Περιορισμένη προσφορά, οι τιμές της πιπεριάς εξακολουθούν να είναι 70% υψηλότερες από ό,τι στην αρχή του έτους

Η τιμή του πιπεριού σήμερα, 14 Νοεμβρίου 2024, στη Νοτιοανατολική περιοχή παρέμεινε στάσιμη στις περισσότερες βασικές περιοχές, διαπραγματευόμενη περίπου στα 138.000 - 139.000 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή αγοράς στις επαρχίες Dak Nong, Dak Lak και Binh Phuoc .

Συνεπώς, η τιμή της πιπεριάς Dak Lak αγοράστηκε στα 139.000 VND/kg, αμετάβλητη από χθες. Η τιμή της πιπεριάς Chu Se (Gia Lai) αγοράστηκε στα 138.500 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση 500 VND/kg. Η τιμή της πιπεριάς Dak Nong σήμερα καταγράφηκε στα 139.000 VND/kg, η ίδια με χθες.

Τιμή πιπεριάς σήμερα 14 Νοεμβρίου 2024: Η τιμή της πιπεριάς εξακολουθεί να είναι 70% υψηλότερη από ό,τι στην αρχή του έτους.

Στη Νοτιοανατολική περιοχή, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα δεν έχουν παρουσιάσει διακυμάνσεις σε σύγκριση με χθες. Συγκεκριμένα, στο Binh Phuoc, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα είναι σταθερές στα 139.000 VND/kg. Στο Ba Ria - Vung Tau, αυτή τη στιγμή βρίσκονται στα 138.000 VND/kg, αμετάβλητες από χθες.

Έτσι, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς σήμερα είναι σταθερές σε βασικές περιοχές καλλιέργειας. Στην εγχώρια αγορά, η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς είναι 139.000 VND/kg, ενώ η χαμηλότερη τιμή είναι 138.000 VND/kg.

Οι παγκόσμιες τιμές πιπεριού σήμερα

Ενημέρωση για τις παγκόσμιες τιμές του πιπεριού από τη Διεθνή Ένωση Πιπεριού (IPC), στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης συναλλαγών, η IPC ανέφερε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung Ινδονησίας στα 6.514 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 0,06%, και την τιμή του λευκού πιπεριού Muntok στα 9.116 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 0,07%.

Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA 570 της Βραζιλίας ήταν 6.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, μειωμένη κατά 5,00%. Η τιμή του μαύρου πιπεριού ASTA της Μαλαισίας ήταν 8.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA της χώρας έφτασε τα 11.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Εκ των οποίων, η τιμή του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού μειώθηκε απότομα στα 6.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για τα 500 γρ./λίτρο, σημειώνοντας μείωση 4,84%, των 550 γρ./λίτρο στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας μείωση 4,62%, και του λευκού πιπεριού στα 9.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας μείωση 1,06%.

Το παρατεταμένο κύμα καύσωνα στις αρχές του 2024 επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό την παραγωγικότητα της καλλιέργειας πιπεριάς, οδηγώντας σε περαιτέρω μείωση της παραγωγής το 2025. Οι τιμές της πιπεριάς στην καλλιέργεια του 2025 προβλέπεται να είναι υψηλότερες από ό,τι στην καλλιέργεια του 2024 (στο υψηλότερο επίπεδό τους, 160.000 VND/kg).

Το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου) προβλέπει ότι οι εξαγωγικές δραστηριότητες πιπεριάς του Βιετνάμ δεν θα είναι ευνοϊκές τους τελευταίους μήνες του τρέχοντος έτους λόγω της περιορισμένης εγχώριας προσφοράς, επιπλέον, η ζήτηση από την Κίνα εξακολουθεί να είναι χαμηλή. Αναμένεται ότι μέχρι τις αρχές του 2025, η κατάσταση των εξαγωγών προς αυτήν την αγορά θα είναι πιο θετική, καθώς η ζήτηση αναμένεται να αυξηθεί απότομα.

