Με άφθονη προσφορά, οι άνθρωποι δεν χρειάζεται να ανησυχούν για έλλειψη θαλασσινών κατά τη διάρκεια του Tet.

Καθώς πλησιάζει η Τετ, οι επιχειρήσεις και τα ιδρύματα που παράγουν και εμπορεύονται υδρόβια και θαλασσινά προϊόντα στην επαρχία Κουάνγκ Νιν έχουν προετοιμάσει επαρκή ποσότητα αγαθών για να εξυπηρετήσουν την αγορά.

Ο στόχος είναι, έως το 2025, η συνολική αξία της παραγωγής υδρόβιων προϊόντων να αντιπροσωπεύει το 60% της συνολικής αξίας της γεωργικής παραγωγής στην επαρχία Quang Ninh. Φωτογραφία: Nguyen Thanh.

Άφθονη προσφορά θαλασσινών

Επί του παρόντος, η Κουάνγκ Νιν έχει επικεντρωθεί σε επενδύσεις σε συστήματα τεχνικών υποδομών για την εξυπηρέτηση της υδατοκαλλιέργειας και της αλιείας στις περισσότερες παράκτιες περιοχές, με ιδιαίτερη έμφαση σε βασικές περιοχές με μεγάλο αριθμό σκαφών που αγκυροβολούν τακτικά και ασχολούνται με δραστηριότητες αλιείας και υδατοκαλλιέργειας, όπως οι Βαν Ντον, Καμ Πα, Κο Το, Τιεν Γιεν και Νταμ Χα. Η επαρχία έχει επίσης εφαρμόσει πολλές στοχευμένες και στρατηγικές πολιτικές προσέλκυσης επενδύσεων, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για πολλές μεγάλες επιχειρήσεις θαλασσινών ώστε να επιλέξουν την Κουάνγκ Νιν ως επενδυτικό προορισμό.

Με βάση το Γενικό Σχέδιο Ανάπτυξης Αλιείας της επαρχίας Quang Ninh έως το 2020, με όραμα έως το 2030, η Quang Ninh στοχεύει στη θέσπιση πολυάριθμων μηχανισμών και πολιτικών για την ενθάρρυνση οργανισμών και ατόμων να εφαρμόσουν την επιστήμη και την τεχνολογία στην υδατοκαλλιέργεια και την αλιεία.

Η Κουάνγκ Νιν έχει πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη βιώσιμης υδατοκαλλιέργειας. Φωτογραφία: Nguyen Thanh.

Η περιοχή Βαν Ντον θεωρείται ο μεγαλύτερος κόμβος θαλασσινών στην επαρχία Κουάνγκ Νιν. Έχει τον μεγαλύτερο αριθμό νοικοκυριών που εκτρέφουν ψάρια σε κλουβιά σε όλη την επαρχία. Η ετήσια παραγωγή ψαριών που εκτρέφονται σε κλουβιά φτάνει τους 800-1000 τόνους. Τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους του Δράκου 2024, οι ιχθυοκαλλιεργητές εδώ ασχολούνται με την πώληση των ψαριών τους σε εμπόρους και την εκπλήρωση παραγγελιών από εστιατόρια, ξενοδοχεία και επιχειρήσεις τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας.

Για παράδειγμα, το νοικοκυριό του κ. Pham Van Thuong (πόλη Cai Rong, περιοχή Van Don) διαθέτει 200 ​​κλουβιά για την εκτροφή ροφών, πουλώντας δεκάδες προπαραγγελίες κάθε μέρα. Ο κ. Thuong είπε ότι επί του παρόντος, η τιμή των ροφών βάρους 5 κιλών και άνω είναι 200.000 VND/kg, ενώ τα ψάρια βάρους 2-3 κιλών κοστίζουν 240.000 VND/kg. Σύμφωνα με τον κ. Thuong, αυτή η τιμή είναι επικερδής και βοηθά την οικογένειά του να συνεχίσει να αναπτύσσει την επιχείρηση ιχθυοκαλλιέργειας σε κλουβιά.

Η επαρχία Κουάνγκ Νιν διαθέτει σήμερα σχεδόν 15.000 κλουβιά ψαριών, εκτρέφοντας κυρίως είδη ψαριών με νόστιμο κρέας και υψηλή οικονομική αξία, όπως ροφό, λαβράκι, λυθρίνι και κιτρινόπτερο τόνο. Κατά μέσο όρο, κάθε κλουβί αποδίδει περίπου 1 τόνο ψαριών.

Σύμφωνα με τον κ. Do Dinh Minh, επικεφαλής του Υποτμήματος Αλιείας, η παραγωγή ψαριών εκτροφής σε κλουβιά που είναι έτοιμα προς πώληση για την εξυπηρέτηση του Σεληνιακού Νέου Έτους του Έτους του Δράκου ανέρχεται σήμερα σε περίπου 3.000-4.000 τόνους, εξασφαλίζοντας επαρκή προσφορά για την αγορά.

