δήλωσε ο Λι Άι.

Ενώ οι αρχές διερευνούν λύσεις, ο καθηγητής Τον ανησυχεί ότι η μείωση των πληθυσμών των γαιοσκωλήκων θα έχει σημαντικό αντίκτυπο στο έδαφος.

«Αν όλοι βιαστούν να κυνηγήσουν γεωσκώληκες, η ποιότητα του γεωργικού εδάφους θα επηρεαστεί. Τα χωράφια χωρίς γεωσκώληκες δεν θα έχουν πλέον χαλαρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος κατάλληλο για την καλλιέργεια καλλιεργειών», είπε. «Αυτό δεν θα επηρεάσει μόνο τους γεωσκώληκες, αλλά και άλλους οργανισμούς στο έδαφος, όπως έντομα, ακάρεα και αράχνες».

Υποστήριξε ότι, εκτός από το κυνήγι, η χρήση φυτοφαρμάκων, χημικών λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων συμβάλλει επίσης στην αυξημένη ρύπανση του εδάφους, μειώνοντας τον φυσικό πληθυσμό των γεωσκωλήκων. Οι γεωσκώληκες που αναπτύσσονται σε αυτές τις περιοχές κινδυνεύουν από μόλυνση από βαρέα μέταλλα και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παραδοσιακή ιατρική.

«Στην πραγματικότητα, όλοι οι τομείς έχουν την ευθύνη και την υποχρέωση να προστατεύουν τη βιοποικιλότητα. Συχνά υποθέτουμε ότι η προστασία της βιοποικιλότητας αποτελεί ευθύνη ενός συγκεκριμένου φορέα», δήλωσε ένας ειδικός με πολυετή εμπειρία στην προστασία του περιβάλλοντος.

Προειδοποίησε ότι εάν οι βιομηχανίες που χρησιμοποιούν γεωσκώληκες δεν το γνωρίζουν αυτό, ο τομέας της παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής θα παρεμποδιστεί στην ανάπτυξή του.

Μια εγκατάσταση για την ξήρανση γεωσκωλήκων στο Γουέινινγκ, στην επαρχία Γκουιτζόου. Φωτογραφία: Xinhua

Μια εγκατάσταση για την ξήρανση γεωσκωλήκων στο Γουέινινγκ, στην επαρχία Γκουιτζόου. Φωτογραφία: Xinhua

Ο Wan Quan είχε επίσης ακούσει για τις βλαβερές συνέπειες της χρήσης ηλεκτροσόκ για το κυνήγι γεωσκωλήκων. Αυτός ο έμπορος πήγε πρόσφατα στο Shaanxi για να βρει μια νέα πηγή γεωσκωλήκων, αλλά σχεδιάζει να ανοίξει μια φάρμα γεωσκωλήκων στο μέλλον.

«Αν η κυβέρνηση απαγορεύσει ποτέ τη χρήση ηλεκτροσόκ για το κυνήγι γεωσκωλήκων, θα σταματήσω αμέσως», είπε ο Wan Quan. «Πρέπει να βρω έναν άλλο τρόπο, επειδή οι γεωσκώληκες είναι ένα σπάνιο αγαθό».

Χονγκ Χαν (Σύμφωνα με το Xinhua )


[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής

Σχόλιο (0)

Αφήστε ένα σχόλιο για να μοιραστείτε τα συναισθήματά σας!

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχειρήσεις

Τρέχοντα Θέματα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν

Happy Vietnam
Αναπτύσσω

Αναπτύσσω

Καλή και υγιής Σεληνιακή Πρωτοχρονιά!

Καλή και υγιής Σεληνιακή Πρωτοχρονιά!

Χαμόγελο Συγκομιδής

Χαμόγελο Συγκομιδής