Εξετάζοντας τις ανοδικές προοπτικές, η αγοραστική δύναμη από την Κίνα και η εορταστική περίοδος στο τέλος του έτους είναι οι προσδοκίες της αγοράς. Η πρόβλεψη για καθυστέρηση ενός μηνός στη συγκομιδή του Βιετνάμ τον επόμενο χρόνο εγείρει επίσης αμφιβολίες για την αγορά.

Σχολιάζοντας την αγορά στο μέλλον, σύμφωνα με τους ειδικούς, οι εγχώριες τιμές πιπεριάς εξακολουθούν να είναι κάτω από 150.000 VND/kg στο πλαίσιο των υψηλών τιμών του χρυσού και του δολαρίου ΗΠΑ και της προετοιμασίας για τη νέα συγκομιδή καφέ. Επιπλέον, οι τιμές εξαγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ εξακολουθούν να διατηρούνται σε σταθερό υψηλό επίπεδο λόγω της περιορισμένης προσφοράς.

Πρόσφατα, η παγκόσμια αγορά έχει συμπληρωθεί με μεγάλη ποσότητα ινδονησιακής συγκομιδής, με την Κίνα να εκμεταλλεύεται το πλεονέκτημα της αγοράς μεγάλων ποσοτήτων από αυτήν την πηγή. Ωστόσο, μετά τη συγκομιδή της Ινδονησίας, η προσφορά μέχρι τον Φεβρουάριο του 2025 δεν έχει συμπληρωθεί σημαντικά. Αυτό αποτελεί μεγάλο πλεονέκτημα για το βιετναμέζικο πιπέρι κατά την είσοδό του στη συγκομιδή του επόμενου έτους.

Στην εγχώρια αγορά του Βιετνάμ, οι τιμές της πιπεριάς εξακολουθούν να βρίσκονται υπό πίεση καθώς η ζήτηση επιβραδύνεται, ενώ οι πωλητές επιδιώκουν να αντλήσουν κεφάλαια για να επενδύσουν στον καφέ, ένα γεωργικό προϊόν κατά την περίοδο συγκομιδής. Ωστόσο, η περιορισμένη προσφορά έχει βοηθήσει τις τιμές της πιπεριάς να παραμείνουν περίπου 70% υψηλότερες από ό,τι στην αρχή του έτους και να διπλασιαστούν σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Σύμφωνα με το Γενικό Τμήμα Τελωνείων, τον Οκτώβριο, οι εξαγωγές πιπεριού του Βιετνάμ έφτασαν τους 18.415 τόνους, αξίας 120,6 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 7,7% σε όγκο και 9,1% σε αξία σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, και μείωση 4,8% σε όγκο και αύξηση 65,3% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Κατά τους πρώτους 10 μήνες του έτους, οι συνολικές εξαγωγές αυτού του μπαχαρικού έφτασαν τους 218.732 τόνους, αξίας 1,11 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, μειωμένες κατά 3% σε όγκο αλλά αυξημένες κατά 47% σε αξία σε σχέση με την ίδια περίοδο το 2023.

Έτσι, μετά από μόλις 10 μήνες, η βιομηχανία πιπεριάς επέστρεψε στην κορυφή του κλαμπ εξαγωγών δισεκατομμυρίων δολαρίων μετά από 6 χρόνια μακριά από αυτό το ορόσημο. Αυτό το αποτέλεσμα βοηθά επίσης την πιπεριά να γίνει το γεωργικό προϊόν με την ισχυρότερη αύξηση στον κύκλο εργασιών των εξαγωγών από την αρχή του έτους.

Κυρίως λόγω της αύξησης της τιμής εξαγωγής του πιπεριού κατά τους 10 μήνες κατά 51,5% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας κατά μέσο όρο τα 5.077 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Μόνο τον Οκτώβριο, η μέση τιμή εξαγωγής πιπεριού έφτασε τα 6.548 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 1,4% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα και 73,6% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αυτή είναι η υψηλότερη τιμή που έχει επιτευχθεί τα τελευταία 8 χρόνια, από τον Ιανουάριο του 2017.

Τιμή εγχώριας πιπεριάς στις 14 Νοεμβρίου 2024