Το Υποτμήμα Αλιείας εξέτασε και αξιολόγησε τη ζήτηση της αγοράς και τις πληροφορίες για να βοηθήσει τους ιχθυοκαλλιεργητές που εκτρέφονται σε κλουβιά να σχεδιάσουν τις πωλήσεις τους αναλόγως. Εκτός από τα ψάρια σε κλουβιά, άλλα υδρόβια είδη εκτροφής, όπως οι γαρίδες και τα μαλάκια, πωλούνται επίσης καλά, με τιμές υψηλότερες από πέρυσι, φέρνοντας χαρά στους αγρότες που προσβλέπουν σε άφθονες διακοπές Tet, απαλλαγμένοι από ανησυχίες για απούλητα αποθέματα ή πτώση των τιμών.

Αυτή τη στιγμή, η προσφορά θαλασσινών στις αγορές και τα σούπερ μάρκετ είναι άφθονη. Ορισμένα θαλασσινά που αγόρασε ο κόσμος νωρίς ενόψει του Tet, όπως οι γαρίδες, οι σφυρίδες και τα καλαμάρια, έχουν αυξηθεί σε τιμή σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Οι τιμές των γαρίδων tiger κυμαίνονται αυτή τη στιγμή από 580.000-600.000 VND/kg, των λευκών γαρίδων από 380.000-420.000 VND/kg, των σφυρίδων από 280.000-300.000 VND/kg και των pomfret από 200.000-230.000 VND/kg...

Η συνολική παραγωγή υδάτινων προϊόντων της επαρχίας Quang Ninh το 2023 εκτιμάται σε σχεδόν 177.000 τόνους (πάνω από 103.000 τόνους από υδατοκαλλιέργεια και πάνω από 73.000 τόνους από αλιεία), σημειώνοντας αύξηση 4,65% σε σύγκριση με το 2022. Η αξία της παραγωγής στον τομέα των υδάτινων προϊόντων το 2023 έφτασε τα 6.500 δισεκατομμύρια VND, αντιπροσωπεύοντας το 44,7% της δομής του γεωργικού τομέα.

Μπαίνοντας στο 2024, η Quang Ninh στοχεύει να επιτύχει παραγωγή θαλασσινών περίπου 187.700 τόνων, σημειώνοντας αύξηση 5,9% σε σύγκριση με το 2023, συμβάλλοντας περίπου στο 50% της συνολικής αξίας παραγωγής ολόκληρου του τομέα της γεωργίας, της δασοκομίας και της αλιείας. Από αυτά, τα εκτιμώμενα αλιεύματα είναι 76.700 τόνοι και η εκτιμώμενη παραγωγή υδατοκαλλιέργειας είναι 110.000 τόνοι.

Επιπλέον, η επαρχία Quang Ninh στοχεύει στην παραγωγή και εκτροφή περίπου 4 δισεκατομμυρίων γόνων τοπικά, καλύπτοντας πάνω από το 40% της ζήτησης για γόνους υδρόβιων ζώων. Το 100% των εγκαταστάσεων πληρούν τις απαιτήσεις παραγωγής, διασφαλίζοντας την ασφάλεια των τροφίμων και διεξάγοντας τακτικούς ελέγχους σύμφωνα με τους κανονισμούς. Η επαρχία θα ολοκληρώσει την έκδοση αδειών θαλάσσιας εκτροφής για τις επιλέξιμες αιτήσεις και θα εκδώσει τουλάχιστον 500 νέα πιστοποιητικά εγγραφής για υδατοκαλλιέργεια σε κλωβούς, με έμφαση στα βασικά υδρόβια είδη.

Η επαρχία Κουάνγκ Νιν στοχεύει στην απελευθέρωση τουλάχιστον 5 εκατομμυρίων υδρόβιων ειδών για την αναπλήρωση των πόρων σε παράκτια ύδατα, ποτάμια, λίμνες και φράγματα εντός της επαρχίας. Θα οργανώσει 38-40 περιπολίες, επιθεωρήσεις και επιχειρήσεις ελέγχου στη θάλασσα, σε συνδυασμό με την ανάπτυξη σκαφών περιπολίας αλιείας που λειτουργούν 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, μια τηλεφωνική γραμμή θα λαμβάνει και θα επαληθεύει άμεσα αναφορές από πολίτες σχετικά με παραβιάσεις που σχετίζονται με τον αλιευτικό τομέα.

Η προσφορά θαλασσινών είναι πάντα άφθονη, έτοιμα να εξυπηρετήσουν τους ανθρώπους κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Φωτογραφία: Nguyen Thanh.

Διασφάλιση της κάλυψης της ζήτησης των καταναλωτών.

Για να διασφαλιστεί η επαρκής προσφορά για την καταναλωτική ζήτηση κατά τη διάρκεια των διακοπών του Σεληνιακού Νέου Έτους (Tet) το 2024, τα σούπερ μάρκετ, τα συστήματα διανομής και τα μεγάλα καταστήματα στην επαρχία Quang Ninh έχουν ολοκληρώσει σχέδια για την αύξηση του αποθέματός τους. Ταυτόχρονα, εφαρμόζουν προωθητικά προγράμματα και εκπτώσεις για την τόνωση της καταναλωτικής ζήτησης και την ενίσχυση των πωλήσεων. Η ποιότητα και η προέλευση των αποθηκευμένων προϊόντων ελέγχονται αυστηρά για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων για τους καταναλωτές.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, στο πλαίσιο της προετοιμασίας για το Σεληνιακό Νέο Έτος, από τον Δεκέμβριο του 2023 έως το τέλος του Έτους του Δράκου 2024, η επαρχία έχει αποθηκεύσει αγαθά αξίας σχεδόν 1.300 δισεκατομμυρίων VND για να καλύψει τις αγοραστικές ανάγκες των κατοίκων και των τουριστών. Όταν η ζήτηση της αγοράς κυμαίνεται στην επαρχία, τα σούπερ μάρκετ είναι πάντα έτοιμα να αναπληρώσουν το απόθεμά τους καθημερινά, ανάλογα με τις ανάγκες.

Παράλληλα με την προετοιμασία της προμήθειας αγαθών, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου συντονίζεται επίσης ενεργά με τις δυνάμεις διαχείρισης της αγοράς για την ενίσχυση των επιθεωρήσεων και την αυστηρή αντιμετώπιση, σύμφωνα με τους κανονισμούς, των πράξεων κερδοσκοπίας, συσσώρευσης και υπερτίμησης, προκειμένου να αποφευχθούν οι διαταραχές στην αλυσίδα εφοδιασμού και να καλυφθούν οι ανάγκες παραγωγής και κατανάλωσης στην επαρχία, ειδικά πριν και μετά το Tet.

Επί του παρόντος, το Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς της Επαρχίας έχει εφαρμόσει προληπτικά σχέδια και στρατηγικές επιθεώρησης για συγκεκριμένα θέματα, τομείς και βασικούς τομείς, αναθέτοντας καθήκοντα και αναπτύσσοντας σχέδια ελέγχου της αγοράς στο τέλος του έτους για κάθε ομάδα διαχείρισης στις τοπικές αρχές.

Η μονάδα έστειλε επίσης αστυνομικούς απευθείας σε παραγωγικές και επιχειρηματικές εγκαταστάσεις για τη διάδοση πληροφοριών και την απόκτηση υπογεγραμμένων δεσμεύσεων για μη παραγωγή ή εμπορία παραποιημένων προϊόντων, λαθραίων προϊόντων, προϊόντων κατώτερης ποιότητας ή προϊόντων χωρίς σαφή προέλευση... Μέσω αυτού, έχουν ανακαλυφθεί πολλές περιπτώσεις παραβάσεων που σχετίζονται με το λαθρεμπόριο και τη μεταφορά προϊόντων άγνωστης προέλευσης.

Χάρη στην έγκαιρη και ενδελεχή προετοιμασία, το σύστημα διανομής στην επαρχία έχει προμηθεύσει μεγάλη ποσότητα αγαθών, επαρκή για την κάλυψη των καταναλωτικών αναγκών του λαού. Οι αρχές έχουν επίσης ενισχύσει τον έλεγχο των τιμών, την ποιότητα των προϊόντων και την ασφάλεια των τροφίμων, ώστε να διασφαλίσουν μια σταθερή αγορά για τους εορτασμούς της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς.

Η συνολική έκταση υδατοκαλλιέργειας στην επαρχία φτάνει τα 32.000 εκτάρια, συμπεριλαμβανομένων 7.500 εκταρίων για εκτροφή γαρίδας, 2.200 εκταρίων για θαλάσσια ιχθυοκαλλιέργεια, 9.500 εκταρίων για εκτροφή μαλακίων, 2.500 εκταρίων για εκτροφή γλυκού νερού και πάνω από 10.300 εκταρίων για άλλα είδη. Επί του παρόντος, υπάρχουν 16 εγκαταστάσεις παραγωγής και αναπαραγωγής σπόρων υδατοκαλλιέργειας στην επαρχία. Μέχρι σήμερα, έχουν παράγει και προμηθεύσει περίπου 2,2 δισεκατομμύρια υδρόβιους σπόρους σε αγορές τόσο εντός όσο και εκτός της επαρχίας.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguon-cung-doi-dao-nguoi-dan-khong-lo-thieu-hai-san-dip-tet-d375429.html